Изжогу хотя бы раз в день по статистике испытывает каждый пятый житель Европы. В России жжение под ложечкой периодически возникает почти у каждого второго. И хотя изжога может быть симптомом серьёзных болезней, включая гастрит, язву и даже рак желудка, многие воспринимают это как временный дискомфорт, как последствие переедания и других погрешностей в питании.

Многие годами пьют ингибиторы протонной помпы (ИПП), не задумываясь о последствиях. Препараты вроде омепразола «выключают» протонный насос в слизистой желудка и снижают выработку соляной кислоты. Симптомы уходят — но вместе с кислотой уменьшается и способность организма усваивать минералы.

Врачи подчёркивают: ИПП рассчитаны на короткий курс — обычно до 8 недель.

Учёные из Федерального университета Сан-Паулу провели 60-дневный эксперимент на крысах и показали, к чему может привести длительный приём ИПП.

🔴 Анемия.
Уже к 10-му дню у животных начал снижаться уровень железа. Падал и гемоглобин. Дополнительно уменьшалась концентрация меди — элемента, который помогает усваивать железо.

🔴 Хрупкость костей.
Из-за снижения кислотности ухудшалось усвоение кальция. Его распределение в тканях менялось так, что это потенциально указывает на риск остеопороза. У людей длительный приём ИПП действительно связывают с повышением риска переломов.

🔴 Проблемы с почками.
Отмечался дефицит магния и калия — факторов риска хронической болезни почек и нарушений сердечного ритма.

🔴 Иммунные изменения
У животных вырос уровень лейкоцитов — признак воспалительной реакции. Ранее также показывали, что ИПП могут снижать защиту от бактерий.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Болезнь Альцгеймера всё чаще связывают не только с бета-амилоидом, но и с хроническим нейровоспалением — состоянием, при котором микроглия (иммунные клетки мозга) остаётся в постоянной «боевой готовности» и постепенно повреждает нейроны. Что запускает этот процесс, до сих пор не ясно.

Израильские учёные опубликовали в журнале Brain, Behavior, and Immunity данные анализа более 27 тысяч медицинских карт. Около 9 тысяч пациентов имели диагноз «болезнь Альцгеймера». Исследователи изучили, какие лекарства и вакцины люди получали за 10 лет до постановки диагноза — всего более 1300 позиций.

🎌 Оказалось, что приём противопаразитарного препарата от токсоплазмы атовакуон/прогуанил («Маларон»), а также вакцинация против вируса ветряной оспы были связаны со снижением риска Альцгеймера примерно на 60% через 10 лет. Анализ повторили в американской базе TriNetX с 120 млн историй болезни — выводы подтвердились.

Токсоплазма — распространённый паразит, способный «засыпать» в тканях мозга и поддерживать скрытое воспаление. С возрастом активируется и вирус герпеса (возбудитель опоясывающего лишая), что может смещать иммунный баланс и «пробуждать» токсоплазму. В итоге усиливается нейровоспаление и гибель нейронов.

Авторы подчёркивают: это пока наблюдательная связь, а не доказанная причинность. Но если гипотеза подтвердится, профилактика инфекций может стать новым направлением в борьбе с деменцией.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Наступила Масленичная неделя — время блинов. Но если покупать их в магазине, начинка может оказаться с сюрпризом.

Петербургская организация «Общественный контроль» проверила 10 популярных марок замороженных блинчиков с мясной начинкой — и в шести нашла ингредиенты, не указанные на упаковке.

Главная проблема в том, что для таких полуфабрикатов нет обязательного ГОСТа, поясняют общественники. Производители работают по собственным техусловиям. В пельменях, например, по ГОСТу должно быть не менее 50% начинки. А для блинчиков таких норм нет.

Так, оказалось, что максимальное количество начинки, установленное в ходе исследования, едва превышало 36%, причём в блинчиках класса «премиум» по цене почти 1220 руб. за килограмм.

🔴 Чаще всего эксперты находили незаявленный крахмал — его обнаружили в продукции ТМ «METRO Chef» (ООО «Деликатесы Сибири», Омская обл.), ТМ «Мясной дворик халяль» (ООО «Красногорский МПК», Московская обл.), ТМ «Каждый день» (ЗАО Производственная компания «Корона», Новгородская обл.) и ТМ «Останкино» (АО «ОМПК», Москва). Крахмал дешевле мяса и удешевляет производство, но по закону должен быть указан в составе.

🔴 Кроме того, в блинах «Останкино», «Мираторг» и «Ермолино» нашли не заявленную на этикетке камедь (Е412) — загуститель, который придаёт фаршу вязкость. А в продукции «Каждый день» и «Ермолино» выявили хрящевую ткань.

Антилидером по количеству начинки стали блины «Мираторг» — всего 19,5%.

«Общественный контроль» может рекомендовать к покупке блины с мясом только трёх торговых марок из десяти проверенных. Это ТМ «Sибирская коллекция» (из магазина «МЕТРО Кэш энд Керри»), ТМ «Цезарь» (из магазина «О’КЕЙ) и ТМ «Деликатесы Сибири» (из магазина «Магнит»),

— отчитываются общественники.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

В Петербурге придумали «светящийся» прибор, который показывает, как быстро организм стареет и насколько высок риск опасных заболеваний — от рака до болезней сердца.

Устройство создано учёными Университет ИТМО совместно с коллегами из Санкт-Петербургского академического университета имени Ж.И. Алферова РАН и Института аналитического приборостроения РАН. Результаты работы опубликованы в журнале Microchemical Journal.

Прибор позволяет точно измерять уровень активных форм кислорода — частиц, которые накапливаются из-за курения, алкоголя, загрязнённого воздуха и хронических заболеваний. В избытке они вызывают окислительный стресс, повреждают ДНК и белки, ускоряют старение и повышают риск онкологических, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных болезней.

🎌 В основе технологии — хемилюминесценция: при химической реакции вещество люминол начинает светиться при контакте со свободными радикалами. Учёные поместили реагенты в микрофлюидный чип с системой микроканалов особой формы, которые быстро и равномерно смешивают растворы. Это позволило повысить точность измерений в 1,5–2 раза по сравнению с традиционным ручным методом.

Разработка может стать базой для экспресс-тестов нового поколения — например, для анализа по капле крови и оценки эффективности терапии у онкологических пациентов. Кроме медицины, метод пригодится и в криминалистике — для поиска скрытых следов крови.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Какие продукты любит мозг?

По словам к.м.н., доцента Государственного университета просвещения Ларисы Баранчуговой, главный миф — что мозгу нужен прежде всего сахар.
Да, глюкоза даёт энергию, но её избыток повреждает сосуды, ускоряет образование атеросклеротических бляшек и повышает риск когнитивных нарушений. Болезнь Альцгеймера некоторые врачи даже иногда называют «диабетом третьего типа».

На самом деле мозг примерно на 60% состоит из жиров (фосфолипидов) и содержит много воды. Значит, для ясности мышления важны именно эти компоненты.

🔵 Вода. Ориентир — около 30 мл на 1 кг веса в сутки. Достаточное питьё поддерживает кровообращение и питание нейронов.

🔵 Жиры животного происхождения. В умеренном количестве подойдут сливочное масло или сало (примерно до 30 г в день). Они содержат необходимые липиды, участвующие в построении клеточных мембран.

🔵 Нерафинированные растительные масла — оливковое, подсолнечное, кокосовое. В них есть полезные жирные кислоты и антиоксиданты.

🔵 Жирная рыба. Лосось, скумбрия, сельдь богаты омега-3 — они поддерживают структуру нейронов и связаны с более низким риском снижения памяти.

Только помните, что сочетание большого количества жиров и быстрых углеводов (например, рыбы с белым хлебом) повышает калорийность рациона.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Вы знали, что у мужчин с возрастом исчезает Y-хромосома?

У здорового человека 46 хромосом — 23 пары. Последняя пара определяет пол: у женщин это XX, у мужчин — XY. Но выяснилось, что с возрастом многие мужчины начинают… терять Y-хромосому в части клеток. Чем старше возраст, тем выше вероятность. В итоге организм превращается в «мозаику»: одни клетки с Y, другие — уже без неё.

Долгое время считалось, что это безобидный возрастной процесс. Ведь Y-хромосома невелика — всего 51 белок-кодирующий ген, которые основном связаны с определением пола и работой сперматозоидов. Однако новые данные говорят: влияние на организм гораздо серьёзнее.

🔴 Потеря Y-хромосомы (mLOY) связана с повышенными рисками для сердца. У мужчин старше 60 лет с выраженной mLOY чаще происходят инфаркты, а риск смерти после них выше примерно на 50%. Есть связь и с заболеваниями почек.
🔴 Кроме того, у пациентов с болезнью Альцгеймера утрата Y встречается в 10 раз чаще.
🔴 Обсуждается её роль в развитии онкологии — особенно рака мочевого пузыря и толстой кишки.
🔴 Появились данные и о возможной связи с более высокой смертностью от COVID-19, хотя это ещё требует подтверждения.

Сегодня учёные считают, что потеря Y-хромосомы — не просто маркер старения, а потенциальный фактор риска сердечно-сосудистых, нейродегенеративных и онкологических заболеваний. Но почему именно она исчезает и можно ли повернуть этот процесс вспять, пока остаётся загадкой.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Небольшое жжение, тяжесть, вздутие — многие терпят и считают это обычным делом. Но гастроэнтеролог Диляра Лебедева напоминает: для желудка это не норма.

Когда слизистая раздражена или воспалена, она как содранная кожа — каждый контакт с едой вызывает раздражение. Отсюда жжение, дискомфорт и вздутие,

— объясняет Лебедева.

Врач назвала 5 продуктов, которые могут помочь при проблемах с ЖКТ.

❗️ В то же время специалист отметила, что эти продукты не заменят лечение, если оно необходимо, — например, при СИБР, проблемах с желчью или ферментами. В этих случаях съедобными «чудо-средствами» не обойтись — нужны помощь врача и системный подход. Продукты лишь создают благоприятную среду, в которой желудку проще заживать.

1️⃣ Семена льна
Обволакивают желудок, уменьшают воспаление и мягко поддерживают кишечник.
1 ч. л. целых семян залить 100 мл горячей (не кипящей) воды, настоять 15–20 минут до состояния киселя. Пить утром натощак.

2️⃣ Капустный сок
Источник витамина U и веществ, поддерживающих регенерацию слизистой. Может улучшать моторику и подавлять рост нежелательных бактерий.
Начинать с 50 мл 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды, постепенно увеличивая до 100–120 мл.

3️⃣ Овсяный кисель
Создаёт защитную плёнку, снижает тяжесть и даёт желудку «передышку».
100 г хлопьев долгой варки залить 1 л воды, настоять 12–24 часа, процедить и уварить до густоты. Пить по 150–200 мл на завтрак.

4️⃣ Масло гхи
Поддерживает восстановление слизистой и уменьшает воспаление.
По 1 ч. л. 1–2 раза в день — в тёплую кашу или отдельно.

5️⃣ Облепиховое масло
«Золото» для желудка: способствует заживлению и поддерживает микрофлору.
Косметическое не подойдёт! Только пищевое, холодного отжима. После консультации с врачом курсами по 3–4 недели, натощак за 30–40 минут до еды.

И главное: если симптомы сохраняются, усиливаются или повторяются — это повод обратиться к врачу, а не продолжать терпеть.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Долго жить хорошо, а сохранить при этом здоровье — ещё лучше.

Американский акушер-гинеколог Мэри Клэр Хавер называет три привычки, которые помогают отлично себя чувствовать в любом возрасте.

1️⃣ Сон в приоритете
Можно правильно питаться и тренироваться, но если вы хронически не высыпаетесь, организм начнёт «сыпаться». Проветривайте спальню, спите в темноте и не тащите в постель ни работу, ни сериалы. Кровать — место исключительно для сна и близости.
И главное, перестаньте жертвовать отдыхом ради работы.

2️⃣ Больше клетчатки
Пищевые волокна поддерживают ЖКТ, сосуды, помогают в профилактике диабета, ожирения и некоторых видов рака. Добавляйте их постепенно: овощи, ягоды, бобовые, цельнозерновые продукты. Резкий старт может вызвать вздутие.

3️⃣ Силовые тренировки
Ходьба — отличная база, но именно силовые упражнения защищают от потери мышц и ослабления костей. Работайте с весами, постепенно увеличивая нагрузку. Сильные мышцы дают мобильность и самостоятельность в старости.

Доктор Хавер рассказывает: большинство её пациенток приходят не с просьбой «Помогите мне прожить 120 лет». Большинство дам просят врача сделать так, чтобы им не пришлось провести старость в доме престарелых или на больничной койке. Так происходит из-за двух факторов — мышечной слабости и деменции.

Поэтому добавьте ещё одну привычку: тренируйте мозг. Читайте, учитесь новому, общайтесь, оставайтесь социально активными.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Смертельно опасную находку у молодого новосибирца обнаружили совершенно случайно.

На профосмотре перед трудоустройством врачи сделали юноше УЗИ и увидели в животе объёмное образование. И даже не смогли сразу измерить его размер — такое оно было большое. При этом, по словам самого молодого человека, до этого он чувствовал себя хорошо и ничего необычного не замечал — патология никак себя не проявляла.

Вместо работы молодого человека направили в Детскую городскую клиническую больницу № 1, где врачи поставили диагноз «гидронефроз левой почки». У этой почки не было даже паренхимы — это основная ткань органа, которая выполняет его функции.

При гидронефрозе из-за нарушения циркуляции крови и оттока мочи происходит стойкое расширение полостей почки и атрофируется её паренхима. Эта патология приводит к повышению внутрилоханочного давления и повреждению почечной ткани. По словам медиков, зачастую гидронефроз очень долго может никак особо не проявляться, а обнаруживается случайно во время УЗИ органов брюшной полости. Поэтому не пренебрегайте профосмотрами и диспансеризацией!

У нашего пациента почка достигла размеров пятилитровой бутылки! Она занимала почти весь объём живота и давила на все соседние органы. Это была настоящая «бомба замедленного действия»: любая травма, случайный удар в живот — и мешок мог разорваться внутри, 

— рассказали в министерстве здравоохранения Новосибирской области со ссылкой на ДГКБ № 1.

Молодому пациенту нужна была операция. Хирургам, по сути, предстояло вытащить «пятилитровую бутылку» через небольшой прокол. Сначала они откачали скопившуюся в животе жидкость, а потом удалили огромную почку.

Сообщается, что сейчас юноша пошел на поправку и скоро сможет выйти на работу.

📷: Министерство здравоохранения Новосибирской области

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Если хотите купить сметану к блинам или борщу, не берите первую попавшуюся. Проверка показала: 75% образцов на полках не соответствуют требованиям безопасности.

Эксперты Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» исследовали 12 марок сметаны. Без нарушений оказались только три.

🔴 Кишечную палочку обнаружили в продукции «Любони», «Фермерская лавка дяди Лёни» и «Николин луг». Причём «Любони» была самой дорогой в выборке — высокая жирность и цена не спасли от проблем с безопасностью.

🔴 Антилидером стала «Фермерская лавка дяди Лёни»: в сметане нашли и кишечную палочку, и плесень, и дрожжи. Плесневые грибы превышали норму в 9,6 раза, а дрожжи — в 280 раз! Причём бренд уже третий год подряд получает замечания. Ранее у него выявляли и несоответствие по жирности.

🔴 Похожие нарушения нашли у ТМ «Митёк»: дрожжей — в 168 раз больше нормы, а жирность — 11% вместо заявленных 15%.

🔴 Серьёзные превышения допустимых показателей также зафиксированы у «Минская марка», «Хозяйство Васильевой А. В.» и «Васильково поле». Последняя стала «лидером» по дрожжам — превышение в 198 раз и заниженная жирность.

✅ Полностью соответствовали требованиям только три марки: «Пискарёвская» (ООО «Пискарёвский молзавод», Санкт-Петербург), «Приневское» (ЗАО «Племенной завод „Приневское“») и «Зелёный берег» (АО «Племенной завод „Красноозерное“»).

Эксперты советуют выбирать сметану в заводской промышленной упаковке — она лучше защищает продукт и снижает риски.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Эволюция — это не только «выживает сильнейший». Похоже, это ещё и «выживают вместе».

Биологи проанализировали 280 эмпирических исследований и подтвердили: естественный отбор действует не только на уровне отдельных особей, но и на уровне групп. Итоги работы опубликованы в журнале Frontiers in Ecology and Evolution.

Долгое время в науке доминировала идея «эгоистичного гена», популяризированная Ричардом Докинзом: мол, любое поведение служит лишь копированию ДНК. Альтруизм в такой картине выглядел эволюционной ошибкой.

Но факты говорят иначе. Альтруизм — выгодная стратегия выживания групп.

🟢 В экспериментах с курами отбор самых «продуктивных» несушек приводил к агрессии: птицы заклёвывали соседок, а общая яйценоскость падала. Когда же отбирали самые успешные группы, формировались мирные стаи — и продуктивность выросла на 160% за пять поколений.

🔴 У мучных жуков Tribolium castaneum отбор на малую численность привёл к каннибализму: насекомые начали поедать яйца, чтобы соответствовать «групповым» условиям.
🟢 А у зеленоголовых муравьёв Rhytidoponera metallica лучше выживали колонии с более разнообразным ядом — это повышало защиту всей семьи.

🟢 Даже дрожжи под давлением группового отбора эволюционировали в многоклеточные структуры.

Учёные приходят к выводу, что внутри группы выгоден эгоизм, но в состязании между группами побеждает кооперация. И крупные эволюционные скачки — от первых клеток до сложных сообществ — происходили именно тогда, когда интересы группы оказывались важнее интересов одиночек.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Вы можете спокойно ходить по квартире — и питомец даже не посмотрит в вашу сторону. Но стоит направиться в туалет, как он тут же «конвоирует» вас до двери. Попробуйте закрыться — услышите мяуканье, скрежет когтей или возмущённый лай. Почему?

Консультант по поведению кошек и собак Софья Васильева объясняет: причин несколько — от банального любопытства до инстинктов.

🟢 Во-первых, интерес. С точки зрения животного, «вожак» (для собаки) или «большая кошка» (для кошки) регулярно исчезает в одном и том же месте, где что-то шумит и происходит. Конечно, хочется проверить!

🟢 Во-вторых, защита территории. Особенно это касается кошек: если в туалете стоит лоток, кошка считает, что это её зона. И когда туда идёт человек, пушистый собственник спешит проконтролировать ситуацию.

🟢 Есть и социальные причины. Собаки — стайные животные, им важно быть рядом с лидером. А ещё в природе во время отправления естественных потребностей животные уязвимы. Поэтому питомец может буквально «прикрывать вам спину».

🟢 Некоторые эксперты считают, что собаки по «туалетному» запаху проверяют, всё ли с хозяином в порядке. В природе так считывается много информации о здоровье.

🟢 Наконец, всё может быть проще — привязанность или потребность находиться рядом. Тревожные животные чувствуют себя спокойнее возле человека.

🟢 А иногда это просто скука: если дома мало что происходит, даже поход с хозяином в туалет —  развлечение.

Так что, если вас сопровождают, это не странность. Чаще всего это смесь любви, инстинктов и кошачьего (или собачьего) любопытства.

Читайте «Доктор Питер» в MAX