😋Рубрика "Быстро и вкусно"

Мидии в сливках 
⠀
📖 Ингредиенты: (на 3-4 порции)

- Мидии (варёно-мороженые, без створок) — 400 г.
- Сливки 23% - 200 мл.
- Белое сухое вино - 100 мл
- Луковица средняя - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Тимьян - 2 веточки
- Петрушка - 2 веточки
- Оливковое масло
- Соль, перец - по вкусу
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Промыть мидии от песка и кусков створок.
2. Нарезать лук маленькими кубиками, чеснок измельчить. Из помидоров удалить мякоть, а стенки нарезать мелкими кубиками. Чеснок, петрушку и тимьян измельчить.
3. Налить немного оливкового масла на сковороду, поставить на средний огонь. Обжарить лук и чеснок до полупрозрачности, добавить тимьян, выложить мидии, подержат. 2-3 мин.
4. Влить белое сухое вино, добавить соль и перец. Довести жидкость до кипения, снизьте огонь и дать ей выпариться.
5. Добавить сливки, помидоры, перемешать и оставьте на 10 мин. Разложить блюдо по тарелкам, присыпать петрушкой и подать.

🥇Две золотые медали у белорусов на старте заключительного дня на юниорском чемпионате Европы по гребле на байдарках и каноэ

В венгерском Сегеде Полина Соболь уверенно победила в финальном заезде на 500 м в каноэ среди атлетов до 18 лет, а спустя 20 минут другая белоруска Ангелина Бардановская финишировала первой среди спортсменок до 23-х лет также на 500 м в каноэ!

📰Этот день в истории: 26 июля 1941 года была завершена Могилевская оборона

⚔️ 26 июля 1941 года завершились основные бои за Могилев
В первые недели Великой Отечественной войны, когда немецкие танковые соединения стремительно продвигались на восток, Могилев стал одним из первых городов, сумевших надолго задержать противника.
После падения Минска немецкое командование рассчитывало быстро форсировать Днепр и продолжить наступление на московском направлении. Могилев имел важнейшее значение: здесь находились переправы, железнодорожный узел и дороги, связывавшие западные районы с центральной частью страны.
Оборону города возглавили командир 61-го стрелкового корпуса генерал-майор Федор Бакунин и командир 172-й стрелковой дивизии генерал-майор Михаил Романов. На юго-западных подступах к Могилеву занял позиции 388-й стрелковый полк полковника Семена Кутепова.
К защите готовился весь город. Военнослужащие, рабочие, студенты, сотрудники предприятий и милиционеры рыли окопы, сооружали противотанковые рвы, устанавливали минные поля, укрепляли здания и создавали отряды народного ополчения.
🔥 Буйничское поле
Одним из главных эпизодов обороны стал бой 12 июля у деревни Буйничи. Немецкая 3-я танковая дивизия попыталась прорваться к городу вдоль Бобруйского шоссе, но попала под огонь артиллерии и противотанковых орудий 388-го стрелкового полка.
Бой продолжался около 14 часов. Атака была остановлена. По советским данным, на поле боя осталось 39 подбитых немецких танков и бронемашин. Именно здесь военный корреспондент Константин Симонов впервые увидел разбитую технику врага. Позднее события под Могилевом нашли отражение в его романе «Живые и мертвые».
⚔️ Город в окружении
К середине июля немецкие моторизованные корпуса обошли Могилев с севера и юга, замкнув кольцо окружения. Несмотря на это, защитники продолжали удерживать позиции. Ставка требовала превратить Могилев в «Мадрид», то есть вести длительную оборону даже в полном окружении.
17 июля противник начал полномасштабный штурм. Немецким частям приходилось брать каждую траншею, огневую точку и укрепленный дом. Даже в отчетах вермахта отмечались глубоко эшелонированная оборона и исключительное упорство советских военнослужащих.
23 июля начались уличные бои. Противник захватил аэродром Луполово и перерезал последние пути снабжения. Боеприпасы и продовольствие заканчивались, связь между подразделениями была нарушена, но предложение о капитуляции защитники отвергли. В ночь на 26 июля был взорван мост через Днепр.
🕯 Последний рубеж
26 июля командование окруженных частей приняло решение прорываться на восток. Остатки соединений двинулись несколькими маршрутами в направлении Мстиславля и Рославля. Одновременно бойцы 172-й стрелковой дивизии попытались выйти из города через район Тишовки.
Большинство защитников погибло, попало в плен или продолжило пробиваться небольшими группами. Генерал Михаил Романов был ранен при выходе из окружения, захвачен противником и позднее умер в немецком лагере. Некоторым военнослужащим удалось выйти к своим или перейти к партизанской борьбе.
Могилев был оставлен, но его защитники выполнили свою задачу. Они лишили противника важного транспортного узла, связали значительные силы немецкого 7-го армейского корпуса и заставили врага проводить отдельную многодневную операцию по штурму города.
Оборона Могилева стала одним из первых символов стойкости Красной армии летом 1941 года.
Город оказался в руках врага, но его защитники не капитулировали. Они сражались до последнего снаряда, до последнего рубежа и до последней возможности прорваться к своим.
Вечная память павшим защитникам Могилева.
#Могилев #ВеликаяОтечественнаяВойна #История #БуйничскоеПоле #Память #КраснаяАрмия

Германия: между общественным пацифизмом и курсом на милитаризацию
📄 Рост числа заявлений об отказе от военной службы по убеждениям совести отражает усиливающееся противоречие между настроениями немецкого общества и новой оборонной политикой государства.
Только за первое полугодие 2026 года такие заявления подали несколько тысяч человек. Право на отказ закреплено в Конституции Германии, однако увеличение числа обращений выглядит особенно показательно на фоне дискуссий о возможном возвращении обязательной службы.
🕊 От миротворческих миссий к подготовке к войне
Призыв в Германии был приостановлен в 2011 году. В тот период Бундесвер преимущественно ориентировался на участие в ограниченных зарубежных операциях.
Сегодня стратегические приоритеты меняются. Вооруженные силы должны быть готовы не только к действиям за пределами страны, но и к возможному крупномасштабному конфликту в Европе.
🏗 Возвращение военной инфраструктуры
С этим связаны планы Министерства обороны по повторному вводу в эксплуатацию бывших военных объектов.
Речь идет о:
🔸 полигонах;
🔸 казармах;
🔸 учебных центрах;
🔸 объектах размещения новых подразделений.
Большинство из них расположено на западе Германии. Расширение инфраструктуры необходимо для увеличения численности Бундесвера, подготовки военнослужащих и формирования дополнительных воинских частей.
🛡 Амбиции Берлина
Изменения затрагивают не только армию, но и всю систему оборонного планирования.
Германия стремится:
▪️ превратить Бундесвер в наиболее сильную конвенциональную армию Европы;
▪️ повысить готовность к коллективной обороне НАТО;
▪️ создать условия для длительного военного развертывания;
▪️ обеспечить быструю переброску войск и техники.
🚆 Германия как логистический узел НАТО
Особое значение имеет географическое положение страны. Территория Германии рассматривается как ключевой маршрут для переброски военнослужащих, техники, боеприпасов и снабжения к восточному флангу альянса.
В случае кризиса именно немецкая транспортная, складская и военная инфраструктура должна обеспечить продвижение крупных сил в направлении Польши и стран Балтии.
⚖️ Главное внутреннее противоречие
Реализация нового курса сталкивается с серьезным ограничением. Значительная часть общества по-прежнему настороженно относится к:
❌ обязательной военной службе;
❌ росту оборонных расходов;
❌ участию в реальных боевых действиях;
❌ дальнейшей милитаризации страны.
В результате государство ускоренно восстанавливает военный потенциал, тогда как готовность общества поддержать этот процесс остается неоднозначной.
📌 Вывод
Германия вступает в период глубокой трансформации. От модели ограниченного военного участия страна переходит к подготовке армии, экономики и инфраструктуры к возможному продолжительному противостоянию.
Главный вопрос заключается в том, сможет ли Берлин совместить амбициозные военные планы с сохраняющимся в обществе пацифизмом и дефицитом желающих служить.

🥋 Белорусские спортсмены завоевали 3 медали Кубка Азии по дзюдо

В Макао завершился Кубок Азии. Во второй соревновательный день на татами вышли юниоры и юниорки.

🏆 Победителями и призерами второго дня стали:
🥇Алисия Жарская
🥇Софья Ярмонтович
🥈Александр Алейников

По итогам двух соревновательных дней сборная Республики Беларусь завоевала 13 медалей: 7 золотых, 3 серебряные и 3 бронзовые медали.

⚡️ Второй энергоблок БелАЭС отключён для плановой диагностики

Энергоблок №2 Белорусской АЭС временно отключён от сети. Как сообщили в Минэнерго, на нём проводятся диагностические мероприятия электротехнического оборудования.

На станции заверили, что радиационный фон в норме, а электроснабжение потребителей идёт без сбоев. Включение обратно в сеть произойдёт сразу после завершения всех работ.