FROMAGELLE Частная сыроварня
3.35K subscribers
2.29K photos
489 videos
400 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
❤14👍1🔥1
🍁 FROMAGELLE на осеннем ФОРТЕ ФЕСТ! 
Ну конечно, мы будем!

Мы с Форте Фестом уже более 10-ти лет, и для нас это  не просто очередная площадка. Это одна  из тех встреч, которую с нетерпением  ждешь и готовишься.

🍂Осенью в Роджере особенная атмосфера. Уже не +35, но еще и без пуховиков 😄 Самое время гулять, встречаться, пробовать вкусное и проводить целый день с семьёй и друзьями.

Мы, как всегда, везем с собой всю сырную витрину FROMAGELLE.
На нашем стенде будут традиционные  дегустации, так что если вы еще не влюблены в наши сыры, срочно это исправляем. Будем знакомить, угощать и влюблять. ❤️

Ииии... конечно, мы не можем без сюрпризов!🙈😁

На этот раз мы приготовили для гостей феста очередной челенж.

Около главной сцены (время уточним чуть позже) мы проведём вкуснейшую и волнительную для нас ПРЕЗЕНТАЦИЮ двух наших новинок:

🔥Сыры СТОЛЫПИНСКИЙ и ГАГАРИНСКИЙ
А? Как вам такое?)))

Планируем собрать Вашу обратную связь и принять совместное решение о расширении нашей линейки выдержанных сыров.

Так что, кто будет на фестивале @forte_fest?
Ставьте + в комментариях. Будем ждать и считать, сколько своих встретим. 🧀❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥4❤‍🔥3
🍂Осень на языке сыра.

Кто мы такие, чтобы игнорировать тренды?😁
❤‍🔥12❤6👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
FROMAGELLE + HORECA

Продолжаем ходить по ресторанам Саратова и смотреть, на что наши сыры вдохновляют шефов. Сегодня отправляемся в @ember_saratov.

Это пока единственное место в городе, где все блюда с сыром в меню готовят именно с FROMAGELLE. А меню, скажем так, довольно обширное.

Здесь мы наконец попробовали тот самый тыквенный суп с ШРОПШИР БЛЮ (мне реально, по ощущениям, про него рассказал весь Саратов. “Ирина, надеемся, ты уже его попробовала?”) и знаменитые макаронсы с голубым сыром.

В общем, мы пришли... наслаждаться.
Смотрите обзор. ❤️

И обязательно делитесь в комментариях, какие блюда с нашим сыром вы уже успели попробовать в @ember_saratov
❤9🔥6👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вы же тоже ждали СЕЗОН ИНЖИРА? Мы — да! ❤️

Спелый, сочный, мягкий, с нежной сладостью и легкими цветочными нотками. А внутри столько маленьких хрустящих семечек, которые приятно лопаются на зубах. Просто невозможно остановиться на одном кусочке.

Сегодня про мое любимое сочетание: СТРАЧАТЕЛЛА + инжир.

Чистим инжир, кладем на тарелку и прижимаем стаканом, чтобы получилась такая плоская лепешечка. Сверху выкладываем нежную СТРАЧАТЕЛЛУ, немного оливкового масла, рукколу и фисташки.
Все вместе получается очень нежно, сочно и так вкусно, что невозможно остановиться. Так что, готовьтесь ни с кем не делиться 😄

При этом готовится всё буквально за несколько минут, а на столе выглядит так, будто вы оканчивали курсы шеф-поваров!

Так что сезон инжира не упускаем ❤️
 
И не забываем, что СТРАЧАТЕЛЛУ едим только свежую. Именно такая (СЕГОДНЯШНЯЯ!!) всегда в FROMAGELLE по пятницам

📍Саратов, ул.Чернышевского, 153/1
☎️ 8-927-223-11-13
❤12👍4🔥2😍2
👍5😍2🔥1
🍇🧀🍷ВИНОГРАДНЫЙ СПАС,
10-ый, юбилейный!

3-6 сентября 2026
Хвалынск, УСАДЬБА ВАВИЛОВЫХ.


Решено его было сделать в стиле Купеческого Хвалынска.
Авантюра? Да еще какая!

Но посмотрите на результат!

- Завтраки под открытым небом с рецептами русской кухни,
- изучение родов купеческих с краеведом Алексеем Наумовым,
- роспись наличников,
- сбор винограда от Вавиловых,
- путешествие по Волге на "Ласточке" из "Жестокого романса" с винными дегустациями и казино, 
- мангал-пати с компанией Зелёный слон
- Купеческий ПИКНИК на ОБОЧИНЕ от FROMAGELLE
- и в завершение -традиционный ГАЛА-УЖИН с романсами, скрипками, сценками!

Заморочились все: и организаторы, и гости!

Здесь не нужно много говорить.
Здесь любоваться надо!
👍10👏4