Рубрика "Быстро и вкусно"😋

🧅Сало в луковой шелухе🐖

📖 Ингредиенты:

- Луковая шелуха — 2–3 горсти
- Соль — 130–150 г
- Сахар — 2 ст. ложки
- Лавровый лист — 2 штуки
- Вода — 1 л
- Сало свежее — 1 кг
- Чеснок — 7–8 зубчиков
- Перец чёрный молотый — по вкусу


🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюлю сложите луковую шелуху, соль, сахар и лаврушку. Залейте водой и вскипятите на среднем огне. Выбирайте не слишком широкую кастрюлю, чтобы сало было покрыто водой полностью.
2․ Сало промойте под проточной водой, промокните бумажными полотенцами и опустите в кастрюлю с кипящим рассолом. Варите 20 минут.
3․ Выключите огонь и оставьте сало в жидкости на 8–10 часов. Когда кастрюля остынет, уберите её в холодильник.
4․ Чеснок нарежьте плоскими кусочками и смешайте с перцем.
5․ Достаньте сало из рассола, обсушите бумажными полотенцами и обваляйте в перечно-чесночной смеси.
6․ Заверните в фольгу и оставьте в морозилке на 10–12 часов.

❗️Ядерный зонтик России, согласно обновленной ядерной доктрине, защищает в первую очередь страны ОДКБ – Шойгу.

Об этом он заявил на саммите ОДКБ в Астане.

Ранее генсек ОДКБ заявил, что организация изучит опыт применения «Орешника» Россией и ситуацию, вынудившую провести эти испытания.

❗️«Многополярность – это историческая неизбежность!», – Александр Лукашенко на саммите ОДКБ в Астане:

Предложенная Беларусью идея Хартии многообразия и многополярности в XXI веке направлена на формирование справедливого миропорядка, основанного на принципах равноправия, суверенитета, неделимости безопасности и уважения многообразия путей развития.

Печально, что Запад тратит все силы на борьбу с фальшивыми проблемами. Причём эти фальшивки они сами и создают. В то время как в современном мире есть великое множество транснациональных вызовов и угроз, с которыми можно и нужно бороться. И только сообща.

Из года в год мы фиксируем, что обстановка в мире только ухудшается. Проблема даже не в том, что система сдержек, противовесов, обеспечивавшая международную безопасность и стратегическую стабильность, канула в небытие. Мы непростительно долго раскачиваемся, чтобы создать альтернативные правовые механизмы.

На этом фоне стремительно набирает обороты гонка вооружений. Продолжает милитаризироваться Восточноевропейский регион, особенно – Польша.