🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بهشت (جَنَّت چورباسی)
از:
Ikosun_mutfagi
Her kaşıkta tadına bayılacağınız bir çorba. Yumuşak içimli, doyurucu ve besleyici. Ek gıdaya geçiş yapanlar içinde ideal bir tarif. İçinde un olmadığı için glütensiz beslenenler gönül rahatlıyla yapabilir. Mutlaka ama mutlaka deneyin.
Yapılışı için sola kaydırın 👈🏻
Bu tarifi cennet çorbasından uyarladım. İçersine ek olarak tavuk ve havuç ekledim. Bu şekilde hem daha besleyici ve lezzetine lezzet katıyor.
Tavuklu, havuçlu Mısır ununu çorba (Cennet Çorbası )
Malzemeler;
1 adet tavuk göğsü Haşlanmış tiftiklemiş (opsiyonel)
3 yemek kaşığı mısır unu (ne silme nede dolu dolu olsun videoda görünüyor )
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet patates
1 adet rendelenmiş havuç
2diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su (sonradan kıvamı için kendiniz ayarlaya bilirsiniz)
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Uygun bir tencere içersine tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dk boyunca kavurun.
Patates,soğan ve sarımsağı küp şekilde doğrayın. Havucu rendeleyin. Malzemeleri tencereye ekleyin. 4 dk kadar ara ara karıştırarak kavurmaya devam edin.
Sonra 2 su bardağı tavuk suyunu ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Yumuşayan sebzeleri blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin. Eğer çorba size çok yoğun geliyorsa az daha sıcak su takviyesi yapabilirsiniz. Son olarak tuzu, karabiber ve tavuk göğsünü ekleyin. 1-2 taşım daha kaynatın, sonra ocaktan alın. 15 dk dinlenme süresinden sonra servise hazır. Arzu ederseniz üzerine toz biber yakabilirseniz. Ben sonradan kendi tabağıma pul biber serpiyorum. Afiyet olsun 🤤
چوربا بهشت (جَنَّت چورباسی)
این چوربا در اصل هویج و مرغ ندارد ولی در این دستور هویج و مرغ اضافه شده است. به این شکل هم خوشمزه است
مواد لازم:
💜 1 عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده(اختیاری)
💜 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت (قاشق نه سرصاف باشد و نه خیلی پر)
💜 2 قاشق غذاخوری پر کره
💜 1 عدد پیاز
💜 2 عدد سیب زمینی
💜 1 عدد هویج رنده شده
💜 2 حبه سیر
💜 2 لیوان آب مرغ
💜 5 لیوان آب گرم (بعدا میتوانید قوام چوربا را با توجه به سلیقه خودتان تنظیم کنید)
💜 نمک، فلفل سیاه
طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه مناسبی بریزید و آب کنید. وقتی کره آب شد 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت بریزید و در حالیکه مدام هم میزنید 3 دقیقه تفت بدید.
سیب زمینی، پیاز و سیر را خرد کنید. هویج را رنده کنید. این مواد را داخل قابلمه بریزید. گاهی هم بزنید و 4 دقیقه تفت بدید. سپس 2 لیوان آب مرغ و 5 لیوان آب گرم اضافه کنید. تا وقتی مواد داخل چوربا نرم شوند هرازگاهی هم بزنید و بپزید. وقتی پخت با بلندر میکس کنید تا قوام صاف و یکدستی داشته باشد. اگر از نظر شما چوربا غلیظ هست میتوانید کمی آب گرم اضافه کنید. در آخر نمک ، فلفل سیاه و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید. 2_1 قل دیگر بجوشانید سپس از روی اجاق بردارید. 15 دقیقه بعد برای سرو حاضر است. اگر دوست دارید میتوانید روی چوربا پودر فلفل قرمز بپاشید. من بعدا داخل بشقاب خودم فلفل قرمز پرک شده می پاشم. نوش جان
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_بهشت (جَنَّت چورباسی)
از:
Ikosun_mutfagi
Her kaşıkta tadına bayılacağınız bir çorba. Yumuşak içimli, doyurucu ve besleyici. Ek gıdaya geçiş yapanlar içinde ideal bir tarif. İçinde un olmadığı için glütensiz beslenenler gönül rahatlıyla yapabilir. Mutlaka ama mutlaka deneyin.
Yapılışı için sola kaydırın 👈🏻
Bu tarifi cennet çorbasından uyarladım. İçersine ek olarak tavuk ve havuç ekledim. Bu şekilde hem daha besleyici ve lezzetine lezzet katıyor.
Tavuklu, havuçlu Mısır ununu çorba (Cennet Çorbası )
Malzemeler;
1 adet tavuk göğsü Haşlanmış tiftiklemiş (opsiyonel)
3 yemek kaşığı mısır unu (ne silme nede dolu dolu olsun videoda görünüyor )
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet patates
1 adet rendelenmiş havuç
2diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su (sonradan kıvamı için kendiniz ayarlaya bilirsiniz)
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Uygun bir tencere içersine tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dk boyunca kavurun.
Patates,soğan ve sarımsağı küp şekilde doğrayın. Havucu rendeleyin. Malzemeleri tencereye ekleyin. 4 dk kadar ara ara karıştırarak kavurmaya devam edin.
Sonra 2 su bardağı tavuk suyunu ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Yumuşayan sebzeleri blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin. Eğer çorba size çok yoğun geliyorsa az daha sıcak su takviyesi yapabilirsiniz. Son olarak tuzu, karabiber ve tavuk göğsünü ekleyin. 1-2 taşım daha kaynatın, sonra ocaktan alın. 15 dk dinlenme süresinden sonra servise hazır. Arzu ederseniz üzerine toz biber yakabilirseniz. Ben sonradan kendi tabağıma pul biber serpiyorum. Afiyet olsun 🤤
چوربا بهشت (جَنَّت چورباسی)
این چوربا در اصل هویج و مرغ ندارد ولی در این دستور هویج و مرغ اضافه شده است. به این شکل هم خوشمزه است
مواد لازم:
💜 1 عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده(اختیاری)
💜 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت (قاشق نه سرصاف باشد و نه خیلی پر)
💜 2 قاشق غذاخوری پر کره
💜 1 عدد پیاز
💜 2 عدد سیب زمینی
💜 1 عدد هویج رنده شده
💜 2 حبه سیر
💜 2 لیوان آب مرغ
💜 5 لیوان آب گرم (بعدا میتوانید قوام چوربا را با توجه به سلیقه خودتان تنظیم کنید)
💜 نمک، فلفل سیاه
طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه مناسبی بریزید و آب کنید. وقتی کره آب شد 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت بریزید و در حالیکه مدام هم میزنید 3 دقیقه تفت بدید.
سیب زمینی، پیاز و سیر را خرد کنید. هویج را رنده کنید. این مواد را داخل قابلمه بریزید. گاهی هم بزنید و 4 دقیقه تفت بدید. سپس 2 لیوان آب مرغ و 5 لیوان آب گرم اضافه کنید. تا وقتی مواد داخل چوربا نرم شوند هرازگاهی هم بزنید و بپزید. وقتی پخت با بلندر میکس کنید تا قوام صاف و یکدستی داشته باشد. اگر از نظر شما چوربا غلیظ هست میتوانید کمی آب گرم اضافه کنید. در آخر نمک ، فلفل سیاه و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید. 2_1 قل دیگر بجوشانید سپس از روی اجاق بردارید. 15 دقیقه بعد برای سرو حاضر است. اگر دوست دارید میتوانید روی چوربا پودر فلفل قرمز بپاشید. من بعدا داخل بشقاب خودم فلفل قرمز پرک شده می پاشم. نوش جان
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍3❤1