Как часто вы бываете у маммолога?
Anonymous Poll
21%
Регулярно, минимум раз в год.
31%
Периодически хожу на профилактические осмотры.
5%
Иду, только если есть жалобы или появились подозрительные симптомы.
13%
Крайне редко.
28%
Ни разу в жизни не был(а) у маммолога.
2%
Бываю постоянно, потому что сейчас болею.
1%
Бываю постоянно, болеет кто-то из родственников.
👍3❤1
Знаете ли вы, что рак груди бывает и у мужчин?
Anonymous Poll
69%
Знаю, что бывает, но крайне редко.
31%
Нет, не знал(а).
👍1🤔1🤯1
11% российских женщин никогда не ходили к маммологу
Когда вы в последний раз проверяли здоровье у маммолога? Знаете ли вы, что опухоль молочной железы могут найти не только у женщины?
В честь месяца осведомленности о раке молочной железы, сервис «Здоровье Mail. ru» задал эти вопросы россиянам, и вот какими оказались результаты.
Авторы опроса поинтересовались у дам, как часто они посещают маммолога.
🔵 32% женщин рассказали, что записываются к этому врачу на регулярной основе.
🔵 28% заявили, что ходят на профилактические осмотры периодически.
🔵 11% сообщили, что ни разу в жизни не были у этого специалиста
🔵 10% женщин ответили, что крайне редко бывают у маммолога,
🔵 а 8% идут к врачу, только если появляются подозрительные симптомы.
🔵 Еще 8% ходят к маммологу постоянно, так как больны раком груди прямо сейчас.
🔵 3% часто посещают врача из-за болезни родственника.
Выяснилось, что далеко не все знают, что рак груди может поразить человека любого пола. 22% респондентов думают, будто бы эту болезнь можно считать исключительно женской. 40% знают: и мужчины тоже могут столкнуться с этим диагнозом. Еще 38% считают, что рак груди у мужчины — явление крайне редкое.
Рекомендуется посещать маммолога раз в год, а если появился один из этих факторов, не откладывайте визит, позаботьтесь о себе:
1️⃣ Травмы. Если вас кто-то сильно толкнул в грудь или вы сами случайно стукнулись этой частью тела о твёрдый предмет, не говоря уж об авариях и серьёзных падениях, обязательно надо пройти обследование. В ряде случаев травмы молочных желез являются триггером для развития рака, поэтому при уплотнениях, шишках в месте травмы точно стоит сделать УЗИ.
2️⃣ Изменения формы и размера, уплотнения. Любая деформация должна насторожить: как самих молочных желёз, так и сосков. Лучше перестраховаться, чем пропустить начало болезни.
3️⃣ Боль. Болезненность груди за 2-3 дня до менструации — вариант нормы, но если молочные железы начинают болеть уже за 2 недели до начала, боли очень сильные или постоянные — это точно повод обратиться к врачу.
Когда вы в последний раз проверяли здоровье у маммолога? Знаете ли вы, что опухоль молочной железы могут найти не только у женщины?
В честь месяца осведомленности о раке молочной железы, сервис «Здоровье Mail. ru» задал эти вопросы россиянам, и вот какими оказались результаты.
Авторы опроса поинтересовались у дам, как часто они посещают маммолога.
Выяснилось, что далеко не все знают, что рак груди может поразить человека любого пола. 22% респондентов думают, будто бы эту болезнь можно считать исключительно женской. 40% знают: и мужчины тоже могут столкнуться с этим диагнозом. Еще 38% считают, что рак груди у мужчины — явление крайне редкое.
Рекомендуется посещать маммолога раз в год, а если появился один из этих факторов, не откладывайте визит, позаботьтесь о себе:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2🔥1
К кому мы привязываемся больше — к кошкам или собакам?
Отвечают учёные
🎌 Если говорить о самих питомцах, то уже известно, что кошки меньше привязаны к своему хозяину. Они его любят и скучают, но не так сильно переживают разлуку или вынужденный переезд в другой дом, как собаки. Пёс может впасть в настоящую депрессию, если человека не будет рядом. Кошки в этом плане более самодостаточные.
🎌 Группа учёных решила изучить этот вопрос с другой стороны: к кому сильнее привязывается человек? Для этого они провели исследование, в котором приняли участие 2117 хозяев от 18 до 89 лет из Великобритании, Дании и Австрии. У всех дома жили или кошка, или собака, или оба питомца сразу.
Учёные использовали Лексингтонскую шкалу привязанности к домашним животным (Lexington Attachment to Pets Scale, LAPS). Участники должны были ответить на 23 вопроса и утверждения, связанные с их питомцем. Например:
«Я считаю питомца своим лучшим другом».
«Я знаю, что питомец меня точно любит».
«Я готов потратить на лечение питомца крупную сумму».
«Какие из вариантов диагностики и лечения доступны в клинике, которую вы обычно посещаете?»
🎌 Анализ данных показал: люди гораздо больше заботятся о собаках, чем о кошках. Хозяева признавались, что испытывают с ними сильную эмоциональную связь. Кроме того, на лечение собак люди готовы больше потратить, а также застраховать питомца и отвезти в более современную клинику.
🎌 Учёные объясняют это несколькими факторами.
🔵 Собака — первое одомашненное животное, человек уже несколько тысяч лет делит с ней дом и еду. Этот аспект невозможно не учитывать.
🔵 Собаки помогают людям в экстренных ситуациях: спасают из-под завалов, ловят преступников, находят бомбы. Это тоже формирует имидж животного.
🔵 Собаки более эмпатичны и ярче выражают свои эмоции.
Исследователи также отмечают, что изучали жителей только трёх стран, поэтому невозможно говорить о выводах глобально, нужна более широкая выборка.
Делитесь в комментариях фото ваших любимцев. Мы уверены, что вы их очень любите, и хотим на них посмотреть! 🐱🐶
Отвечают учёные
Учёные использовали Лексингтонскую шкалу привязанности к домашним животным (Lexington Attachment to Pets Scale, LAPS). Участники должны были ответить на 23 вопроса и утверждения, связанные с их питомцем. Например:
«Я считаю питомца своим лучшим другом».
«Я знаю, что питомец меня точно любит».
«Я готов потратить на лечение питомца крупную сумму».
«Какие из вариантов диагностики и лечения доступны в клинике, которую вы обычно посещаете?»
Исследователи также отмечают, что изучали жителей только трёх стран, поэтому невозможно говорить о выводах глобально, нужна более широкая выборка.
Делитесь в комментариях фото ваших любимцев. Мы уверены, что вы их очень любите, и хотим на них посмотреть! 🐱🐶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍4😢1
Вопрос врачу: «Сколько бананов в день можно есть без вреда для здоровья?»
Отвечает гастроэнтеролог Елена Манило.
Вообще, бананы — фрукт почти по всем показателям полезный.
🟩 Во-первых, у бананов низкая аллергенность. Они могут включаться в состав первых прикормов для малышей, диетического питания для взрослых.
Аллергия на бананы встречается очень редко.
🟩 Во-вторых, бананы — природное успокоительное. В них много магния, который расслабляет мышцы и регулирует работу нервной системы. Регулярное употребление бананов поможет в борьбе с повышенной тревожностью и бессонницей. А ещё — будет стимулировать выработку «гормона радости» серотонина.
🟩 В-третьих, волосы, ногти и кожа тоже становятся лучше благодаря банану. Этот фрукт богат одним из важнейших микроэлементов — кремнием, без которого невозможен рост крепких ногтей, а также густых и послушных волос. Вещества в составе банана стимулируют синтез коллагена, который называют белком молодости. Именно коллаген придаёт коже упругость, гладкость, эластичность и помогает сохранять молодость. Те люди, которые страдают от нехватки кремния, могут вполне легко восполнить его за счёт бананов в рационе.
🎌 Коварство продукта заключается в высоком содержании фруктозы — природного сахара. Переизбыток этого вещества в рационе опасен нарушением углеводного обмена и набором лишнего веса.
🎌 Универсальной суточной нормы употребления бананов не существует.
Всё зависит от уровня физической активности человека, массы тела и скорости обмена веществ.
🔵 Стройным людям и тем, кто ведёт активный образ жизни, диетологи разрешают есть бананы ежедневно, но не более 1–2 штук в день.
🔵 Людям с лишним весом лучше ограничиться 2–3 бананами в неделю. При этом лучше выбирать слегка недозрелые плоды, так как в переспелых бананах слишком много сахара и крахмала.
✅ Оптимально есть бананы в первой половине дня: на завтрак, полдник или в качестве десерта к обеду.
Любите бананы?
❤️ — очень, любимый фрукт!
👍 — полезно, но я предпочитаю другие фрукты.
Отвечает гастроэнтеролог Елена Манило.
Вообще, бананы — фрукт почти по всем показателям полезный.
Аллергия на бананы встречается очень редко.
Всё зависит от уровня физической активности человека, массы тела и скорости обмена веществ.
Любите бананы?
❤️ — очень, любимый фрукт!
👍 — полезно, но я предпочитаю другие фрукты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34👍29
Эти 10 вещей вам надо научиться делать, если ваш близкий человек перенёс инсульт
Люди, пережившие инсульт, проводят в больнице несколько недель. После того, как пациент переживет острое состояние, его выписывают домой. Но лечение ещё не закончено. Часть выздоровления — это долгая реабилитация, в которой без помощи грамотного специалиста и близких людей не обойтись.
Что делать, рассказывает клинический психолог Госпиталя для ветеранов войн Георгий Алексеев.
1️⃣ Общайтесь доброжелательно. Помните, что близкому человеку нужны добрые слова — они действительно помогают преодолеть сложный период.
2️⃣ Концентрируйтесь на позитиве. Во время разговора делайте акцент на приятных вещах, хвалите человека за те результаты, которых он уже смог добиться.
3️⃣ Говорите о целях. Важно проговаривать планы на ближайшее будущее, ставить чёткие задачи. Мотивация — тонкий и хрупкий механизм, благодаря которому мы можем совершать, казалось бы, невозможные вещи!
4️⃣ Не торопитесь сделать всё и сразу. Восстановление нарушенных функций происходит поэтапно. Не пережимайте.
5️⃣ Не забывайте про прогулки на свежем воздухе и качественный сон. Они нужны как пережившему инсульт человеку, так и вам.
6️⃣ Следите, чтобы родственник продолжал общаться с друзьями и коллегами. Очень важно, чтобы у человека была социальная жизнь. Если он не может покидать квартиру, то на помощь всегда придут звонки по видеосвязи.
7️⃣ Контролируйте давление и пульс. Даже если близкий говорит вам, что чувствует себя отлично. И не забывайте следить, чтобы человек принимал все назначенные врачом лекарства.
8️⃣ Не конфликтуйте. Порой это бывает сделать сложно, но чем меньше негатива, тем лучше идет процесс выздоровления.
9️⃣ Во время спорных ситуаций старайтесь быть слушателем. Иногда человеку надо просто выговориться, чтобы почувствовать себя лучше.
1️⃣ 0️⃣ Следите, чтобы человек двигался. Врачи настоятельно рекомендуют прогулки и физические нагрузки, когда придет время. Они помогают восстановиться и улучшают настроение.
Люди, пережившие инсульт, проводят в больнице несколько недель. После того, как пациент переживет острое состояние, его выписывают домой. Но лечение ещё не закончено. Часть выздоровления — это долгая реабилитация, в которой без помощи грамотного специалиста и близких людей не обойтись.
Что делать, рассказывает клинический психолог Госпиталя для ветеранов войн Георгий Алексеев.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤8👏3
В Центре Алмазова впервые сделали операцию на сердце с помощью робота
Источник фото: сайт Центра Алмазова
Подобные вмешательства в НМИЦ Алмазова раньше выполняли только открытым доступом, с рассечением грудины. Робот же смог добраться до сердца через небольшие разрезы между рёбрами.
Как рассказали в НМИЦ Алмазова, пациента для первой роботической операции на сердце выбрали незадолго до вмешательства — в октябре. Им стал 29-летний петербуржец с большой доброкачественной опухолью сердца — миксомой, которую надо было удалить. В этом кардиохирургам помогал роботический комплекс Da Vinci.
По словам кардиохирургов, преимущество таких операций с помощью робота Da Vinci — возможность обойтись без стернотомии, то есть рассечения грудины. Вмешательство проводилось через небольшие разрезы, которые обеспечивали доступ роботических портов и инструментов ассистента. А это значит, что пациент потеряет меньше крови во время операции, а после будет меньше страдать от болевых ощущений и намного быстрее вернется к обычной жизни.
«Доступ для роботических портов делался в межреберьях, не нарушая целостность рёбер, а аппарат искусственного кровообращения был подключен периферическим доступом через бедренную артерию и яремную вену. Также для выполнения вмешательства потребовалось определённое положение пациента на операционном столе», — рассказал Вадим Гребенник, заведующий отделением сердечно-сосудистой хирургии №3 Центра Алмазова.
По словам Вадима Гребенника, в ближайшей перспективе планируется применять возможности Da Vinci и для других видов операций на сердце. С момента создания в 2016 году Центра роботической хирургии в Центре Алмазова врачи с помощью робота выполняли урологические, гинекологические, общехирургические и торакальные операции.
Источник фото: сайт Центра Алмазова
Подобные вмешательства в НМИЦ Алмазова раньше выполняли только открытым доступом, с рассечением грудины. Робот же смог добраться до сердца через небольшие разрезы между рёбрами.
Как рассказали в НМИЦ Алмазова, пациента для первой роботической операции на сердце выбрали незадолго до вмешательства — в октябре. Им стал 29-летний петербуржец с большой доброкачественной опухолью сердца — миксомой, которую надо было удалить. В этом кардиохирургам помогал роботический комплекс Da Vinci.
По словам кардиохирургов, преимущество таких операций с помощью робота Da Vinci — возможность обойтись без стернотомии, то есть рассечения грудины. Вмешательство проводилось через небольшие разрезы, которые обеспечивали доступ роботических портов и инструментов ассистента. А это значит, что пациент потеряет меньше крови во время операции, а после будет меньше страдать от болевых ощущений и намного быстрее вернется к обычной жизни.
«Доступ для роботических портов делался в межреберьях, не нарушая целостность рёбер, а аппарат искусственного кровообращения был подключен периферическим доступом через бедренную артерию и яремную вену. Также для выполнения вмешательства потребовалось определённое положение пациента на операционном столе», — рассказал Вадим Гребенник, заведующий отделением сердечно-сосудистой хирургии №3 Центра Алмазова.
По словам Вадима Гребенника, в ближайшей перспективе планируется применять возможности Da Vinci и для других видов операций на сердце. С момента создания в 2016 году Центра роботической хирургии в Центре Алмазова врачи с помощью робота выполняли урологические, гинекологические, общехирургические и торакальные операции.
👏11❤6🔥3👍2
Почему после еды хочется сладкого?
Для многих людей попить чай с шоколадкой или чем-то сладким после ужина — нерушимая традиция. Правда, такая привычка может сыграть с вами злую шутку. И дело не в том, что печенье или пирожное — это яд, от которого надо отказаться полностью.
Проблема в том, что из-за такого ритуала вы можете есть сладкое не потому, что голодны — а потому, что просто привыкли поступать именно так, и съедаете в итоге слишком много. В перспективе такое переедание может привести к ожирению и другим неприятным болезням и состояниям.
Впрочем, есть несколько причин, почему вас так тянет на сладкое даже после плотного ужина. Издание Daily Mail поговорило с экспертами на эту тему.
1️⃣ Низкоуглеводные диеты.
По мнению диетолога Рэйчел Ричардсон, приверженцам такого питания просто не хватает углеводов, и это выливается в непреодолимое желание съесть десерт.
2️⃣ Дефицит витаминов и микроэлементов.
По словам эксперта, у сладкоежек часто не хватает магния: он принимает участие в регулировании выработки инсулина, который как раз поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Если магния мало — уровень сахара упадёт, и организм «попросит» шоколадку.
3️⃣ Сенсорно-специфическое насыщение.
Такое состояние ещё называют «десертный желудок». Это когда понятная, уже опробованная еда не удовлетворяет и не вызывает аппетита, но с новым вкусом или пищей аппетит возвращается.
4️⃣ Попытке поднять себе настроение.
Как отмечает диетолог Эллисон Бигам, десерт провоцирует выброс серотонина, поэтому конфетка после ужина может быстро развеселить и расслабить вас. Кроме того, сладкое мы часто используем в качестве средства борьбы со стрессом и тревожностью.
5️⃣ Несбалансированное и неразнообразное питание.
Даже если вы хотите сбросить вес, на одной куриной грудке с гречей далеко не уедешь. Поэтому старайтесь включать в свой рацион разные продукты, не вводить строгих ограничений и помнить о чувстве меры.
«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.
Для многих людей попить чай с шоколадкой или чем-то сладким после ужина — нерушимая традиция. Правда, такая привычка может сыграть с вами злую шутку. И дело не в том, что печенье или пирожное — это яд, от которого надо отказаться полностью.
Проблема в том, что из-за такого ритуала вы можете есть сладкое не потому, что голодны — а потому, что просто привыкли поступать именно так, и съедаете в итоге слишком много. В перспективе такое переедание может привести к ожирению и другим неприятным болезням и состояниям.
Впрочем, есть несколько причин, почему вас так тянет на сладкое даже после плотного ужина. Издание Daily Mail поговорило с экспертами на эту тему.
По мнению диетолога Рэйчел Ричардсон, приверженцам такого питания просто не хватает углеводов, и это выливается в непреодолимое желание съесть десерт.
По словам эксперта, у сладкоежек часто не хватает магния: он принимает участие в регулировании выработки инсулина, который как раз поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Если магния мало — уровень сахара упадёт, и организм «попросит» шоколадку.
Такое состояние ещё называют «десертный желудок». Это когда понятная, уже опробованная еда не удовлетворяет и не вызывает аппетита, но с новым вкусом или пищей аппетит возвращается.
Как отмечает диетолог Эллисон Бигам, десерт провоцирует выброс серотонина, поэтому конфетка после ужина может быстро развеселить и расслабить вас. Кроме того, сладкое мы часто используем в качестве средства борьбы со стрессом и тревожностью.
Даже если вы хотите сбросить вес, на одной куриной грудке с гречей далеко не уедешь. Поэтому старайтесь включать в свой рацион разные продукты, не вводить строгих ограничений и помнить о чувстве меры.
«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11❤7🔥3
Битва за сердце: почему инфаркт «молодеет» и как оценить риск его развития
Стресс, неправильное питание, плохие привычки, сидячий образ жизни ― современный мир полон факторов, провоцирующих ишемическую болезнь сердца и поставивших ее на первое место в мировой статистике смертей. А с ее обострением в виде инфаркта миокарда сталкиваются не только пожилые люди. С каждым годом он встречается чаще и раньше — и задуматься о диагностике стоит даже в молодом возрасте.
Подробнее в нашем материале: https://doctorpiter.ru/zdorove/bitva-za-serdce-pochemu-infarkt-molodeet-i-kak-ocenit-risk-ego-razvitiya-id917467/
Стресс, неправильное питание, плохие привычки, сидячий образ жизни ― современный мир полон факторов, провоцирующих ишемическую болезнь сердца и поставивших ее на первое место в мировой статистике смертей. А с ее обострением в виде инфаркта миокарда сталкиваются не только пожилые люди. С каждым годом он встречается чаще и раньше — и задуматься о диагностике стоит даже в молодом возрасте.
Подробнее в нашем материале: https://doctorpiter.ru/zdorove/bitva-za-serdce-pochemu-infarkt-molodeet-i-kak-ocenit-risk-ego-razvitiya-id917467/
❤6🤯1
«Поступают почти каждый день»: среди детей растет заболеваемость пневмониями
Сразу в нескольких регионах сообщают о росте случаев внебольничных пневмоний у детей. Как не пропустить опасное заболевание, мы спросили детского инфекциониста.
Накануне Роспотребнадзор по Архангельской области заявил о том, что за неделю с 16 по 22 октября выявили 237 случаев, в том числе 111 — среди детей.
«Показатель заболеваемости составил 22,2 на 10 тысяч населения, что выше уровня предыдущей недели на 35,4% и ниже уровня среднего многолетнего показателя на 16,2%», — говорят в надзорном ведомстве.
❗️ Как пишут СМИ, в Великих Луках на карантин по пневмонии закрыли три школы, а в костромских школах досрочно отпустили учеников на каникулы с 26 октября из-за высокой заболеваемости ОРВИ и случаев внебольничной пневмонии в учебных заведениях. В некоторых телеграм-чатах родители пишут об уходе на карантин также нескольких школ в одном из округов Москвы.
В Петербурге тоже наблюдается рост.
«Если в сентябре за неделю был один случай, то сейчас практически каждый день госпитализируется ребенок с диагнозом „пневмония“. Вызывают пневмонии как вирусные, так и бактериальные инфекции. Пневмонии у нас успешно лечатся, дают положительную динамику на терапию», — говорит Наталья Зайцева, врач-инфекционист, заведующая инфекционным отделением №1 СПбГПМУ
По словам специалиста, пневмония развивается быстро, клинические симптомы появляются уже через несколько дней после начала заболевания. Заподозрить пневмонию не всегда легко: на начальном этапе симптомы почти не отличаются от обычной простуды.
Наталья Зайцева назвала пять признаков, которые могут указывать на развитие пневмонии у ребёнка и которые опасно игнорировать:
🔵 кашель;
🔵 высокая температура;
🔵 иногда могут быть боли в животе;
🔵 одышка;
🔵 трудности с дыханием.
🎌 «ОРВИ обычно продолжается около семи суток, после четырёх дней должно быть улучшение. Если ребёнок болеет дольше, а его состояние не улучшается, это повод для серьезного беспокойства», — подчеркнула врач.
Сразу в нескольких регионах сообщают о росте случаев внебольничных пневмоний у детей. Как не пропустить опасное заболевание, мы спросили детского инфекциониста.
Накануне Роспотребнадзор по Архангельской области заявил о том, что за неделю с 16 по 22 октября выявили 237 случаев, в том числе 111 — среди детей.
«Показатель заболеваемости составил 22,2 на 10 тысяч населения, что выше уровня предыдущей недели на 35,4% и ниже уровня среднего многолетнего показателя на 16,2%», — говорят в надзорном ведомстве.
В Петербурге тоже наблюдается рост.
«Если в сентябре за неделю был один случай, то сейчас практически каждый день госпитализируется ребенок с диагнозом „пневмония“. Вызывают пневмонии как вирусные, так и бактериальные инфекции. Пневмонии у нас успешно лечатся, дают положительную динамику на терапию», — говорит Наталья Зайцева, врач-инфекционист, заведующая инфекционным отделением №1 СПбГПМУ
По словам специалиста, пневмония развивается быстро, клинические симптомы появляются уже через несколько дней после начала заболевания. Заподозрить пневмонию не всегда легко: на начальном этапе симптомы почти не отличаются от обычной простуды.
Наталья Зайцева назвала пять признаков, которые могут указывать на развитие пневмонии у ребёнка и которые опасно игнорировать:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤3😢2👎1
«Вам с кишечной палочкой?»: 5 признаков пиццерии, в которой страшно заказывать доставку
Всё больше пиццерий работают только на доставку. Как клиентам быть уверенными в безопасности еды, если они не видят, где и как её готовят?
Сооснователь сети пиццерий Артём Шашков перечислил 5 опасных сигналов.
1️⃣ Шум в телефоне при общении с оператором
«Если во время телефонного разговора слышны звуки с кухни — звон посуды, работа миксера или блендера, шум воды, есть вероятность, что зона кухни и оператора совмещены или находятся рядом. А значит, помещение маленькое и не позволяет соблюдать поточность производственных процессов и другие санитарные нормы», — объясняет предприниматель.
2️⃣ Грязная сумка у курьера
«Курьер должен содержать в чистоте сумку, в которой перевозятся коробки с пиццей, — комментирует эксперт. — Можете спросить, как часто он обрабатывает сумку антисептиком. Кроме того, следите, чтобы курьер не трогал еду руками».
3️⃣ Коробка для пиццы без опознавательных знаков
«У компании нет возможности на изготовление брендированной упаковки. Скорее всего, здесь сэкономили и на кухонном оборудовании. Это может привести к нарушению норм правильного хранения продуктов и товарного соседства, отсутствию должной дезинсекции со всеми вытекающими последствиями».
4️⃣ Сырое тесто
Непропечённое тесто трудно переваривается, вызывает тяжесть и вздутие живота. Кроме того, в его составе сырые яйца, в которых могут быть опасные бактерии, такие как сальмонелла.
«Посмотрите на пиццу снизу. Если тесто белого цвета и прилипает к пальцам, коробке или пергаменту — оно не пропеклось. А соответственно и начинка не успела пройти полную термическую обработку».
5️⃣ Сыр не тянется и имеет странный запах
Возьмите любой столовый прибор и подцепите сыр на свежеиспеченной пицце. Попытайтесь растянуть сыр. Продукт низкого качества не тянется, а рвётся. Натуральный сыр вы протянете минимум на 5 см.
Обращайте внимание на запах. Некачественный сыр пахнет жжёным маргарином. Натуральный сыр имеет сливочный запах.
Готовы прислушаться?
Всё больше пиццерий работают только на доставку. Как клиентам быть уверенными в безопасности еды, если они не видят, где и как её готовят?
Сооснователь сети пиццерий Артём Шашков перечислил 5 опасных сигналов.
«Если во время телефонного разговора слышны звуки с кухни — звон посуды, работа миксера или блендера, шум воды, есть вероятность, что зона кухни и оператора совмещены или находятся рядом. А значит, помещение маленькое и не позволяет соблюдать поточность производственных процессов и другие санитарные нормы», — объясняет предприниматель.
«Курьер должен содержать в чистоте сумку, в которой перевозятся коробки с пиццей, — комментирует эксперт. — Можете спросить, как часто он обрабатывает сумку антисептиком. Кроме того, следите, чтобы курьер не трогал еду руками».
«У компании нет возможности на изготовление брендированной упаковки. Скорее всего, здесь сэкономили и на кухонном оборудовании. Это может привести к нарушению норм правильного хранения продуктов и товарного соседства, отсутствию должной дезинсекции со всеми вытекающими последствиями».
Непропечённое тесто трудно переваривается, вызывает тяжесть и вздутие живота. Кроме того, в его составе сырые яйца, в которых могут быть опасные бактерии, такие как сальмонелла.
«Посмотрите на пиццу снизу. Если тесто белого цвета и прилипает к пальцам, коробке или пергаменту — оно не пропеклось. А соответственно и начинка не успела пройти полную термическую обработку».
Возьмите любой столовый прибор и подцепите сыр на свежеиспеченной пицце. Попытайтесь растянуть сыр. Продукт низкого качества не тянется, а рвётся. Натуральный сыр вы протянете минимум на 5 см.
Обращайте внимание на запах. Некачественный сыр пахнет жжёным маргарином. Натуральный сыр имеет сливочный запах.
Готовы прислушаться?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14❤6🔥3👎2
Чем опасны завтраки в формате шведского стола: объясняет микробиолог
Завтрак в формате шведского стола — распространенное явление в отелях по всему миру. Их любят многие постояльцы, однако они таят в себе немалую опасность. Какую именно? Рассказывает микробиолог.
🧡Psychologies
Завтрак в формате шведского стола — распространенное явление в отелях по всему миру. Их любят многие постояльцы, однако они таят в себе немалую опасность. Какую именно? Рассказывает микробиолог.
🧡Psychologies
👍3❤2🤯2👎1
Как убрать из уха серную пробку и не потерять слух
Узнали у отоларинголога Екатерины Приказы
🎌 Ушная сера — защитное вещество
Она увлажняет, защищает уши от попадания воды и проникновения бактерий.
В норме, если вы не усердствуете с чисткой ушей, излишки ушной серы сами выходят из слухового прохода.
Их «выталкивает» наружу нижняя челюсть, а точнее — её движения во время еды или разговора.
Иногда из-за индивидуальных особенностей строения уха или заболеваний органов слуха процесс нарушается, и серы становится слишком много. Она образует мягкий комок, который со временем твердеет и превращается в пробку.
🎌 Как нельзя убирать серную пробку
Удалять серную пробку должен исключительно врач-оториноларинголог, и только после тщательного осмотра слухового канала.
🔵 Нельзя пытаться чистить ухо свёрнутыми салфетками, кончиками полотенца, и тем более острыми предметами вроде шпилек или булавок. В лучшем случае вы лишь загоните серу глубже, а в худшем — повредите барабанную перепонку.
🔵 Есть специальные капли для размягчения пробок. Такие препараты размягчают серу и ускоряют ее отхождение. Однако самостоятельно использовать капли также не рекомендуется.
🎌 А как можно?
Самое важное — исключительно у врача!
🔵 Методом ирригации или промывания. Отоларинголог направляет струю физраствора вдоль задней стенки слухового прохода. Под давлением жидкости пробка распадается и постепенно выходит. Процедура безболезненна, и её можно проводить даже маленьким детям.
Она не подходит тем, у кого повреждена барабанная перепонка.
🔵 Размягчение пробки каплями на основе щелочного раствора. Его совмещают с аспирацией. В этом случае для удаления используют специальный прибор — вакуумный отсос.
У некоторых метод вызывает дискомфорт из-за резких звуков, зато он подходит даже пациентам с повреждением барабанной перепонки.
🔵 Механическим способом — выскабливанием.
Для маленьких и мягких образований серы используют кюретку — инструмент с петлёй на конце. Большие и плотные пробки удаляют при помощи щипцов или зонда с крючком.
Узнали у отоларинголога Екатерины Приказы
Она увлажняет, защищает уши от попадания воды и проникновения бактерий.
В норме, если вы не усердствуете с чисткой ушей, излишки ушной серы сами выходят из слухового прохода.
Их «выталкивает» наружу нижняя челюсть, а точнее — её движения во время еды или разговора.
Иногда из-за индивидуальных особенностей строения уха или заболеваний органов слуха процесс нарушается, и серы становится слишком много. Она образует мягкий комок, который со временем твердеет и превращается в пробку.
Удалять серную пробку должен исключительно врач-оториноларинголог, и только после тщательного осмотра слухового канала.
Самое важное — исключительно у врача!
Она не подходит тем, у кого повреждена барабанная перепонка.
У некоторых метод вызывает дискомфорт из-за резких звуков, зато он подходит даже пациентам с повреждением барабанной перепонки.
Для маленьких и мягких образований серы используют кюретку — инструмент с петлёй на конце. Большие и плотные пробки удаляют при помощи щипцов или зонда с крючком.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤3🔥2👎1
Почему люди в России не умеют жить в старости — мнение психологов
Смотришь на пенсионеров за границей, и душа радуется — гуляют, путешествуют, занимаются спортом. Почему же в нашей стране после выхода на заслуженный отдых жизнь будто останавливается? И люди копят не на путешествия и развлечения, а сразу на похороны. Разбирается психолог Валерий Гут.
«В нашей стране принято избегать разговоров про старость и считать, что после пенсии человеку уже ничего не может и не должно быть интересно. Но это не так», — говорит психолог
❗️ Геронтолог Владимир Хавинсон говорит: мы можем жить и 120 лет. Но многие ставят на себе крест гораздо раньше.
Советский и шведский музыкант Михаил Казиник в одном интервью рассказывал о своей маме, которая в 73 года переехала в Стокгольм — поближе к сыну. Она начала ходить в школу и учить шведский язык. Казиник вспоминал: когда маму пригласили в школу, её первой реакцией был страх опозориться.
🔴 По мнению Михаила, в определённом возрасте срабатывает парадигма: «Жизнь кончена, впереди беспросветность и смерть. Мне нужно дожить». Но если мы приобретаем новые знания, например, осваиваем новый язык, чтобы на нём разговаривать, тогда мозг получает другой сигнал — «жить».
🔴 Кроме того, есть традиционное представление, что в старости нужно направить все силы и ресурсы на помощь детям и внукам, а не на удовлетворение личных потребностей. Такое убеждение во многом складывается из опыта предыдущих поколений, когда заботу о собственном благополучии считали проявлением эгоизма.
Не последнюю роль играет и зависимость от общественного мнения.
🔴 У общества тоже не хватает лояльности к пожилым: молодые люди часто «отмахиваются» от стариков, призывая их больше отдыхать. Казалось бы, так они проявляют заботу. Но на самом деле к человеку приходит ощущение одиночества, он теряет социальную активность и переходит на малоподвижный образ жизни, чтобы никому «не мешать».
🎌 Как же и в старости жить счастливой и полной жизнью? Подробно рассказываем ➡️ на сайте.
Смотришь на пенсионеров за границей, и душа радуется — гуляют, путешествуют, занимаются спортом. Почему же в нашей стране после выхода на заслуженный отдых жизнь будто останавливается? И люди копят не на путешествия и развлечения, а сразу на похороны. Разбирается психолог Валерий Гут.
«В нашей стране принято избегать разговоров про старость и считать, что после пенсии человеку уже ничего не может и не должно быть интересно. Но это не так», — говорит психолог
Советский и шведский музыкант Михаил Казиник в одном интервью рассказывал о своей маме, которая в 73 года переехала в Стокгольм — поближе к сыну. Она начала ходить в школу и учить шведский язык. Казиник вспоминал: когда маму пригласили в школу, её первой реакцией был страх опозориться.
Не последнюю роль играет и зависимость от общественного мнения.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤7🔥5👎1
Гречку не рекомендуют запивать чаем, иначе крупа становится гораздо менее полезной.
Anonymous Quiz
86%
Да, есть микроэлементы, которые из-за чая хуже усваиваются.
14%
Нет, как это может быть связано?
👍6😢3❤1
Слабое рукопожатие может быть признаком проблем с сердцем.
Anonymous Quiz
86%
Да, наверное, это как-то характеризует работу организма.
14%
Нет, рукопожатие, скорее, говорит о характере человека.
👍4🤔3
Варёная картошка и макароны будут полезнее, если их сначала остудить, а потом погреть.
Anonymous Quiz
16%
Вы смеётесь? Кто в это поверит?
84%
Звучит настолько странно, что кажется правдой.
👍6❤3🤯1
Исследователи выяснили, что люди больше привязываются к собакам, чем к кошкам.
Anonymous Quiz
23%
Думаю, нет. Питомцев любят одинаково.
77%
Да, с собакой эмоциональная связь сильнее.
👍4❤3😢1
Сера выталкивается из ушных каналов благодаря тому, что мы жуём и двигаем нижней челюстью.
Anonymous Quiz
93%
Невероятно, но факт.
7%
Нет, просто сама вытекает.
👍4❤2🔥2