7 марта отмечают День хлопьев для завтрака.

Первый вариант такого блюда придумал американский диетолог Джеймс Калеб Джексон ещё в 1863 году. В своём санатории в Нью-Йорке он готовил из цельнозернового теста твёрдые «гранулы» — их сушили и дробили на кусочки. Правда, есть их было непросто: гранулы получались настолько жёсткими, что их приходилось долго замачивать.

Со временем рецептуру упростили и сделали вкуснее, но польза отошла на второй план. Сегодня сладкие колечки и шарики сложно назвать здоровым завтраком.

🎌 Как объясняет гастроэнтеролог Евгений Белоусов, полноценный завтрак должен давать энергию на 3–4 часа и содержать сложные углеводы, белки и жиры. Большинство же сухих завтраков — это быстрые углеводы. Даже если на упаковке написано «цельное зерно», при переработке структура зерна часто разрушается, и крахмал усваивается слишком быстро. В результате возникает резкий скачок глюкозы, после которого быстро возвращается чувство голода.

Во вредных сухих завтраках:
🔴 сахар или сироп стоят в начале состава;
🔴 хлопья покрыты шоколадной глазурью;
🔴 продукт имеет яркие неестественные цвета;
🔴 основа — рисовые или кукурузные хлопья мелкого помола.

✅ Более полезный вариант — хлопья с минимумом сахара и высоким содержанием клетчатки (не менее 3–5 г на порцию), а также цельнозерновые ингредиенты и отруби.

❗️ Чтобы сделать такой завтрак полезнее, врач советует добавлять белок и полезные жиры: например, есть хлопья с греческим йогуртом или кефиром, а также с орехами, семенами и свежими ягодами. Такой простой приём помогает снизить гликемическую нагрузку и дольше сохранить чувство сытости.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

С 1 марта 2026 года в России вступил в силу новый приказ Минздрава: теперь врачи могут официально рекомендовать пациентам биологически активные добавки (БАДы).

Речь идёт только о зарегистрированных добавках — их перечень опубликован на сайте Роспотребнадзор. Это означает, что их состав проверен и не содержит опасных веществ.

Однако даже такие добавки нельзя считать полностью безобидными. Как объясняет врач аллерголог-иммунолог Оксана Шабалина из клиники Клиника АБИА, многие витамины и микроэлементы требуют строгой дозировки.

🔴 Например, витамин А назначают при заболеваниях глаз, кожи и дыхательных путей, но его избыток может вызвать сонливость, головную боль, кожные высыпания и даже поражение печени. Кроме того, он противопоказан курильщикам.

🔴 Витамин D3, который часто принимают для поддержки костей, при передозировке может привести к отложению кальция в почках и развитию мочекаменной болезни.

🔴 Железо необходимо при анемии, но его избыток может вызывать тошноту и проблемы с печенью.

🔴 Витамин В3 (никотинамид, ниацин), который назначается для улучшения состояния кожи, при дозе более 3000 мг в день вызывает желтуху, ухудшение зрения, повышение глюкозы крови и болезни печени.

🔴 Цинк важен для иммунитета, здоровья кожи и волос, но его избыток может привести к головным болям и проблемам с желудком.

🔴 Большие дозы магния — к снижению давления и мышечной слабости.

🔴 Даже витамин Е, который часто принимают для здоровья кожи и репродуктивной системы, в высоких дозах может провоцировать развитие онкологических заболеваний.

❗️ Советуйтесь с врачом при приёме БАДов и витаминов. Дозировка критически важна.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

В китайской больнице врачам пришлось срочно вызывать мастера маникюра, чтобы спасти пациентку. Накладные ногти мешали медикам контролировать уровень кислорода в её крови.

28-летнюю жительницу Китая госпитализировали 5 февраля с подозрением на сердечный приступ. Позже выяснилось, что у неё молниеносный миокардит — тяжёлая форма воспаления сердечной мышцы. В какой-то момент у пациентки остановилось сердце, и её перевели в реанимацию, подключив к аппарату ЭКМО, который временно выполняет функции сердца и лёгких.

Однако возникла неожиданная проблема. Из-за длинных накладных ногтей и толстого слоя гель-лака пульсоксиметр не мог измерить уровень кислорода в крови. Оторвать ногти самостоятельно медперсоналу не удалось — маникюр оказался слишком прочным. Тогда в больницу срочно вызвали мастера маникюра, которая с помощью специальных инструментов быстро сняла покрытие.

🎌 Дело в том, что пульсоксиметр работает с помощью света: устройство пропускает через ткани пальца красные и инфракрасные лучи и по их поглощению определяет насыщение крови кислородом. Толстый слой гель-лака или наращённые ногти могут блокировать свет, из-за чего прибор показывает неверные данные или не работает вовсе.

❗️ По словам анестезиологов, на точность измерений влияет не только толщина покрытия, но и тёмный цвет лака и длина ногтей. Поэтому перед операциями или госпитализацией врачи рекомендуют отказаться от тёмного маникюра и длинных накладных ногтей — в экстренной ситуации это может иметь значение для лечения.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Минздрав России предложил ввести цветовое разделение медицинской формы в зависимости от должности сотрудников.

Соответствующие рекомендации ведомство подготовило для медицинских организаций, сообщает РИА Новости со ссылкой на документ министерства.

Согласно предложению, каждый вид персонала сможет носить форму своего цвета.
🔵 Так, руководителям медучреждений предлагается выдавать одежду фиолетового цвета,
🔵 врачам — тёмно-зелёную,
🔵 среднему медицинскому персоналу — салатовую.
🔵 для младшего медперсонала рекомендован лавандовый оттенок,
🔵 для административных сотрудников — голубой,
🔵 а для работников хозяйственных и немедицинских служб, включая IT-специалистов, — серый.

В Минздраве также подготовили рекомендации по рабочей обуви для сотрудников поликлиник и больниц. Подошва должна быть толщиной около 2–3 сантиметров, чтобы уменьшать нагрузку на ноги. Кроме того, она должна быть гибкой, прорезиненной и рифлёной, чтобы обувь не скользила и оставалась удобной во время длительной работы.

Многие измеряют давление только на одной руке, и это неверно. Разница в показателях на правой и левой может многое сказать о состоянии сосудов.

🔴 Как объясняет семейный врач и эндокринолог Анастасия Самойлова, небольшая разница — до 10 мм рт. ст. — обычно считается допустимой. Однако если она появляется регулярно, это может быть ранним признаком гипертонии или начального сужения сосудов.

🔴 Разница 10–15 мм рт. ст. уже требует внимания. Она может указывать на атеросклероз сосудов рук, врождённые сосудистые аномалии или воспалительные заболевания сосудов. В таких случаях врачи обычно рекомендуют дополнительные обследования — например, УЗИ сосудов.

🔴 Если разница превышает 15 мм рт. ст., это может быть связано с атеросклеротическим поражением крупных артерий, тромбами или заболеваниями сердца. Такая ситуация — повод обратиться к кардиологу.

🔴 Разрыв более 20 мм рт. ст. должен встревожить — иногда он сигнализирует о закупорке крупной артерии или других тяжёлых сосудистых нарушениях и требует срочного обследования.

🔴 Если разница со временем увеличивается, возможно, это признак прогрессирования сосудистых заболеваний, гипертонического криза или венозных нарушений.

🔴 Во время беременности такие изменения могут свидетельствовать о гестационном диабете или преэклампсии.

Иногда разница возникает временно — после физической нагрузки, сильного стресса или приёма лекарств. В этом случае стоит повторить измерение через 5 минут в состоянии покоя.

🚩 Главное правило — если заметили устойчивую разницу в показателях, нужен визит к врачу. Иногда именно такая мелочь помогает вовремя обнаружить проблемы с сосудами.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Почему одни люди простужаются раз в несколько лет, а другие — по несколько раз за сезон? Всё дело не только в «слабом» или «сильном» иммунитете. На частоту болезней влияет целый комплекс факторов, объясняет терапевт и кардиолог Динара Наткина.

🔵 Иммунитет у всех разный. Он состоит из врождённой защиты и приобретённой — той, которая формируется после встречи с вирусами. Каждый контакт с инфекцией — это своего рода «тренировка»: организм запоминает возбудителя и при следующей встрече реагирует быстрее. Поэтому дети, которые ходят в детский сад или школу, часто болеют, но со временем их иммунная система становится устойчивее.

🔵 Состояние слизистых — первая линия защиты. Зимой воздух в помещениях становится сухим из-за отопления. Слизистая носа пересыхает, и вирусам легче проникать в организм. Важную роль играет и здоровье полости рта: кариес и воспаления могут становиться источником инфекции.

🔵 Стресс и недосып тоже ослабляют защиту. При хроническом напряжении повышается уровень гормона кортизола, который подавляет иммунные реакции. А сон меньше 7–8 часов снижает способность организма восстанавливаться и бороться с вирусами.

🔵 Питание имеет значение. Дефицит витаминов и минералов, особенно витамина D зимой, может ухудшать устойчивость к инфекциям. Поэтому важно разнообразное питание.

🔵 Гигиена и образ жизни. Частое мытьё рук, проветривание помещений и дистанция от кашляющих людей заметно снижают риск заражения. А работа в тесных коллективах или плохо проветриваемых помещениях, наоборот, увеличивает вероятность подхватить вирус.

🎌 Врачи напоминают: для взрослого человека нормой считается 2–4 простуды в год. Если вы болеете значительно чаще, это повод обсудить ситуацию с врачом и проверить здоровье.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Чтобы быстрее похудеть, некоторые отказываются от сахара в пользу его заменителей. А узнавая о «приятной» побочке — слабительном эффекте, радуются ещё больше: теперь цифры на весах пойдут вниз ещё легче. Так ли это на самом деле?

Как объясняет врач-эндокринолог Городской больницы № 20 Виктория Маслова, основа снижения веса — дефицит калорий. Поэтому ограничение продуктов с обычным сахаром действительно помогает: они быстро повышают уровень глюкозы в крови, а затем так же быстро вызывают чувство голода.

🔵 Однако сахарозаменители бывают разными. Есть калорийные — например, фруктоза, ксилит или сорбит. Они всё равно дают энергию и могут повышать уровень сахара в крови, хотя и медленнее, чем обычный сахар.

🔵 Есть и некалорийные — аспартам, стевия, сукралоза, сахарин. Они практически не влияют на уровень глюкозы и иногда помогают легче переносить отказ от сахара.
Но это не означает, что они автоматически помогают похудеть. По словам врача, подсластители не устраняют тягу к сладкому, а лишь обманывают мозг. Причины сильного желания есть сладкое — например, стресс или усталость — всё равно остаются.

❗️ Кроме того, некоторые подсластители — прежде всего сахарные спирты (ксилит, сорбит, эритрит) — могут вызывать вздутие живота и слабительный эффект. Из-за потери жидкости вес действительно может временно уменьшиться, но это не сжигание жира, а обезвоживание, которое может навредить организму.

Сахарозаменители — не полезная альтернатива, а медицинский инструмент для людей с нарушенным углеводным обменом и ожирением. Если таких проблем у вас нет, не нужно чинить исправно работающий организм. Лучше сосредоточьтесь на качестве вашего питания и учитесь получать удовольствие от еды с натуральным вкусом, не усиленным химическим путём,

 — советует эндокринолог.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Пандемия чумы XIV века дала учёным аргумент против популярной идеи о том, что природа обязательно расцветёт, если человек исчезнет. Новое исследование показало: после резкого сокращения населения Европы биоразнообразие растений, наоборот, уменьшилось.

«Чёрная смерть», охватившая Европу в 1347–1353 годах, уничтожила, по разным оценкам, от трети до половины населения континента. Города и деревни пустели, сельское хозяйство приходило в упадок, многие поля забрасывали, и они постепенно зарастали кустарниками и лесом.

Казалось бы, снижение влияния человека должно было помочь природе. Однако учёные из Йоркского университета обнаружили противоположную картину. Они изучили 109 образцов древней пыльцы, сохранившейся в донных отложениях озёр и болот по всей Европе. Такие пыльцевые зерна позволяют восстановить состав растительности прошлых эпох.

🚩 Анализ показал, что до XIV века разнообразие растений постепенно росло вместе с численностью населения и достигло максимума в Высоком Средневековье. Но после начала пандемии чумы оно резко сократилось и оставалось низким примерно полтора столетия.

Причиной стали изменения ландшафта. В Средневековье сельское хозяйство формировало так называемые мозаичные ландшафты: поля с разными культурами чередовались с лесами, лугами и пастбищами. Такая «мозаика» создавала множество экологических ниш для разных видов растений.

Когда люди покинули землю и поля забросили, ландшафт стал более однообразным — и число видов растений уменьшилось. Лишь спустя столетия, когда население восстановилось и земледелие возобновилось, биоразнообразие снова начало расти.

По мнению исследователей, их выводы ставят под сомнение, что уменьшение или даже устранение влияния человека помогает сохранить природное разнообразие.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

Первый этап премии «Доктор Питер — частная медицина» стартует через неделю — 16 марта 2026 года.

🔵 Кто может выдвинуть клинику на премию?
🔵 Можно ли выдвинуть клинику в нескольких номинациях?
🔵 Когда станут известны результаты?

Объясняем, как всё устроено, и отвечаем на все ваши вопросы ➡️ на сайте.

В соцсетях набирает популярность лайфхак: если нужен недорогой и качественный шампунь, стоит купить детский. Авторы рекомендаций из Интернета рассуждают так: детские волосы выглядят блестящими и здоровыми, так как шампуни для малышей бережно очищают кожу головы и увлажняют волосы.

Но реальность другая.

🎌 Как объясняет дерматолог Елена Прокопова, детские шампуни нельзя считать универсальными. Их мягкость связана с низкой концентрацией поверхностно-активных веществ (ПАВ). Благодаря этому они меньше раздражают глаза — именно поэтому на них часто пишут «без слёз».

Однако у такой мягкости есть обратная сторона. Детские шампуни хуже очищают кожу головы взрослого человека.

Дело в том, что у детей до 3 лет сальные железы кожи головы функционируют слабо, поэтому частое и активное мытье не требуется, достаточно 1–2 раз в неделю,

— поясняет врач.

Взрослым же часто требуется более активное очищение. Если волосы быстро жирнятся или вы используете укладочные средства, мягкий детский шампунь может просто не справиться с задачей.

❗️ Поэтому детям до 12 лет обычно не рекомендуют «взрослые» шампуни, а взрослым — детские. В обоих случаях средство стоит подбирать по состоянию кожи головы.

По словам специалиста, шампуни для взрослых условно делятся на три типа:
🔵 для жирной кожи головы — хорошо очищают и убирают избыток кожного сала;
🔵 для сухой кожи — мягко очищают и увлажняют (сюда часто относятся средства для окрашенных волос);
🔵 для нормальной кожи головы — базовые универсальные шампуни.

Главное правило — ориентироваться не на советы из соцсетей и не на надпись «детский», а на потребности своей кожи головы.

Читайте «Доктор Питер» в MAX

«Надо больше двигаться», — часто говорят терапевты гипертоникам. Но насколько больше и как двигаться, обычно не уточняют.

По данным клинических рекомендаций Минздрава, правильно подобранные упражнения могут снизить верхнее давление примерно на 5–10 мм рт. ст.

🎌 Минимум активности для людей с гипертонией — около 150 минут умеренных аэробных нагрузок в неделю (например, по 30 минут почти каждый день) или 75 минут более интенсивных тренировок.

Самыми полезными считаются четыре вида активности:

✅ Ходьба в умеренном темпе — один из самых безопасных вариантов, особенно для начинающих.
✅ Скандинавская ходьба или лыжи — дополнительно нагружают мышцы рук и спины.
✅ Велосипед или велотренажёр — мягкая кардионагрузка без сильной ударной нагрузки на суставы.
✅ Плавание — тренирует сердце и сосуды, одновременно разгружая позвоночник.

Дополнительно полезны изометрические упражнения — когда мышцы напряжены, но суставы почти не двигаются. Например, «стульчик» у стены или планка. Такие упражнения при регулярной практике тоже помогают снижать давление.

Есть и опасные при гипертонии нагрузки:

❌ упражнения с задержкой дыхания (например, некоторые дыхательные техники йоги или подводные виды спорта);
❌ резкие силовые нагрузки с натуживанием, когда сильно повышается внутрибрюшное и внутригрудное давление.

❗️ Также важно помнить: если верхнее давление выше 160 мм рт. ст., начинать тренировку нельзя.

И обязательно остановитесь, если во время занятий появилась сильная одышка, головокружение, «мушки» перед глазами или боль в груди. В таких случаях нагрузку нужно обсудить с врачом.

Читайте «Доктор Питер» в MAX