1. Melindungi fungsi liver (hati)

Studi dalam Frontiers in Pharmacology melaporkan potensi terapi gambas terhadap penyakit hati (liver). Ekstrak etanol gambas menunjukkan aktivitas pelindung hati yang signifikan. Sayuran ini secara signifikan mengurangi SGPT dan SGOT (enzim untuk mencerna lemak protein), bilirubin, kolesterol, trigliserida, protein total, dan albumin. Meski demikian, efek pelindung hati ini masih perlu dipelajari secara lebih luas karena penelitian pada manusia belum dilakukan.

Pengujian baru sebatas kultur sel atau jaringan (in vitro) dan pengujian pada hewan (in vivo) di laboratorium. Oleh karena itu, manfaat oyong layak dipertimbangkan untuk pengobatan penyakit hati pada manusia.

2. Mengatasi peradangan

Penjelasan dari temuan penelitian di atas juga menyebutkan bahwa oyong memiliki kandungan flavonoid yang berguna sebagai anti-inflamasi atau antiradang. Flavonoid sendiri termasuk senyawa antioksidan yang biasanya terkandung dalam buah-buahan atau sayuran.

Selain itu, biji gambas juga bersifat analgesik, artinya dapat menghilangkan nyeri. Dalam percobaan, flavonoid dalam oyong yang diekstrak dalam etanol menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang signifikan pada dosis 300 mg/kg sedangkan aktivitas analgesik pada dosis 400 mg/kg.

3. Melawan infeksi bakteri

Beberapa penelitian terbaru menyoroti manfaat ekstrak oyong untuk mencegah pertumbuhan mikroba. Penelitian dari International Journal of Pharma and Bio Sciences menemukan  nanopartikel yang dibuat dari larutan ekstrak daun gambas memiliki aktivitas antimikroba yang signifikan untuk melawan bakteri.

Potensi antimikroba dari hasil uji in vitro dapat menghambat infeksi bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus (penyebab keracunan makanan). Hasil tersebut didapatkan dari percobaan ekstrak metanol buah, biji, daun, dan akar tanaman gambas. Hasil penelitian juga menunjukkan ekstrak buah dan daun gambas dapat menghambat perkembangan bakteri Klebsiella pneumoniae (penyebab pneumonia).

4. Menekan perkembangan kanker

Penelitian terbaru dari Biomedicine & Preventive Nutrition memperlihatkan ekstrak metanol oyong mengurangi perkembangan tumor ganas pada tikus secara signifikan. Peneliti juga mengamati efek penghambatan ekstrak etanol daun gambas juga pada garis sel kanker paru-paru manusia.

Hasil penelitian pada hewan ini menunjukkan secara signifikan meningkatkan kematian sel kanker.
Namun, penelitian belum bisa mengumpulkan bukti yang cukup bahwa gambas punya manfaat mengambat perkembangan kanker.
Riset masih berupa pengujian awal sehingga peneliti belum bisa menarik kesimpulan apa pun.

5. Mengobati rinitis alergi

Penelitian dari Research in Complementary Medicine melakukan uji klinis terhadap 146 pasien rawat jalan rinitis alergi atau hay fever. Riset ini menguji pemberian obat homeopati (pengobatan herbal) dengan kandungan gambas. Obat yang digunakan adalah obat semprot hidung (nasal spray) yang juga mengandung Galphimia glauca (Hujan Emas), histamin, dan belerang.

Obat diberikan pada pasien dengan dosis 4 kali sehari selama 42 hari. Hasil penelitian menunjukkan efek pengobatan yang cepat dan tahan lama. Selain itu, pengobatan ini dapat ditoleransi dengan baik seperti terapi konvensional dengan natrium kromolin (obat antialergi).

6. Diabetes

Manfaat gambas berikutnya adalah sebagai pengobatan diabetes. Hal ini ditemukan lewat beberapa studi uji laboratorium pada tikus. Penelitian-penelitian itu menyelidiki efek pemberian oral ekstrak etanol biji gambas pada kadar glukosa darah pada tikus sehat dan tikus dengan diabetes.

Hasil penelitian menunjukkan ekstrak biji oyong mengurangi kadar glukosa dengan potensi yang mirip dengan metformin (obat antidiabetes oral). Hasil aktivitas antidiabetes mendukung penggunaan gambas sebagai agen antidiabetes. Meskipun memiliki efek antidiabetes, efeknya pada manusia masih belum memuaskan dan masih harus dipelajari lebih lanjut.

🎙 ~ Nah siapa nih disini yang suka dengan sayur Oyong? coba komen dong. Omong-omong sayur Oyong bukan pare ya, mereka berbeda pastinya. Oyong juga memiliki cita rasa pahit namun perlu di kupas kulitnya terlebih dahulu dengan benar supaya rasa pahitnya hilang.

🎙 ~ oke mungkin segitu saja untuk #最好的专辑 malam hari ini yah teman-teman. Sampai bertemu kembali di konten saya selanjutnya. Selamat malam dan sampai jumpa kembali 👋🏻


🎥 •˚˖ ⌯ ＣＡＭＥＲＡ  ＯＦＦ ＡＮＤ  ＣＵＴ !
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⊹₊🍉 Selamat malam para pelanggan kanal @vrcofficial. Kembali lagi bersama saya, ZEVANDRIO beserta rekan saya, PRADIPTA. Mungkin hari ini cukup melelahkan tapi kalian jangan lewatkan makan malam, ok?

⊹₊🍉 Guys, beberapa hari ini cuaca panas terus ya. Cuaca panas seperti sekarang cocok kalau makan semangka nih. Oh iya, kalian kalau makan semangka itu dengan bijinya atau tidak? Kira-kira biji semangka boleh dimakan atau tidak ya?

⊹₊🍉 Nah, pada #最好的专辑 kali ini kita akan membahas seputar biji semangka. Kalian pasti penasaran kan? Yuk kita bahas bersama-sama!

⊹₊🍉 Banyak mitos seputar biji semangka. Salah satunya adalah apakah biji buah semangka bisa dimakan atau tidak. Perdebatan soal biji semangka ini juga termasuk soal benarkah biji semangka berwarna putih lebih aman untuk dikonsumsi daripada yang hitam.

⊹₊🍉 Toby Amidor, RD, penulis Up Your Veggies: Flexitarian Recipes for the Whole Family yang juga ahli nutrisi dan konsultan makanan mengatakan seseorang akan baik-baik saja jika menelan beberapa biji semangka.

⊹₊🍉 Bahkan menurutnya, seseorang dapat menuai beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi biji semangka. "Biji putih dalam semangka tanpa biji sebenarnya adalah kulit biji kosong di mana benih tidak sepenuhnya matang dan mereka aman untuk dimakan," ungkap Amidor. 

⊹₊🍉 Sementara biji hitam pada semangka biasa adalah biji yang matang dan subur. Biji akan bertunas menjadi tanaman semangka jika ditanam di tanah. Biji hitam semangka ini pun juga aman untuk dimakan dan akan melewati tubuh karena merupakan serat yang tidak larut.

⊹₊🍉 Kandungan gizi biji semangka lebih lanjut, seperti dikutip dari Very Well Health, Sabtu (12/8/2023) biji semangka merupakan sumber alami dari banyak nutrisi, termasuk zat besi, folat, dan niacin.

⊹₊🍉 "Meskipun tidak terlalu enak untuk dikunyah sendiri, biji semangka sebenarnya dapat memberikan tambahan nutrisi yang besar," kata Kacie Barnes, MCN, RDN, ahli diet terdaftar yang berbasis di Dallas.

⊹₊🍉 Bahkan beberapa orang membuat mentega biji semangka, tepung, atau sekadar memanggang bijinya untuk dimasukkan ke dalam makanan.