К перееданию может приводить не отсутствие силы воли, а вполне физиологическая причина — дефицит витаминов и минералов. Каких именно, рассказала врач-дерматолог Анна Лебедева.

🔴 Железо (даже скрытый дефицит без анемии): снижает активность ферментов, отвечающих за выработку дофамина и серотонина. Результат — непреодолимая тяга к сладкому, чтобы быстро поднять настроение.

🔴 Магний: его недостаток усиливает желание есть шоколад (какао-бобы богаты магнием, а организм просит то, чего ему не хватает). Более того, при дефиците магния растет риск инсулинорезистентности.

🔴 Витамин D: его рецепторы есть в центрах голода и насыщения гипоталамуса. Низкий уровень витамина D связывают с повышенным аппетитом и склонностью к высококалорийной пище.

🔴 Витамины группы B (особенно B1, B6, B12): участвуют в углеводном и жировом обмене. При их дефиците организм не может эффективно использовать глюкозу, что приводит к гипогликемии и острым приступам голода.

🔴 Хром и цинк: регулируют чувствительность к инсулину и влияют на вкусовые рецепторы. Дефицит цинка искажает восприятие вкусов, заставляя искать более солёную и сладкую еду.

Восполнение витаминов и минералов (после сдачи анализов и консультации с врачом) нередко приводит к тому, что тяга к «запрещёнке» уходит сама собой, без мучительных усилий. А вместе с ней — снижается калорийность рациона,

— обнадёживает врач.

Вместо того чтобы начинать весеннюю борьбу с целлюлитом с жёстких диет, эксперт советует сдать клинический анализ крови, а также анализ на ферритин, витамин D, B12, магний и цинк.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Недостаток железа может ускорять развитие деменции — к такому выводу пришли учёные из Италии и Швеции. Результаты опубликованы в журнале Neurology.

В исследовании участвовали 2282 жителя Стокгольм старше 60 лет без признаков когнитивных нарушений. В начале у них оценили уровень гемоглобина и биомаркеры, связанные с нейродегенерацией, а затем наблюдали около 10 лет.

Эксперты уверены, что низкие показатели ферритина напрямую связаны с повышением биомаркеров в крови, которые как раз и становятся виновниками болезни Альцгеймера и других форм деменции. Эта связь была сильнее выражена у мужчин, чем у женщин.

Наибольший риск наблюдался у людей, страдающих анемией и имеющих повышенный уровень трёх ключевых белков-маркеров в крови:

🔴 фосфорилированного тау-белка 217 (p-tau217) — биомаркера, который накапливается в мозге при изменениях, связанных с болезнью Альцгеймера;
🔴 цепи нейрофиламента (NfL) — маркера повреждения нервных клеток;
🔴 глиального фибриллярного кислого белка (GFAP) — сигнала о стрессе или воспалении в клетках.

Например, у людей, страдающих анемией и имеющих высокий уровень неферментированных липопротеинов, риск развития деменции был в 3,5 раза выше по сравнению с другими участниками.

Авторы считают, что дефицит железа делает мозг более уязвимым и из-за этого симптомы могут появляться раньше и при меньшем объёме повреждений. Анемия в пожилом возрасте — возможный фактор риска, на который стоит обращать внимание.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

От скрининга на хромосомные нарушения до полного анализа генома эмбриона — современные технологии позволяют увидеть генетические риски еще до наступления беременности.
Но ПГТ — это не панацея, а сложный инструмент, который требует точности, командной работы и этического осмысления.

На круглом столе «Доктора Питера» участники подробно рассказали:
🟢 Какие типы предимплантационного генетического тестирования существуют и чем отличаются друг от друга.
🟢 Как проводится биопсия эмбриона — какие клетки исследуются.
🟢 Почему ПГТ не даёт стопроцентной гарантии рождения здорового ребенка.
🟢 При каких медицинских показаниях рекомендуется проводить ПГТ.
🟢 Какие этические вопросы возникают при выборе эмбриона для пересадки.
🟢 Что такое неинвазивные методы, полногеномное секвенирование и при чем тут искусственный интеллект.

➡️ Читайте в материале у нас на сайте.

Тремя необычными фактами о крови поделился ученый Сергей Солодников.

1️⃣ Череп тоже производит кровь
Кто-то помнит это из курса биологии, кого-то этот факт шокирует, но кровь рождается в плоских костях:
в грудине, рёбрах, позвонках, тазу, в черепе.

Внутри них есть губчатое вещество, где находится красный костный мозг. Он из стволовых клеток производит эритроциты, тромбоциты и лейкоциты.

2️⃣ Кровь знает, кто вы — «жаворонок» или «сова»
Хронотип определяют 2 гормона: мелатонин (гормон сна) и кортизол (гормон стресса).
У всех людей гормон сна начинает выделяться с наступлением темноты, но время старта все же разное. Так, у «жаворонков» он активен уже после 21:00, а у «сов» пик обычно приходится на 03:00 ночи. Кортизол достигает пика у «жаворонков» в 6:00–7:00 утра, у «сов» — в 8:00–9:00.

3️⃣ В печени кровь горячее, чем в сердце

Самые высокие температуры крови фиксируются в печени, мозге и сердце, потому что именно эти органы получают самый интенсивный кровоток и сами активно генерируют тепло за счёт непрерывной работы. Через печень за минуту проходит около 1,5 литров крови — там она нагревается до 40°C, 

— говорит Сергей Солодников.

Сердце непрерывно качает кровь, но через орган она проходит слишком быстро, поэтому максимум успевает нагреваться до 37°C.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Многие по утрам шутят: пока не выпью свой кофе, по-настоящему не проснусь. Как рассказала эндокринолог Зухра Павлова, в этой шутке есть доля правды. Кофе действительно помогает нашему мозгу лучше работать в режиме дефицита сна.

Врач ссылается на новое исследование, авторы которого выяснили: кофеин способен отчасти восстановить нарушенные цепи памяти после недосыпа.

Как объясняет Зухра Павлова, сон — это не просто время отдыха для нашего тела. Сон необходим, чтобы мозг успел «перенастроить» связи между нейронами.

Если человек спит слишком мало, ослабевает его синаптическая пластичность, то есть нейроны хуже усиливают связи. Кроме того, от недосыпа страдают отдельные участки гиппокампа — ключевой зоны для перевода кратковременной памяти в долговременную и для пространственной навигации.

А ещё от нехватки сна страдает память человека. Особенно сильно дефицит сна бьёт по социальной памяти, то есть способности узнавать людей и воспринимать контекст информации.

Кофеин не только помогает взбодриться, но и решает сразу комплекс проблем с когнитивными функциями:
✅ восстанавливает передачу сигналов между нейронами и возвращает здоровую пластичность;
✅ исправляет поврежденный участок — область CA2 гиппокампа;
✅ восстанавливает память.

Зухра Павлова подчёркивает: даже самый крепкий и хороший кофе не может заменить человеку здоровый, полноценный сон. Однако чашечка бодрящего напитка действительно поможет временно поддержать или восстановить поврежденные нейронные связи.

Врач также рекомендует после пробуждения сначала поесть и лишь через час пить кофе.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Неприятные ощущения под рёбрами — частая жалоба у гастроэнтеролога. Пациенты описывают их по-разному: «тянет», «ноет», «давит», «как будто что-то мешает» или «распирает изнутри». Иногда это эпизодический дискомфорт, а иногда — симптом, который серьёзно мешает жить.

Как объясняет хирург Андрей Андреев, причин может быть много: от безобидных функциональных нарушений до заболеваний, требующих лечения. Важно понять, где именно болит.

🔵 Справа под рёбрами чаще «сигналят» печень и желчный пузырь. Дискомфорт может возникать после жирной еды, переедания или долгих перерывов между приёмами пищи. Возможные причины — застой желчи, дискинезия или желчнокаменная болезнь. Если боль становится резкой и сопровождается тошнотой — это повод срочно обратиться к врачу.

🔵 Слева под рёбрами находятся желудок и поджелудочная железа. Желудок обычно даёт ноющую боль и тяжесть после еды. Поджелудочная может проявляться давящей болью и ощущением «пояса», особенно после жирной пищи или алкоголя.

Но не всегда дело в пищеварении. Похожие симптомы бывают при мышечном напряжении, проблемах с позвоночником или межрёберной невралгии — тогда боль усиливается при движении или глубоком вдохе.

❓ Обратите внимание, связан ли дискомфорт с едой. Усиливается ли после жирного, есть ли проблемы со стулом? Если да, то проблема, скорее всего, с ЖКТ.

❗️ Тревожные признаки, при которых нельзя тянуть: резкая или нарастающая боль, температура, рвота, пожелтение кожи, сильная слабость. В таких нужно срочно обращаться за медицинской помощью.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Трёхлетний спрингер-спаниель Бобби погиб после отравления на весеннем фестивале тюльпанов Farmer Copleys Tulip Festival в Британии. После этого организаторы запретили вход с собаками.

По словам хозяйки, собака сорвалась с поводка и съела несколько тюльпанов вместе с луковицами. Уже вскоре у питомца появились тяжёлые симптомы: обильное слюноотделение, проблемы с дыханием, затем судороги. Несмотря на срочную помощь ветеринаров, Бобби умер через несколько часов.

Когда ветеринар спросил, где мы были, я рассказала, что на фестивале тюльпанов. И тогда я впервые узнала, что тюльпаны очень токсичны для собак,

— говорит Джемма. Она была в шоке от скоропостижной кончины питомца.

Бобби был абсолютно здоров и счастлив, а буквально за три часа его не стало,

— плачет женщина.

Организаторы фестиваля приняли решение закрыть выставку для посетителей с собаками. В сообщении отмечается, что всех желающих посмотреть на тюльпаны предупреждали: питомцы должны гулять вокруг цветов исключительно на поводке.

Точная причина инцидента остается неизвестной, но многие цветы и растения на открытом воздухе могут представлять опасность для собак при проглатывании, особенно луковицы, и мы не хотим подвергать их дальнейшему риску,

— объяснили своё решение организаторы фестиваля тюльпанов.

❗️ Ветеринары подтверждают: тюльпаны действительно токсичны для собак и кошек. Наибольшую опасность представляют именно луковицы, но вред могут нанести и листья с цветками. Они содержат вещества, способные вызывать рвоту, диарею, слабость и нарушения дыхания.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Иногда плохие результаты анализов — это не болезнь, а... эффект от приёма витаминов.

Некоторые добавки реально искажают лабораторные показатели, особенно если принимать их в высоких дозах, предупреждает врач-нефролог Дарья Садовская.

🔴 Главный «маскировщик» — биотин (витамин B7)

Бесконтрольный приём биотина может полностью имитировать лабораторную картину гипотиреоза,

— говорит врач.

В7 влияет на гормоны (ТТГ, Т3, Т4), половые гормоны, инсулин, ферритин, витамин B12, а также на тропонин и ПСА.

Абсолютно реальная картина, когда биотин даёт ложноотрицательный результат на ВИЧ, гепатит B и ложноположительный результат на гепатит С, 

— предупреждает Дарья Садовская.

❗️ Высокие дозы (5000–10 000 мкг) отменяют минимум за 8 часов, сверхвысокие — за несколько дней.

🔴 Ниацин (B3) тоже может «портить картину»

Он может искажать анализ мочи на сахар и кровь на катехоламины, а также влиять на печёночные ферменты и тромбоциты,

— объясняет врач.

❗️ Если дозировки высокие (от 500 мг), его лучше отменить за 1–2 дня.

🔴 Рибофлавин (B2) влияет на анализы мочи.
Чем выше доза, тем раньше нужно прекратить приём — от нескольких часов до нескольких дней.

🔴 Витамин С способен давать ложноотрицательные результаты в анализах мочи и кала на колотеральный рак, поэтому при дозах от 250 мг его рекомендуют отменять за 3 дня.

🔴 Отдельно нефролог выделила кальций.

Кальций и его добавки всего через 30 минут после приёма могут привести к сильному искажению минеральной плотности костной ткани,

— отмечает врач.

❗️ Перед рентгеном его лучше не принимать минимум сутки.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Биохимики разработали необычное пластиковое покрытие, способное физически разрушать вирусы на поверхности. Исследование опубликовано в журнале Advanced Science.

Вирусы могут выживать на поручнях в транспорте, экранах смартфонов и упаковке продуктов часами и даже днями, распространяясь через прикосновения. Обычная дезинфекция не всегда эффективна: вещества со временем смываются, а микроорганизмы могут вырабатывать устойчивость.

Новая технология работает иначе — воздействует физически, а не химически. Учёные вдохновились крыльями цикад и стрекоз, которые покрыты микроскопическими структурами и способны буквально разрывать бактерии.

Исследователи воспроизвели этот принцип на гибком пластике, создав акриловую плёнку с тысячами наноразмерных «шипов». Эти структуры захватывают оболочку вируса и растягивают её до разрыва.

🎌 Эффективность проверили на вирусе парагриппа человека (hPIV-3), вызывающем бронхиолит и пневмонию. За час покрытие уничтожило до 94% вирусных частиц.

Ключевым оказалось расстояние между наноструктурами: чем плотнее они расположены, тем лучше работает эффект. При этом материал остаётся гладким на ощупь и подходит для массового использования.

Учёные считают, что такое покрытие можно наносить на смартфоны, поручни и медицинское оборудование — чтобы снижать риск передачи инфекций без постоянной обработки химией.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

У физиков-ядерщиков есть неофициальная единица — «банановый эквивалент». Она обозначает количество радиации, которое человек получает при употреблении одного банана.

Сколько же бананов нужно съесть, чтобы получить опасную дозу радиации? Спросили у эксперта.

Банан действительно содержит радиоактивный изотоп калия — калий-40, который существует со времён формирования Земли и естественно присутствует в почве, воде и растениях. Но важно понимать: калий жизненно необходим всем живым организмам и присутствует в каждой клетке,

— объясняет биолог Роман Опарин.

Один банан — это примерно 0,1 микрозиверта. Для сравнения: человек в среднем получает около 2–3 мЗв (миллизивертов) в год от естественного фона — космического излучения, почвы и даже собственного тела. Это в тысячи раз больше.

❗️ Банан не фонит, он просто удобен как наглядный пример. Никакой искусственной радиации в бананах нет, подчёркивает эксперт.

А если всерьёз попытаться «переесть» радиации?

Чтобы набрать 1 мЗв, потребовалось бы каждый день в течение целого года съедать по 27 бананов… В реальности организм жёстко регулирует уровень калия: его избыток выводится, и радиационная доза не накапливается линейно,

— говорит Опарин.

И даже это ещё не предел:

Если полностью игнорировать физиологию, то для опасной дозы радиации потребовались бы десятки миллионов бананов. Но это чистая математика.

Для понимания масштабов: один перелёт через океан даёт больше радиации, чем сотни бананов. А годовой фон — как сотни таких перелётов.

🎌 Кстати, бананы — не рекордсмены: больше природной радиации содержат бразильские орехи и некоторые морепродукты. Но и там уровни безопасны.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Стевию часто выбирают те, кто страдает диабетом или придерживается диеты. С этим сахарозаменителем вкус станет слаще, да и для десертов она пригодна. Но не вредна ли она? Рассказали врачи.

Стевия — это многолетнее растение, из которого выделяют органические соединения. Они называются гликозиды. Их концентрат используется в качестве подсластителя в промышленном производстве напитков и десертов. Уникальная особенность стевии — это отсутствие углеводов. Она не включается в обмен веществ. В отличие от сахарозы и фруктозы, стевия не имеет калорий, не дает организму энергии, но при этом и не повышает уровень глюкозы в крови,

— объясняет эндокринолог ФКНЦ ФМБА Анна Шабалина.

🎌 Для стевии почти нет противопоказаний. Почти нет риска, что этот растительный продукт вызовет аллергическую реакцию. Невозможна и передозировка стевиолгликозидами. На вкус они значительно более сладкие, чем сахар. Добавите стевию с избытком — просто не сможете пить такой чай или кофе.

Научно установлена допустимая суточная норма. Она соответствует 4 мг стевиолгликозидов на 1 кг веса. В среднем дневное потребление подсластителя не должно превышать 10-12 таблеток или 2-3 чайных ложек экстракта в форме порошка.

Как добавляет эндокринолог Диляра Лебедева, стевия относится к натуральным подсластителям. Именно их желательно использовать, если вы решили по каким-то причинам отказаться от сахара.
🟢 В списке полезных сахарозаменителей также эритрит и сироп цикория, а также изомальтоолигосахарид (ИМО) — его получают из крахмала, часто кукурузного.
🔴А вот синтетические сахарозаменители могут быть небезопасны — это аспартам, сукралоза.

Читайте «Доктор Питер» в MAX