Почему от растворимого кофе надо отказаться раз и навсегда?
Объясняет онколог Артур Бернацкий.

«Кофе содержит много различных веществ, в основном кофеин, а также около шести органических кислот, витамины группы B, магний. Поэтому, если оценивать по составу, кофе можно считать полезным напитком», — говорит Артур Бернацкий.

Кофейные зёрна проходят специальный этап обработки — их обжаривают. В результате из зёрен выделяются эфирные масла, меняется химическая структура продукта и его свойства. Именно за счёт эфирных масел кофе и становится полезным, ведь эфир, по сути, мощный антиоксидант.

🎌 Важно помнить, что польза и вред кофе определяется его дозировкой.
Если человек выпьет слишком много кофе, то у него возникнет так называемое «кофеиновое отравление»:
🔴 головокружение;
🔴тошнота;
🔴одышка;
🔴общая слабость;
🔴повышенное потоотделение.

🎌 Растворимый кофе — опасный и бесполезный
Казалось бы, растворимый кофе — это находка для тех, у кого нет времени заваривать натуральный. Но всё не так просто.

«Кофе содержит такое вещество — теобромин. Вот есть возбудитель — кофеин, а есть подавитель — теобромин. В растворимом кофе практически нет кофеина, в нём есть теобромин. Люди, которые пьют тот же кофе „три в одном“, не тонизируются, а засыпают», — говорит врач.

Когда водители пили растворимый кофе, они частенько засыпали за рулём: эффекта бодрости ноль. Поэтому его даже запретили продавать на заправках.

Растворимый кофе делают следующим образом:
⬇️напиток заваривают;
⬇️жидкость после высушивают;
⬇️в процессе сушки кофеин и эфирные масла полностью испаряются.

Остается кофейная кислота и теобромин, и никакого полезного действия у этого напитка нет. Это суррогат, как и кофе без кофеина, — никаких положительных воздействий на организм.

🎌 Как правильно заваривать кофе и кому его нельзя, рассказали ➡️ на сайте.

🎌Каждую среду вы можете задать вопрос психологу через приёмную Доктора Питера. 🎌

Эксперты готовы подсветить решение вашей проблемы, дать поддержку и направить в нужную сторону.

Если у вас конфликт с близкими и родными, сложная жизненная ситуация, с которой приходится справляться в одиночку, напишите в наш бот @Doctor_Piter_bot, расскажите о своей проблеме и упомяните, нужно ли изменить или убрать ваше имя при публикации на сайте.

Психологи ответят на ваш вопрос, и разбор ситуации появится на сайте через неделю.

📱 Пишите нам @Doctor_Piter_bot

Немецкие учёные выяснили, в каком возрасте люди больше всего довольны жизнью

Если вы недовольны своей жизнью, не переживайте — вы не одиноки. Исследователи выяснили, что пик удовлетворенности наступает не в 30, не в 50 и даже не в 60 лет.

Группа психологов из Германии провела анализ исследований других учёных с участием почти полумиллиона человек. В работах оценивались три аспекта:
🔵 удовлетворенность людей жизнью;
🔵 положительные аффекты человека (склонность к приятным эмоциям по отношению к себе и окружению);
🔵 отрицательные аффекты (склонность оценивать себя и окружение отрицательно).

🎌 Согласно исследованию, самыми несчастными и недовольными себя ощущают подростки — в возрасте от 9 до 16 лет.
Затем субъективная удовлетворенность жизнью у человека начинает постоянно расти и достигает пика к 70 годам. Так что, больше всего довольны жизнью 70-летние.

После этого возраста, согласно отчёту исследователей, субъективные оценки благополучия человека и его удовлетворенность жизнью снижаются — в период от 70 до 96 лет (самого старшего возраста, для которого данные были собраны).

🎌 Исследователи также отметили, что негативные эмоциональные переживания и низкая самооценка наиболее сильны у людей в возрасте от 9 до 22 лет.
Затем они снижаются — вплоть до 60-летнего возраста, а затем снова начинают расти — до 87 лет.

🎌 А вот позитивные эмоциональные состояния постепенно снижаются на протяжении всей жизни. Учёные отмечают, что очень многое также зависит от пола человека, страны проживания и этнической принадлежности.

- Мы делаем вывод, что стоит поддерживать субъективную оценку благополучия у людей в пожилом возрасте, чтобы они чувствовали себя лучше, — заявляют исследователи. — Помогать им каким-то образом повышать удовлетворенность от жизни.

☑️ Кстати, чувствовать себя счастливее помогает, например, дневник благодарности. Кроме того, ведение дневника на 11% снижает риск развития деменции. Об этом мы рассказывали ➡️ здесь.

Правда ли, что промывание носа при насморке поможет избежать осложнений? Или наоборот, промываниями можно "намыть" себе гайморит?

Вот что говорит отоларинголог, профилактолог Мария Евдокимова.

🟩 Самое важное: нос при любых заболеваниях мы промываем не для того, чтобы "инфекция не спустилась ниже" или "болезнь не попала в уши." Мы таким образом просто облегчаем симптомы, освобождаем нос.

🟦 «А осложнения зависят от того, какой конкретно вирус вызвал заболевание (есть вирусные инфекции с большей частотой осложнений), как сработала иммунная система (и подстегнуть её никак нельзя), а не от того, делаете вы что-то или нет», — объясняет доктор.

❗️ «Намыть» отит промыванием носа тоже нельзя, по этому поводу проводилось немало исследований.
Так что промывайте нос на здоровье, если от этого становится легче.

🎌 А ➡️ здесь мы подробно рассказываем, на какой день насморк переходит в гайморит и что же всё-таки влияет на развитие осложнений (нелеченые зубы, например). Загляните.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Признак атеросклероза, который можно заметить в зеркале

Врачи иногда могут с ходу поставить предварительный диагноз, лишь только взглянув на зашедшего в кабинет пациента.
Кардиолог Константин Крулёв объяснил, какая особенность внешности может предупредить о развитии атеросклероза.
Это заболевание, если его вовремя не «поймать», может привести к инфаркту, инсульту и даже внезапной смерти.

🎌 - Признаком раннего появления атеросклеротических бляшек может быть преждевременное поседение волос, — рассказал в своём блоге врач. — Это подтвердило недавнее исследование учёных в Испании, в котором принимали участие более 500 мужчин в возрасти от 42 до 64 лет. Оказалось, проявления атеросклероза у них были пропорциональны выраженности седины.

А вот у женщин подобной связи цвета волос и атеросклероза не обнаружено — но лишь потому, что найти участниц для исследования просто не удалось.

Врач отмечает, что ранняя седина не обязательно точно говорит о том, что ваши сосуды забиты бляшками. Это лишь возможный признак риска тяжелого атеросклероза.

🎌 - Достоверно оценить состояние артерий и диагностировать атеросклероз можно по липидограмме и дуплексному сканированию сосудов, — говорит Константин Крулёв. — Проще всего осмотреть сонные артерии или сосуды нижних конечностей. По ним косвенно можно судить обо всех остальных артериях — в том числе, питающих сердечную мышцу.

Посмотреть, в каком состоянии сосуды сердца сложнее — УЗИ до них «не добивает». Покажет точно, забиты они или нет, только КТ и коронарография.

❗️Главный же признак атеросклероза — стенокардия (сжимающая боль в груди при движении) и боль в ногах при ходьбе, резюмирует врач.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Как кофе влияет на холестерин — выводы учёных

Как рассказала врач-терапевт Ольга Бакшутова, влияние кофе на уровень холестерина изучали разные учёные, но одним из крупнейших и актуальных исследований по этой теме считается работа авторов из Норвегии — она проводилась в 2015–2016 годах.
В ней были задействованы более 21 тысячи человек старше 40 лет, женщин было чуть больше, чем мужчин. У участников брали образцы крови, измеряли рост и вес, уточняли информацию о диете, образе жизни, хронических заболеваниях и вредных привычках.

«Интересно, что в результате женщины в среднем употребляли чуть менее четырёх чашек кофе, а мужчины — до пяти чашек. А с учётом особенностей культуры Норвегии — там принято пить кофе из достаточно больших чашек — это выглядит как существенная доза напитка в день», — уточняет Ольга Бакшутова.

За уровень холестерина, с которым сравнивали это показатель у группы кофеманов, взяли уровень у тех, кто этот напиток не пил.

🎌 И вот какие результаты получились: холестерин любителей кофе был на 0,09 миллимоля на литр выше среди женщин и на 0,16 миллимоля на литр выше среди мужчин.

В ходе исследования ученые обнаружили еще несколько любопытных моментов:

1️⃣ Кофе, заваренный с помощью френч-пресса, обладает наибольшим влиянием на уровень холестерина. И хотя кофе сам по себе холестерин не содержит, учёные связали этот эффект с действием таких веществ, как кахвеол и кафестол.
2️⃣ Фильтрованный кофе влияет на уровень холестерина меньше всего.
3️⃣ Корреляция количества чашек кофе в день и уровня холестерина неактуальна для растворимого кофе.

«При высоком холестерине я бы рекомендовала свести употребление кофе к минимум. Но если же вы соблюдаете диету и физически активны, при этом очень хочется порадовать себя несколькими чашками кофе в неделю, такое отступление допустимо», — заключает наш эксперт.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Чем угощать сердце, чтобы оно лучше работало?

Калий и магний — эти два микроэлемента очень важны для работы сердечной мышцы. Притом не только для самих сердечных сокращений: магний ещё и помогает справляться со стрессом.

🎌 Как рассказали специалисты портала Роспотребнадзора «Здоровое питание», калий можно получить только извне, то есть с едой. А значит, чтобы количество полезного микроэлемента оставалось в норме, важно правильно и разнообразно питаться.

Включайте чаще в рацион продукты, богатые калием:

🟢 Зелень: шпинат, кинза, щавель, укроп, петрушка. Лучше, если растения будут свежими, при термической обработке, долгом или неправильном хранении количество полезных веществ снижается.
🟡 Овощи. Например, в 100 граммах моркови, картофеля, тыквы, помидоров (особенно в вяленых томатах, сделанных своими руками) уже есть большой процент от суточной нормы.
🟠 Фрукты. Особенно богаты калием бананы, зелёные яблоки, авокадо.
🔴 Сухофрукты: курага, изюм.

🎌 Магний поможет справиться со стрессом
Одно из главных достоинств магния — защита организма от повышенной утомляемости. Магний также участвует в передаче нервных импульсов для сокращения мышц, что очень важно для их расслабления и полноценной работы сердечно-сосудистой системы.

Включите в рацион продукты, богатые магнием:

🟡 необработанные зерновые;
🟢 миндаль;
🟡 бананы;
🟢 овощи тёмно-зелёного цвета;
🟡 бобовые;
🟢 морская капуста;
🟡 листовая зелень;
🟢 какао-порошок;
🟡 тёмный шоколад;
🟢 морская рыба, особенно семейства лососёвых.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

В голове пенсионерки на КТ обнаружили иглу: и больше этой находки пугает то, как она туда попала

История, которая вызвала сильнейшее впечатление даже у врачей, привыкших сталкиваться с самыми разными медицинскими случаями, произошла на Сахалине.

Необычную находку сделали медики во время проведения компьютерной томографии у 80-летней пациентки. Областные рентгенологи на обследовании обнаружили в мозгу женщины 3-сантиметровую иглу.

Оказалось, женщина живёт с иглой в голове всю жизнь. Есть версия, как инородное тело попало ей в мозг.

Родилась пациентка в тяжёлый 1943 год. Скорее всего, родители решились умертвить младенца, чтобы спасти его от мучительной голодной смерти.

🚩«Такие случаи в голодные годы были не редкостью: новорожденному в родничок вставлялась тонкая игла, которая повреждала мозг. Родничок быстро затягивался, скрывая следы преступления, а малыш погибал», — говорится в сообщении Минздрава Сахалина.

Медики отмечают, что игла проникла в левую теменную долю мозга младенца. Но, к счастью, это не привело к ожидаемым последствиям — девочка выжила.

❗️ Оказалось даже, что иголка никак не мешала женщине в течение всей жизни — не доставляла никакого дискомфорта. Пенсионерка призналась, что её даже никогда не мучали головные боли.

🎌 Врачи приняли решение не трогать иглу, засевшую в голове у пенсионерки. Здоровью пациентки ничего не угрожает, за её состоянием наблюдает лечащий врач.

Было принято решение не проводить оперативное вмешательство, так как это может только ухудшить состояние пожилой женщины.

Как игла выглядит на снимках МРТ можно посмотреть ➡️ у нас на сайте.

Впервые в России: учёные научились восстанавливать нервы и собираются печатать их на принтере

Для замещения повреждённого периферического нерва петербургские исследователи создали композитные волокна на основе хитозана с применением углеродных нанотрубок.

В исследовании участвовали специалисты сразу нескольких петербургских вузов. Главной задачей стало создание методики замещения дефектных нервных волокон и самого вещества, которому это будет под силу.

«Мы получили трубчатую матрицу, так называемый кондуит, длина которого составила 1-1,5 сантиметра. Отдельно получали хитозановые волокна с различным содержанием углеродных нанотрубок. Затем кондуит и волокна совмещали, то есть волокна вводили во внутренний просвет трубки и закрепляли. И с помощью данной конструкции соединяли два конца периферического нерва», — рассказала Нурджемал Тагандурдыева, аспирантка Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.

✅ Исследователи провели успешные опыты на животных, о результатах которых сообщили в международном научном журнале Polimers. Они использовали полученный тестовый образец для замещения части седалищного нерва, а спустя несколько месяцев проводили анализ. По словам исследователей, острой воспалительной реакции на полученные материалы у животных не возникло.

«Более того, вновь образованные нервы прорастают через трубку с волокнами с восстановлением двигательной активности лапки животных», — отметил Алмаз Камалов, старший научный сотрудник СПбПУ.

Как рассказали авторы работы, сейчас подобные операции людям проводятся, но с использованием аутоневральных вставок, то есть нервов самого человека, взятых из других частей тела. За рубежом для этого применяются кондуиты для нервов из коллагена, желатина, хитозана, полигликолида. Однако, по словам учёных, эти кондуиты не могут замещать дефекты более 3 сантиметров, а петербургская разработка это позволяет.

Теперь ученые планируют получить кондуиты с помощью биопринтера, чтобы ускорить процесс и улучшить качество вновь образованных тканей. 👏

Рискуете попасть в реанимацию: три сочетания продуктов, опасных для поджелудочной железы

Проблемы с поджелудочной железой могут долго не давать о себе знать, да и выявить их непросто. Иногда их обнаруживают, когда пациент уже в реанимации.

Как рассказала врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева, сбой в работе поджелудочной железы может привести не только к панкреатиту, то есть её воспалению, но и к другим проблемам с ЖКТ, и даже к сахарному диабету. Поэтому стоит внимательнее относиться к неприятным ощущениям, которые появляются после еды.

«Если после еды вы чувствуете тяжесть, дискомфорт или даже боли, это повод присмотреться к поджелудочной железе и навестить гастроэнтеролога», — предупредила Диляра Лебедева в своем телеграм-канале.

Поджелудочная железа вырабатывает:
🟢 гормон инсулин (при необходимости понижает уровень глюкозы в крови);
🟢 гормон глюкагон (при необходимости повышает уровень глюкозы в крови);
🟢 ферменты для переваривания пищи, которые участвуют в расщеплении еды на вещества, необходимые организму.

🚩 Поджелудочная железа не любит жирное, острое и алкоголь.
Вот три самых опасных сочетания продуктов для неё — а ведь многие расслабляются в пятницу им именно под такую комбинацию:

🔵 алкоголь, пельмени, острая горчица или уксус;
🔵 шашлык, острый соус и алкоголь;
🔵 пицца пепперони и пиво.

«Если не хотите потом всю жизнь лечить хронический панкреатит, никогда не сочетайте жирное, острое и алкоголь», — подчеркнула гастроэнтеролог.

🎌 А ➡️ здесь мы рассказываем о признаках, которые сигналят, что с поджелудочной железой не всё в порядке.

«Женщина должна», «будь мужчиной» и ещё 4 самые частые манипуляции в любовных отношениях

Как рассказала Юлия Кузнецова, клинический психолог, манипуляции предполагают получение определенной выгоды, хотя иногда и неосознанной. Причём, чем ближе люди друг другу, тем сложнее распознать, что тобой манипулируют, и сопротивляться этому.

Психолог назвала пять самых частых манипуляций в отношениях между мужчиной и женщиной.

1️⃣ Манипуляция любовью
Часто один из партнёров давит на другого, используя фразы в духе: «Если бы ты любил(а) меня, ты бы сделал вот так…», «Значит, ты меня не любишь». Любовь в нашей культуре часто отождествляется с необходимостью жертвовать чем-то: временем, интересами, социальными контактами, своим комфортом. Именно такие культурно-обусловленные представления о том, что такое «правильная» любовь, толкают одних прибегать к манипуляциям, а других — поддаваться им.

В результате, даже если человек соглашается с партнером, гармонии в отношениях не наступает, поскольку потребности минимум одного из участников остаются неудовлетворенными.

Что делать:
🔵 Тому, кто привык манипулировать чувством любви, важно научиться напрямую говорить о своих потребностях партнеру, при этом будучи готовым к отказу или компромиссу.
🟢 Тому же, кто чаще страдает от этой манипуляции, важно уметь услышать как потребности партнера, так и свои собственные. Когда оба знают, чего хотят, и могут об этом напрямую сказать, становится проще договориться.

2️⃣ Манипуляция ролевой моделью
Те самые «настоящая женщина должна…» или «мужчина должен…». Конечно, нет ничего плохого в том, что женщина ведёт домашнее хозяйство, а мужчина самостоятельно обеспечивает всю семью. Но только в случае, если обоим партнерам комфортна такая модель взаимоотношений.

Что делать:
Обговаривать, прояснять, искать пути сотрудничества. Замечать в своих отношениях эти автоматические установки и самим решать, что для вашей пары подходит, а что нет.

🎌 Ещё 3 манипуляции и 3 здоровых альтернативы для крепких отношений читайте в продолжении ➡️ на сайте.

Как подружить кота с собакой, другой кошкой или хомячком: советы ветеринара

Что можно сделать, чтобы ваша кошка не обижала нового члена семьи? Могут ли коты ужиться с грызунами? А с собаками?
На эти вопросы отвечает ветеринарный врач Евгения Гусева.

🔵 Кот + хомяк = ☠️

Поскольку коты по своей сути хищники, они при любых обстоятельствах будут воспринимать птиц и грызунов как добычу и заведомо относиться к ним враждебно.

Поэтому если вы решили завести попугая или хомячка, очень важно держать их в зоне недосягаемости вашего домашнего хищника. Не лишним будет позаботиться о крепкой и надежной клетке, которая поможет обезопасить нового питомца от кота.

Бывают исключения: когда котёнок растёт с крупным грызуном, например, с кроликом. В таких обстоятельствах они вполне могут подружиться и жить мирно, не воспринимая друг друга как охотника и жертву.

🔵 Кот + собака = ❤️

Если вы решили завести кошку, а у вас в доме уже живёт собака, главный совет — не спешите и дайте время освоиться кошке в новом пространстве, окружении.

🔵 Первая встреча обязательно в присутствии хозяина и на достаточном расстоянии друг от друга.
🔵 Если они начали проявлять интерес, можно постепенно позволять сближаться, но быть начеку, чтобы вовремя разнять.
🔵 Поставьте миски с едой в разных углах комнаты: животные будут есть и видеть друг друга, закрепляя связь «безопасность-присутствие другого питомца».
🔵 Постепенно сдвигайте миски поближе, а когда кот и собака совсем привыкнут друг г другу, уберите кошачью ёмкость повыше, чтобы пёс не подворовывал еду у нового друга.

🔵 Кот + кот = 🤔

Задача подружить двух кошек может оказаться особенно сложной, а иногда и невозможной. Но методы те же, что и с собакой: первое знакомство с определенной дистанции и совместное кормление.

🔵 Ещё поможет решётка между комнатами на первое время: обнюхиваться можно, драться нет.
🔵 В продаже есть специальные кошачьи феромоны с успокаивающим действием — можно попробовать их.

А у вас есть животные? Сколько и какие? Покажите нам в комментариях! ❤️