🪶Рубрика "Поэтическая минутка"
С.А.Есенин : Жизнь - обман...

Жизнь — обман с чарующей тоскою,
Оттого так и сильна она,
Что своею грубою рукою
Роковые пишет письмена.
Я всегда, когда глаза закрою,
Говорю: «Лишь сердце потревожь,
Жизнь — обман, но и она порою
Украшает радостями ложь».
Обратись лицом к седому небу,
По луне гадая о судьбе,
Успокойся, смертный, и не требуй
Правды той, что не нужна тебе.
Хорошо в черемуховой вьюге
Думать так, что эта жизнь — стезя.
Пусть обманут легкие подруги,
Пусть изменят легкие друзья.
Пусть меня ласкают нежным словом,
Пусть острее бритвы злой язык.
Я живу давно на все готовым,
Ко всему безжалостно привык.
Холодят мне душу эти выси,
Нет тепла от звездного огня.
Те, кого любил я, отреклися,
Кем я жил — забыли про меня.
Но и все ж, теснимый и гонимый,
Я, смотря с улыбкой на зарю,
На земле, мне близкой и любимой,
Эту жизнь за все благодарю.

Читает: Дмитрий Максаков

#фотофакт

🇧🇾 Равнение на лучших 🇧🇾

🇧🇾 По итогам боевой подготовки и воинской дисциплины в одном из подразделений бригады в лучшую сторону отмечен гвардии рядовой Королевич Родион Дмитриевич

🏤 Родился Родион в Брестской области, город Пинск

📕 Учился в Пинском государственном индустриально-педагогическом колледже

🏆 Увлекается профессиональным спортом

🚜 До военной службы работал в Житковичском аграрном колледже

🛠️ После прохождения военной службы планирует работать по специальности «Техник-механик»

🇺🇦Поставки ракет Tomahawk на Украину маловероятны, — Reuters

"Желание администрации Трампа отправить на Украину ракеты большой дальности Tomahawk может оказаться нереализуемым, поскольку имеющиеся запасы предназначены для ВМС США и других целей", — сообщил Reuters источник в Вашингтоне.

Собеседник издания уточнил, что США могут рассмотреть возможность разрешить европейским союзникам закупать другие дальнобойные системы вооружений и передавать их Украине, однако поставки именно ракет Tomahawk маловероятны.

Ракета Tomahawk, которая производится с середины 1980-х годов, в последние годы выпускалась в объемах от 55 до 90 ракет в год. В 2026 году США планируют закупить 57 ракет. Средняя цена ракеты — 1,3 млн долл. за штуку.

🤷‍♂️Зумеры не выходят на работу из-за панических атак. Это не массовое явление, но для молодого поколения — норма взять отгул из-за плохого эмоционального состояния.

Работодателей такой подход удивляет, ведь они привыкли, что миллениалы и более старшие поколения готовы работать и с температурой, и с переломами. Для них пренебрежение собственным самочувствием норма, а для молодежи — нет.

«Да, порой может сложиться ощущение, что молодым сотрудникам не хватает ответственности. Но важно понимать: это поколение иначе воспринимает баланс между работой и личной жизнью, и это тоже сигнал для работодателей», —рассказала HR-эксперт Екатерина Зеленкова.

Компаниям придётся смириться, ведь скоро зумеры будут составлять основную рабочую силу и занимать руководящие посты, предупреждают специалисты в сфере HR.

🎓 Грамотность в интернете: знакомьтесь, PGP

Сегодня поговорим о легенде. О динозавре криптографии, о котором слышали многие, а действительно пользовались — полтора гика. Встречайте, PGP (Pretty Good Privacy).

Идея гениальна: у вас есть публичный ключ 🔑, который вы раздаете всем желающим, и приватный 🔒, который храните в секрете. Вам шлют зашифрованное вашим публичным ключом послание, а расшифровать его с помощью приватного ключа можете только вы. Звучит как идеальная защита в цифровом мире.

А теперь реальность.
PGP — это целая полоса препятствий. Вместо простого «добавить в друзья» вам предстоит устроить с собеседником очную ставку, чтобы сверить «отпечатки» ключей, будто вы обмениваетесь кодами запуска ядерных ракет. Вся эта шпионская церемония нужна лишь для того, чтобы отправить сообщение, которое ваш друг, скорее всего, не прочтет. Потому что он либо забыл пароль, либо не осилил установку плагина. Приватность, достойная романа Ле Карре, разбивается о суровую реальность человеческой лени 🤦‍♂️.

Так зачем эти страдания? 🤔
Для переписки о котиках PGP — это как использовать промышленный пресс, чтобы выдавить сок из лимона. Но для журналистов, активистов и параноиков, которым нужна абсолютная, независимая от корпораций защита, — это до сих пор золотой стандарт.

Итог:
Пользоваться PGP вы вряд ли будете. Но знать, что такая «механическая коробка передач» в мире сплошных «автоматов» существует, — важный элемент цифровой грамотности. Это технология для тех, кто готов пожертвовать удобством ради контроля.

🚁 Командировка Первого.

📣 Сегодня Александр Лукашенко в Минской области.

📍Место — «Солигорская птицефабрика».
📋Тема — птицеводство.

ℹ️ И не случайно: именно здесь в 2023 году стартовало строительство перепелиной фермы замкнутого цикла «Кривичи» 🥚

☑️ Современные технологии, автоматизированный сбор и упаковка продукции.

Пул уже на месте. Начинаем скоро 🔜

🍽Бесценная, бессменная и бессмертная рубрика "Небыстро, но крайне вкусно"😋

Торт с заварным кремом (версия 2.0)

📖 Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйцо - 2 шт.
Мука - 60 гр.
Сахар - 60 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л. (3 г.)
Соль - 1 щепотка

Для крема:

Молоко 1,5% - 100 мл.
Мягкий творог - 100 г.
Желток - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 10 г.
Сахар - 25 г
Сливочное масло - 20 г (по желанию, для шелковистости)

Для пропитки (обязательно!):

Молоко или вода - 50 мл.
Сахар - 1 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Белки аккуратно отделить от желтков. В белки добавить щепотку соли и взбить до легкой пены. Постепенно добавляя половину сахара (30 г), взбить до устойчивых, крепких пиков.
2. Желтки взбить с оставшейся половиной сахара (30 г) до тех пор, пока масса не станет светлой и пышной.
3. В желтковую массу добавить треть взбитых белков и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. Затем просеять туда муку с разрыхлителем, снова аккуратно перемешать до однородности.
4. Ввести оставшиеся белки и перемешать тесто легкими, складывающими движениями снизу вверх, сохраняя максимальную воздушность.
5. Тесто перелить в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 20-25 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
6. Готовый бисквит полностью остудить и только потом разрезать на 2 коржа.
7. Для крема: в сотейнике смешать молоко, желток, сахар и крахмал. Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая венчиком, варить до загустения.
8. Снять крем с огня, добавить сливочное масло (если используете) и перемешать до его растворения. Остудить, накрыв пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.
9. В остывшую заварную основу добавить мягкий творог и взбить венчиком или миксером до гладкости.
10. Собрать торт: каждый корж пропитать теплой сладкой водой или молоком. Промазать коржи и бока торта кремом. Отправить торт в холодильник минимум на 3-4 часа для пропитки.