#питание #диеты
⁉️ Почему мы так падки на диеты?
⚡️ Вера в диеты — это вера в силу личностного роста, зависящая от идеи, что мы можем контролировать свое поведение, укрощать свое тело и манипулировать своей судьбой.
📌 В основе всех диет почти всегда лежат одни и те же страхи, фантазии, надежды и убеждения человека, выбирающего диету.
📌 Обоснование диеты заметно сместилось от биологического принципа к культурному, и в каждом узле социального функционирования диета удовлетворяет в первую очередь психологические потребности.
«Медицинский вестник»
⁉️ Почему мы так падки на диеты?
⚡️ Вера в диеты — это вера в силу личностного роста, зависящая от идеи, что мы можем контролировать свое поведение, укрощать свое тело и манипулировать своей судьбой.
📌 В основе всех диет почти всегда лежат одни и те же страхи, фантазии, надежды и убеждения человека, выбирающего диету.
📌 Обоснование диеты заметно сместилось от биологического принципа к культурному, и в каждом узле социального функционирования диета удовлетворяет в первую очередь психологические потребности.
«Медицинский вестник»
#питание #кардиология #здоровье
⚡️Насколько важна диета для кардиологического пациента?
‼️ 68 крупных исследований с выборкой более 1,5 млн пациентов, было показано, что у пациентов, приверженных сердечно-сосудистым диетам, установлено значительное снижение риска смертности от всех причин, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний на 22 %, 22 % и 16 % соответственно.
📌 Прибавка в весе как у мужчин, так и у женщин вызывает риск развития СД 2-го типа. Чем более тучным становится человек, тем скорее он приобретет СД на фоне развивающейся инсулинорезистентности.
➡️ Насколько важна диета при лечении кардиологического пациента читайте на страницах «Медицинского вестника»
⚡️Насколько важна диета для кардиологического пациента?
‼️ 68 крупных исследований с выборкой более 1,5 млн пациентов, было показано, что у пациентов, приверженных сердечно-сосудистым диетам, установлено значительное снижение риска смертности от всех причин, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний на 22 %, 22 % и 16 % соответственно.
📌 Прибавка в весе как у мужчин, так и у женщин вызывает риск развития СД 2-го типа. Чем более тучным становится человек, тем скорее он приобретет СД на фоне развивающейся инсулинорезистентности.
➡️ Насколько важна диета при лечении кардиологического пациента читайте на страницах «Медицинского вестника»
⚡️ Роль крахмалистых овощей как важнейшего носителя жизненно необходимых и полезных питательных веществ совершенно недооценена.
📌 На зерновые культуры, а именно кукурузу, пшеницу и рис, приходится 51 % от общего количества килокалорий, потребляемых в мире, а на корнеплоды и клубнеплоды — всего 5,3 %.
‼️ Картофель среднего размера и два ломтика цельнозернового хлеба имеют схожую энергетическую ценность — примерно 110 против 160 ккал соответственно.
✅ по калию: картофель содержит 15 % дневной нормы, хлеб — 3 %;
по витамину C: в картофеле 30 % дневной нормы, в хлебе — 0 %;
✅ по витамину B6: картофель — 10 %, хлеб — 8 %;
✅по железу: картофель — 6 %, хлеб — 9 % (но этом низкое содержание фосфора в картофеле делает его железо более биодоступным, чем железо в растительных продуктах с высоким уровнем фитатов, да и высокое содержание витамина С также способствует усвоению железа);
✅ по клетчатке: картофель — 8 %, хлеб — 14 %.
#питание #корнеплоды
«Медицинский вестник»
📌 На зерновые культуры, а именно кукурузу, пшеницу и рис, приходится 51 % от общего количества килокалорий, потребляемых в мире, а на корнеплоды и клубнеплоды — всего 5,3 %.
‼️ Картофель среднего размера и два ломтика цельнозернового хлеба имеют схожую энергетическую ценность — примерно 110 против 160 ккал соответственно.
✅ по калию: картофель содержит 15 % дневной нормы, хлеб — 3 %;
по витамину C: в картофеле 30 % дневной нормы, в хлебе — 0 %;
✅ по витамину B6: картофель — 10 %, хлеб — 8 %;
✅по железу: картофель — 6 %, хлеб — 9 % (но этом низкое содержание фосфора в картофеле делает его железо более биодоступным, чем железо в растительных продуктах с высоким уровнем фитатов, да и высокое содержание витамина С также способствует усвоению железа);
✅ по клетчатке: картофель — 8 %, хлеб — 14 %.
#питание #корнеплоды
«Медицинский вестник»
💥 Исключение соли из рациона может помочь предотвратить СД 2-го типа.
‼️ Учёные считают, что соль побуждает людей есть большими порциями, увеличивая вероятность развития таких факторов риска, как ожирение и воспаление. Эта гипотеза подтверждается выводом о том, что потребление соли связано с более высоким индексом массы тела.
#эндокринология #питание #сахарныйдиабет
«Медицинский вестник»
‼️ Учёные считают, что соль побуждает людей есть большими порциями, увеличивая вероятность развития таких факторов риска, как ожирение и воспаление. Эта гипотеза подтверждается выводом о том, что потребление соли связано с более высоким индексом массы тела.
#эндокринология #питание #сахарныйдиабет
«Медицинский вестник»
💥 Люди, которые питались менее здоровой пищей, чаще видели плохие сны и реже запоминали свои сновидения.
📌 Сон начинается не вечером — залогом качественного ночного сна становится наш день и то, как мы его проводим. Свою лепту вносит и рацион питания.
‼️ Переизбыток сахара и кофеина, недостаток белка, чувство голода или, напротив, тяжелый ужин сбивают внутренние ритмы.
📌 Расслаблению и засыпанию способствуют определенные вещества: мелатонин (гормон, регулирующий циркадные ритмы), триптофан (прекурсор серотонина, из которого потом образуется мелатонин), магний, кальций, витамины группы B и т. д. Но влияет ли рацион питания на то, что нам снится? Вот что говорят исследования о связи еды и кошмаров.
#исследования #сон #питание
«Медицинский вестник»
📌 Сон начинается не вечером — залогом качественного ночного сна становится наш день и то, как мы его проводим. Свою лепту вносит и рацион питания.
‼️ Переизбыток сахара и кофеина, недостаток белка, чувство голода или, напротив, тяжелый ужин сбивают внутренние ритмы.
📌 Расслаблению и засыпанию способствуют определенные вещества: мелатонин (гормон, регулирующий циркадные ритмы), триптофан (прекурсор серотонина, из которого потом образуется мелатонин), магний, кальций, витамины группы B и т. д. Но влияет ли рацион питания на то, что нам снится? Вот что говорят исследования о связи еды и кошмаров.
#исследования #сон #питание
«Медицинский вестник»
❤6
🌡 Почему в жару пропадает аппетит? Это не каприз, а защита!
☀️ Когда на улице +30°C, мысль о горячей пище кажется пыткой. И это абсолютно нормально! Так наш организм спасает себя от перегрева.
📌 Организм снижает кровоток и активность кишечника, и это одна из причин, по которой в жару аппетит идет на спад, а пища плохо переваривается.
☀️ Во время жары организм меняет свои приоритеты — и охлаждение тела становится гораздо более важным, чем переваривание и усвоение пищи.
⁉️ А вот какие продукты питания лучше предпочесть в жару, а от каких лучше воздержаться, читайте на страницах «МВ».
#жара #здоровье #питание
«Медицинский вестник» • VK • FB • Instagram • YouTube • TikTok
☀️ Когда на улице +30°C, мысль о горячей пище кажется пыткой. И это абсолютно нормально! Так наш организм спасает себя от перегрева.
📌 Организм снижает кровоток и активность кишечника, и это одна из причин, по которой в жару аппетит идет на спад, а пища плохо переваривается.
☀️ Во время жары организм меняет свои приоритеты — и охлаждение тела становится гораздо более важным, чем переваривание и усвоение пищи.
⁉️ А вот какие продукты питания лучше предпочесть в жару, а от каких лучше воздержаться, читайте на страницах «МВ».
#жара #здоровье #питание
«Медицинский вестник» • VK • FB • Instagram • YouTube • TikTok
❤10👍2🔥2
💥 Завтракаете после полудня? Ученые выяснили, как это влияет на продолжительность жизни
📌 Мы привыкли считать, что для здоровья важно только то, что мы едим. Но новое исследование доказывает: время приема пищи играет не меньшую роль, чем состав тарелки.
‼️ У людей, которые ели первый раз в день после 12:00, риск смерти от всех причин был на 29% выше, чем у тех, кто завтракал между 7:00 и 8:00 утра.
📌 Однако, ученые подчеркивают: поздний завтрак может быть не прямой причиной проблем, а их маркером. Часто сдвиг питания на вторую половину дня связан с хроническим недосыпом, работой в ночную смену или уже имеющимися скрытыми заболеваниями.
▶️ Более подробно об этом исследовании читайте на страницах «МВ».
#здоровье #исследование #питание
«Медицинский вестник» • VK • FB • Instagram • YouTube • TikTok
📌 Мы привыкли считать, что для здоровья важно только то, что мы едим. Но новое исследование доказывает: время приема пищи играет не меньшую роль, чем состав тарелки.
‼️ У людей, которые ели первый раз в день после 12:00, риск смерти от всех причин был на 29% выше, чем у тех, кто завтракал между 7:00 и 8:00 утра.
📌 Однако, ученые подчеркивают: поздний завтрак может быть не прямой причиной проблем, а их маркером. Часто сдвиг питания на вторую половину дня связан с хроническим недосыпом, работой в ночную смену или уже имеющимися скрытыми заболеваниями.
▶️ Более подробно об этом исследовании читайте на страницах «МВ».
#здоровье #исследование #питание
«Медицинский вестник» • VK • FB • Instagram • YouTube • TikTok
👍5❤3🔥1