FROMAGELLE Частная сыроварня
3.38K subscribers
2.22K photos
480 videos
395 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
✨️Экскурсия-дегустация "НЕЗНАКОМЫЙ СЫР FROMAGELLE"✨️
8 февраля, в 19 часов
🔥16
👍14🔥2
Неочевидные факты о том, чем прекрасно 1-ое февраля😉

Во-первых, тем, что уже скоро весна🌸🌼🌺 А во-вторых, сегодня четверг, и это значит только одно…

Шикарный АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ от @fromagelle🔥 готов и уже ждет вас в нашей сырной лавке😍
Выбирайте👇🏼

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки сегодня, 01 февраля)
• Буррата
• Страчателла
• Страккино

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• Камамбер
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• СОБИНОВСКИЙ 🐐

🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• ПАРМЕЗАН 18 мес выдержки
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
•​ ТОМА​ 🐄
• ТОМА 🐐
• МАОН🐐
• ТОМИНИ 🐄🐐
• качотта с грецким орехом,
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• Качокавалло
• Качокавалло копченый

🥛 ЙОГУРТ
🍒 Сырные ДЖЕМЫ

Ждем по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы привезем СЫРЫ прямо к вашему столу🚚
👍11
👍10
🌺Итак, обещанный Анонс ДОСТАВКИ СЫРА FROMAGELLE в Москву, господа-СЫРОМАНЫ!

📆09-10 февраля.
Два дня - пятница и суббота!
Выбирайте комфортный для себя день😉

Готовы принимать ваши ЗАЯВКИ на СЫР до вторника, 6 февраля, включительно.

🥰Саратовцы, если Вы хотите порадовать своих Столичных близких, мы готовы помочь и привезти лучший Саратовский сыр к их порогу.

Подробности в нашем телеграмм-канале https://t.me/fromagelle_sar
7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨️ТОМИНИ Fromagelle.
Мммм....😉
🥰10🔥1
То, чего вы не знали о ТОМИНИ❗️ Преображение сыра😍

ТОМИНИ - полутвердый сыр из микса коровьего🐄 и козьего🐐 молока. Изготавливаем его в виде маленьких бочонков, которые вы возможно и видели на наших витринах.

Безусловно у ТОМИНИ много своих поклонников, тех, кто уже распробовал всю его прелесть. Но и тех, кто его сторонится, тоже достаточно☝🏼 Часто он кажется менее привлекательным на фоне более ярких по вкусу и ароматике сыров. НО…

…в сочетании с другими продуктами, этот, на первый взгляд, достаточно ординарный СЫР, может открыться вам новыми гранями своего вкуса🤤 Преображения, достойные оваций👏🏼

Если подружить ТОМИНИ с подсушенным кусочком брускеты, зеленью и сезонной ягодой, то вкус СЫРА раскрывается просто необыкновенно!

Даже команда искушенных дегустаторов @fromagelle, была удивлена вкусовой палитрой, которую подарил ТОМИНИ в таком миксе🤩

Друзья, гастрономия - это искусство! Не ограничивайте себя одним вкусом, сочетайте, фантазируйте, экспериментируйте, создавайте своим рецепторам праздник! 🥳

А мы станем для вас проводниками и главными помощниками☺️

С любовью, FROMAGELLE♥️
4👍2
🔥 Натуральная корка выдержанных сыров FROMAGELLE
🔥101
Нет, это не шедевр известного художника. Это великолепный СЫР @fromagelle в натуральной корке! 😍

Только посмотрите какая красота🔥 - оттенок, структура, эстетика и неповторимая харизма в каждой складочке, трещинке, изгибе!

Натуральная сырная корка - результат отличной работы АФФИНЕРА☝🏼

Аффинеры проводят в сырных погребах весь свой рабочий день. Каждый СЫР получает максимум внимания и заботы♥️ Мастера бережно гладят, чистят, моют, переворачивают и перекладывают каждый сырочек, создавая им самые комфортные условия.
За атмосферой в погребах также следят Аффинеры, ловко управляя многочисленными датчиками и контроллерами.
СЫРЫ FROMAGELLE® созревают поистине на условиях All inclusive!🔝😉

Гости нашей сыроварни во время экскурсий имеют удовольствие наблюдать все стадии формирования корки. От самых юных, нежных, еще совсем «зеленых», до зрелых и вполне уверенных экземпляров, которые поражают своей красотой, ароматом и вкусом!
Да, на экскурсиях - дегустациях мы уделяем процессам созревания особое внимание☺️

Приходите и вы к нам, пробуйте наши ШЕДЕВРЫ, достойные королевского стола!😍

Очередная экскурсия состоится 8 февраля, в 19 часов

Подробности и запись
✔️ на нашем сайте https://fromagelle.ru/дегустации
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13


Будем рады встрече!
👍10