На даче с @fromagelle - используем сезон свежих ягод по максимуму🙋🏻‍♀️ 🍓

Сегодня готовим свежий, яркий, летний, салат с рукколой и КАМАМБЕРОМ 🌈

Он совершенно точно влюбит в себя всех фанатов сочетания СЫРА и сладости. Салат прекрасно смотрится на праздничном столе и вполне заслуженно может стать его главным украшением😍

Ингредиенты
✔️ Руккола
✔️ Клубника
✔️ КАМАМБЕР FROMAGELLE®️
✔️ Кедровые орешки
✔️ Оливковое масло
✔️ Бальзамик
✔️ Специи по вкусу

Готовить прямо перед подачей на стол☝🏼

Рукколу промыть, просушить, уложить на дно блюда. Клубнику нарезать, выложить на зелень. А теперь добавляем самый яркий ингредиент - КАМАМБЕР! Прям рвем его руками и раскладываем его в художественном порядке 👩🏻‍🎨

А завершат картину финальные штрихи - оливковое масло, кедровые орешки и ваши любимые специи👌🏼

Готово! Приятного аппетита 😍

❗️КАМАМБЕР В НАЛИЧИИ❗️
В нашей лавке по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или сделайте заказ удобным способом и мы привезем сыры прямо к вашему столу 🚚:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Уже не первый год в стенах FROMAGELLE мы принимаем Саратовских студентов профильных ВУЗов на производственную практику 🔥К нам приходят молодые, амбициозные и очень интересные будущие специалисты!

На этот раз повышать свои навыки пришли две юных девушки, Даша и Полина, студентки второго курса технологического колледжа.

Девчонки с головой окунулись в наше производство. Все, от приемки и анализа входящего сырья до упаковки и передачи в продажу готовых сыров, входило в круг их интересов.

Наибольшую помощь они нам, конечно, оказали с молодыми итальянскими сырами, СТРАЧАТЕЛЛОЙ и БУРАТТОЙ. Ведь именно свежие сыры в летний период максимально востребованы ресторанами и их летними площадками☺️

Даша и Полина получили у нас знания и умения, которые можно обрести только в цеху, непосредственно на производстве. Кстати, многие начинающие сыровары готовы дорого платить за месяц такой практики 🤣

Надеемся, что время, проведенное в FROMAGELLE, вдохновит девушек остаться в сырном ремесле и радовать в будущем Саратов новым и оригинальным вкусным крафтовым СЫРОМ 😍
Удачи вам, девчонки!

А давайте поговорим про ПАРМЕЗАН...

Мы в FROMAGELLE в отношении этого сыра придерживаемся позиции "чем старше, тем лучше". Но регулярно получаем упрёки, уколы, мол почему нашего любимца, такого прекрасного и единственного, нет на витрине?

На днях был в сырной лавке интересный , искушенный питерский гость, и нас заведомо ооочень попросили достать для него Пармезан. Впечатлил. Уехал в целой головой в Питер.

Ездил Пармезан недавно и в столицу, в числе других брэндов представлять Саратовскую область. Вызвал ажиотаж.

Сыпятся вопросы в личку: ну когда же, когда? Не можем поймать любимчика и так далее.

И вот я в замешательстве. Получается, что собственными руками мы обрубаем спрос, при этом недополучая доходы, и огребая неприятную критику в свой адрес.

И как нам быть?
Держать Сыр при себе хотя бы до 18 месяцев, дожидаясь минимального возраста и формируя хоть малую часть культуры потребления?
Или все-таки идти по пути спроса столь "модного", востребованного сыра?

Предприниматели, покупатели, что скажете?

Ничто так не радует в четверг, как осознание того, что завтра пятница😉

Хотя пятницы можно и не ждать, а уже сегодня заглянуть в любимый @fromagelle за сырами для вкусных выходных! От нас невозможно уйти с пустыми руками!😉

Кстати, мы всегда поможем с выбором, дадим продегустировать новые для вас СЫРЫ и соберём самую вкусную сырную тарелочку👌🏼

🔥Без лишних слов, актуальное предложение от FROMAGELLE®:

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀ЛАНГР
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (готовность 22 июня, после 12-ти часов)
• Буррата
• Страчателла
• Страккино
• Рикотта

🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ
• КАМАМБЕР
•Сен-Марселлен
• Валансе 🐐
• Сент-Мор 🐐

🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• ТОМА​ 🐄
• качотта с томатами, , с прованскими травами, с пажитником
• Тартуфино
• Качокавалло
• Бэлпер кнолле

🥛Свежайшие ЙОГУРТ и ТВОРОГ - готовность в пятницу, 23.06
🫒 Оливковое масло
🍒 Сырные ДЖЕМЫ

Приходите в уютную лавку @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы доставим их прямо к вашему столу🚚

Пока со всех сторон я слышу сожаления о холодном и дождливом лете🌧️, мне хочется кричать: «Ребята, это ЛЕТО И ОНО УЖЕ СЕЙЧАС!»

Зачем ждать? Если мы можем наслаждаться летом во всех его проявлениях☺️

Погода нелетная? Тогда берем вкуснейший СЫР, винное сопровождение, родных и лучших друзей и отправляемся на пикник за город🧺

Если холодно, пусть нас греет теплый свитер, костер 🔥, улыбки любимых и ароматное вино😉

Если нагрянет дождь, то спрячемся где-то вместе. И на это время станем еще чуть ближе друг к другу♥️🫂

Лето прекрасно в любую погоду, жизнь великолепна уже сейчас! Да, она имеет свою палитру оттенков, как и линейка сыров FROMAGELLE®😉

Бывают дни легкие и светлые, как молодые сливочные СЫРЫ или тяжелые, как основательные выдержанные СЫРЫ с голубой плесенью, но в них есть мудрость и свой смысл.

Пробуйте каждый день на вкус и не ставьте жизнь на паузу из-за погоды✨

Пикник на выходных в силе👌🏼 Поэтому все в @fromagelle за сырами🏃🏽‍♀️🏃🏻🏃‍♂️

Ждем в по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или сделайте заказ удобным способом и мы привезем сыры прямо к вашему столу 🚚:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

Друзья, приветствую!

Уже на следующей неделе прекрасный СЫР FROMAGELLE cнова едет в Москву!
Дата очередной доставки - 30 ИЮНЯ!

‼️ЗАЯВКИ принимаем до вторника, 27 июня, включительно. Привезем в пятницу, 30.06, к порогу в удобное для вас время.

Подробности в нашем телеграмм-канале https://t.me/fromagelle_sar

Грядёт первый июльский уикэнд. Да-да, уже ИЮЛЬ!

Не теряем время! Набираем☎️8-927-223-11-13 и делаем заказ на ДОСТАВКУ. Уже завтра в пятницу, с утра, мы привезем Вам сыр FROMAGELLE. И тогда, уверена, Ваши выходные сложатся наилучшим образом!

На этой неделе мы готовы вам предложить:

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• КАМАМБЕР
• ЛАНГР

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (готовность 29 июня, после 12-ти часов)
• Буррата
• Страчателла
• Рикотта

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• Тартуфино с чёрным пьемонтским трюфелем
• Бэлпер Кнолле
•​ ТОМА​ 🐄
• МАОН 🐐
• РОМАНО🐐 + 🐄
• качотта с грецким орехом, с пажитником
• Качокавалло

🥛Свежайшие ЙОГУРТ и ТВОРОГ - готовность в пятницу, 30.06
🎁 Оливковое масло
🍒 Сырные ДЖЕМЫ

Делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13
И мы доставим их прямо к вашему столу🚚