Есть одна забавная вещь, которую мы замечаем из года в год.

Летом, когда мы собираемся на  открытых дегустационных площадках (на яхтах, например), гости улыбаются и говорят:

Как же здорово… Вот бы ещё попасть на экскурсию к вам, производство  посмотреть

Проходит лето. Наступает зима.
В лавке жужжат наши сырные пчелки, кипит работа в цеху, в погребах зреет сыр, на улице мороз, а в дегустационном зале "потрескивают" свечи, и кто-то впервые пробует сыр прямо там, в месте, где он родился.
И уже зимой мы слышим совсем другое:

А когда снова будут гастрономические встречи под открытым небом?

Мы каждый раз ловим себя на мысли, что не успеваем за бешеным потоком времени, а вы  - за  сменой наших предложений.
Что ж, ловите очередное!

💕14 февраля, в День Влюблённых, приглашаем  в наш зал на супер-романтическую дегустацию сыра FROMAGELLE

Поговорим о любви.
Как зарождалась любовь к Сыру, как вдруг (или не вдруг?) Сыр стал одним из культовых продуктов и продегустируем самые "пикантные"😉 экземпляры и сочетания.

Отличный вариант провести этот день со вкусом, особенно, если Ваша половинка - СЫРОМАН (КА)
🤍🤍🤍

✍️Бронируйте места на сайте
https://fromagelle.ru/дегустация/
И до встречи в FROMAGELLE!

🌎 Когда хочешь сделать человека счастливее, границы перестают существовать
 
🎁 В прошлом году к нам приходили заказы на доставку сырных подарков из Франции, Израиля, из Чукотки,  Новосибирска и других городов и стран.
«Вау!» - думали мы. "FROMAGELLE объединяет людей!" 💔
 
К каждому заказу мы и так то подходим с особым трепетом, а здесь - двойная ответственность!
Ведь  заявки издалека делаются для самых близких, но по каким то причинам, таких далёких в нужный момент
 
🥰 Мы доставляли не просто сыр, а чувство, что получателя любят, помнят, и кто-то за тысячи километров по нему очень скучает.
 
Иногда расстояние — это просто расстояние.
Вы можете находиться в другой стране или городе, а мы поможем оформить сырный подарок для ваших близких, живущих в Саратове или Энгельсе.
 
Мы с радостью станем посредниками между Вами и теми, кто его получит ✨
Уточним предпочтения получающего, с любовью упакуем, черкнем записочку, бережно доставим и передадим ваши чувства  через вкус, аромат и эмоции.
 
📍Доставка: Саратов и Энгельс
💌 Заказать сыр или набор можно онлайн, где бы вы ни были, на нашем сайте
 
https://fromagelle.ru/gifts/
 

✨Хочу напомнить вам простой рецепт запечённой груши со СТИЛТОНОМ, который здорово готовить  вместе с друзьями, детьми или вообще всей семьей.
 
Немного любви, смеха, вкусного аромата на кухне, и рождается закуска, которая понравится всем
 
Разрезаем груши пополам вдоль, удаляем сердцевину и семена. Добавляем по кусочку СТИЛТОНА и посыпаем чабрецом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°.  
В конце добавляем немного меда или сырного джема и размельченных грецких орехов.
 
И вуаля! Подаем на стол мягкие теплые сочные груши с подплавленным сыром внутри.
 
Зовем всю семью за стол, и вот ваши зимние выходные уже становятся по-особенному тёплыми 💔

Вот так ⬇️ и складываются исторические терруарные дуэты 😉
Что ж, будем наблюдать)

Вчера вечером мы впервые пробовали Совиньон Блан от Усадьбы Вавиловых вместе с камамбером от #FROMAGELLE и с Мочёными Хвалынскими и яблоками!
Впечатления самые лучшие.
Наш, Хвалынский Совиньон Блан +камамбер+дольки твердых, сочных мочёных яблок, дали во рту гармоничный вкус редкого десерта!
Впервые тестили втроём! Троим зашло на 5 с +.
#виноисыр
# винопоездки
#виоградныйспас
#FROMAGELLE

Каминг-аут.
Или история недавнего факапа
 
Однажды прочла про одного Австралийского сыродела, который каждый свой "неудачный" сыр называл УПС.
 
Вот пошло что то не так: не то настроение было у буренки либо сыровара, сырные культуры подкачали, или какая другая причина, и появился на свет новый сыр. Отличный, вкусный, восхитительный, но не тот, что планировался. Упс! ;)
 
Вот  и с нами что то подобное  случилось.
Кто с FROMAGELLE  давно, знает, что каждый декабрь перед Новым Годом мы делаем Камамбер с трюфелем. А в этот раз он взял, да и передумал обрастать плесенью. Все камамберы вокруг "цветут и пахнут", а эта партия с трюфелем стоит, грустит.
 
Смотрели, мы смотрели на нее, да и решили  превратить её в ароматный мягкий сыр с мытой корочкой. Взяли Бренди (чего уж там, Новый год ведь был на пороге!), да и поколдовали над сырочком.
 
ШАРМАН - такое имя мы дали нашему "нежданчику"😉
Когда созрел, продегустировали всей командой и удивились результату. Шарман, не меньше!
 
А как вам?
Кто пробовал наш УПС?)))
 

Мы уверены: СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ создаются не по правилам, а под настроение.
Под ваше. Под наше. Под этот месяц.
 
❄️ Февральскую тарелку собираем вокруг новинки от FROMAGELLE  - Christmas Cheese. Сыр с нежнейшей кремовой текстурой и выразительной коркой, которая задаёт характер вкусу. В аромате — тонкие хвойные ноты, как морозный воздух в сосновом лесу ранним утром.
 
Хамон добавляет яркую насыщенность и сложность, кешью и пекан  отвечают за хруст и округлость, грейпфрут вносит свежую терпкость и холодную цитрусовую дерзость, как напоминание о зиме.
 
Финальный акцент — мастард из клюквы с тимьяном. Яркая кислинка ягоды, пряная травяная нота и долгое согревающее послевкусие связывают все элементы тарелки в единый, выверенный баланс.
 
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА от FROMAGELLE.
Чтобы прожить февраль красиво ❤️

🤍🤍🤍 Ко Дню Святого Валентина мы традиционно создаем особенно-нежную сырную коллекцию.
Необычная форма, изысканный вкус и максимум чувств в каждом кусочке!
 
 💖КАМАМБЕР с трюфелем - на фото 📸
Эти сырные сердца с особым элегантным характером: тонкая пикантность, мягкая текстура и глубокий вкус, который захватывает и не отпускает.
 
💖 КОЗИЙ ШЕВР — воздушный и деликатный, с тонкой кислинкой, в послевкусии проявляется та самая узнаваемая «козочкина» нота — мягкая, травянистая, очень природная.
Он просто создан для полета вашей фантазии, хорош как с кофе в начале дня, так и в закуска к вечеру
 
💖 ТАРТУФИНО — насыщенный и благородный, с бархатной нежностью и яркими нотами трюфеля. Как любовь, проверенная временем.
 
💖 СТРАККИНО - моя личная любовь и привязанность 🌺)
Нежный, кремовый и очень чувственный, с чистым молочным вкусом. Спокойный, тёплый и уютный.
 
🤍 Наши сырные сердца созданы, чтобы удивлять, радовать и влюблять снова и снова.
 
Количество ограничено😉
Успейте порадовать того, кто вам дорог, особенным сырным признанием🤍
☎️Бронь по тел 8-927-223-11-13