Специалистами отделения гигиены питания проведены надзорные мероприятия в отношении 68 объектов различных форм собственности.

🔹 На 61 объекте выявлены нарушения: в производственных помещениях гигиеническое напольное покрытие, покрытие стен находится в неисправном состоянии; отсутствует специально-выделенное место для хранения уборочного инвентаря; в производственных помещениях на оборудовании имеются дефекты гигиенического покрытия; защитная арматура на осветительном приборе не поддерживается в исправном состоянии; помещения объекта, к которым предъявляются специальные требования к микроклимату, не оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима; реализация продукции с истекшими сроками годности (хранения); нарушения условий хранения и реализации пищевой продукции (нарушение температурных условий хранения и реализации, реализация продукции с нарушением целостности упаковки, хранение продукции без использования подтоварников/стеллажей и др.); реализация продукции без маркировки, наносимой в соответствии с требованиями технических нормативно-правовых актов; реализация загнивших, испорченных овощей и фруктов; неудовлетворительное санитарное состояние торговых помещений, холодильного оборудования; поверхности помещений (стены, полы, потолки) не поддерживаются в исправном состоянии: имеются дефекты гигиенического покрытия поверхностей.

🔹 По результатам надзорных мероприятий изъято из обращения 270,623кг продукции.

🔹 В адрес субъектов подготовлено и направлено 4 рекомендации и 8 предписаний об устранении нарушений.

🔹 К административной ответственности в виде штрафа привлечено пять юридических лиц, а так же одно должностное лицо.

#мзцгэ
#мониторинг

В рамках акции "Будь здоров, подросток!" в ГУО "Средняя школа
26 г. Могилева" прошло занятие на тему: "Вред курения. Что такое электронное курение?"

#мзцгэ
#зож
#профилактика
#Здоровыегородаипоселки

Йод – очень важный микроэлемент. Он участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей йода.

Если с пищей в организм поступает недостаточно йода, щитовидная железа вырабатывает мало тироксина. Такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом.

Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость, слабеет иммунитет. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови.

Повышается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она откладывается в виде жировых запасов.

Если дефицит йода не восполняется уже давно, ткани щитовидной железы начинают разрастаться, пытаясь компенсировать недостаток производства тироксина количеством клеток. Такое увеличение щитовидной железы называют зобом.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять от 120 до 150 мкг йода в сутки ежедневно.

При явном недостатке йода в рационе врач-эндокринолог может назначить специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод.

Для того, чтобы обогатить рацион йодом, сейчас выпускаются специально маркированные пищевые продукты, в которые добавляется от 10 до 30 процентов суточной нормы этого микроэлемента. Наиболее популярный среди них – йодированная поваренная соль.

#мзцгэ
#зож
#профилактика

21 октября - Всемирный день пения