Нe ищи счастья в дальних странаx; найди его в себе, и оно будет с тобой вeзде.

— Шломо Ибн Габироль

Еврейская мудрость

🇧🇾Президент Беларуси посетил ОАО "ИНТЕГРАЛ" и сделал ряд заявлений.

✍️В Правительстве подвели итоги работы Евразийской экономической комиссии.

📍Роман Головченко посетил ОАО "Рассвет имени Орловского".

📌Правительство утвердило меры для реализации закона о бюджете на 2025 год.

⚡️В пункте пропуска "Берестовица" завершилась масштабная реконструкция.

❓💥В новом выпуске авторского проекта "ЛАВРОВ. За гранью": какой самый главный февральский праздник, как немцы отметят 23 февраля и что презентовал Трамп к 14 февраля?

🦠Республиканский центр детской аллергологии открыли в Беларуси.

⚠️На Чернобыльской АЭС произошел взрыв с последующим пожаром.

🌨Прогноз погоды в Беларуси на 15-16 февраля.

#главноезадень

🇺🇸🇱🇹Премьер Литвы Палуцкас назвал "пинком под зад Евросоюзу" курс новой администрации Трампа.

"Налицо односторонние попытки Штатов решить вопросы мировой политики напрямую с Россией и Китаем, оставляя Европу в стороне", – сказал он.

Евросоюз, возможно, заслужил это "неспособностью принимать твердые решения не только в сфере политики, но и в сфере обороны", добавил Палуцкас.

⚡️ За прошедшую неделю в одном из подразделений 6-й омбр в лучшую сторону был отмечен гвардии рядовой Андрей Бурдыко.

🏡 Гвардии рядовой Бурдыко родом из города Несвиж. До службы в армии работал специалистом по альтернативной реальности – работал в играх, образовании и маркетинге, создавал контент для виртуальной реальности.

🪖 Андрей своим мужеством вдохновляет всех вокруг. На этой неделе проявил исключительную стойкость в сложных ситуациях, проявил лидерские качества и заботу о своих товарищах.

🫡 За достигнутые показатели в боевой подготовке и воинской дисциплине, командир 6-й отдельной гвардейской механизированной бригады разрешил увольнение с правом выезда за пределы гарнизона сроком на трое суток!

🇧🇾🇷🇺Посол Беларуси в РФ Рогожник обсудил с директором "Медиакомпании Союзного государства" Абрамовой реформирование союзных СМИ

В ходе встречи стороны отдельно рассмотрели проблемы трансформации ТРО Союза и интеграции в Медиакомпанию союзных печатных изданий, сообщили в пресс-службе белорусского посольства.

Рогожник и Абрамова договорились поддерживать рабочее взаимодействие в целях оперативного и эффективного решения задач, поставленных перед союзным медиахолдингом.

Также посол поздравил директора "Медиакомпании Союзного государства" с назначением на должность, пожелал успехов в процессе создания союзного медиахолдинга.

😋Рубрика "Быстро и вкусно": Суфганийот

Суфганийот - это традиционные еврейские пончики с джемом.

📖 Ингредиенты:

- сухие активные дрожжи - 2 ч.л.
- вода - 120 мл.
- сахар - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 350 г.
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г.
- молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 500 мл.
- сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки - 50 г.
- джем для наполнения пончиков - 400 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешиваем в миске дрожжи, 1 ч.л. сахара и теплую воду (не теплее 45 градусов). Отставляем в сторону и даем постоять 10 минут, пока смесь на вспенится.
2. Муку просеиваем в большую миску. В центре делаем углубление, вливаем дрожжевую смесь, кладем сливочное масло, яйца, сахар, соль и мускатный орех. Перемешиваем ингредиенты ложкой до получения липкого теста. Перекладываем тесто на слегка присыпанный мукой стол и начинаем вымешивать, пока оно не станет гладким и эластичным, но при этом не слишком крутым, около 10 минут.
3. Формируем из теста шар, кладем в смазанную растительным маслом миску, накрываем и ставим в теплое место примерно на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое.
4. Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 6 мм. Выемкой или стаканом диаметром около 7 см вырезаем из теста кружочки.
5. Накрываем полотенцем и даем подойти в течение 20-25 минут.
6. В глубокой посуде на среднем огне разогреваем масло для фритюра. Если у вас есть специальный термометр – он должен показать 180 градусов. Кладем в масло по 6-7 пончиков. Жарим до золотистой корочки с одной стороны, около 1 минуты, затем переворачиваем и жарим столько же с другой стороны.
7. Готовые пончики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
8. Посыпаем пончики сахарной пудрой или сахаром. Наполняем кондитерский мешок или шприц джемом и выдавливаем его внутрь пончиков.
9. Подаем к столу!