FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.22K photos
480 videos
396 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
👍41
👍3🥰3
Готовим с FROMAGELLE 👩🏻‍🍳 Салат с печеной тыквой и сыром ШЕВР🤤

Сказать, что это «вкусно» - ничего не сказать! Горячая сладкая тыква в сочетании с пикантным ШЕВРОМ - это невероятное гастрономическое удовольствие🔥 Так просто, но так шедеврально!

Сохраняйте И забирайте рецепт в свое весеннее меню😉👇🏼

Вам понадобится:
✔️ тыква, очищенная и нарезанная крупными кубиками
✔️козий молодой ШЕВР FROMAGELLE
✔️зеленый базилик
✔️2 зубчика чеснока
✔️Сок из 1/2 лимона
✔️ Оливковое масло
✔️ Соль, перец и специи по вкусу.

1️⃣ Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить тыкву на пергамент, посыпать солью, перцем и полить оливковым маслом. Выпекать 25 минут, потом достать, перевернуть кусочки и выпекать еще 25-35 минут, пока тыква не станет мягкой изнутри, хрустящей и карамелизированной снаружи.

2️⃣ Пока тыква в духовке, добавить к ШЕВРУ, мелко нарезанный базилик, специи, лимонный сок и выдавить чеснок. Перемешать.

3️⃣ Выложить печеную тыкву в блюдо и добавить к ней ШЕВР и сверху украсить базиликом. Подавать салат теплым♨️

4️⃣ Налить фужер белого охлажденного вина и понять, что жизнь вкусна и прекрасна😍

козий ШЕВР В НАЛИЧИИ

Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
🥰4👍2
🚘🧀ДОСТАВКА В МОСКВУ 31 марта 🧀🚘
ВЕСНА - время есть сыр!

🌿Друзья, объявляем дату новой поставки вкуснейшего СЫРА FROMAGELLE в столицу.

🚚Принимаем заказы до вторника, 28 марта, включительно‼️
Привезем в пятницу, 31.03, к порогу в удобное для вас, дорогие, время.

Подробности в нашем телеграмм-канале
https://t.me/fromagelle_sar
👍2
🔥В Саратове такого еще не было🔥
Мы открываем ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ЗАЛ FROMAGELLE! 💥

Да, друзья, с 6️⃣ по 8️⃣ апреля мы ждем гостей на долгожданном открытии Дегустационного зала при Сыроварне FROMAGELLE🧀

🧀Если в каждом путешествии вы выбираете не традиционный маршрут, а тот, который наполнен историей, вкусом, ароматами и древними традициями;
🧀Если вы не просто любите сыр, а хотите окунуться в атмосферу и эстетику этого огромного и очень интересного мира, то наш новый проект точно придется вам по душе♥️

Наш дегустационный зал, подарит возможность всем ценителям сыра заглянуть за кулисы ремесленного производства, где делают брендовый для региона продукт. Вы сможете пройти по цеху, где производятся более 3️⃣0️⃣ сортов сыра FROMAGELLE, а также заглянуть в святую святых - погреба, где они созревают.

🍒А вишенкой на торте станет дегустация крафтовых сыров под чашку чая или фужер вина, в сопровождении основателя сыроварни FROMAGELLE - Ирины Крайновой!

Мы долго к этому шли и надеемся, что открытие зала позволит еще большему количеству жителей и гостей нашего региона познакомиться с FROMAGELLE и историей ремесленного сыроделия Саратова, России и Европы

Пока делимся с вами этой великолепной новостью, а подробную программу мероприятий опубликуем чуть позже😉 В ближайшее время ждите расписание наших «вкусных» встреч!

А пока ждем всех в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍196👏5
Сыр, как искусство 🎨

Как идеально сочетаются краски в палитре картин великих художников, так и сорта сыра FROMAGELLE великолепно гармонируют друг с другом на сырной тарелке

Разнообразие структур, ароматов и вкусов, которые сливаются в едином произведении и отправляют вас и ваших гостей в гастрономическое путешествие 🧀🤤 Удовольствие для истинных гедонистов😉

Сырная тарелка сначала восхищает глаз, а потом поражает вкусом!

Мы в FROMAGELLE не только производим сыры, но и уделяем много внимания культуре и эстетике их потребления. С этой целью и создавался наш Дегустационный зал💛

Правильно сочетать, подавать и есть сыры - это целое искусство, с которым мы хотим познакомить ВАС!☺️

Готовы отправиться в увлекательное путешествие вместе с FROMAGELLE? А начать его можно с нашей сырной тарелки

Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍31
👍16
🤩Долгожданное расписание мероприятий Дегустационного зала FROMAGELLE🤩

Друзья, у нас все готово и мы будем счастливы видеть вас в числе первых гостей Дегустационного зала Частной Сыроварни​ FROMAGELLE®.
👍4
✔️ 6️⃣ апреля в 16:00 - «НЕСКУЧНЫЙ ​ СЫР»

Дегустационная программа для рестораторов г. Саратова👇🏼

Много ли мы знаем о Ремесленном Сыре?​ Умеем ли правильно определять вкус, запах и текстуру сыра?
С чем сочетать и подавать разные сорта?
Подбор винного сопровождения к сырам.
Как правильно составлять и нарезать оригинальную сырную тарелку?

Мы ждем на дегустацию шефов, собственников и других представителей ресторанного бизнеса г.Саратова! Вы познакомитесь с производством и попробуете уникальные сыры FROMAGELLE®
​​​​
Эта встреча станет знакомством с новыми вкусами, которые, возможно, вдохновят вас на создание новых гастрономических шедевров
👍4
👍1
✔️ 7️⃣ апреля в 16:00 - «НЕЗНАКОМЫЙ ​ ​ СЫР»​

Дегустационная программа для экскурсоводов и гидов г. Саратова👇🏼

Мы уверены, ​что для своих клиентов ​вы выбираете не традиционный маршрут, а тот, который наполнен историей, вкусом, ароматами и древними традициями. Дегустации FROMAGELLE® - это способ разукрасить ваши экскурсии и добавить им ВКУСА 🤤

Вы познакомитесь с производством сыров, узнаете об истории ремесленного сыроделия и, конечно же попробуете все сыры FROMAGELLE®👌🏼
👍6
👍2
✔️ 8️⃣ апреля в 18:00 - «НЕВЕРОЯТНЫЙ СЫР»
💳 Стоимость: 1900₽
Дегустационная программа для жителей и гостей г. Саратова👇🏼

Мероприятие в лучших традициях FROMAGELLE® - погружение в атмосферу и историю сырного мира, путешествие по радуге вкусов и ароматов, винное сопровождение и новые яркие впечатления!

❗️Предварительная запись в директ или по 📲 + 7 927 223 11 13 ❗️

Друзья, мы ждем вас по адресу:📍 г. Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,​ Частная Сыроварня FROMAGELLE®
👍6
12👍5