Тяга к спиртному может быть спровоцирована нашим рационом

Учёные из Федерального университета Минас-Жерайс (Бразилия) обнаружили любопытную связь между питанием и алкоголем. Оказалось, что рацион с избытком сахара и жиров может буквально перепрограммировать мозг, повышая риск алкоголизма.

🚩 В эксперименте мышей делили на две группы: одним давали сбалансированное питание, другим — еду, богатую сахаром и жирами. Когда всех перевели на обычный рацион, «сладкоежки» внезапно начали тянуться к алкоголю. Они активно пили 10%-й раствор этанола и даже выбирали его вместо еды.

Учёные полагают, что ключ к разгадке — в кишечнике. Его микрофлора напрямую связана с мозгом и влияет на систему вознаграждения. У мышей, которые пристрастились к спиртному, бактерии в кишечнике изменились: они стали производить меньше короткоцепочечных жирных кислот, защищающих мозг и кишечник.

❗️ Особенно снизился уровень бутирата, обладающего противовоспалительным действием, и гистидина — вещества, которое помогает сдерживать импульсы и контролировать себя.

Привычка есть сладкое и жирное не просто влияет на фигуру — она способна нарушить баланс в кишечнике и, как следствие, изменить работу мозга. А это уже может привести к неожиданным зависимостям.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Оказывается, характер может зависеть от бактерий, живущих в кишечнике

Международная группа исследователей провела эксперимент: они пересадили крысам микробиоту детей с разными типами темперамента — и поведение животных кардинально изменилось.

🎌 Крысы, получившие бактерии от активных и жизнерадостных малышей, стали смелыми и любопытными. А те, кому достались микробы от застенчивых детей, наоборот, вели себя осторожно и избегали нового.

Когда учёные изучили их мозг, оказалось, что у «застенчивых» крыс хуже работали нейроны, вырабатывающие дофамин — химическое вещество, отвечающее за мотивацию, удовольствие и желание исследовать мир.

Получается, кишечные бактерии способны влиять на работу мозга и даже формировать черты личности?

Исследователи подчёркивают, что микробиота не «создаёт» характер с нуля, но может его корректировать — особенно в детстве, когда мозг активно развивается.

Работа представлена на сайте препринтов по биологии bioRxiv. org.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Удивили ответы викторины? Вот посты за эту неделю, в которых мы рассказываем, что к чему.

🔹 Грудное вскармливание снижает риск развития рака груди — и теперь исследователи знают почему. Учёные нашли в ткани молочной железы Т-лимфоциты, которые подавляют рост опухолей даже спустя годы после лактации. Подробности ➡️ здесь.

🔹 Каждый пятый случай цистита может быть связан с употреблением мяса. Учёные нашли в курице и индейке те же штаммы кишечной палочки, что вызывают инфекции мочевыводящих путей. Как готовить курицу так, чтобы потом не было мучительно больно ходить в туалет, рассказываем ➡️ здесь.

🔹 Музыка способна снизить риск деменции. Китайское исследование показало: у пожилых людей, которые регулярно слушают музыку, риск когнитивных нарушений почти на 40 % ниже. Как это работает, читайте ➡️ здесь.

🔹 Камамбер и рокфор могут исчезнуть к 2050 году. Увы, из-за промышленного производства разнообразие бактерий сокращается. А ещё под угрозой пчёлы, бабочки, и даже картины в музеях. Почему — рассказываем ➡️ здесь.

🔹 Электронные сигареты не безопаснее обычных. У вейперов риск язвенной болезни оказался даже выше, чем у курильщиков. Как пары электронных сигарет влияют на слизистую желудка, объясняем ➡️ здесь.

Какая новость удивила, порадовала или огорчила больше всего? Поделитесь в комментариях. 💙

Почему врачи не рекомендуют сидеть ногу на ногу? Неужели это действительно настолько вредно? Сердечно-сосудистый хирург и флеболог «Юнион Клиник» Афган Абышов назвал 6 причин.

1️⃣ Нарушается кровообращение
Вены пережимаются, кровь застаивается, повышается риск варикоза и тромбофлебита. При длительном сидении в такой позе нагрузка на сосуды становится хронической.

2️⃣ Сдавливаются нервы
Из-за давления на седалищный нерв могут появиться покалывание, онемение или боль в ягодицах и ногах. Со временем это влияет на подвижность.

3️⃣ Страдает осанка
Перекошенное положение тела создаёт неравномерную нагрузку на позвоночник, мышцы напрягаются, появляется боль в спине и шее.

4️⃣ Падает гибкость суставов
Колени и бёдра долго остаются в неестественном положении, из-за чего со временем снижается подвижность.

5️⃣ Нарушается пищеварение
Пережатие органов брюшной полости может вызывать изжогу, запоры и другие проблемы ЖКТ

6️⃣ Вред для мужчин
При постоянном сидении «нога на ногу» повышается температура в области паха, ухудшается качество спермы и повышается риск эректильной дисфункции.

🎌 Чередуйте позы, вставайте каждый час, разминайтесь, а если трудно отказаться от привычки — хотя бы не держите ноги перекрещёнными долго. Ваши сосуды и спина скажут спасибо.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Один хороший эндокринолог как-то в очень откровенной беседе сказал мне: «Люди думают, что стареют из-за сердца или мозга, но первой сгорает поджелудочная железа»,

— поделился хирург-уролог Марк Гадзиян.

И если сердце мы стараемся беречь, то поджелудочной вредим почти каждое утро — сами того не замечая.

❌ Самая распространённая ошибка — сладкий завтрак. Булочки, сладкие йогурты, соки, хлопья — всё это вызывает резкий скачок сахара в крови.

Одна булочка с утра даёт скачок сахара, как будто ты влил себе глюкозу в вену. Через годы таких завтраков поджелудочная перестаёт справляться, и человек садится на таблетки,

— говорит Гадзиян.

❌ Не менее вредная привычка — кофе натощак. Он раздражает слизистую, повышает кислотность и уровень кортизола — гормона стресса.

Ты думаешь, что бодришься, но на деле заливаешь поджелудочную кислотой,

— поясняет врач.

Один из его пациентов 15 лет начинал день с кофе и удивился, когда получил диагноз «преддиабет». Сладкое он ведь не ел.

❌ И наконец, третья ошибка — частые перекусы. Поджелудочная нуждается в паузах, а постоянные «здоровые» перекусы фруктами или орехами не дают ей отдыха. В итоге появляются слабость и набор веса.

Порой достаточно просто пересмотреть утренние привычки, чтобы поджелудочная снова вздохнула спокойно.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье