😋Рубрика "Быстро и вкусно"

Самые сочные котлеты 🥩
⠀
📖 Ингредиенты:

фарш — 500 г (микс: говядина + курица)
яйцо — 1 шт.
белый хлеб — 2 ломтика
молоко — 200 мл
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
соль — ½ ч. л.
перец и специи — по вкусу
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

Хлеб заливаем молоком и оставляем на ~10 минут. Затем хорошо отжимаем от лишней жидкости. Добавляем к хлебу лук и чеснок, пюрируем блендером до однородности. Полученную массу соединяем с фаршем. Добавляем яйцо, соль и перец. Хорошо всё перемешиваем. Если фарш плохо держит форму — добавляем 1 ст. л. панировочных сухарей.

Формируем котлеты, обваливаем в сухарях. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде с маслом. Можно довести котлеты до готовности на сковороде, но ещё вкуснее отправить их в духовку на ~20 минут — получаются невероятно нежными. Перекладываем их в форму для запекания, вливаем 1 ст. л. воды и накрываем фольгой. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 °

🔥 Атмосфера СВО. Фронтовые моменты взаимовыручки

👀 Тихо, без уведомлений: Германия разрешила вирус, который видит всё

🤔В Германии следователям официально разрешили использовать специальный «следственный вирус». Это программа, которая по решению суда может получить доступ к смартфону подозреваемого: переписке, файлам, заметкам.

❗️Технология создана для того, чтобы помогать раскрывать сложные преступления, где обычные методы уже не работают.

🧼Что можно сделать для собственной цифровой гигиены:
1️⃣Регулярно проверять, какие приложения имеют доступ к камере, микрофону и файлам;
2️⃣Не открывать ссылки из неизвестных сообщений — даже если выглядят «официально».

Сегодня смартфон хранит всё — от рабочих документов до финансов и личных разговоров. Защищать свои устройства — это базовая необходимость.

👉 В Беларуси ожидается повышение стоимости получения водительских прав

Kоличество часов практики планируют увеличить с 50 до 70, а также в процесс подготовки внедрить интерактивные тренажеры.

Влияет на стоимость курсов и выбор коробки передач — обучение на механике может выйти на 100–200 рублей дешевле.

Сейчас получение прав включает несколько этапов:
• медицинская справка (35–60 рублей);
• обучение в автошколе (от 1200 до 2200 рублей, в зависимости от района);
• сдача экзаменов в ГАИ с уплатой госпошлины.