🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_شربتی_با_محلبی

از:
nurdane_mutfakta
S.Aleyküm inanilmaz lezzetli bir o kadarda yapimi kolay ve bereketli bir tatliyla karşinizdayim 👌😍Yeni evlenen kizlarimiz yapsinlar kayinvalideden 10 puani kapsinlar benden söylemesi😀😀
MUHALLEBILI ŞERBETLI TATLI
(Ölçü ajda çay bardaği 150 ml !!!)
1 cay bardagi süt
1 cay bardagi seker
1 çay bardagi siviyağ
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi irmik
2 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 çay bardagi un
Hepsi cirpilir firin tepsisine yayilir 175 *isitilmiş firinda üzeri kizarana dek pisirilir

Şerbet:
2,5 su bardagi su
2 su bardagi şeker
1 dilim limon
15 dakika kaynatilir sogumuş tatlinin üzerine sicak serbet dökülür
Hemen çekecektir biz bu sirada üst muhallebisini hazirlayalim😊
Muhallebisi:
3 su bardagi süt
2 su bardagi su
1 su bardagi un
1,5 su bardagi şeker
1 yumurta
Hepsi ocaga alinir pisirilir
Kenara çekip 1 vanilya ve 2 yemek kasigi margarin katilip karistirilir
Serbetini cekmiş tatlimizin üzerine muhallebisi dökülür en üzeri çekilmiş findik ve tarçinla süslenir

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی شربتی با محلبی
مواد لازم:
(استکان کمر باریک ترک 150 میلی استفاده کردم)
💜1استکان شیر(150 گرم)
💜1 استکان شکر(حدود 100 گرم)
💜1استکان روغن مایع(130 گرم)
💜1 استکان ماست(125 گرم)
💜1 استکان ایرمیک(آرد سمولینا ‌90 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2/5استکان آرد(یک استکان 72 گرم ‌آرد است)
برای شربت:
💜2.5 لیوان آب
💜2لیوان شکر
💜یک برش لیمو
مواد لازم برای محلبی:
💜3 لیوان شیر
💜 2 لیوان آب
💜1 لیوان آرد
💜1.5 لیوان شکر
💜1 عدد تخم مرغ
💜1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜دو قاشق غذاخوری مارگارین
برای روی تاتلی:
💜دارچین و فندق پودر شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
مواد کیک را با هم مخلوط کنید داخل سینی فر چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید. مواد شربت را 15 دقیقه بجوشانید و شربت گرم را روی کیک سرد شده بریزید بلافاصله شربت را جذب میکند. برای محلبی تمام مواد بجز وانیل و مارگارین را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالی که مدام هم میزنید بپزید وقتی به قوام رسید و غلیظ شد از روی اجاق بردارید وانیل و مارگارین را اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک که شربت را جذب کرده بریزید و صاف کنید .روی محلبی را با فندق پودر شده و دارچین تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات