Король английских сыров 🏴ЧЕДДЕР🏴
Уже более 800 лет ЧЕДДЕР пользуется успехом и вызывает пристальное внимание гурманов по всему миру. Пожалуй, самая главная причина такой популярности – его исключительный вкус!
Мы изготавливаем Чеддер по классической старинной английской рецептуре, которая предполагает процесс чеддеризации и бандажирования.
Наш Чеддер созревает в специальном тканевом бандаже, пропитанным жиром (на фото: нижняя голова), минимум 6 месяцев.
Да, появляющаяся в процессе плесень выглядит не особенно эстетично, но именно бандаж придает сыру яркие вкусовые оттенки. И чем старше сыр, тем более терпким с ореховыми нотками будет его вкус.
Технология бандажирования поразительно отличает наш фермерский сыр от чеддера, произведенного в промышленных условиях! Это совсем другой вкус и качество продукта🔝 Не говоря уже о цвете и структуре.
Существует много вкусных сыров, но ЧЕДДЕР - один из лучших! А чеддер Fromagelle - это бережно сохраненные традиции старинных сыроваров. Попробуйте обязательно!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Уже более 800 лет ЧЕДДЕР пользуется успехом и вызывает пристальное внимание гурманов по всему миру. Пожалуй, самая главная причина такой популярности – его исключительный вкус!
Мы изготавливаем Чеддер по классической старинной английской рецептуре, которая предполагает процесс чеддеризации и бандажирования.
Наш Чеддер созревает в специальном тканевом бандаже, пропитанным жиром (на фото: нижняя голова), минимум 6 месяцев.
Да, появляющаяся в процессе плесень выглядит не особенно эстетично, но именно бандаж придает сыру яркие вкусовые оттенки. И чем старше сыр, тем более терпким с ореховыми нотками будет его вкус.
Технология бандажирования поразительно отличает наш фермерский сыр от чеддера, произведенного в промышленных условиях! Это совсем другой вкус и качество продукта🔝 Не говоря уже о цвете и структуре.
Существует много вкусных сыров, но ЧЕДДЕР - один из лучших! А чеддер Fromagelle - это бережно сохраненные традиции старинных сыроваров. Попробуйте обязательно!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍5
Наша гордость💪🏼 Фирменные сыры Fromagelle, которые принесли нам Гран-при в номинации «Лучший сыр России»🏆
А речь пойдет о британских 🇬🇧 сырах с голубой плесенью: «Стилтон» и «Шропшир блю»
🧀 СТИЛТОН классический
🧀 СТИЛТОН из козьего молока (который как раз представлен на фото☝🏼)
Стилтон - это несомненно один из лучших британских сыров. В своей родной стране «Стилтон» является символом праздника - его едят на Рождество. И традиционно запивают портвейном.🍷
Когда мы разрезаем головку «Стилтона», то внутри мы обнаруживаем шикарный мраморный срез! Характерные синие прожилки образуются путем прокалывания корки сыра иглами из нержавеющей стали, позволяя воздуху проникать внутрь. Синие «вены» формируются в результате работы плесени «penicillium roqueforti». Так мы получаем ароматный, пикантный, маслянистый во вкусу сыр, обладающий удивительным послевкусием!
🧀 ШРОПШИР БЛЮ.
Сыр, изготовленный из пастеризованного молока с голубой плесенью впервые появился в Шотландии. Его рецепт создал сыровар, который изначально обучался мастерству приготовления «Стилтона».
От «старшего брата» его отличает яркий оранжевый цвет и мягкий пряный аромат, которые дает пищевой краситель «Аннато» (растительная вытяжка из тропического южноамериканского дерева). В «Шропшире» можно найти ореховые и травяные тона и традиционно его сочетают с креплёными и десертными винами, а также ирландским элем.
✅ Все три «голубых» сыра можно и даже нужно😉 добавлять в качестве уникального ингредиента в разные блюда: соусы, кремовые супы, крошить в салаты.
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
А речь пойдет о британских 🇬🇧 сырах с голубой плесенью: «Стилтон» и «Шропшир блю»
🧀 СТИЛТОН классический
🧀 СТИЛТОН из козьего молока (который как раз представлен на фото☝🏼)
Стилтон - это несомненно один из лучших британских сыров. В своей родной стране «Стилтон» является символом праздника - его едят на Рождество. И традиционно запивают портвейном.🍷
Когда мы разрезаем головку «Стилтона», то внутри мы обнаруживаем шикарный мраморный срез! Характерные синие прожилки образуются путем прокалывания корки сыра иглами из нержавеющей стали, позволяя воздуху проникать внутрь. Синие «вены» формируются в результате работы плесени «penicillium roqueforti». Так мы получаем ароматный, пикантный, маслянистый во вкусу сыр, обладающий удивительным послевкусием!
🧀 ШРОПШИР БЛЮ.
Сыр, изготовленный из пастеризованного молока с голубой плесенью впервые появился в Шотландии. Его рецепт создал сыровар, который изначально обучался мастерству приготовления «Стилтона».
От «старшего брата» его отличает яркий оранжевый цвет и мягкий пряный аромат, которые дает пищевой краситель «Аннато» (растительная вытяжка из тропического южноамериканского дерева). В «Шропшире» можно найти ореховые и травяные тона и традиционно его сочетают с креплёными и десертными винами, а также ирландским элем.
✅ Все три «голубых» сыра можно и даже нужно😉 добавлять в качестве уникального ингредиента в разные блюда: соусы, кремовые супы, крошить в салаты.
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
❤7👍4
🌿АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ FROMAGELLE на сегодня, 10 февраля 😉
❤️ко Дню Святого Валентина ❤️
❤️ Тартуфино - прекрасный полутвердый сыр, в том числе сердечками
❤️ Сент-мор 🐐, мягкий сыр с белой плесенью
🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - по предзаказу
🧀 ФЕТА в оливковом масле
🧀 СВЕЖИЕ Итальянские СЫРЫ - готовность 09.02
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта
⠀⠀
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Шропшир Блю
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ТОМА
• ТОМА 🐐
• КАНТАЛЬ
• ЧЕДДЕР
• Красный ЛЭЧЕСТЕР
• МАОН 🐐
🌿 Оливковое масло четырех видов
🍒 Сырные джемы
Пусть Ваши выходные будут вкусными!
❤️ко Дню Святого Валентина ❤️
❤️ Тартуфино - прекрасный полутвердый сыр, в том числе сердечками
❤️ Сент-мор 🐐, мягкий сыр с белой плесенью
🧀 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - по предзаказу
🧀 ФЕТА в оливковом масле
🧀 СВЕЖИЕ Итальянские СЫРЫ - готовность 09.02
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта
⠀⠀
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Стилтон Коза 🐐
• Шропшир Блю
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ТОМА
• ТОМА 🐐
• КАНТАЛЬ
• ЧЕДДЕР
• Красный ЛЭЧЕСТЕР
• МАОН 🐐
🌿 Оливковое масло четырех видов
🍒 Сырные джемы
Пусть Ваши выходные будут вкусными!
👍11
💛Для влюбленных друг в друга и в сыр💛
Друзья, в честь предстоящего праздника любви, FROMAGELLE предлагает вам порадовать любимого человека уникальной валентинкой - набором из трех сердечек СЕНТ-МОРА, украшенных лепестками роз💗
Тонко, стильно, чувственно!
И конечно, вместе с бокалом белого сухого вина наш элегантный мягкий сыр с благородной белой плесенью создадут незабываемое романтическое настроение☺️
Цена за набор ❤️❤️❤️- 395 ₽
Приобрести "валентинку" можно в нашей сырной лавке по адресу
📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
⏰️В выходные мы открыты с 10 до 17 часов
С радостью ждем вас!
Друзья, в честь предстоящего праздника любви, FROMAGELLE предлагает вам порадовать любимого человека уникальной валентинкой - набором из трех сердечек СЕНТ-МОРА, украшенных лепестками роз💗
Тонко, стильно, чувственно!
И конечно, вместе с бокалом белого сухого вина наш элегантный мягкий сыр с благородной белой плесенью создадут незабываемое романтическое настроение☺️
Цена за набор ❤️❤️❤️- 395 ₽
Приобрести "валентинку" можно в нашей сырной лавке по адресу
📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
⏰️В выходные мы открыты с 10 до 17 часов
С радостью ждем вас!
👍7
❤️🧀ВРЕМЯ ЛЮБВИ!🧀❤️
🏝Отправиться вдвоем в Романтическое путешествие - легко!
🧀Возьмите пару-тройку кусочков любимого сыра FROMAGELLE, красиво уложите на тарелке. Дополните тропическими ягодами, фруктами, цветами!
🥂Пара фужеров вина или игристого.
🌊Включаем шум прибоя, зажигаем свечи и ... обязательно признаемся в Любви!💞
...🎥Видео снимала в отпуске, из которого вчера вернулась заряженная и наполненная.
Так что держитесь, СЫРОМАНЫ! 😄
📸 В съёмке принимали участие Чеддер, Пармезан и Стилтон FROMAGELLE.
Тарелочка потом прекрасно ушла под Тайский ром 😉🥃🧀🥃
🏝Отправиться вдвоем в Романтическое путешествие - легко!
🧀Возьмите пару-тройку кусочков любимого сыра FROMAGELLE, красиво уложите на тарелке. Дополните тропическими ягодами, фруктами, цветами!
🥂Пара фужеров вина или игристого.
🌊Включаем шум прибоя, зажигаем свечи и ... обязательно признаемся в Любви!💞
...🎥Видео снимала в отпуске, из которого вчера вернулась заряженная и наполненная.
Так что держитесь, СЫРОМАНЫ! 😄
📸 В съёмке принимали участие Чеддер, Пармезан и Стилтон FROMAGELLE.
Тарелочка потом прекрасно ушла под Тайский ром 😉🥃🧀🥃
👍5
Когда хочется попробовать все и сразу! СЫРНАЯ ТАРЕЛКА FROMAGELLE ✅
🧀для семейного ужина
🧀для встречи с друзьями
🧀для подарка
🧀в знак благодарности
🧀для себя любимого в конце концов😉
Когда в поле зрения появляется сырная тарелка с изысканным оригинальным наполнением, все остальное складывается как-то само собой😁
Попробуйте и убедитесь сами!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
🧀для семейного ужина
🧀для встречи с друзьями
🧀для подарка
🧀в знак благодарности
🧀для себя любимого в конце концов😉
Когда в поле зрения появляется сырная тарелка с изысканным оригинальным наполнением, все остальное складывается как-то само собой😁
Попробуйте и убедитесь сами!
Делайте заказ удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍5
НА КУХНЕ С @fromagelle👩🏻🍳
Зима в разгаре, и хочется чего-то погорячее? 🫑🧀Запеченые перцы с сыром ТОМА - простая, быстрая и очень вкусная закуска 😉
ТОМА - это один из наиболее плавких сыров в нашей линейке, поэтому он идеально подойдет для этого блюда👌🏼 Его нежный, тонкий вкус отлично сочетается со сладостью болгарского перца.
Итак, приступим к готовке! Вам понадобится:
✅ 4-5 болгарских перца
✅ сыр ТОМА FROMAGELLE
✅ 2 ст.л. оливкового масла
✅ приправы - соль, черный перец, орегано
1️⃣ Запечь перцы в духовке в фольге при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут до мягкости.
Освободить их от кожуры и семян.
2️⃣ Сыр нарезать толстыми ломтиками, поместить внутрь запеченных перцев, добавить специи и обжарить на оливковом масле
3️⃣ Наполнить фужер вином и наслаждаться🤤
Приятного аппетита!
Делайте заказ сыра удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
Зима в разгаре, и хочется чего-то погорячее? 🫑🧀Запеченые перцы с сыром ТОМА - простая, быстрая и очень вкусная закуска 😉
ТОМА - это один из наиболее плавких сыров в нашей линейке, поэтому он идеально подойдет для этого блюда👌🏼 Его нежный, тонкий вкус отлично сочетается со сладостью болгарского перца.
Итак, приступим к готовке! Вам понадобится:
✅ 4-5 болгарских перца
✅ сыр ТОМА FROMAGELLE
✅ 2 ст.л. оливкового масла
✅ приправы - соль, черный перец, орегано
1️⃣ Запечь перцы в духовке в фольге при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут до мягкости.
Освободить их от кожуры и семян.
2️⃣ Сыр нарезать толстыми ломтиками, поместить внутрь запеченных перцев, добавить специи и обжарить на оливковом масле
3️⃣ Наполнить фужер вином и наслаждаться🤤
Приятного аппетита!
Делайте заказ сыра удобным способом:
✔️ написав в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
Или приходите в лавку Fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.
👍7