🍂پــروردگــارا
⭐️در این شب دل انگیز
🍂آنچه را که بیصدا
⭐️از قلب عزیزانم گذر کرده
🍂در تقدیرشان قرار ده
⭐️تا لذتی دو چندان را
🍂برایشان به ارمغان بیاورد
⭐️شبتون بخیر و شادی

@Turkyemekler 💜

دوست خوبم خوشبختی نگاه خداست

دراین صبح زیبادعا میکنم⛅️

خدا، هیچوقت چشم ازشما برندارد

روز و روزگارتون آرام در پناه خدا

#سلام_صبحتون_بخیر🙂💞

وسرشار از برکت و نشاط

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بروکلی

از:
gulerinyemeklerii
BROKOLİ ÇORBASI
Malzemeler
2 çorba kasesi brokoli
(Çiçek kısmından kullandım)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı krema
Üzerine karabiber ✔Brokoli ayıklanır dal dal ayrılır ve haşlanır ✔Diğer tarafta derin bir tencereye sıvıyağ ve un konularak un kokusu gidene kadar kavrulur (1-2 dakika kadar )
✔Kavrulan una 2 su bardağı su azar azar dökülerek çırpma teli ile kıvamı açılır ✔Daha sonra süt ilave edilir
✔Orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak pişirilir ✔2 yemek kaşığı krema çorba suyu ile açılarak azar azar eklenir
✔Haşlanan Brokoli eklenir
✔Bir taşım daha kaynatılıp servis kasesine alınır (Arzu edilirse brokoli blender yardımı ile pürüzsüz hâle getirilebilir ben tercih etmedim)
Afiyetle..

ترجمه از:
@mina_alzs

چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜2 کاسه سوپ خوری بروکلی (از گلهای بروکلی استفاده کردم)
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 لیوان شیر
💜3 لیوان آب
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜2 قاشق غذاخوری خامه
💜فلفل سیاه برای روی چوربا

طرز تهیه:
بروکلی را تمیز کنید و ساقه ساقه جدا کرده آب پز کنید. روغن مایع و آرد را داخل قابلمه بزرگی بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید(2_1 دقیقه) 2 لیوان آب را کم کم به آرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا آرد کاملا حل شود. سپس شیر را اضافه کنید. با شعله متوسط در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. 2 قاشق غذاخوری خامه را با کمی از آب چوربا هم بزنید و کم کم داخل چوربا بریزید و هم بزنید. بروکلی پخته شده و نمک را اضافه کنید. کمی بجوشانید و داخل کاسه ها بریزید (میتوانید بروکلی را در غذاساز به حالت پوره در آورید. من به حالت پوره ترجیح ندادم) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 چوربا بروکلی از

Gulerinyemekleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_اسفناج_با_محلبی

از:
yelizin_tatli_mutfagi
Hem görüntüsü hem lezzetiyle sevdiklerinizin ve misafirlerinizin aklını başından alacak muhteşem tariflerimden biri daha sizlerle😋😍👌❤👇
.
ISPANAKLI POKE KEK
KEKİ İÇİN
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un (yumurtanızın büyüklüğüne göre un ölçüsü değişebilir)

MUHALLEBİSİ İÇİN
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet sade toz kremşanti
Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI
Hem görüntüsü hem lezzetiyle muhteşem bir kek tarifi. Kek dediğime bakmayın. Başlı başına nefis bir pasta...🍰🎂
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Sıvı malzemeleri ve ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilyayı, unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edip çırptıktan sonra, yağlanmış kare borcama yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin. Pişen kekin soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine aparat yardımıyla eşit aralıklarla delikler açın. Ardından muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için, tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip çırpma teliyle çırpın. Kekin üzerine, özellikle açtığınız deliklerin üzerine gelecek şekilde boşaltın. Spatula yardımıyla üzerini düzleyip, oda ısısında iyice soğumasını bekleyin. Kremşantiyi soğuk sütle çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine yayıp, hindistan cevizi serpiştirin. İyice soğuyup dinlenmesi için en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirip, dilimleyerek servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun❤

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک اسفناج با محلبی

مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1 لیوان پوره اسفناج (برای پوره اسفناج حدود 150_100 گرم برگهای اسفناج را بشویید و با کمی آب (حدود نصف استکان)بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 5_4 دقیقه بجوشانید و از روی اجاق بردارید و داخل غذاساز پوره کنید. بعد از ولرم شدن به کیک اضافه کنید. اگه پوره اسفناج اضافه ماند میتوانید در فریزر نگه دارید.)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 2 لیوان آرد (به نسبت بزرگی تخم مرغهایتان اندازه آرد میتواند تغییر کند)

برای محلبی:
💜 4 لیوان شیر
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر شکر

برای روی کیک:
💜 1 لیوان شیر سرد
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی ساده (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜 پودر نارگیل

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. مواد مایع و پوره اسفناج را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. وانیل، آرد و بکینگ پودر را با الک کردن به مواد اضافه کنید بعد از هم زدن، داخل ظرف پیرکس مربعی چرب شده بریزید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). منتظر بمانید کیک پخته شده سرد شود. روی کیک سرد شده به کمک کیک سوراخ کن و یا با هر وسیله ای دیگری با فاصله های یکسان سوراخ هایی را ایجاد کنید. سپس محلبی را حاضر کنید.
برای محلبی، تمام مواد بجز کره و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتی به نقطه جوش برسد با هم زدن مداوم بپزید. بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد شعله اجاق را کم کنید چند دقیقه دیگر بپزید و از روی اجاق بردارید. کره و وانیل را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. روی کیک، مخصوصا روی سوراخهایی که باز کردید بریزید. به کمک کفگیر روی آن را صاف کنید، در دمای اتاق نگه دارید تا کاملا سرد شود. کرم شانتی را با شیر سرد هم بزنید تا فرم بگیرد (میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید). روی محلبی سرد شده بمالیدو سپس پودر نارگیل بپاشید. برای اینکه کاملا سرد شده و استراحت کند حداقل 3_4 ساعت داخل یخچال نگه دارید. سپس برش زده سرو کنید. نوش جان کسانیکه امتحان میکنند ❤️

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک اسفناجی با محلبی از

Yelizin_tatli_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

‌🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو یلدا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پیده چانتیک

🎀ارسالی از بانو نفیسه از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/76868

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 سیخ مرغ در فر

🎀ارسالی از آقای رضا ابراهیمی از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/86824

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_شربتی_با_محلبی

از:
nurdane_mutfakta
S.Aleyküm inanilmaz lezzetli bir o kadarda yapimi kolay ve bereketli bir tatliyla karşinizdayim 👌😍Yeni evlenen kizlarimiz yapsinlar kayinvalideden 10 puani kapsinlar benden söylemesi😀😀
MUHALLEBILI ŞERBETLI TATLI
(Ölçü ajda çay bardaği 150 ml !!!)
1 cay bardagi süt
1 cay bardagi seker
1 çay bardagi siviyağ
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi irmik
2 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 çay bardagi un
Hepsi cirpilir firin tepsisine yayilir 175 *isitilmiş firinda üzeri kizarana dek pisirilir

Şerbet:
2,5 su bardagi su
2 su bardagi şeker
1 dilim limon
15 dakika kaynatilir sogumuş tatlinin üzerine sicak serbet dökülür
Hemen çekecektir biz bu sirada üst muhallebisini hazirlayalim😊
Muhallebisi:
3 su bardagi süt
2 su bardagi su
1 su bardagi un
1,5 su bardagi şeker
1 yumurta
Hepsi ocaga alinir pisirilir
Kenara çekip 1 vanilya ve 2 yemek kasigi margarin katilip karistirilir
Serbetini cekmiş tatlimizin üzerine muhallebisi dökülür en üzeri çekilmiş findik ve tarçinla süslenir

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی شربتی با محلبی
مواد لازم:
(استکان کمر باریک ترک 150 میلی استفاده کردم)
💜1استکان شیر(150 گرم)
💜1 استکان شکر(حدود 100 گرم)
💜1استکان روغن مایع(130 گرم)
💜1 استکان ماست(125 گرم)
💜1 استکان ایرمیک(آرد سمولینا ‌90 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2/5استکان آرد(یک استکان 72 گرم ‌آرد است)
برای شربت:
💜2.5 لیوان آب
💜2لیوان شکر
💜یک برش لیمو
مواد لازم برای محلبی:
💜3 لیوان شیر
💜 2 لیوان آب
💜1 لیوان آرد
💜1.5 لیوان شکر
💜1 عدد تخم مرغ
💜1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜دو قاشق غذاخوری مارگارین
برای روی تاتلی:
💜دارچین و فندق پودر شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
مواد کیک را با هم مخلوط کنید داخل سینی فر چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید. مواد شربت را 15 دقیقه بجوشانید و شربت گرم را روی کیک سرد شده بریزید بلافاصله شربت را جذب میکند. برای محلبی تمام مواد بجز وانیل و مارگارین را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالی که مدام هم میزنید بپزید وقتی به قوام رسید و غلیظ شد از روی اجاق بردارید وانیل و مارگارین را اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک که شربت را جذب کرده بریزید و صاف کنید .روی محلبی را با فندق پودر شده و دارچین تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی شربتی با محلبی از

nurdane_mutfakta

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تاتلی شربتی با محلبی از

nurdane_mutfakta

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜

چه شب زيبایی خواهد شد🌸
وقتی برای دوستان و عزیزانمان
آرامش موفقيت
و سلامتی بخواهيم🌸
با آرزوی شبی سرشار از آرامش
و عطــر خـدا
برای شما عزیزان🌸

شبتون در پناه حق🌸

@Turkyemekler

🌸سلام صبح زیباتون بخیر

🌸خواهان آنم که ضربان قلبتان
💗به لبخندهای مکرر تکرار شود
🌸وهر آنچه به دل آرزو دارید
💗بی بهانه ای از آن شما باشد

🌸پنجشنبه تون شاد و بینظیر

@Turkyemekler 💜