100-летний мужчина уверен, что обязан своим долголетием свёкле

Я и подумать не мог, что доживу до 100 лет! Когда выходил на пенсию, был уверен, что проживу где-то 70 с небольшим. Но за моей спиной целый век и это невероятно!

— с такими словами Альберт Стайлз из Великобритании отпраздновал свой день рождения.

Несмотря на свой почтенный возраст, мужчина чувствует себя отлично. Он живет полной жизнью, у него есть друзья, хобби. Сейчас Альберт находится в доме престарелых — там и проходила вечеринка по случаю его юбилея.

На празднике были воздушные шары, торт и…свёкла. Именно этот овощ Альберт любит с самого детства — он уверен, что обязан ему своим долголетием.

Моя мама была индианкой и делала много карри из свёклы, хотя мне нравится есть её и более традиционным способом: холодной с картофельным пюре!»,

— говорит Альберт.

На юбилее Альберта был приглашённый шеф-повар, который приготовил различные блюда со свёклой для именинника.

Вишенкой на торте стал террин. Это блюдо французской кухни из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Специально для Альберта повар немного изменил традиционный состав, сделав главным ингредиентом свёклу.

🎌 Сейчас учёные склоняются к тому, что долгожительство обусловлено генетически, но свёкла без сомнений очень полезна. В ней много витаминов А и С, витамины группы B, фолиевая кислота, большое количество йода, бора, марганца, калия и железа. Это также отличный источник клетчатки с небольшой калорийностью.

🟢 Свёкла защищает клетки от воздействия свободных радикалов,
🟢 укрепляет сердце и сосуды,
🟢 поддерживает здоровье печени,
🟢 нормализует работу кишечника,
🟢 избавляет от запоров,
🟢 продлевает чувство сытости.

С осторожностью свёклу стоит есть гипотоникам, поскольку овощ содержит нитраты, расширяющие сосуды и снижающие давление.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Почему в трудные времена трудно всем? Оказывается, стрессом можно заразиться.

Учёные решили проанализировать на примере животных, как стресс одного члена группы может повлиять на состояние остальных. Материал на эту тему был опубликован в издании Neuroscience news.

Биолог из Центра передового опыта по изучению коллективного поведения при Университете Констанца Ханья Брандл и её коллега из Австралийского национального университета Демиен Фарин решили провести эксперимент с 96 зебровыми амадинами. Это маленькие птицы, живущие в австралийских равнинах и островах Зондского архипелага.

Исследователи хотели понять, может ли реакция отдельных птиц повлиять на состояние всей группы в целом. Эксперимент проводили в три этапа, каждый из которых длился 4 недели. Все это время амадинов подвергали различным воздействиям — и всё для того, чтобы заставить птичек нервничать.

Затем отследили, как именно стресс изменил поведение отдельных особей и как это повлияло на жизнь всей группы (другие птицы не подвергались стрессовому воздействию).

🎌 Оказалось, что переживания пары птичек влияют на состояние всей группы. Зебровые амадины, на которых никак не воздействовали, после соседства с нервными сородичами поддерживали меньше социальных связей и имели тенденцию больше полагаться на существующие отношения. Кроме того, члены птичьей группы начинали меньше двигаться.

По мнению учёных, результаты эксперимента можно считать справедливыми и для людей:

Наши эксперименты показывают, что реакции на стресс могут распространяться не только на отдельных людей, но и на других членов их социальной группы, даже на тех, кто сам не подвергается стрессу,

— говорит Ханья Брандл.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Женщина средних лет на приёме у кардиолога пожаловалась, что у неё появилась сильная одышка во время ходьбы. Она прошла обследование и с удивлением услышала от врачей, что, судя по всему, несколько лет назад перенесла микроинфаркт «на ногах». Как можно было его пропустить и стоит ли после этого переживать за здоровье сердца?

При микроинфаркте могут отсутствовать клинические проявления, и в ряде случаев заболевание протекает бессимптомно или с нехарактерными, атипичными для инфаркта миокарда симптомами,

— рассказал врач-кардиолог, профессор Давид Дундуа.

Признаки микроинфаркта:
🔴 лёгкое недомогание,
🔴 слабость,
🔴 одышка,
🔴 головокружение,
🔴 возможно повышение температуры до субфебрильных значений,
🔴 в зависимости от места поражения сердечной мышцы может наблюдаться кашель или затрудненное дыхание (астматический вариант инфаркта),
🔴 возможны обмороки и затуманенное сознание.

Но типичным проявлением микроинфаркта (как и инфаркта миокарда вообще) является давящая боль в груди, в области шеи, которая довольно часто отдает в левую руку, плечо, нижнюю челюсть. Чаще всего приступ длится около часа. В течение суток может быть несколько таких приступов, а между ними человек может чувствовать себя нормально, или отмечать небольшое недомогание. Спустя пару дней после микроинфаркта симптомы или исчезают, или может развиться обширный инфаркт миокарда, или даже наступить внезапная смерть.

Как поясняет врач-кардиолог Екатерина Лунева, при подозрительных симптомах обязательно следует обратиться к врачу. Вам могут порекомендовать пройти стресс-ЭхоКГ, сцинтиграфию миокарда, МРТ сердца. Стресс-ЭхоКГ оценивает сократимость сердца при нагрузке (медикаментозной или физической): ишемизированные участки миокарда хуже сокращаются.

Если выявят, что пациент перенёс микроинфаркт на ногах, ему назначают коронарографию, при необходимости — операцию. Предстоит медикаментозное лечение и изменение образа жизни: отказ от жирного и жареного, переход на фрукты и овощи, а также гимнастика или плавание.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Зимой многие люди замечают обострение болей в суставах. Это просто совпадение или холод действительно может стать причиной артроза и артрита?

Попросили объяснить иммунолога, ревматолога Динару Дадашеву.

Холод активизирует в организме ряд процессов, которые способны влиять на суставы и окружающие их ткани.
🔵 Прежде всего это сужение кровеносных сосудов. Они сужаются непроизвольно, чтобы уменьшить потери тепла организмом. Также сужение сосудов может происходить за счёт спазма в мышцах. Замедление кровотока ухудшает питание и обменные процессы в суставах.

🔵 Снижение обмена веществ и недостаток питания негативно сказываются на синовиальной жидкости внутри сустава. Усиливается трение между суставными поверхностями, из-за чего боль и скованность могут также усиливаться.

🔵 Наконец, при переохлаждении в организме могут вырабатываться медиаторы воспаления. Они способны усугубить воспалительные процессы и ухудшить состояние пораженных суставов.

❓ Может ли холод стать причиной артроза?
Если человек здоров, вызвать заболевание суставов у него холод не сможет. Другое дело — когда патологический процесс уже имеется, в том числе в скрытой форме. В этом случае низкие температуры могут стать причиной обострения болезни.

Артроз — это дегенеративное заболевание суставов, при котором хрящевая ткань постепенно истирается. Ухудшение питания и спазм сосудов ускоряют разрушение хряща и делает симптомы более выраженными. Однако стоит понимать: если артроза у человека нет, от прогулки на морозе просто так он не возникнет.

❓ Может ли холод стать причиной артрита?
Холод может вызывать обострение артрита — воспалительного заболевания суставов. Строго говоря, это целая группа патологий, каждая из которых имеет свои особенности. Изменения погоды особенно тяжело переносят пациенты с ревматоидным артритом. Его обострение может начаться уже осенью, на фоне сырости и колебаний температур.

В следующем посте расскажем, как защитить суставы от обострений из-за холода.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Профилактика: как защитить суставы от холода

1️⃣ Тёплая одежда. Одеваться всегда следует по погоде и не забывать защищать все участки тела, в том числе колени, голеностоп и кисти рук. В мороз полезно будет придерживаться принципа многослойности в одежде и в качестве первого слоя использовать специальное белье.

2️⃣ Физическая активность. Похолодание — не повод отказываться от движения. Регулярные прогулки и физическая активность помогут улучшить кровообращение и подвижность суставов. Главное, чтобы нагрузка была умеренной и не слишком интенсивной.

3️⃣ Следите за питанием. Осенью и зимой рацион обычно становится калорийнее. Однако как бы организму ни хотелось нарастить жирок в преддверии морозов, питаться все-таки следует сбалансированно. Резкое увеличение веса может усилить нагрузку на суставы.

4️⃣ Согревайтесь. По возвращении домой с холодной улицы можно принять тёплый душ или ванну, а суставы растереть согревающей мазью или гелем.

5️⃣ Не пускайте болезнь на самотёк. Если у вас уже диагностирован артрит или артроз, необходимо тщательно следить за своим состоянием и при первых признаках воспаления обращаться к врачу, а не ждать, пока само пройдёт.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Учёные провели исследование, в котором доказали: кофе может предупредить алкогольную зависимость

В своём эксперименте исследователи из Университета Кальяри, Стэнфордского университета и других вузов наблюдали за самцами крыс. Их разделили на три основные группы:

🔵 одной группе грызунов давали только алкоголь;
🔵другой — алкоголь и кофеин;
🔵третьей — препараты, которые блокируют некоторые рецепторы и позволяют проследить эффект кофеина.
Была и контрольная группа, которая употребляла только воду.

Эксперты наблюдали за процессами, происходящими в головном мозге. Также они изучили в лабораторных условиях орган каждого животного после окончания эксперимента.

Оказалось, что кофеин эффективно блокирует вызванный алкоголем выброс дофамина, а это снижает тягу выпить спиртное повторно.

Кроме того, кофе предотвращал образование салсолинола — химического вещества, связанного с системой вознаграждения, из-за которого также хочется выпивать снова и снова.

После того как кофеин оказывал воздействие на организм (примерно через 30 минут), стимуляция дофаминовых нейронов была не такой интенсивной — мозг уже не был в радостном предвкушении скорой вечеринки.

🎌 Эксперты сделали вывод, что кофе способен защитить от некоторых опасных последствий употребления алкоголя, в том числе и от изменения сознания. Тяга к спиртному так же может уменьшится. По мнению исследователей, кофеин можно использовать как основу для профилактических средств, которые будут предотвращать появление алкогольной зависимости.

Однако у исследования есть несколько ограничений. Во-первых, изучали только самцов. Во-вторых, все грызуны ранее не были зависимы от алкоголя. Теперь учёные хотят провести серию испытаний на животных разных полов с алкогольной зависимостью, чтобы лучше изучить потенциальную пользу кофеина.

А мы очень ждём исследования на людях, особенно на тех, кто предпочитает кофе с коньяком. 🙃

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Какие места в квартире считаются наиболее опасными? Статистикой поделились специалисты британского Королевского общества по предотвращению несчастных случаев.

Конечно, эти цифры относятся в первую очередь к Великобритании, однако тут есть над чем подумать и жителям других стран.

В каком-то смысле собственный дом для англичан может считаться наиболее опасным местом. Большинство (55%) смертей в результате несчастных случаев в 2022 году произошли именно дома.

1️⃣ Падения остаются основной причиной случайных смертей в стране, на них приходится почти половина всех случаев. Так что следите за состоянием пола, будьте предельно внимательны в ванной и аккуратны, когда встаете на табуретку, чтобы достать что-то с верхних полок.

2️⃣ Далее в рейтинге по частоте случайное проглатывание лекарств, чистящих средств или косметики — на долю этих происшествий приходится каждый четвёртый случай. Особенно важно прятать бытовую химию, медикаменты и баночки с кремами и лосьонами тем, у кого дома дети.

3️⃣ Многие боятся попасть в ДТП или как-то пострадать от своего транспортного средства во время ремонта. Но на транспортные аварии всех типов, включая автомобили, велосипеды и лодки, пришлось всего 7% всех смертей.

4️⃣ А вот шкафов и ящиков стоит опасаться. В 2022 году в Великобритании было зафиксировано более 100 случаев смерти от «неодушевленных механических сил» — например, от падения книжной полки или другого предмета мебели.

5️⃣ К «живым механическим силам» эксперты причисляют различные электроприборы — например, газонокосилки. В 2022 году техника убила более 30 человек.

5️⃣ Кроме того, в 2022 году было зафиксировано 22 случая смерти от поражения электрическим током.

6️⃣ И около 300 случаев смерти от случайного утопления, например, в ваннах. Так что любителям полежать в тёплой ванне с пеной тоже стоит принимать все меры предосторожности.

Пост не ради того, чтобы добавить вам фобий, а ради того, чтобы вы бережнее относились к себе и близким. 💙

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Удивили ответы викторины? Вот посты за эту неделю, в которых мы рассказываем, что к чему.

🔹 Информацию могут запоминать не только нейроны, но и другие клетки тела. Учёные проверили это на почечной и нервной ткани. Что именно могут запоминать клетки и к чему привыкает ваша поджелудочная, рассказываем ➡️ здесь.

🔹 Заправлять постель сразу как проснулся, чистить зубы после еды и как можно чаще мыть руки — какая из этих привычек вредная? Оказывается, все. Пять привычек, которые только притворяются полезными, перечислили ➡️ здесь.

🔹 Если ваша цель не только вкус, но и польза, выбирайте йогурт без наполнителей, просто белый. А если хотите сделать его ещё полезнее, добавьте ложку мёда. Мёд помогает лактобактериям не потеряться по пути и достичь кишечника. Как именно это работает, читайте ➡️ здесь.

🔹 Раньше считалось, что диабет первого типа обусловлен исключительно генетикой. Теперь появились подтверждения, что его могут спровоцировать вирусы — например, свинка и ковид. Что ломается в организме из-за вирусных инфекций, объясняем ➡️ здесь.

🔹 Замороженный виноград может помочь и при компульсивном переедании, и при мигрени — лайфхак действительно рабочий. На какие рецепторы воздействует холодная ягода и чем заменить способ, если не любите виноград, читайте ➡️ здесь.

Как говорят врачи, в идеале носовая перегородка должна быть прямой. Но если вдруг выяснилось, что у вас она кривая, в этом нет ничего сверхъестественного. По словам заместителя директора по научной работе НИИ уха, горла, носа и речи, профессора Сергея Рязанцева, практически каждый третий европеец имеет ту или иную степень искривления перегородки носа, при этом операция по её исправлению требуется всего лишь 1-2%.

Есть несколько характерных симптомов, по которым можно заподозрить искривление носовой перегородки:
🔵 одностороннее, реже двустороннее затруднение носового дыхания;
🔵 храп;
🔵 чувство жажды по ночам (из-за сухости в горле, потому что человек во сне дышит ртом);
🔵 отсутствие обоняния;
🔵 частые простуды;
🔵 частые носовые кровотечения (такое бывает из-за истончения слизистой оболочки при наличии гребня и шипа на перегородке).

Но даже при подтвержденном диагнозе «искривление носовой перегородки» далеко не всегда нужно торопиться к хирургу.

Когда мы ставим диагноз, обычно пишем «Искривление носовой перегородки, компенсированное или декомпенсированное». Наши специалисты оперируют только при декомпенсированном искривлении, когда происходит блокада носового дыхания. Это примерно в 1-2% случаев,

— уточняет заместитель руководителя Лор-НИИ.

🔴 Самое главное показание — отсутствие носового дыхания, одностороннее или, что бывает реже, двухстороннее;

🔴 Образование гребня или шипа, которые со временем потенциально могут привести к блокаде носового дыхания. Эти образования желательно убрать заранее — с возрастом они могут стать причиной не только проблем с дыханием, но и развития приступов бронхиальной астмы, хронического насморка;

🔴Частые носовые кровотечения.

Мы стараемся по возможности не оперировать детей, пока им не исполнится 18 лет. Лицевая часть черепа продолжает расти, и ситуация после совершеннолетия может измениться. Некоторые детские врачи-специалисты выполняют такие операции, но на сегодня этот вопрос остается спорным,

— считает профессор Рязанцев.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Согласно китайскому исследованию, корица может облегчить состояние у пациентов с ревматоидным артритом

🎌 Учёные выяснили, что корица снижает биомаркеры воспаления и окислительного стресса, которые возникают при ревматоидном артрите.
🟢 Добавление в пищу от 1,5 до 4 граммов корицы в день может снизить уровень С-реактивного белка (он повышается при воспалении) и малондиальдегида, маркера оксидативного стресса (процесса повреждения клетки в результате окисления).
🟢 Также при употреблении корицы снижается, хоть и не очень значительно, уровень интерлейкина-6, который считается медиатором острого воспаления.

Добавление корицы в рацион может быть вспомогательным средством для снижения уровня воспаления и окислительного стресса,

— делают выводы учёные, проанализировав данные 12 исследований о влиянии корицы на здоровье.

🎌 Также корица помогает уменьшить отёк и боль в суставах у пациентов с ревматоидным артритом. Об этом заявляют учёные в работе, опубликованной в International Immunopharmacology.

❗️ При этом осторожнее стоит быть и с добавками, содержащими корицу. Обязательно надо проконсультироваться с врачом, прежде, чем принимать их. Например, китайская корица или кассия содержит химическое вещество под названием кумарин, которое может негативно повлиять на печень, если принимать его в больших дозах. Об этом предупреждает Национальный Центр дополнительного и комплексного здравоохранения США. Также корица может взаимодействовать с разжижающими кровь препаратами.

Корицу следует использовать в качестве дополнительной терапии, а не вместо предписанной медицинской помощи.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье