Эксперты Роскачества проверили магазинные сливки: пальмового масла и антибиотиков в составе нет, но вот другие проблемы обнаружились.

Эксперты Роскачества проверили питьевые сливки с жирностью 10-11% самых популярных в стране марок. 7 из 20 не прошли проверку, остальная продукция была признана качественной.

Экспертиза затронула 70% от всех продающихся на российском рынке сливок: это 18 товаров из России и 2 из Беларуси.

Именно сливки 10% наиболее популярны среди жителей нашей страны — их покупают 43% респондентов.

🎌 Результаты исследования

13 проверяемых торговых марок сливок признали продуктом высокого качества. Из них 11 — производят в России.

🔵 Эксперты проверяли всю продукцию на антибиотики и микробиологические препараты, плесневые грибы и токсичный меламин — по этим показателям нареканий не вызывал ни один из участников проверки.

🔵 Не нашли в сливках и кишечную палочку. Чтобы проверить это, специалисты выдерживали продукт 5 дней при температуре 37 градусов. В итоге все торговые марки прошли это испытание: сливки не испортились, не прокисли, не изменились по консистенции.

🔵 Фитостеринов, главного признака «пальмового» молока, в продукции тоже не обнаружили — все сливки были сделаны из обычного молока.

🔴 Замечания все же нашлись. По ГОСТу и Техническому регламенту, привкус кипячения у сливок допустим. Однако этот признак не дает продукции претендовать на российский Знак качества.

🔴 А у сливок торговой марки «Моя цена» был также легкий запах и привкус окисленного жира — это уже не соответствует требованием ГОСТа и техрегламента.

🔴Другой недостаток, на который указали специалисты — недолив. Его выявили у сливок ТМ «Белый город» и «Станция молочная».

🎌 Продукция остальных торговых марок («Эконива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский Молочный Комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт» и «Свитлогорье») не получила замечаний — эти сливки признали высококачественными.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Не давать сладкое и соблюдать режим: как облегчить жизнь себе и детям в сезон ОРВИ
Объясняет педиатр Дарья Маркова

Лучшие друзья крепкого иммунитета — это
🔵 достаточная физическая активность,
🔵 нормальный режим дня,
🔵 сбалансированное питание.

🎌 Рацион ребенка должен быть разнообразным и включать достаточное количество источников питательных веществ, витаминов и минералов. Особое внимание стоит уделить пище, богатой белком, — птице, нежирному мясу, рыбе и молочным продуктам. Не стоит забывать о фруктах и овощах.

🟢 Дети от 3 до 7 лет в норме должны ежедневно съедать не менее 450 г таких продуктов.
🟢 Дети от 7 до 11 лет — от 650 г.
🟢 Дети старше 12 лет — от 700 г.

«А вот количество сладостей в рационе лучше ограничить, — объяснила врач-педиатр Дарья Маркова. — Избыток сахара способен снижать иммунный ответ. То же самое касается и свежевыжатых соков: в них содержится большое количество природных сахаров».

🎌 Потребность в физической нагрузке ребенок обычно закрывает самостоятельно — в процессе игр со сверстниками, на занятиях и т.д.
Дополнить список активностей вполне можно и ежедневной зарядкой, и регулярными прогулками на свежем воздухе всей семьёй. Даже несложные упражнения будут способствовать гармоничному развитию мышц растущего организма и усилению местного иммунитета.

🎌 Не меньшее значение для здоровья ребенка имеет и режим дня.
🔵 Детям младшего возраста требуется не менее 12–13 часов сна в день,
🔵 ученикам начальной школы — не менее 10 часов,
🔵ребятам постарше — 9 часов.

Ложиться спать при этом важно в одно и то же время.

Почему болеть на самом деле полезно для ребёнка? Каких простых действий достаточно для профилактики? Зачем нужна вакцинация, если она не защищает от простуды?
Об этом рассказываем ➡️ на сайте.

5 полезных свойств айвы, о которых вы могли не знать

Этот фрукт незаслуженно забыли, а ведь железа в нём больше, чем в тех же яблоках. К тому же врачи настаивают, что для здоровья важно разнообразие рациона.

Врач-терапевт Цифровой клиники ВСК Полина Шубина назвала пять полезных свойств айвы.

1️⃣ Помогает при болезнях желудка
В ней содержатся пектиновые и дубильные вещества.
Айву можно употреблять при диарее и даже при язвенных заболеваниях желудка: она обладает обволакивающим действием. А вот при склонности к запорам от неё лучше отказаться.

2️⃣ Укрепляет сердце и сосуды
В 100 граммах айвы содержится:
🔵 13-15 мг витамина С (20-25% от суточной потребности);
🔵 3 мкг витамина В9 (фолиевая кислота);
🔵 другие витамины группы В;
🔵 3 мг железа, необходимого для поддержания нормального уровня гемоглобина.

Всё это вместе позволяет говорить о способностях айвы укреплять стенки сосудов, защищать от болезней сердца, а также от респираторных инфекций.

3️⃣ Повышает либидо
Исторически айва считалась афродизиаком. Результаты одного из исследований подтвердили это. Правда, на крысах.

4️⃣ Помогает при кровотечениях
Содержащийся в айве витамин К оказывает кровоостанавливающее действие.

В ряде случаев этот фрукт даже используется местно — в форме компрессов и припарок. В такой форме айва используется из-за антисептических и противовоспалительных свойств.

5️⃣ Помогает при тошноте и изжоге
Айву рассматривают как средство лечения рецидивирующей рвоты и изжоги у беременных, а также в детской практике при тех же состояниях. Такие эффекты были получены, но пока лишь на небольших выборках пациентов.

🎌 Между тем полезные свойства айвы для беременных — не повод увлекаться фруктом в этот период. Он может спровоцировать аллергическую реакцию у ребёнка, поэтому будущим мамам рекомендуется съедать не более одного плода в 2-3 дня.
Также айву не советуют давать детям младше 3 лет.

А вы едите айву?
❤️ - да, люблю айву!
🤔 - если честно, вообще забыл(а) о её существовании.

69-летний дагестанец поразил всех экстремальной скоростью потери веса. Мужчина сбросил 11,1 килограмма всего за 2,5 часа.
«Доктор Питер» поговорил с экспертом и выяснил, как такое вообще возможно.

🎌 История рекорда
Багама Айгубов похудел, пробежав 21 километр марафона. До соревнований он весил примерно 90 килограммов.

Спортом мужчина занимается всю жизнь. В юности он побеждал и занимал призовые места в чемпионатах России, Европы и мира по разным видам борьбы и единоборств.

Завершив карьеру, мужчина решил заняться бегом. Несмотря на возраст, Багама дважды в день выходит на дистанцию.

По версии спортсмена, именно любовь к спорту и тренировкам позволяет ему так быстро худеть. За годы активных тренировок его тело привыкло к таким нагрузкам и легко расстаётся с килограммами. Багама признается, что за питанием не следит — ест, что хочет. А вот количество выпитой жидкости мужчина контролирует.

Спортсмену удалось побить собственный рекорд — до этого он худел на 9,3 килограмма за 5 часов. Его достижение даже попало в Книгу рекордов России.

🎌 Мнение эксперта, патфизиолога Елены Парецкой
Подобное похудение на фоне интенсивной нагрузки происходит преимущественно за счёт потери жидкости с потом.

🔵 Но назвать подобное нормой сложно, особенностей организма этого человека мы не знаем, возможно, есть особенности работы потовых желез, метаболизм за счёт многолетних регулярных нагрузок настроен на такую большую потерю жидкости во время занятий и активной нагрузки.

В любом случае, потери затем нужно восстанавливать, в противном случае возможно развитие тяжелого обезвоживания с серьезными расстройствами кровообращения.

🔵 Второй момент — длительная и интенсивная нагрузка приводит к дефициту питания для клеток — глюкозы. Достать её организм может, интенсивно начав расщеплять жиры и белки, доставая оттуда энергию. Поэтому тело очень активно расходует все свои ресурсы, теряя массу.

Конечно, обычные люди скинули бы в таких условиях меньше веса, у этого мужчины, скорее всего есть врожденные особенности обменных процессов.

Почему бесполезно слушать советы долгожителей в надежде прожить до ста лет: мнение врача

«Да, истории и советы долгожителей слушать интересно, но использовать их в качестве руководства к действию бессмысленно, — объяснил изданию CNBC Петр Срамек, руководитель одной из частных медицинских клиник.
— Дело в том, что все люди, которые доживают до 100 лет, просто имеют правильные биомаркеры. Их особенность — в стечении определённых факторов, в том числе наличии «генов долголетия». Они не очень распространены — есть менее, чем у 2% населения планеты».

Таким людям совершенно не обязательно вести правильный образ жизни. Они — просто исключение из правил, считает эксперт.

«Они могут пить алкоголь, не заниматься спортом или даже смолить сигареты до самой старости. И дожить до 100 лет, имея вполне сносное здоровье. Это исключение. И поэтому нет смысла „прикладывать“ к себе их образ жизни в качестве примера и способа добраться как минимум до 100-летнего рубежа», — уверен врач.

🎌 Позитивный настрой, о котором часто говорят долгожители, тоже ощутимо не добавит лет жизни.
По крайней мере, роль его сильно преувеличена. Ранее об этом рассказал профессор психологии Дэвид Уотсон.

По его словам, гораздо важнее другое качество характера — добросовестность и осторожность — то, насколько человек организован и дисциплинирован. Например, совершенно точно позволит человеку жить дольше умение вовремя остановиться и принять меры, если он вдруг начинает вредить себе — во всех смыслах.

Эксперты сходятся во мнении, что формула долгой жизни, скорее всего, не известна никому, кто ее прожил.

🤔 А вы как думаете, есть какой-то универсальный способ прожить дольше? Или роль играет только случайная генетическая предрасположенность?

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

4 ситуации, когда с отношениями всё нормально, даже если вам кажется, что это не так

Если предыдущий любовный опыт был болезненным, некоторым мерещатся опасные «красные флаги» буквально в каждом слове, поступке, действии партнера.

Клинический психолог Кайл Осборн уверен: есть так называемые зелёные флаги — сигналы того, что всё хорошо, что партнер вам подходит и вы сможете построить долгосрочный союз.

1️⃣ Отношения стали скучными
Эксперт говорит, что это обычно тревожит людей, привыкших находиться в хаотичной и непредсказуемой среде.

Многие не знают, как выглядят здоровые отношения, и принимают постоянные скандалы за страсть и неравнодушие. Эксперт советует задать себе вопрос: «А были ли у меня отношения без драм?»
Привычка качаться на эмоциональных качелях разрушает, а спокойный и стабильный союз — это нормально, не стоит его принимать за скучный.

2️⃣ Один из партнёров стал отдаляться
Когда бабочки в животе уселись отдохнуть и после фазы страсти наступило некоторое затишье, начинается настоящее преследование: претензии, что одному из пары мало внимания, он не чувствует себя нужным. Так обычно ведут себя тревожные люди, они постоянно ищут подтверждения того, что важны.

Однако периоды сближения и отдаления в отношениях — норма.
Воспользуйтесь возникшим временем и пространством, выдохните и обратите внимание себя на себя.

3️⃣ У партнера появились новые интересы
Важно понимать, что жизнь не вертится вокруг отношений. Помимо романтики в ней есть ещё работа, семья, дружба, собственные хобби.

Увлеченный человек, который открыт новым занятиям — это эмоционально зрелый человек. Поддержите партнёра в его начинании, он это оценит.
И найдите хобби по душе себе, если у вас его нет.

4️⃣ В отношениях появились споры
Рано или поздно ваши точки зрения разойдутся, и совершенно нормально, если вы дискутируете, отстаиваете свои ценности и интересы.

Главное — спорить не в агрессивной форме. Дать понять, что у вас есть своя точка зрения, но и другое мнение вы тоже уважаете.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Плохой сон сигналит о высоком риске атеросклероза: исследование

🎌 При атеросклерозе на внутренних стенках артерий формируется жировой налёт и как следствие — бляшки. Со временем артерии затвердевают, их просвет сужается, кровь уже не может полноценно циркулировать и питать все органы и ткани.

Если не лечить заболевание, то человек рискует пострадать от проблем с сердцем: аритмии, сердечной недостаточности или инфаркта. Также есть осложнения в виде эректильной дисфункции, хромоты и боли в ногах при ходьбе.

🎌Группа испанских учёных провела исследование, в котором приняли участие 3974 здоровых взрослых людей.
Их средний возраст составил 46 лет, 63% были мужчинами. Каждый доброволец носил специальный поясной ремень с механизмом для записи и мониторинга качества и количества сна в течение 7 дней.

Ученые поделили всех участников на группы, ориентируясь на количество сна:

🔵 менее 6 часов (очень мало),
🔵 6-7 часов (мало),
🔵 7-8 часов (достаточно)
🔵 и более 8 часов (много).

Эксперты учли пол, возраст, вредные привычки, образ жизни, вес и хронические заболевания каждого добровольца.

Атеросклероз артерий ног и шеи оценивали с помощью 3D-УЗИ.

🎌 После тщательного анализа эксперты пришли к выводу: чаще всего от атеросклероза страдали люди, у которых был беспокойный прерывистый сон. Кроме того, в группу повышенного риска входили добровольцы, которые спали менее 6 часов в сутки.

«Люди, у которых был короткий или прерывистый сон, чаще страдали метаболическим синдромом: сочетанием диабета, высокого кровяного давления, ожирения и в целом нездорового образа жизни», — говорит автор исследования, доктор Фернандо Домингес.

Учёные заверяют: дефицит сна или его плохое качество — когда человек постоянно просыпает посреди ночи, — можно считать фактором риска развития серьезных патологий, например тромбоза или атеросклероза.
Эксперты планируют и дальше изучать взаимосвязь сна и состояние здоровья людей.

🎌 Что делать для профилактики атеросклероза, читайте ➡️ здесь.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Удивили ответы викторины?
Вот самые важные, интересные и шокирующие посты за эту неделю:

🔹 Хотите укрепить ногти и волосы, позаботиться о костях? Не спешите бежать в аптеку: препараты кальция дают жёсткие побочные эффекты. Вот простые продукты, которые нужно добавить в рацион, чтобы получать достаточно этого микроэлемента.

🔹 Учёные узнали, что видят люди после смерти. Жизнь действительно проносится перед глазами, но не в хронологическом порядке. Скорее, это переоценка ценностей.
Что говорят очевидцы и что зафиксировали учёные приборами, рассказываем ➡️ тут.

🔹 Две группы людей худели 9 месяцев. Те, кто если свежий миндаль каждый день, похудели быстрее, ещё и улучшили здоровье. Какие приятные эффекты они получили, читайте ➡️ здесь.

🔹 В Новосибирске подросток с пороком сердца не подозревал, что он болен: всего лишь жаловался на усталость. Его организм компенсировал порок, нарастив целую сеть дополнительных артерий в форме турецкой сабли. Что с этим делали врачи, рассказываем ➡️ здесь.

🔹 Жировые бляшки на стенках сосудов — атеросклероз. Думаете, он возникает из-за неправильного питания? Отчасти так, но короткий и прерывистый сон подрывает здоровье не меньше. Вот, что узнали учёные.

Как убрать головную боль, вызванную стрессом, быстро и безопасно

Если из-за переутомления на работе, проблем в семье или бурной ссоры с близким человеком у вас разболелась голова, себе можно помочь, не расчехляя аптечку.
Как избавиться от «нервной» головной боли без таблеток, рассказывает Надежда Головчанская — врач-невролог.

🎌 Почему возникает боль

🔵 Адреналин и кортизол приводят к спазму капилляров и мышц, что ухудшает кровоснабжение тканей, включая головной мозг, и приводит к избыточному напряжению мышц (формируется мышечный спазм).
Из-за спазма сосудов кровь к мозгу кровь поступает с трудом, организм работает в авральном режиме

🔵 Также на фоне стресса ухудшается синтез серотонина — гормона удовольствия, обладающего успокоительным и обезболивающим эффектами. Его нехватка в организме не дает успокоиться, расслабиться, что усиливает болевые ощущения.

🎌 Способы убрать головную боль

1️⃣ Поможет немного сладкого
Иногда голова может болеть на фоне голода, если уровень глюкозы в крови снижен. При стрессе организм активнее расходует ресурсы, в том числе и глюкозу для работы клеток, а мозгу она особенно нужна, чтобы нейроны были активны. Поэтому найдите уютный уголок, где можно расслабиться и выпить чашку сладкого чая или сока, съесть конфету или кусочек шоколада. Порция глюкозы поможет поддержать нервную систему.

2️⃣ Есть возможность — поспите
При головной боли может помочь отдых и сон, пусть даже всего на пару часов. Нередко именно так организм сигналит нам о том, что мы банально вымотались и устали, пора немного передохнуть. На фоне стресса мышцы находятся в тонусе, тело напряжено, что добавляет проблем.

3️⃣ Лёгкий массаж
Чтобы немного расслабиться, отвлечься при головной боли, поможет массаж шеи и волосистой части головы, прохладное влажное полотенце на лоб, отдых в затемнённом прохладном помещении.

🚩 Если головная боль стала частой, почти ежедневной, эпизоды возникают чаще 10-15 раз в месяц, стоит посетить врача, совместно с ним разобраться в причинах.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.