Yoo, selamat malam semuanya kembali lagi dengan #最好的专辑. Udah malam minggu aja nih, gimana malam minggu nya? Ngebucin? Ngegabut? Apa ngegalau? Hahaha udh jan di pikirin lagi mari ikut konten pada malam ini yang pastinya menarik bgt nih buat di bahas. Sebelumnya perkenalkan saya Marka.B dan rekan saya Adnan.M, Konten yang akan kita bawakan malam ini yaitu " Beberapa Makanan Yang Bisa Di Fermentasi Dari Berbagai Negara ". Hayo penasaran ga ada apa aja? Apa salah satu makanan ini kalian tau atau bahkan pernah makan? Yuk ah di simak penjelasannya di bawah ini.

O1. Natto
Natto merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari fermentasi kedelai dan memiliki tekstur yang lengket. Pada umumnya, natto dikonsumsi bersama dengan nasi dan sup miso atau dimasukkan ke dalam sushi atau mie. Meski begitu, Natto memiliki bau yang menyengat atau tidak sedap. Banyak orang yang menyebut natto memiliki aroma seperti kaus kaki yang bau. Pada umumnya, masyarakat mengolah makanan dengan cara fermentasi agar mendapatkan rasa yang lebih kuat dan makanan dapat bertahan lama. Proses fermentasi makanan biasanya menggunakan ragi dan bakteri. Makanan yang sudah difermentasi biasanya memiliki rasa yang khas dan bermanfaat untuk tubuh.

O2. Kimchi
Orang Korea rasanya tidak lengkap menyantap makanan jika tanpa menggunakan kimchi. Kimchi sendiri merupakan makanan fermentasi yang dibuat dari fermentasi kubis dan sayuran lainnya yang ditambahkan dengan air garam dan rempah-rempah selama 4 sampai 15 hari.

O3. Miso
Miso adalah makanan fermentasi yang terbuat dari kedelai, garam, dan beras merah atau barley. Miso dikabarkan bermanfaat memiliki efek anti penuaan. Biasanya sup miso akan tersedia saat Anda berada di restoran Asia atau restoran Jepang.

O4. Tempe
Tempe merupakan makanan yang kerap dikonsumsi oleh orang Indonesia. Tempe dibuat dari fermentasi kedelai, di mana prosesnya bisa memakan waktu selama 1 sampai 2 hari. Tempe memiliki bentuk seperti kue dan bisa digunakan sebagai lauk yang mengandung protein.

O5. Chin Som Mok
Chin Som Mok merupakan makanan fermentasi khas Thailand. Makanan tersebut terbuat dari daging babi dengan kulit yang difermentasi menggunakan beras ketan. Setelah itu, makanan tersebut dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.

O6. Kiviak
Kiviak merupakan makanan dari Greenland yang dibuat dengan cara fermentasi auks atau burung kecil. Burung-burung kecil tersebut diawetkan ke dalam tubuh anjing laut yang mati dan dikubur di dalam tanah.

Nah itu td penjelasannya, bagaimana? Ada beberapa makanan yang sdh kalian ketahui sebelumnya? Atau pernah kalian makan?. Semoga apa yang baru saja kami sampaikan dapat bermanfaat dan dapat menambah wawasan kalian lagi ya. Sampai jumpa di #最好的专辑 selanjutnya yang pastinya akan lebih menarik. Saya dan rekan saya pamit undur diri, dan selamat malam semuanya.