FROMAGELLE Частная сыроварня
3.38K subscribers
2.22K photos
480 videos
395 links
Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам.

СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом"
Экскурсии + дегустации.
Доставка в Москву.

СЫРНАЯ ЛАВКА
📍Саратов, ул. Чернышевского, 153/1,
☎️ +7 (927) 223 11 13
⏰️ С 10 до 20 час
Выходные: с 10 до 19 час
Download Telegram
ПОЧЕМУ МЫ НИКАК НЕ ДОГОНИМ ЕВРОПУ?

🍷🧀🍷Винный фестиваль - это особая атмосфера. Фужер, другой - и тянет пофилософствовать.
На Волгоградском фесте "Волга-Дон 2023" оказалась весьма популярной тема "ну что ж мы до сих пор-то никак Европу не догоним-то, а?"

🙄🙄🙄 Ох уж этот наш соревновательный дух! Непременно нужно догнать и перегнать страны с более, чем 12-ти вековой историей сыроделия 😆 (считаю здесь от старта монастырского этапа)

Почему бы не зафиксировать точку отсчёта, например 14-ый год, и не начать анализировать развитие ремесленного Российского сыроделия с этого промежуточного "нуля"?
Давая вновь зародившемуся ремеслу время на обучение, на поиск своего пути, шанс на ошибки...

Здорово, что на фестивалях есть время для общения. И мне приятно сознавать, что в ходе дискуссий у многих иначе начинает формироваться взгляд на такой длительный, многолетний процесс, как создание настоящего, вкусного сыра.

А то мы привыкли все про творожок да кефирчик.....Все бегом да бегом 🤣

📸На фото, кстати, дебют нашей новой, чисто фестивальной подачи сырной нарезки. Зашёл на УРА! А как вам? 😉
👍28
🔥1710
А вы знали, что растекающийся КАМАМБЕР вдохновил Сальвадора Дали на написание картины "Постоянство памяти" (или "Текучие часы")?👨‍🎨

Кто знает, на что был бы способен великий художник, если бы попробовал сыры FROMAGELLE®🤔 Возможно они вдохновят и вас на великие творческие открытия?😉

Не изменяем традиции и рассказываем вам об актуальном НАЛИЧИИ СЫРОВ @fromagelle👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки - сегодня, 27 июля)
• Буррата
• Страчателла
• Страккино

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ • КАМАМБЕР • Сен-Марселлен • ЛАНГР • Сент-Мор 🐐 • Валансе 🐐

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ • Стилтон корова 🐄 • Шропшир Блю 🐄 🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ: • ЧЕДДЕР • Красный Лэчестер •​ ТОМА​ 🐄 • РОМАНО🐐 + 🐄 - 🔥🔥🔥 - мои личные рекомендации 😉 • Бэлпер Кнолле • Тартуфино
• качотта с прованскими травами • Качокавалло с Лаймом! 🍈🍈🍈🔥 🥛Свежайший ЙОГУРТ
🎁 Оливковое масло 🍒 Сырные ДЖЕМЫ

Ждем вас в @fromagelle по адресу:📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы доставим СЫРЫ прямо к вашему столу🚚
👍9
🔥20😍4
🔥2
Волга 🌊 Яхта ⛵️FROMAGELLE®🧀

Невероятное мероприятие посчастливилось нам провести на этой неделе. Дегустация на яхтах с @fromagelle!

Пригласил нас, известный многим, путешественник, фотограф и гид Максим Музалевский @fototropa

Мы приехали в затон с СЫРОМ и вином и увидели, что компания собралась совсем немаленькая - 25 человек😳 Нам понадобилось целых 2️⃣ яхты и 3️⃣ часа увлекательного плавания под парусами с влюбленными в жизнь людьми.

К моему удивлению только 2 гостя не слышали о сыре FROMAGELLE®🧀. И это значит только одно - это НАШИ ЛЮДИ👌🏼😉

Благодарность Максиму за то, что создает вокруг себя сообщество интересных, любопытных, живых людей. Его проект ФОТОТРОПА уже известен многим. И нам очень приятно стать частью этой истории.

Вообщем, друзья, эмоций море! Волга, закат, невероятные краски лета, вкусный сыр, ароматное вино и вечер, проведенный на белоснежной палубе - такое волшебство возможно только на нашей родной и прекрасной Волге

Спасибо организаторам и всем участникам🙏🏼 С любовью FROMAGELLE®🤍
👍8🔥31
🎁ДЕГУСТАЦИИ @fromagelle - лучший подарок для искушенных гурманов👌🏼

💫Высший уровень вкуса, гармония в каждой вариации композиций сыра и вина, море новой информации и океан позитива - это все наши дегустации!

Мы заметили, что вы не только любите бывать у нас, но и дарить дегустации дорогим сердцу людям😉🎁

Именно поэтому мы сделали новый классный дизайн СЕРТИФИКАТОВ на дегустации FROMAGELLE😍 Эстетика и вкус, что может быть лучше?

☝🏼И еще одна важная новость.

📍На САЙТЕ fromagelle.ru теперь есть раздел «МЕРОПРИЯТИЯ». Там вы сможете узнать о предстоящих дегустациях и сразу же записаться✍🏼

Например, на ближайшую:
1️⃣7️⃣ августа в 19:00 🥂🧀
📍г. Саратов, ул. Чернышевского, 153/1, Дегустационный зал FROMAGELLE
https://fromagelle.ru/дегустация/

Как всегда, будет красиво, вкусно, ароматно и очень атмосферно

Друзья, ждем вас на сайте fromagelle.ru и в нашей уютной лавке на 📍Чернышевского, которая каждый день работает для вас💛
👍10