😋Рубрика "Быстро и вкусно"😋

Курица в апельсиновом соусе

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе – 850 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 0,5 стакана
- Соевый соус – 0,2 стакана
- Куриный бульон – 0,5 стакана
- Апельсин – 1 шт.
- Соус шрирача – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Имбирь свежий (корень) – 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Перец красный острый – по вкусу;
- Подсолнечное масло – 1 ст.;
- Кунжут – 1 ст. л.;
- Яблочный уксус – 0,3 ст.;
- Вода – 1 ст. л.;
- Крахмал кукурузный – 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°С. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом.
2. Натереть цедру апельсина и выдавить из него сок (примерно полстакана).
Чеснок измельчить. В миске смешать куриный бульон, свежевыжатый сок апельсина, цедру, уксус, соевый соус, измельченный чеснок, тертый корень имбиря, сахар, перец черный молотый и перец красный, а также соус шрирача.
3. Нагреть на плите сковороду с растительным маслом, как для фритюра. Обжарить в масле кусочки курицы с обеих сторон по одной-две минуты до нежно-золотистой корочки.
4. Кусочки обжаренной курицы выложить на дно формы для запекания в один ряд.
Крахмал развести с водой. Добавить в миску с соусом, хорошо перемешать и залить курицу.
5. Форму поставить в духовку с курицей на 20 минут. Каждые пять минут курицу переворачивать, поливая соусом со дна противня. Когда соус будет достаточно густым, курица готова.
6. Посыпать кунжутными семечками.

Рубрика "Минутка юмора"😂

Эту иллюстрацию старательно разбирает итальянская газета Corriere Della Sera. Картинка иллюстрирует статью, напоминающую о том, как США и СССР совместно громили европейский нацизм.

VIII Международный автопробег прокладывает путь по дорогам Победы

Полоцк, Псков, Санкт-Петербург, Тверь и др. — впереди у участников еще 12 городов. 

На каждой остановке участники почтут память погибших в Великой Отечественной войне, возложат цветы к мемориалам.

В Беларуси прошли соревнования на лучший расчет БАС #SUPERCAM S350

Пять команд из военнослужащих Западного оперативного командования, прошедшие отбор в воинских частях и соединениях, боролись на протяжении четырех дней.

📌 Соревновательные этапы включали состязания по физической подготовке, стрельбе и воздушной разведке.

👉 Задача – обнаружить диверсионно-разведывательную группу на площади до 15 кв. км. ночью и до 35 кв. км. днем.

🕛 Развертывание и запуск беспилотника проводились с секундомером.
За каждую ошибку и нарушение техники безопасности – штраф.

«Залог успеха – хорошо подготовленный и работающий как единый механизм расчет»

Алексей М., гвардии прапорщик, оператор БАС SUPERCAM

Фото: Министерство обороны РБ

❗️А. Лукашенко: мы наследники героев-победителей, этот статус ко многому обязывает и многих раздражает

Нынешняя встреча, по словам Президента, не только дань общему героическому прошлому.

"Мы обращаемся к истории, чтобы защитить не только будущее, но уже — настоящее. Так сегодня стоит вопрос. Мы наследники великого поколения — героев-победителей. И нам стыдиться нечего и что-то скрывать. Этот статус ко многому обязывает. И многих раздражает. Нам противостоят потомки проигравших сторонников Третьего рейха. Об этом мы все больше и больше говорим".