🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_قهوه_ترک_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Hepimiz İçin Mutlu Huzur Dolu Bir Gün Olsun🙋♀️
Çay Saatlerinizin Baş Tacı Olacak Enfessss Miss mi Missss Kokulu Kahveli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Yaptım.Denemenizi Tavsiye Ediyorum Arkadaşlar 👍👌 TURK KAHVELİ ÇİKOLATALI KURABİYE
▪️250 gr yumuşamış oda sıcaklığında tereyağ ▪️1 adet yumurta ▪️1 su bardağı pudra şekeri
▪️1/2 çay bardağı sıvıyağı
▪️1 çay bardağı nişasta (110 ml )
▪️1 paket vanilya ▪️4-4,5 su bardağı un KONTROLLÜ (200 ml bardak ölçü)
▪️1 su bardağı çekilmiş ceviz ▪️1,5 yemek kaşığı türk kahvesi
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃ÜZERİ için🍃
▪️200-240 gr beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃BULAMAK için🍃
▪️Yeterince hindistan cevizi
🍃HAZIRLANIŞI🍃
◾Ceviz ve un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur daha sonra ceviz ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.@haticeli_tatlar55 Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir.Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataya bandırılır çatal yardımıyla çıkarıp fazlalıkları akıttıktan sonra hindistan cevizine her tarafı bulanır.Hindistan cevizine buladıktan sonra elimizle fazla ezmeden servis tabağına yerleştirilir.Yapacak olanlara kolay gelsin🙋♀️
NOT:Bu ölçüden 25 grdan 52 adet kurabiye elde ettim.Çikolataya bandırdığınızda da çok fazla çikolata kullanmak istemiyorsanız fırça yardımı ile her tarafını kapatacak şekilde sürebilirsiniz🤗
Su bardağım 200 ml
Çay bardağım ise 110 ml lik
قرابیه قهوه ترک شکلاتی
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی)
💜نصف استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 100 میلی ، حدود 45 گرم)
💜1 استکان نشاسته پودری (حدود 45 گرم ، نشاسته ذرت یا کندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 الی 4.5 لیوان آرد (با کنترل بریزید)
💜1 لیوان گردوی خرد شده
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر قهوه ترک
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜240_200 گرم شکلات سفید (آب شده به روش بنماری)
💜پودر نارگیل به مقدار کافی
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است اگر لیوان دسته دار فرانسه دارید چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه 200 میلی میشه
طرز تهیه:
کره ، تخم مرغ ، پودر قند ، روغن مایع ، نشاسته ، وانیل ، بکینگ پودر و قهوه ترک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس گردو را اضافه کنید و کمی ورز بدید. از خمیر تکه هایی در اندازه دلخواه بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید.(زمان پخت حدود 20 دقیقه ، چون حرارت فرها متفاوت است ممکن است زمان پخت کم یا زیاد شود. قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود دقت کنید که با زمان پخت زیاد خشک نشود)
قرابیه های سرد شده را در شکلات آب شده بندازید و با کمک چنگال بیرون آورید و شکلات اضافی را بگیرید سپس تمام قسمتهای قرابیه را در پودر نارگیل بغلتانید.(تزیین روی قرابیه به دلخواه است) قرابیه ها را با دست بدون اینکه خیلی فشار بدید داخل ظرف سرو بذارید. با این مقدار مواد و با قرابیه های با وزن 25 گرم 52 عدد قرابیه به دست میاد. اگر زمانی که در شکلات میزنید دوست ندارید شکلات زیادی استفاده کنید میتوانید شکلات را با فرچه روی تمام قسمتهای قرابیه بمالید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_قهوه_ترک_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Hepimiz İçin Mutlu Huzur Dolu Bir Gün Olsun🙋♀️
Çay Saatlerinizin Baş Tacı Olacak Enfessss Miss mi Missss Kokulu Kahveli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Yaptım.Denemenizi Tavsiye Ediyorum Arkadaşlar 👍👌 TURK KAHVELİ ÇİKOLATALI KURABİYE
▪️250 gr yumuşamış oda sıcaklığında tereyağ ▪️1 adet yumurta ▪️1 su bardağı pudra şekeri
▪️1/2 çay bardağı sıvıyağı
▪️1 çay bardağı nişasta (110 ml )
▪️1 paket vanilya ▪️4-4,5 su bardağı un KONTROLLÜ (200 ml bardak ölçü)
▪️1 su bardağı çekilmiş ceviz ▪️1,5 yemek kaşığı türk kahvesi
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃ÜZERİ için🍃
▪️200-240 gr beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃BULAMAK için🍃
▪️Yeterince hindistan cevizi
🍃HAZIRLANIŞI🍃
◾Ceviz ve un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur daha sonra ceviz ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.@haticeli_tatlar55 Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir.Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataya bandırılır çatal yardımıyla çıkarıp fazlalıkları akıttıktan sonra hindistan cevizine her tarafı bulanır.Hindistan cevizine buladıktan sonra elimizle fazla ezmeden servis tabağına yerleştirilir.Yapacak olanlara kolay gelsin🙋♀️
NOT:Bu ölçüden 25 grdan 52 adet kurabiye elde ettim.Çikolataya bandırdığınızda da çok fazla çikolata kullanmak istemiyorsanız fırça yardımı ile her tarafını kapatacak şekilde sürebilirsiniz🤗
Su bardağım 200 ml
Çay bardağım ise 110 ml lik
قرابیه قهوه ترک شکلاتی
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی)
💜نصف استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 100 میلی ، حدود 45 گرم)
💜1 استکان نشاسته پودری (حدود 45 گرم ، نشاسته ذرت یا کندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 الی 4.5 لیوان آرد (با کنترل بریزید)
💜1 لیوان گردوی خرد شده
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر قهوه ترک
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜240_200 گرم شکلات سفید (آب شده به روش بنماری)
💜پودر نارگیل به مقدار کافی
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است اگر لیوان دسته دار فرانسه دارید چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه 200 میلی میشه
طرز تهیه:
کره ، تخم مرغ ، پودر قند ، روغن مایع ، نشاسته ، وانیل ، بکینگ پودر و قهوه ترک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس گردو را اضافه کنید و کمی ورز بدید. از خمیر تکه هایی در اندازه دلخواه بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید.(زمان پخت حدود 20 دقیقه ، چون حرارت فرها متفاوت است ممکن است زمان پخت کم یا زیاد شود. قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود دقت کنید که با زمان پخت زیاد خشک نشود)
قرابیه های سرد شده را در شکلات آب شده بندازید و با کمک چنگال بیرون آورید و شکلات اضافی را بگیرید سپس تمام قسمتهای قرابیه را در پودر نارگیل بغلتانید.(تزیین روی قرابیه به دلخواه است) قرابیه ها را با دست بدون اینکه خیلی فشار بدید داخل ظرف سرو بذارید. با این مقدار مواد و با قرابیه های با وزن 25 گرم 52 عدد قرابیه به دست میاد. اگر زمانی که در شکلات میزنید دوست ندارید شکلات زیادی استفاده کنید میتوانید شکلات را با فرچه روی تمام قسمتهای قرابیه بمالید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات