Ромашковый, травяной, чёрный и зелёный: что говорят учёные о пользе чая.

1️⃣ Укрепляет сердечно-сосудистую систему
Чёрный и зелёный чай, каркаде положительно влияют на сердце и сосуды. Этот напиток может снизить давление, говорит диетолог Эми Гудсон. Из чёрного чая в организм поступают теафлавины и теарубины, они снижают уровень «плохого» холестерина, предотвращая образование в сосудах бляшек.

2️⃣ Улучшает когнитивные способности
В зелёном чае содержится L-теанин — аминокислота, которая работает в тандеме с кофеином, гарантируя плавный и устойчивый прилив энергии, улучшая реакции и когнитивные функции.

3️⃣ Помогает пищеварению
Травяные чаи полезно пить при проблемах с ЖКТ — допустим, если вы часто сталкиваетесь с расстройством желудка. К примеру, чай из ромашки, с мятой и имбирем способен избавить от вздутия живота и уменьшить тошноту.

Если пить чай регулярно, желудок и кишечник скажут вам спасибо. Так, танины, которые содержатся в чёрном чае, обладают мягкими антибактериальными свойствами, помогая наращивать популяцию полезных кишечных бактерий, отмечает диетолог Триста Бест.

4️⃣ Снабжает дополнительной дозой кофеина
И чёрный, и зелёный чай тоже содержат кофеин. Поэтому, если вы и так увлекаетесь кофе, лишний раз задумайтесь, стоит ли бодриться ещё и чаем. Если от избытка кофеина вы чувствуете себя нервным, с чаем стоит сделать перерыв.

«Несмотря на точто чай обычно содержит меньше кофеина, чем кофе, чрезмерное потребление может привести к побочным эффектам — это нервозность, учащенное сердцебиение и проблемы со сном», — отмечает нутрициолог Янг Гудсон.

5️⃣ Поможет расслабиться
Для этих целей идеально подходит ромашковый чай: если выпить его перед сном, можно заснуть очень крепко. Все дело в антиоксиданте под названием апигенин, который связывается с определенными рецепторами в нашем мозгу и уменьшает беспокойство.

По понятным причинам из-за таких седативных свойств чай с ромашкой лучше не пить посреди рабочего дня.

Ещё 5 полезных и неожиданных свойств чая ➡️ в продолжении на сайте.

Дым от сигарет и пар от вейпа уменьшает размер мужских яичек — исследование турецких учёных

Исследователи из Турции проверили, как электронные сигареты влияют на мужскую фертильность. Спойлер: ничего хорошего они не выяснили. Результаты их работы опубликованы в издании Revista Internacional de Andrologia.

Чтобы сравнить, как обычные и электронные сигареты влияют на мочеполовую систему, учёные провели серию опытов на грызунах. Они использовали крыс линии Wistar. 24 особи поделили на три группы, одна из была контрольной. После этого каждое животное подвергли воздействию или паров от электронной сигареты, или обычного дыма от табака.

Для вейпов использовали жидкость с пропиленгликолем и растительным глицерином, 0,6 миллиграмма никотина на миллилитр, без других добавок для вкуса или запаха.

После этого у грызунов проверили уровень котинина в моче, массу яичек и отношение их веса к массе тела, количество и подвижность сперматозоидов, гистологию яичек и биохимические показатели. Результаты сравнили с показателями контрольной группы.

🚩 Оказалось, что у грызунов, на которых воздействовали дымом от традиционных сигарет и паром от вейпа, уменьшились яички, деформировались семенные канальцы. Также учёные зафиксировали разделение и отмирание половых клеток и клеток Сертоли. В некоторых случаях исследователи зафиксировали прекращение отделения половых клеток, образование некроза, фиброза и атрофии. Кроме того, обследование показало повышение уровня маркеров окислительного стресса.

🚩 Но и это еще не все. Количество сперматозоидов у грызунов, которые подверглись воздействию вейпа, сократилось. Для сравнения: у подопытных самцов из первой группы было 98,5 миллиона сперматозоидов на миллилитр, у тех, кто столкнулся с паром от электронных сигарет, — 95,1 миллиона на миллилитр. Впрочем, у грызунов, которых подвергли воздействию табака, дела были еще хуже: у них были самые маленькие яички, а количество сперматозоидов на миллилитр составило 89 миллионов.

➡️ Здесь мы рассказывали о пяти нестандартных способах бросить курить.

3 самых опасных лекарства: проверьте, есть ли они в вашей аптечке

Самостоятельно прописывать себе таблетки — всегда плохая идея. Только врач может сказать, нужны ли вам те или иные лекарства. Тем более, что при неправильном использовании есть риск, что даже самый эффективный препарат не только не поможет, но и вызовет тяжёлые побочные эффекты — вплоть до смертельного исхода.

Новое британское исследование помогло выявить три самых смертоносных препарата.

1️⃣ Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС)
В наши беспокойные дни депрессию диагностируют все чаще. К сожалению, многие антидепрессанты могут быть опасны для здоровья.
СИОЗС используют также при тревожности и обсессивно-компульсивном расстройстве.

При правильной дозировке эти таблетки безопасны, а их переизбыток может вызывать тяжелые последствия.

Вот несколько симптомов передозировки СИОЗС:
🔹тошнота;
🔹нечёткость зрения;
🔹сонливость;
🔹затрудненность дыхания;
🔹судороги;
🔹галлюцинации.

Ни в коем случае не принимайте СИОЗС без назначения квалифицированного врача и не превышайте рекомендуемую дозировку.

2️⃣ Бензодиазепины
Этот класс веществ назначают при тревожности, судорогах и бессоннице. Если принять лекарство в слишком большом количестве, появятся спутанность сознания и ухудшение координации. В тяжелых случаях препарат может убить.

3️⃣ Парацетамол.
Если два предыдущих препарата продают только по рецепту, то коварство третьего в том, что его можно купить в любой аптеке. А ещё он настолько привычен, что ошибочно кажется совсем безобидным.
Несмотря на то что это типичный продукт во многих семьях, слишком большая доза может привести к печёночной недостаточности.

Симптомы отравления парацетамолом могут включать желтуху, рвоту и неожиданное кровотечение, пишет издание Express.

Важно соблюдать дозировку и консультироваться с врачом, но совсем отказываться от приёма любых таблеток не стоит. Вот ➡️ здесь кардиолог объяснила, почему людям нужны таблетки, даже несмотря на риски.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

В Петербурге синоптики обещают приятную погоду минимум до середины сентября — настоящее бабье лето с солнышком и температурой воздуха днем +20 градусов и выше. Однако даже такой приятный сезон может создать проблемы для здоровья.

Как рассказала врач-терапевт «Инвитро-Юг» Виктория Звонарёва, главная опасность бабьего лета таится в постоянных перепадах температуры воздуха и давления.

🟢 «В этот период рекомендуется с особым вниманием относиться к своему здоровью людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Перепады могут вызывать скачки давления и пульса с последующими гемодинамическими нарушениями. При этом для каждого человека уровень допустимых перепадов индивидуален», — предупреждает Виктория Звонарева.

🟢Также в бабье лето повышается риск простудиться, тем более что из-за частой смены погоды бывает трудно подобрать правильный гардероб.
Утром прохладно, днём тепло и даже жарко, а ночью резко холодает. Поэтому терапевт советует в одежде придерживаться принципа многослойности: потеплело — сняли верхнюю одежду и не чувствуете дискомфорта.

🟢 Уделите внимание своему здоровью, если страдаете заболеваниями щитовидной железы. Работа щитовидки чутко реагирует на смену климатических условий. Поэтому тем, кто получает гормонозаместительную терапию, в эти периоды важно контролировать уровень тиреотропного гормона (ТТГ) и тироидных гормонов.

🟢 Посчитайте, как часто вы болеете ОРВИ. 4 раза в год и более? Тогда желательно заранее начать профилактику — сейчас самое время.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

4 самых обычных продукта, которые усилят иммунитет.

Кардиолог, профессор Ольга Бокерия рассказала о простых (и вкусных) способах укрепить здоровье перед сезоном простуд.

1️⃣ Йогурт, кефир
— Эти кисломолочные продукты богаты активными бактериальными культурами — пробиотиками Lactobacillus и Bifidobacterium, которые повышают иммунитет, — объяснила врач. — Уже доказано, что состояние кишечника напрямую влияет на нашу способность бороться с инфекциями. Поэтому, если у вас нет непереносимости коровьего молока, варианты кисломолочных продуктов, обогащенных полезными бактериями в период простуд будут очень кстати.

2️⃣ Квашеная капуста
Это альтернатива йогурту и кефиру, если у вас есть непереносимость лактозы.
- Квашеная капуста оказывает пробиотическую поддержку. Однако, как и другие ферментированные продукты и пробиотические добавки, они переносятся не всеми. Поэтому подбирайте те продукты, которые ваш организм принимает, а не отвергает.

3️⃣ Необработанный мёд
- Доказано, что мёд оказывает антиоксидантное, противомикробное, противовоспалительное и противораковое действие, — продолжает Ольга Бокерия. — Он также может активировать иммунный ответ на внедрение патогенов и увеличивать образование защищающих нас иммунных В- и Т-лимфоцитов, естественных клеток-киллеров, а также антител.

🔴Правда, мёд не стоит есть пациентам с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом, а также людям с аллергией.

4️⃣ Нерафинированное оливковое масло
- Интересный факт: исследования показывают, что оливковое масло способно подавлять аутоиммунные процессы, — рассказывает профессор. — Иногда такое подавление может иметь нежелательный эффект, заключающийся в снижении защиты от инфекционных микроорганизмов.
Однако было показано, что оливковое масло подавляет иммунную систему, не снижая при этом устойчивости иммунной системы к инфекциям.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Израильские ученые смогли создать модель двухнедельного эмбриона без спермы и яйцеклеток.

Исследователи Института науки Вейцмана в Израиле смогли впервые в истории создать существо, максимально близкое к человеческому эмбриону. Для этого им не понадобилось использовать ни сперму, ни донорские яйцеклетки, ни женскую матку. Более того, их эмбрион смог выработать достаточно гормонов для того, чтобы тест на беременность дал положительный результат.

🟢 В своей работе ученые основывались на собственных предыдущих исследованиях, в рамках которой создавали мышиные эмбрионы. Их главная цель — получить возможность этично изучить, что именно происходит с эмбрионом на самых ранних стадиях беременности, не экспериментируя с реальными человеческими эмбрионами. Модель, разработанная командой, представляет собой скопление клеток, которые не могут вырасти в человека.

🟢 Созданный эмбрион в принципе не человек, и имплантировать его в слизистую матки успешно не удалось.
В период с 9 до 12 недель появляются все основные системы органов, и эмбрион приобретает черты человеческого существа.

Разработанная для нужд ученых модель имела все элементы, которые есть у обычного двухнедельного эмбриона. По словам главы исследовательской группы, профессора Джейкоба Ханна, до сих пор врачи недостаточно знают о том, что происходит с эмбрионом в первый месяц. И созданная модель поможет прояснить этот вопрос.

🟢 Кроме того, клетки кожи больных пациентов можно было бы использовать для создания модельных эмбрионов, из которых через месяц или два могли бы начать расти органы, их можно было бы использовать для трансплантации.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Что на самом деле кладут в магазинный кетчуп?
Объясняет химик-технолог Ольга Косникова.

🎌 По ГОСТу кетчупы разделяют на четыре категории.

🟢 «Экстра»
- Это «тяжёлый люкс» от мира кетчупов, массовая доля составных веществ в них — от 25%.

🟢 Высшая
- Это проверенная временем классика. Массовая доля ингредиентов — не менее 20-23%.

🟢 Первая категория
- Доступно и непритязательно. Массовая доля веществ — не менее 18%, — уточняет Ольга Косникова.

🟢Вторая категория. Массовая доля веществ скромненькая, не менее 14%.

- Всё это влияет на цену и, главное — на вкус кетчупа. Нельзя сказать, что стоит покупать только сорт «Экстра» или плеваться от второй категории, — объясняет пищевой технолог. — Вообще, любое утверждение вроде: «этот продукт никогда нельзя покупать» — вредно и бессмысленно. На каждый товар свой купец.

🎌 Есть ли в кетчупе томаты?
- Кетчуп не претендует на место помидора, в первую очередь — это соус, — продолжает эксперт. — Его можно сделать как из свежих томатов, так и из томатной пасты. Оба варианта — допустимы. Кстати, в томатной пасте, например, больше красящего пигмента ликопина, чем в свежих помидорах. Он любит термообработку, а после становится более биодоступным. Считается, что ликопин полезен для сердца, но пока окончательно это не доказано.

🎌 Зачем добавляют крахмал?
- Чаще всего крахмал нужен в кетчупах первой и второй категории для загущения продукта. Используют кукурузный или картофельный, модифицированный или нативный.
Сам по себе крахмал не опасен. Это сложный углевод, который медленно усваивается. В помидорах от природы тоже есть крахмал. Его главный минус в том, что он увеличивает калорийность кетчупа. Это факт. Безусловно, кетчуп на крахмале (особенно, когда его много, а сам продукт супер-дешевый) по вкусу отличается от кетчупа без загустителей. Но вы можете выбирать соус без крахмала в составе. Главное, не демонизируйте ингредиенты попусту.

🎌 Почему в кетчуп необязательно добавлять консерванты, но их всё равно туда кладут? Зачем там сахар? Читайте ➡️ в продолжении на сайте.

Эти 10 ошибок превращают стиральную машину в рассадник плесени и вирусов.

Доктор медицинских наук, профессор Сергей Гильденскиольд рассказал, как домашний помощник становится причиной болезней.

1️⃣ Закрываем дверцу машинки после стирки
Чёрные пятна на резиновых уплотнителях — это и есть плесень. Избавиться от неё в некоторых случаях не так-то просто.
Плесень обычно появляется, если стиральную машину оставили надолго во влажном состоянии с плотно закрытой дверцей. Или если в машине забыли что-то мокрое после стирки.
Поэтому дверца должна быть приоткрыта между стирками, закрывать ее наглухо нельзя.

2️⃣ Стираем на быстром режиме в холодной воде
«При температуре до 60°С споры плесени чувствуют себя вольготно и не погибают от перегрева. Поэтому лучше стирать в горячей воде, если это не запрещено для конкретного вида ткани».

3️⃣ Экономим на стиральном порошке
«Некачественный стиральный порошок создает благодатную почву для появления плесени. Не экономьте на моющих средствах. Регулярно чистите машинку от накипи и мыльных отложений».

4️⃣ Используем кондиционер для белья
«Кондиционер для белья — просто идеальная среда для грибков, он покрывает внутренние поверхности машины рыхлой влажной плёнкой, что благоприятствует развитию колоний плесени».
Поэтому не превышайте рекомендуемую дозу ополаскивателей и кондиционеров.

5️⃣ Не чистим лоток для порошка и резиновый уплотнитель
«Резиновый уплотнитель люка и барабан необходимо насухо вытирать, а лоток для порошка — просушивать после каждой стирки».

6️⃣ Стираем бельё больного человека с общими вещами
Помимо плесени, стиральная машина может стать рассадником и опасных бактерий. Особенно если мы смешиваем бельё больного человека с общими вещами и стираем при низкой температуре.

При изучении бактериальных посевов на выстиранной одежде часто обнаруживаются следы стафилококковых бактерий, которые могут вызывать пневмонию или инфекцию мочевыводящих путей.

🚩 Ещё 4 ошибки, которые превращают стиральную машину в машину-убийцу, вы найдёте ➡️ на сайте.