FROMAGELLE Частная сыроварня
3.37K subscribers
2.2K photos
480 videos
395 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
"Не забавы ради, а пользы для"

Что ж, дорогие СЫРОМАНЫ, приглашаем вас в наши резервные каналы FROMAGELLE:

1. ВК

https://vk.com/fromagelle

2. MAX

https://max.ru/join/QN4afW1y_sdcrI_keAoMvK4yqIrW9LnTei-uZGrz2KQ

Хочу отметить, что этот канал в ТГ, который создавался с такой любовью, крупинка по крупинке, огромными усилиями, остаётся пока основным в нашем общении. Но время покажет...

Ссылки выше ⬆️ - чтоб мы не терялись в этом будущем океане.
7👎4🔥1
Мы в  FROMAGELLE верим, что сыр — это всегда про любовь!

Но иногда полезно увидеть подтверждение этому со стороны))
С кинематографической😉
 
Недавно попался фильм «План Б» с Дженнифер Лопес. Смотрела без особых ожиданий, а потом внезапно выяснилось, что мужчина её мечты — сыровар!
Ага, на ловца и зверь, как говорится))
Вот так просто: не миллиардер, не супергерой. А человек, который делает козий сыр и говорит о нём с горящими глазами. Ну прямо как мы!
 
И в одной сцене он признаётся, что придумал новый сыр, вдохновившись женщиной, которую любит. А героиня смеётся и называет себя его «сырной музой».
 
И это звучит не как киношный приём, это чистая правда. Сыр действительно впитывает чувства, настроение сыровара, его состояние, внимание. И если там есть любовь, чувствуется сразу.
Проверено!))
 
📽А какие «сырные» фильмы вы знаете?
Делитесь, создадим вишлист на грядущий романтический уикэнд вместе
💕
20😍7👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💕 Раз в году  витрина FROMAGELLE превращается в россыпь сердечных признаний
 
Особая романтическая коллекция уже ждет вас:
🤍 нежнейший СТРАККИНО
🤍 тающий ШЕВР
🤍 элегантный КАМАМБЕР с трюфелем
🤍 изысканный ТАРТУФИНО
 

Любой из этих шедевров — готовое признание в любви без лишних слов.
 
Саратов, ул.Чернышевского, 153/1
 
16🔥13👏3
🤍 С Днём Святого Валентина!
 
И пусть многие не воспринимают эту дату всерьез, пусть! 😉

Зато есть прекрасный повод  признаться еще раз в любви вам, дорогие наши СЫРОМАНЫ!

Пусть в вашей жизни будет больше тёплых объятий, искренних слов и маленьких радостей для двоих 😊
 
С любовью,
всегда ваша FROMAGELLE 🤍
36
Февраль в этом году богат на праздники! Вот и наша любимая МАСЛЕННИЦА подкралась совсем незаметно ☀️

Самое время напомнить:
в FROMAGELLE есть всё, чтобы масленичная неделя прошла особенно вкусно. (Псс, временно закрываем приложения по подсчету калорий!)

Итак...
Это наши кисломолочные продукты: СМЕТАНА, ТВОРОГ, ЙОГУРТЫ, свежие, живые, идеальны в дуэте с блинами.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, то самое, настоящее. 

И самый главный масленичный бонус:
🥛 СЫВОРОТКА для блинов,
которую мы отдаем бесплатно

Блины на сыворотке - это отдельный уровень удовольствия! Тонкие, нежные, но при этом эластичные, с красивыми дырочками, чуть румяные и с лёгкой кислинкой.

В общем, пеките блины, собирайте близких, устраивайте долгие завтраки и шумные вечера!
Масленица, она про тепло, щедрость и радость.

А за всем нужным для этого — вы знаете куда 😉
На Чернышевского, 153/1


☎️ 8-927-223-11-13
❗️Звоните, заказывайте сыворотку, приходите за ней со своей тарой 😉
14🔥2
☝️Мы точно знаем: мужчины любят сыр!

Они часто заглядывают к нам в FROMAGELLE без повода. Выбирают вдумчиво. Спрашивают про выдержку, технологию, про нюансы вкуса. И, признаюсь честно, делают это с невероятным вниманием к деталям.

Дамы, берем себе на карандаш:   сыр для мужчин — это не просто гастрономия. Это характер. Это выдержка. Это глубина. Это настроение.

Зачастую в канун 23 февраля мы слышим от наших прекрасных покупательниц:
Помните нас? Давайте удивим моего парня! Подберем ему самый-самый брутальный сырный сет


И тут начинается практически психологический сеанс 😉Раскладываем мужской характер по полочкам, вспоминаем пристрастия и приоритеты кавалера. Поверьте, это так ценно, когда к выбору  гастрономического вречатления спутницы жизни относятся так бережно и трепетно.

Ну а наши сырные феи всегда готовы помочь составить подарок с учётом ваших пожеланий или доверить выбор самому мужчине, предложив подарить ему подарочный сертификат.

Давайте радовать любимых со вкусом!

Ждём вас ежедневно в сыроварне FROMAGELLE по адресу: ул. Чернышевского, 153/1.
20❤‍🔥2🤗2
Так, а давайте мы немного вас шокируем и откроем форточку в мир мужских предпочтений 🌝
Итак, каким же должен быть этот самый «мужской вкус»?
 
🌶Чтобы перец хрустел, чеснок бил в нос, а текстура была плотной, как рукопожатие? Чтобы сочетался с напитками «покрепче» и с мясом с кровью? Думаете, мужчинам полагается брать исключительно  БЕЛПЕР КНОЛЛЕ в перце? Или на крайний случай что-то выдержанное, супер-твёрдое, солёное? Чтобы можно было сказать: «Эээх, хорошо пошёл!»😁
 
А нежное? Кремовое? Тающее?
Это вроде как «не мужское».
 
Тут я улыбаюсь. Потому что в нашей сыроварне всё происходит совсем иначе.
Вот приходит мужчина, прям брутал-брутал. И вдруг ...зависает у СТРАККИНО — мягкого, сливочного, почти невесомого.
Или берёт КАМАМБЕР не ради мощного аромата, а ради сложного, не сразу раскрывающегося вкуса. Или СТРАЧАТЕЛЛУ: «Ведь именно ваша так нежна!».
 
Стереотип «мужчина — это сила» почему-то автоматически превращается в «мужчина — это грубый вкус». Но на самом деле мужчины ждут от сыра (ну и от жизни тоже)  удовольствия!
Поэтому выбирают по ощущениям, по настроению, ловят нюансы. Им ВАЖНО найти сыр, который подойдёт к их напитку или к меню на вечер, чтобы это было хорошо.
И им абсолютно НЕ  ВАЖНО, что  выбор не соответствует представлению об «истинно мужском».
 
Мужчины тоже гурманы. И, признаюсь честно, иногда даже более требовательные, чем женщины. И нам это невероятно нравится.
 
За 10 лет работы мы многое узнали о наших покупателях и всегда рады помочь вам сделать правильный выбор.
Поэтому, если вы ещё не определились с подарком к 23 февраля, приходите — будем радовать мужчин сыром FROMAGELLE.
 
🎁 Варианты СЫРНЫХ ПОДАРКОВ, кстати, всегда можно посмотреть на сайте.
 
🏠 ул. Чернышевского, 153/1
23🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ооо, это я! 😁
"Ээээй, на работу, на рабооооотууууу!"🙈
🤣23😁42
20🔥3👍2
10👍4👏3
9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моё субботнее утро☕️🧀
Вчера с витрины забрала себе, любимой, СЕНТ-МОР, мммм... 😍
19🔥11👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
15
🥞Масленица подходит к концу, и наверняка вы уже успели отведать все классический рецепты.
 
 Значит, самое время  попробовать что-то новенькое! Ловите  вкусные и интересные сочетания блинов с сыром FROMAGELLE!
 
Крем из рикотты + ягоды
Дополните нежную сливочную рикотту яркостью и свежестью ягод.  (Я еще чуток сахарной пудры кладу в крем, но это по желанию 😉) Вкус получается лёгким, чистым, утончённым и совсем не приторным.
 
Голубой сыр (Стилтон/Шропшир)+ карамелизированный лук + бальзамический соус
Голубой сыр придаёт насыщенный, дерзкий вкус с характерной пикантной ноткой. Карамелизированный лук смягчает остроту, а бальзамический соус связывает всё воедино, создавая гармоничное ВАУ-сочетание.
 
Страккино + прошутто + руккола
Нежнейший крем-сыр и солоноватое мясо рождают красивый баланс. Блины превращаются в элегантный сытный перекус, в котором каждый компонент звучит ярко, но гармонично.
 
Страчателла + томаты черри + базилик
Сливочно, свежо и с лёгким итальянским настроением. Простое сочетание, которое дарит настоящее удовольствие.
 
Мы точно знаем: чтобы удивить свои вкусовые рецепторы, не нужно ничего сложного — достаточно хорошего сыра FROMAGELLE и немного фантазии.
 
Ждем в сырной лавке по адресу: ул. Чернышевского, 153/1.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
20
🎉Дорогие наши мужчины, с праздником!

Пусть каждый ваш день будет наполнен теплом, радостью, большими и маленькими удовольствиями.

Мы же в свою очередь обещаем быть рядом, насыщать вашу жизнь любовью и сыром “под настроение”😉

🍾Всем отличного настроения и вкусного праздника!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21🎉8