🇵🇱Польские склады пустуют❗️

"Генеральный штаб и министерство обороны объявили в этом году большие учения резерва. Около 200 тыс. людей нужно призвать. Всех этих людей нужно одеть, накормить. С тем чтобы накормить их особых хлопот не будет, но одевать их уже будет не во что, так как на складах нет униформы. Склады пустуют, нет обуви, нет униформы", - заявила польский военный эксперт Эдита Жемла в подкасте "фронты войны".

Напоминаем, что тема пустых складов не нова для польской армии. Недавно бурю вызвали слова главы Бюро национальной безопасности Польши генерала Дариуша Луковского, что запасов амуниции хватит польским войскам на неделю, максимум на две недели ведения боя с Россией.

🇧🇾Александр Лукашенко назначил Юрия Караева председателем Гродненского облисполкома.

🍽Рубрика "Быстро и вкусно"

Голубцы по-еврейски в духовке (холишкес)

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная – 1,5 кг (1 шт.);
Фарш говяжий – 1 кг.;
Рис длиннозерный – 75 г.;
Помидоры консервированные в собственном соку (рубленые) – 800 г.;
Лимон (для сока и подачи) – 0,5 шт.;
Лук репчатый – 500 г.;
Чеснок – 30 г.;
Яйца – 2 шт.;
Сахар – 50 г.;
Корица молотая – 1 щепотка;
Перец чёрный молотый – по вкусу;
Соль – по вкусу.

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготавливаем продукты;
2. Из кочана капусты вырезаем кочерыжку. В большой кастрюле кипятим воду;
3. Рис тщательно промываем и заливаем в сотейнике водой (примерно 300-400 мл). Отвариваем рис 15 минут, после чего откидываем на дуршлаг;
4. Очищаем половину лука и нарезаем его мелкими кубиками;
5. Очищаем чеснок и мелко его рубим;
6. К фаршу добавляем лук, чеснок, рис, соль и перец по вкусу. Очень хорошо вымешиваем фарш;
7. В мисочке разбалтываем яйца и три столовые ложки воды;
8. Добавляем к фаршу яйца и ещё раз хорошенько вымешиваем;
9. Погружаем в кастрюлю с кипящей водой капусту и бланшируем её около 15 минут, периодически поворачивая. Снимаем листья постепенно, как только они станут эластичными.
Включаем духовку для разогрева до 150 градусов;
10. Срезаем с листьев капусты уплотнения;
11. Из фарша формируем котлеты размером примерно с небольшой лимон;
12. На каждый лист капусты кладём котлету и по принципу конверта сворачиваем голубцы;
13. Оставшийся лук очищаем и нарезаем кольцами;
14. К помидорам в собственном соку выдавливаем 3 ст. ложки лимонного сока, всыпаем сахар, корицу, по желанию солим и перчим. Хорошо перемешиваем;
15. В казанок плотно укладываем голубцы, между ними кладём кольца лука;
16. Заливаем голубцы томатной смесью и накрываем казанок крышкой. Отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов, на 2 часа;
17. Снимаем крышку, поливаем голубцы соком из казанка и запекаем без крышки ещё полчаса;
18. Голубцы по-еврейски (или холишкес) готовы. Подаём голубцы к столу с дольками лимона.

Приятного аппетита❗️

🇬🇱🇺🇸Премьер-министр Гренландии заявил, что США не получат остров.

«Президент Трамп заявляет, что Соединенные Штаты Америки получат Гренландию. Позвольте мне внести ясность: США не получат ее. Мы не принадлежим никому другому. Мы сами определяем свое будущее», — написал Нильсен в социальной сети.

СимпатиШная обложка польского журнала Wprost. Путин заманивает республиканского слоника телефонной трубкой. Видимо, поляки полагают, что слоник принимает ее за сосиску? 😜