Плов из говядины с нутом

Ингредиенты:
▪️ растительное масло – 120 мл
▪️ говядина с жиром – 800 г
▪️ лук – 500 г
▪️ морковь – 600 г
▪️ рис басмати – 400 г
▪️ готовый нут – 150 г
▪️ приправа для плова – 1,5 ст.л
▪️ лавровый лист – 2 шт
▪️ чеснок – 1 головка
▪️ соль и перец – по вкусу
▪️ сливочное масло – 30 г

1️⃣ Растительное масло разогреваем, мясо с солью обжариваем до испарения сока под крышкой на слабом огне.

2️⃣ Лук нарезаем, добавляем к мясу и обжариваем до золотистости на огне выше среднего, не прекращая перемешивать (8-10 мин).

3️⃣ Добавляем морковь, нут, приправу для курицы и перец. Перемешиваем, заливаем кипятком 100 мл и тушим под крышкой 15 мин на слабом огне.

4️⃣ Добавляем хорошо промытый рис, перемешиваем. Заливаем кипячённой водой чуть выше риса. Кладём чеснок, лаврушку, сливочное масло, соль и перец чили.

5️⃣ Ставим на сильный огонь под крышкой на 10 мин, далее выключаем огонь и допариваем рис, под крышкой и обмотав полотенцем на 15 мин.

🇵🇱 В Польше знатный скандал. Один из самых узнаваемых членов правительства Дональда Туска уличен в покупке диплома

👉 Речь - о лидере фермерских протестов Михале Колодзейчаке, который на волне этих акций в декабре 2023 года стал заместителем министра сельского хозяйства.

❗️И вот выясняется, что он, уже войдя в правительство, срочно получил диплом колледжа, заплатив за это немалые средства. При этом высказываются подозрения, что для получения этого диплома он задним числом подделал и документы о своем дипломе бакалавра Силезского университета, так как все его документы так как все его документы подписаны человеком, который в те годы там не работал.

😂Минутка юмора😂

Свежий выпуск журнала The Spectator посвящен единственной растущей индустрии Британии - порнографии!

👉Авторы утверждают, что порно-платформа OnlyFans принесла в прошлом году 4,5 млрд фунтов валового дохода.

При этом плачутся, что сами «модели» еле сводят концы с концами, едва покрывая расходы на электричество.

🏫Сегодня школы Беларуси начали прием документов в первые классы - что поменялось?

В этом году вступили в силу новые правила зачисления в первые классы, направленные на повышение прозрачности и справедливости процесса.

📌Основные изменения: родители могут подавать заявления в несколько школ или гимназий, учебные заведения публикуют информацию о количестве поданных заявлений на своих сайтах, также пересмотрены микрорайоны, закрепленные за школами, для более равномерного распределения учащихся.

🇷🇺 В России прошли испытания перспективных лазерных систем противодействия беспилотникам, сообщили в правительстве

👉 На специализированном полигоне были отработаны сценарии противодействия БПЛА разных типов.