По ресторанам с FROMAGELLE®️ 🍽️

Друзья, многие из вас знают, что мы сотрудничаем с ресторанами нашего города. И возможно, вы уже пробовали сыры @fromagelle как ингредиент потрясающих блюд, в виртуозном исполнении шефов😉

Хотим поделиться с вами списком наших партнеров в ресторанном бизнесе Саратова, которые несомненно следят за качеством своих блюд и выбирают только лучшие продукты🔝

Здесь вы можете лично попробовать и оценить всю вкусовую палитру🎨 наших СЫРОВ в шедеврах мастеров кухни:

Словакия
Жемчужина
SOHO
MOSTRA
Одесса
PR WINE
Peche Аэропорт
Кофе это Фрукт
Галопом по Европе

НО ЭТО НЕ ВСЕ 😉 Для вас есть еще одна радостная новость!

Запускаем новый проект🔥 FROMAGELLE®️ будет ходить в гости по ресторанам!

✔️закажем блюда с СЫРОМ FROMAGELLE®️, ✔️покажем как шефы используют сыр в своих гастрономических шедеврах.
✔️обязательно попробуем, насладимся и расскажем вам👌🏼

Для нас это вызов! Очень волнуемся, но предвкушаем как это будет вкусно и интересно🤩
Уверены, что шефам есть чем нас удивить!

Следите за передвижениями @fromagelle и следуйте по нашему гастрономическому маршруту🗺️ Сделаем это лето вкуснее вместе!🤤

♥️ И всегда ждем вас в лавке @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

На кухне с @fromagelle👩🏻‍🍳 Брускета со СТРАЧАТЕЛЛОЙ и карамелизированными персиками🤤

Сейчас, когда сезон свежих фруктов в самом разгаре, предлагаем использовать его по максимуму😉

Мы любим СТРАЧАТЕЛЛУ за ее необыкновенно нежную, шелковистую текстуру, а ее тонкий вкус составляет прекрасную компанию сладости свежих фруктов✅

Берём:
✔️Брускету, подсушенную на сковороде
✔️СТРАЧАТЕЛЛУ FROMAGELLE®
✔️Сливочное масло
✔️Сахар
✔️Персик
✔️свежая мята

На сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар(2 ст. л.). Постоянно помешивая, растопить. Выложить порезанные персики и обжарить на медленном огне с двух сторон.

На хрустящую брускетту выложить СТРАЧАТЕЛЛУ, готовые персики и украсить листьями мяты🌿

Готово✅ А теперь наступает время наслаждаться🤤

❗️СТРАЧАТЕЛЛА В НАЛИЧИИ каждый четверг, после 12-ти часов❗️
В лавке @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или сделайте заказ удобным способом и мы привезем сыры прямо к вашему столу 🚚:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

СЫР как искусство 🎨

Вы знали, что в древности СЫР был «едой для бедных»? Его использовали в своем рационе монахи, пастухи и простые крестьяне. И как один из основных продуктов в истории человечества, СЫР развивался, рождались новые сорта и вкусы.

И вот сейчас, только представьте, в мире существует несколько тысяч сортов СЫРА!😱

Как и художники, сыровары постоянно находятся в процессе творчества. Придумывают новые технологии и совершенствуют уже знакомые, экспериментируя с формой и ароматами, используя местные локальные ингредиенты и травы🌿 Аффинёры стремятся придать своему продукту уникальный, неповторимый стиль и подчерк.

Ведь делать сыр однообразно - скучно!😉 Это точно не про FROMAGELLE®. Огромное желание - придать СЫРУ наш оригинальный саратовский характер. Чтобы по первому кусочку вы узнавали любимый @fromagelle из тысячи других♥️

🧀Прекрасный ремесленный сыр Саратова уже ждет вас в лавке FROMAGELLE® по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или сделайте заказ удобным способом и мы привезем сыры прямо к вашему столу 🚚:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

🧀🍷🧀Друзья, объявляем дату следующего сырного мероприятия в стенах нашего Дегустационного зала FROMAGELLE!
12 июля, в среду,​ приглашаем Вас​ на нашу супер-летнюю гастрономическую Программу.
​
☀️Летние сыры, летнее вино, максимально летнее настроение!
Поэкспериментируем с сезонными легкими сырами, а также удивим выдержанными от лета 2022!
А там будет, чему удивляться))))
​
🤦‍♀️🇮🇹Если честно, я и​ не планировала эту дегустацию. Но посещение вчера нашей сыроварни заезжим Итальянцем, его восторженные bravissimo​ по отношению к некоторым экземплярам прошлого лета, заставили меня убрать их срочно из продажи и собрать гостей на отдельную встречу.
Такого точно больше не повторится! Пишу, и улыбаюсь в предвкушении))))
​
Итак.
📆КОГДА: 12 июля, в среду, в 19 часов
📍ГДЕ: Саратов, ул. Чернышевского, 153/1, Дегустационный зал FROMAGELLE
💲СТОИМОСТЬ: 1900 руб/чел
☎️БРОНЬ мест по тел 8-927-223-11-13
Звоните сейчас, возьмем не больше 15-ти гостей!

Однажды в СЫРНОЙ ЛАВКЕ🧀👩🏻‍🍳

Наши постоянные клинты совершенно точно знают, что в сырной лавке @fromagelle кипит своя маленькая жизнь😉Там царят не только великолепные сыры и прекрасные ароматы, но и интересные истории. Сегодня делимся одной из них👇🏼

На днях в FROMAGELLE® зашли покупатели и стали набирать достаточно большой объем различных сыров. В том числе и 🇬🇧британские сыры: ЧЕДДЕР, ШРОПШИР БЛЮ и др.

В процессе беседы выяснилось, что сыры они везут в Лондон🇬🇧!😱

Подумать только, наши традиционные английские сыры в самом сердце Англии - моему удивлению не было предела😳 Это же буквально, как в Тулу со своим самоваром!😁

Мои эмоции уже было не скрыть. И тут я получила ответ:

«Ирина, мы перепробовали очень много ШРОПШИРА в Лондоне, но фаворитом остаётся ваш! Поэтому везем сыр на его в Англию, угостить близких»

Вот так наши сыры путешествуют по миру🌍 и даже оказываются на своей исторической родине!

Ждем Вас в уютной сырной лавке FROMAGELLE® по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Мы тоже КОСЯЧИМ(((

Да-да, это пост-признание.
Мы тоже косячим, мы тоже совершаем ошибки. Мы - не идеальны.

Иногда глаз замыливается, иногда рука идёт не туда. Порой своевременно не учитывается неожиданно всплывший фактор. Ведь каждый день, каждая варка - это процесс с новыми вводными, новыми данными, требующими мгновенной реакции. А наша реакция, увы, не всегда своевременна.

Вы нам пишите. И это здорово!
Не сказать, конечно, что мы безумно рады Вашим таким отзывам, нам искренне, искренне жаль. Негативная обратная связь, хоть и редкая, - это несомненно стресс для нас. И вопросы, вопросы, вопросы.... А почему случился факап, что повлияло, где недосмотрели?

Признаюсь, на ряд вопросов у нас за несколько лет так и не нашлось ответа. А мы все ищем, ищем, штудируем литературу, пробуем, эксперементируем.

Я, увы, не могу гарантировать на 💯, что косяков у нас больше не будет никогда. Ну правда, этого я не могу обещать.
Но готова заверить, что мы приложим максимум усилий, чтобы их минимизировать, сохранив Ваше доверие к нам.

Самый ожидаемый пост для всех СЫРОМАНОВ Саратова и Энгельса🤩 Актуальное наличие FROMAGELLE®🔥👇🏼

Ну что, друзья, на горизонте уже макушка Лета! И мы не только предвкушаем приближение отдыха, но слышим его аромат и чувствуем вкус🤤 ВКУС СЫРА🧀

Уже представляете, как наполняете бокал холодным игристым? Отлично, тогда пора выбрать сыр😉👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

🧀МЯГКИЕ СЫРЫ
• КАМАМБЕР
• Сен-Марселлен
• ЛАНГР
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐

🧀 СЫРЫ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄

🧀 СВЕЖАЙШИЕ ИТАЛЬЯНЦЫ (дата выработки 13 июля)
• Буррата
• Страчателла
• Страккино

🧀СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ - предзаказ за 2 часа!
🧀 ХАЛУМИ - ГРИЛЬ
🧀 Фета в оливковом масле со специями
⠀
🧀ТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
•​ ТОМА​ 🐄
• РОМАНО🐐 + 🐄
• качотта с грецким орехом,
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• Качокавалло

🥛Свежайшие ЙОГУРТ и ТВОРОГ
🎁 Оливковое масло
🍒 Сырные ДЖЕМЫ


Ждем вас в нашей уютной лавке @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.

Или делайте заказ удобным способом:
✔️ в direct
✔️ на нашем сайте fromagelle.ru
✔️ по 📲 + 7 927 223 11 13

И мы доставим их прямо к вашему столу🚚

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ С @fromagelle🎉🥳

Возможно этого вы о нас не знали😉
Но в FROMAGELLE® можно не только купить классные СЫРЫ, а еще и отметить свой ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 🍰

Уже несколько именинников провели свой праздник с нами и остались в полнейшем восторге🤩

Планируете торжество? Тогда, загляните в @fromagelle!

✅ В нашем зале с комфортом разместится компания до 2️⃣0️⃣ человек
✅ Мы предлагаем индивидуальный подход, обсуждаем все детали и «хотелки» лично и подробно.
✅ Классная необычная, оригинальная и очень вкусная программа дня рождения🤤

В FROMAGELLE®, как всегда, только самое лучшее ДЛЯ ВАС!🔝

Подробности по 📲 + 7 927 223 11 13

Или в сырной лавке @fromagelle по адресу: 📍г.Саратов, ул. Чернышевского 153/1.