Завтрак — это не просто еда, это топливо для запуска организма после ночного отдыха. Пропуская утренний приём пищи, мы лишаем себя необходимых питательных веществ и запускаем цепь негативных последствий. Или нет? 🤔

Многие утром совершенно не хотят есть, что теперь, заставлять себя? На этот вопрос «Доктору Питеру» ответила эндокринолог, диетолог Анна Летягина.

🎌 Считается, что утренний приём пищи запускает в организме обмен веществ, и за счёт этого помогает нам лучше усваивать пищу и держать массу тела под контролем. Это невероятно популярная точка зрения, но учёные и врачи относятся к ней с долей скептицизма.

Масштабных независимых исследований, которые подтверждали бы особую роль завтрака для метаболизма, не проводилось. Более того: обмен веществ и энергии, переваривание и усвоение пищи в организме происходит независимо от того, пропускаем мы какой-либо приём пищи или добавляем его.

Таким образом — если утром у вас совсем нет аппетита, «насиловать» себя вовсе не обязательно. Однако, и здесь есть свои нюансы.

🔴 Среди людей с избыточным весом действительно есть немало тех, кто не привык есть по утрам. Однако проблема, скорее, не в самом завтраке, а в пищевом поведении в течение дня. Пропуская утренний приём пищи, к обеду или полднику мы подходим с куда большим аппетитом, а значит, рискуем съесть больше положенного. Именно перепотребление калорий приводит к набору веса.

Другое дело — если человек умеет контролировать калорийность рациона и не переедает в течение дня.

🔴 Есть заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых необходимо питаться часто и дробно. В этом случае пропускать нельзя не только завтрак, но и другие приёмы пищи в течение дня. Таким пациентам требуется индивидуальный подбор рациона — обязательно при участии врача-гастроэнтеролога.

В остальном — всё индивидуально. Если вы не любите завтракать и чувствуете себя хорошо, с вами всё в порядке.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Вы наверняка замечали: если полистать ленту с плохими новостями, настроение испортится на весь день. А если делать так регулярно, то и вред психическому здоровью можно нанести.

Однако новое исследование выявило и обратную взаимосвязь. Оказывается, люди с ментальными проблемами изначально выбирают читать плохие новости.

Исследование учёных из Университетского колледжа Лондона (UCL) опубликованно в журнале Nature Human Behaviour. Участие приняли более 1000 человек.

Сначала все эти люди прошли психологические тесты для проверки состояния своего психического здоровья.
На втором этапе эксперимента всех добровольцев попросили в течение получаса листать Интернет. После этого каждого попросили раскрыть историю поиска и повторно пройти тест на психическое здоровье.

🎌 Оказалось, что люди с самыми низкими показателями психического здоровья больше предпочитали искать веб-сайты с негативной тематикой.


В следующем эксперименте учёные хотели понять, есть ли причинно-следственная связь между любовью к «чернушному» контенту и психическим состоянием.
Учёные снова провели тесты на психическое здоровье, а потом поделили испытуемых на группы: члены одной из них должны были смотреть более позитивный контент, а другим предложили посетить специально отобранные сайты с возможностью скроллинга, то есть прокручивания вниз.

🎌 Оказалось, что если человеку был предложен в основном негативный контент, то в дальнейшем он был склонен продолжать искать в Сети еще больше депрессивных новостей. При этом любители негативного контента после его просмотра чувствовали себя более подавленными.

❗️ Впрочем, учёные указывают на недостаток своей работы: участники знали, что их историю браузеров будут просматривать — это могло повлиять на их выбор сайтов. К тому же, для анализа и интерпретации были недоступны сайты с запароленным доступом.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

У женщин на картинах и скульптурах эпохи Возрождения обнаружены признаки рака молочной железы

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Lancet. Проводили его ученые разных стран — Италии, Франции, США, Британии.


Симптомы рака молочной железы обнаружились в этих произведениях эпохи Возрождения:

🔴 «Ночь» Микеле ди Ридольфо дель Гирландайо (она хранится в Галерее Колонна, Рим, Италия),

🔴 «Аллегория стойкости» Мазо ди Сан Фриано,

🔴 скульптура «Ночь» Микеланджело Буонарроти (на иллюстрации к этому посту).

Считается, что это самые ранние известные изображения рака молочной железы (РМЖ), обнаруженные на сегодняшний день, отмечают исследователи.

На картине «Ночь», написанной между 1553 и 1555 годами, изображена обнажённая женщина. Она полулежит в окружении херувима, масок и цветов. Хорошо видно, что её левая грудь заметно отличается от правой. Она меньше, у неё втянут сосок, рядом видна выпуклость, есть раздражение в области ареолы.

В скульптурном изображении также отмечается схожая клиническая картина, но с меньшим втяжением соска.

На картине «Аллегория стойкости» у изображенной женщины, сидящей верхом на льве, заметно увеличение левой груди, эрозия соска, расширенные вены и изменение кожи в виде «лимонной корочки».

Эти признаки соответствуют признакам изъязвлённого, некротизирующего рака молочной железы. Мы абсолютно уверены, что эта женщина страдала злокачественным раком,

— пишут исследователи.

Появление изображений рака молочной железы в 16 веке не случайно. Интерес к медицине и анатомии человека был очень высок — художники стремились создавать максимально реалистичные изображения человеческого тела. Но при этом вряд ли они осознавали, что перед ними — симптомы болезни. И маловероятно, что художники знали о раке груди. Они просто изображали то, что видели.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Сезон мандаринов начался. И сейчас, когда нашему иммунитету не помешает порция витамина С, стоит особенно налегать на этот фрукт. Но как выбрать сладкие мандарины без косточек?

Узнали у доцента кафедры общей биологии и биоэкологии ГУП Романа Опарина.

По словам эксперта, каждая страна производит свои уникальные мандарины:
🟠 Абхазия и Краснодарский край — светло-оранжевые, кисло-сладкие и часто без косточек,
🟠 испанские — ярко-оранжевые, сладкие, но чаще всего с косточками,
🟠 марокканские — маленькие, их сладость немного с кислинкой,
🟠 турецкие — оранжево-жёлтые, кисловатые и плохо чистятся,
🟠 израильские — суховатые, но очень сладкие.
Поэтому, если хотите выбрать мандарины без косточек, обращайте внимание на страну-поставщика.

Чтобы наслаждаться вкусом спелого и сочного мандарина, биолог советует:
1️⃣ Не покупайте крупные плоды. Обычно они кислые или безвкусные.
2️⃣ Обращайте внимание на форму фрукта — она должна быть слегка приплюснутой.
3️⃣ Смотрите на место крепления плодоножки — оно не должно быть слишком зелёным или сухим, что может указывать на долгое хранение или сбор в недозрелом состоянии.
4️⃣ Выбирайте ярко-оранжевые блестящие мандарины. Тусклые плоды чаще всего залежалые или неправильно хранились и могут испортиться быстрее. Или же такие мандарины были обработаны для сохранения свежести.
5️⃣ Легко надавите ногтем на кожуру — сочность цедры говорит о свежести фрукта.

❗️ Кстати, кожура мандаринов гораздо полезнее, чем мякоть.

В ней содержится больше полезных витаминов С, А и Е, — объясняет Роман Опарин. — Высушенные корки и их отвар могут быть полезны при лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Однако для этих целей стоит выбирать фрукты без химической обработки. Если вы планируете использовать плоды из магазина или с рынка в лечебных целях, лучше предварительно вымочить их в растворе соды, чтобы удалить остатки пестицидов с кожуры.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Правда ли, что никакой пуховик не согреет лучше, чем натуральная шуба?

На этот вопрос точно может ответить Сергей Котельников, доцент кафедры технологии полимерных материалов и порохов ПНИПУ, кандидат технических наук.

Современные качественные утеплители превосходят натуральные меха по своим теплоизолирующим свойствам. Так, тинсулейт изначально использовали как наполнитель для скафандров космонавтов. Материал обладает уникальными теплосберегающими свойствам и способен согреть при экстремально низких температурах до -70 °C,

— говорит эксперт.

🔵 Если хочется тёплую, но не сильно объемную куртку, которая визуально не прибавит лишних килограммов, изософт — идеальный наполнитель. Он обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, лёгкий, не сбивается, хорошо сохраняет форму и пропускает воздух.

🔵 Наполнитель попроще — холлофайбер. Им часто набивают подушки или зимние одеяла, но также используют в качестве утеплителя курток.
«Холлофайбер сделан из полых волокон, что позволяет удерживать больше воздуха и тепла», — говорит Сергей Котельников.

🔵 Самый дешёвый вариант — синтепон. Он хорошо сохраняет тепло, лёгкий, устойчив к влаге и быстро сохнет. Однако со временем синтепон сбивается в комки и теряет способность удерживать тепло. Так что синтепоновой куртки вряд ли хватит надолго.

🟢 Если говорить про натуральные утеплители, то лучше всего сохраняет тепло птичий пух. Эксперт выделяет гагачий или лебяжий, которые за счёт своей микроструктуры заключают в себе большее количество воздуха.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Антибиотики нельзя запивать молоком: эффективность лекарства снижается на 65-83%, при этом повышается риск антибиотикорезистентности. Нельзя запивать противомикробные препараты зелёным чаем и апельсиновым соком. Да и вообще лучше всего для приёма лекарств использовать обычную воду. Однако и здесь есть оговорки.

❗️ Недавнее исследование, опубликованное в Scientific Reports, показало, что вещества, которые содержатся в бутилированной воде, способны снизить эффективность антибиотиков и повысить устойчивость к ним.

Речь идёт о микро- и нанопластике. Вода в литровой пластиковой бутылке содержит до 240 тысяч кусочков микроскопического пластика. Опасно это тем, что пластиковые частички способны проникать в клетки человека, попадать в кровоток и постепенно накапливаться в органах, вызывая воспаление. Пластик находят в лёгких, печени, кишечнике, селезёнке, сперме и грудном молоке.

А теперь оказалось, что из-за накопления пластика в организме велика вероятность, что лечение антибиотиками в будущем может стать бесполезным.

В своей работе учёные оценивали взаимодействие тетрациклина, антибиотика широкого спектра действия, с нанопластиком.

1️⃣ Сначала влияние пластика на действие антибиотиков оценили, используя сложные компьютерные модели. Особенно сильно снизилась эффективность тетрациклина при взаимодействии с нейлоном. А в наш организм нейлон попадает через дыхание, выделяясь из текстиля.

2️⃣ Далее взаимодействие пластика и лекарства проверили в клеточных линиях мыши и человека. И этот эксперимент также подтвердил, что наночастицы, связываясь с тетрациклином, снижают его биологическую активность.

❗️ Кроме того, антибиотик, объединившись с нанопластиком, может откладываться в организме, увеличивая вероятность развития резистентности. А значит, есть риск, что в случае тяжелой бактериальной инфекции популярный антибиотик просто не сработает.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Как показала нам пандемия коронавируса, жить без обоняния можно, но очень неприятно. А иногда и опасно.
Не чувствовать бодрящий и тёплый запах кофе — значит просто пить горькую воду. Уже с этим трудно смириться. Но вообще-то, обоняние нам нужно для выживания — отличать свежее от испортившегося, съедобное от несъедобного.

Снижение обоняния врачи называют аносмией. В этом случае человек не чувствует никаких запахов или только самые сильные.
Бывает и так, что запахи не исчезают, а «извращаются» — например, свежеприготовленное мясо может для кого-то пахнуть тухлятиной. Это нарушение называется дизосмией.

🎌 По словам врача-невролога, Татьяны Виноградовой, вернуть запахи в случае аносмии и дизосмии можно только с помощью тренировок.

Если, например, вы не ощущаете запах любимого кофе, представьте его, когда подносите нос к чашке. Клетки начнут заново запоминать этот запах. Синтезируйте в себе этот аромат, и вам поможет образ, который остался в вашей памяти,

— советует врач.

Ещё несколько инструментов предложила врач-отоларинголог Мариинской больницы Оксана Никитина:

🟢 хорошо помогает ингаляция с минеральной сульфатно-магниевой водой или изотоническим раствором морской воды.
🟢 Обонятельные тренировки врач лучше делать с применением эфирных масел — розы, эвкалипта, лимона, ментола, розмарина, бергамота или чайного дерева.
Выберите четыре аромата. 15 секунд вдыхайте и выдыхайте один запах, потом сделайте 10-секундный перерыв. Возьмите следующий аромат и повторите: 15 секунд вдыхайте, 10 секунд перерыв. Так со всеми четырьмя ароматами.
Такие тренировки нужно проводить дважды в день.

❗️ По словам Татьяны Виноградовой, упражнения помогают восстановить функцию только в случае лор-патологии. Невролог назвала ещё две распространённые причины, при которых тренировки вряд ли дадут эффект — это мигрень, когда навязчивый запах предсказывает скорый приступ, и нейродегенеративные изменения (болезни Альцгеймера, Паркинсона или атипичной формы эпилепсии).

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Ещё недавно одним из самых грязных повседневных предметов считались денежные купюры. По данным исследования 10-летней давности, на банкнотах и монетах живут золотистый стафилококк, сальмонелла и кишечная палочка. А вирус гриппа, попадая на купюры, способен заражать людей ещё 17 дней.

Но сейчас мы чаще расплачиваемся картами и телефонами. Поэтому в рейтинге грязных вещей появился новый лидер.
Медицинская компания Инвитро провела исследование 5 бытовых предметов, с которыми мы регулярно контактируем в течение дня. Это телефон, банковская карта, куртка, ключи и библиотечная книга (согласны, последний предмет сейчас не в особом ходу, но все-таки проверить было не лишним).

Чтобы посмотреть, какие микроорганизмы на них обитают, эксперты использовали метод смывов. Для этого стерильный тампон окунают в специальную смывную жидкость, после проводят тампоном по наиболее загрязненным частям предмета и снова погружают его в смывную жидкость. В течение 72 часов жидкость культивируется на питательных средах, и далее эксперты оценивают результаты.

А, результаты, надо сказать, удивили!

1️⃣ Самым грязным предметом из всей пятерки оказалась куртка. На её поверхности обнаружили условно-патогенные бактерии, четыре из которых входят в группу стафилококков. Так что в следующий раз, заходя домой, сразу же снимайте верхнюю одежду, а не разгуливайте в ней по дому. И уж точно не стоит сидеть в куртке за столиком в кафе или на фудкорте.

2️⃣ Чуть меньше бактерий оказалось на ключах и мобильном телефоне.

3️⃣ А на третьем месте по количеству патогенных микроорганизмов оказались банковская карта и книга из библиотеки.

Если вы здоровы и соблюдаете правила гигиены, то большинство найденных бактерий вам не страшны, — уверяет Анна Звольская, врач-бактериолог клинико-диагностической лаборатории ИНВИТРО-Москва. — Но когда иммунитет снижен, например, на фоне какого-либо заболевания, или есть повреждение кожи, то возможно развитие патологии.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье