لقمه مرغ پنیری
Credit : @aysun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
8 عدد نان لواش میتوانید به تعداد افراد تعداد نان را کمتر کنید
1 کیلو مرغ (سینه یا ران)
2 عدد پیاز
4 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیای قرمز
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، پودر فلفل قرمز
5_4 عدد سیب زمینی سرخ شده
پنیر پیتزای رنده شده
برای سس:
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
3_2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
کمی نمک ، پول بیبر و به دلخواه آویشن
کمی آب برای رقیق کردن سس
تمام مواد را با هم مخلوط کنید
طرز تهیه:
مرغ را به شکل نوار نازک ببرید و داخل ماهیتابه بریزید و در ماهیتابه را بذارید و تا وقتی آب مرغ کشیده شود بپزید. مرغ را داخل بشقاب بریزید داخل ماهیتابه روغن بریزید پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. فلفل های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید وقتی فلفل نرم شد مرغ ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید.
مثل فیلم داخل نان لواش مخلوط مرغ ، سیب زمینی سرخ شده و پنیر پیتزا بذارید و رول کنید. کف ظرف 4_3 قاشق سس بمالید لقمه های مرغ را داخل ظرف بذارید. مجدد روی لقمه ها سس بمالید و پنیر پیتزا بریزید و در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین تا وقتی پنیر پیتزا آب شود بپزید.
#لقمه_مرغ_پنیری #غذا_با_مرغ
@Turkyemekler
Credit : @aysun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
8 عدد نان لواش میتوانید به تعداد افراد تعداد نان را کمتر کنید
1 کیلو مرغ (سینه یا ران)
2 عدد پیاز
4 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیای قرمز
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، پودر فلفل قرمز
5_4 عدد سیب زمینی سرخ شده
پنیر پیتزای رنده شده
برای سس:
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
3_2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
کمی نمک ، پول بیبر و به دلخواه آویشن
کمی آب برای رقیق کردن سس
تمام مواد را با هم مخلوط کنید
طرز تهیه:
مرغ را به شکل نوار نازک ببرید و داخل ماهیتابه بریزید و در ماهیتابه را بذارید و تا وقتی آب مرغ کشیده شود بپزید. مرغ را داخل بشقاب بریزید داخل ماهیتابه روغن بریزید پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. فلفل های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید وقتی فلفل نرم شد مرغ ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید.
مثل فیلم داخل نان لواش مخلوط مرغ ، سیب زمینی سرخ شده و پنیر پیتزا بذارید و رول کنید. کف ظرف 4_3 قاشق سس بمالید لقمه های مرغ را داخل ظرف بذارید. مجدد روی لقمه ها سس بمالید و پنیر پیتزا بریزید و در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین تا وقتی پنیر پیتزا آب شود بپزید.
#لقمه_مرغ_پنیری #غذا_با_مرغ
@Turkyemekler
❤26👍25😍8🤩2
ترافل شکلاتی
Credit : @senellelezzetler ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
2 پاکت بیسکوییت پتی بور (1 پاکت 175 گرم)
75 گره و یا مارگارین
1 استکان شیر
برای روی ترافل:
200_180 گرم شکلات
3 قاشق مرباخوری فندق خرد شده
طرز تهیه:
بیسکوییت را پودر کنید کره آب شده و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. از مواد توپکهای کوچکی آماده کنید. 15 دقیقه داخل یخچال بذارید.
شکلات را به روش بنماری آب کنید فندق خرد شده را به شکلات اضافه کنید. توپکهای بیسکوییتی را به شکلات آغشته کنید و داخل سینی روی کاغذ روغنی بذارید. سپس داخل فریزر یا یخچال بذارید شکلات سفت شود.
Credit : @senellelezzetler ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
2 پاکت بیسکوییت پتی بور (1 پاکت 175 گرم)
75 گره و یا مارگارین
1 استکان شیر
برای روی ترافل:
200_180 گرم شکلات
3 قاشق مرباخوری فندق خرد شده
طرز تهیه:
بیسکوییت را پودر کنید کره آب شده و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. از مواد توپکهای کوچکی آماده کنید. 15 دقیقه داخل یخچال بذارید.
شکلات را به روش بنماری آب کنید فندق خرد شده را به شکلات اضافه کنید. توپکهای بیسکوییتی را به شکلات آغشته کنید و داخل سینی روی کاغذ روغنی بذارید. سپس داخل فریزر یا یخچال بذارید شکلات سفت شود.
👍20❤17🔥11
مزه تِرِتور
Teretür Mezesi
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
نصف کاهو
نصف بسته جعفری
1 قاشق مرباخوری نمک
4 قاشق غذاخوری ماست چکیده
نصف لیموی تازه
2 قاشق غذاخوری ارده
1 حبه سیر له شده
طرز تهیه:
کاهو و جعفری را شسته و خرد کنید. 1 قاشق مرباخوری نمک اضافه کنید با دست مالش دهید تا آب آنها خارج شود. آبش را کاملا بگیرید و کنار بذارید. ماست ، سیر ، آبلیمو و ارده را با هم مخلوط کنید. کاهو و جعفری که آبش گرفته شده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف سرو بریزید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید. در فیلم با روغن زیتون ، ارده و دانه کاج تزیین شد.
Teretür Mezesi
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
نصف کاهو
نصف بسته جعفری
1 قاشق مرباخوری نمک
4 قاشق غذاخوری ماست چکیده
نصف لیموی تازه
2 قاشق غذاخوری ارده
1 حبه سیر له شده
طرز تهیه:
کاهو و جعفری را شسته و خرد کنید. 1 قاشق مرباخوری نمک اضافه کنید با دست مالش دهید تا آب آنها خارج شود. آبش را کاملا بگیرید و کنار بذارید. ماست ، سیر ، آبلیمو و ارده را با هم مخلوط کنید. کاهو و جعفری که آبش گرفته شده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف سرو بریزید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید. در فیلم با روغن زیتون ، ارده و دانه کاج تزیین شد.
❤29👍17
Forwarded from غذاهای ترکیه
سلام عزیزای دلم
پیج زیر را دیدید اموزش کوکی های کافیشاپی را گذاشته 😍
یادت نره فالو کنیا مگرنه کلی آموزش را از دست میدی
https://instagram.com/ashpazkhone_faezeh_nasr?utm_source=qr&igshid=OGIxMTE0OTdkZA==
ثبت نام دوره های آموزشی 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
پیج زیر را دیدید اموزش کوکی های کافیشاپی را گذاشته 😍
یادت نره فالو کنیا مگرنه کلی آموزش را از دست میدی
https://instagram.com/ashpazkhone_faezeh_nasr?utm_source=qr&igshid=OGIxMTE0OTdkZA==
ثبت نام دوره های آموزشی 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
❤6
ایده خوشمزه و آسون
Credit : @pastalimpus ❤️
Dm for credit / removal plz
روغن مایع ، پنیر پیتزا ، سیب زمینی آبپز شده ، نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، پنیر پیتزا
Credit : @pastalimpus ❤️
Dm for credit / removal plz
روغن مایع ، پنیر پیتزا ، سیب زمینی آبپز شده ، نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، پنیر پیتزا
👍28❤7😍3😱2
غذاهای ترکیه
Photo
کیک سوپرایز نارگیلی
Credit : @bieliften ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 و نیم لیوان آرد (250 گرم)
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(170 گرم)
2 پاکت بکینگ پودر مارک دکتر اوتکر (20 گرم معادل 5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع (100 میلی )
2 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای داخل کیک:
2 لیوان پودر نارگیل (110 گرم)
نصف لیوان پودر قند (70 گرم )
2 عدد سفیده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
برای روی کیک:
100 گرم شکلات سفید
3_2 قاشق روغن مایع
شکلات را با روش بنماری آب کنید و با روغن مایع رقیق کنید
طرز تهیه:
ابتدا مایه کیک را آماده کنید تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید رنگش روشن شود و کف کند سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس مواد داخل را کیک را با هم مخلوط کنید و شکل توپ بدید.نصف بیشتر مایه کیک را داخل قالب های بریزید وسط قالب توپک نارگیلی بذارید و مایه کیک باقیمانده را روی توپک بریزید سپس در فر 180 درجه حالت فن دار حدود 40_30 دقیقه بپزید. بعد از پخت برگردانید و روی کیک را با شکلات سفید آب شده تزیین کنید و روی شکلات پودر نارگیل بپاشید. نوش جان
Credit : @bieliften ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 و نیم لیوان آرد (250 گرم)
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(170 گرم)
2 پاکت بکینگ پودر مارک دکتر اوتکر (20 گرم معادل 5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع (100 میلی )
2 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای داخل کیک:
2 لیوان پودر نارگیل (110 گرم)
نصف لیوان پودر قند (70 گرم )
2 عدد سفیده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
برای روی کیک:
100 گرم شکلات سفید
3_2 قاشق روغن مایع
شکلات را با روش بنماری آب کنید و با روغن مایع رقیق کنید
طرز تهیه:
ابتدا مایه کیک را آماده کنید تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید رنگش روشن شود و کف کند سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس مواد داخل را کیک را با هم مخلوط کنید و شکل توپ بدید.نصف بیشتر مایه کیک را داخل قالب های بریزید وسط قالب توپک نارگیلی بذارید و مایه کیک باقیمانده را روی توپک بریزید سپس در فر 180 درجه حالت فن دار حدود 40_30 دقیقه بپزید. بعد از پخت برگردانید و روی کیک را با شکلات سفید آب شده تزیین کنید و روی شکلات پودر نارگیل بپاشید. نوش جان
😍18❤3👍3
Forwarded from . Dastani
🛑🛑🛑🛎️🛎️🛎️🛎️
اگه ميخواي اشپزي وقنادي وبه سبك شف هاي ملل از صفر تا استادي ياد بگيري سريع عضو اين كانال شو 💃🏼🎉🔥
🛑🛑تخصصي ترين كانال اشپزي وقنادي همراه اموزشهاي رايگان
🎁همراه كلاس هاي رايگان و نامحدود 👌
اخرين تخفيفات ويژه محرم به درخواست شما عزيزان 👈🎁🎁🎁🎁🎁هداياي ٣٠٠تا١٩٠٠توماني 😍😍😍💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰
👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
اگه ميخواي اشپزي وقنادي وبه سبك شف هاي ملل از صفر تا استادي ياد بگيري سريع عضو اين كانال شو 💃🏼🎉🔥
🛑🛑تخصصي ترين كانال اشپزي وقنادي همراه اموزشهاي رايگان
🎁همراه كلاس هاي رايگان و نامحدود 👌
اخرين تخفيفات ويژه محرم به درخواست شما عزيزان 👈🎁🎁🎁🎁🎁هداياي ٣٠٠تا١٩٠٠توماني 😍😍😍💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰
👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
❤2👍1👎1
غذاهای ترکیه
🛑🛑🛑🛎️🛎️🛎️🛎️ اگه ميخواي اشپزي وقنادي وبه سبك شف هاي ملل از صفر تا استادي ياد بگيري سريع عضو اين كانال شو 💃🏼🎉🔥 🛑🛑تخصصي ترين كانال اشپزي وقنادي همراه اموزشهاي رايگان 🎁همراه كلاس هاي رايگان و نامحدود 👌 اخرين تخفيفات ويژه محرم به درخواست شما عزيزان 👈🎁🎁🎁🎁🎁هداياي…
#هزااااااااااار_نفرررررررر اومدن پی وی من که باز لینکشو بزار😍😍😍
❌❌بهترين كانال اشپزي در فضاي مجازي❌❌❌
✅✅ همراه اموزشهاي رايگان
🔔🔔🔔🔴🔴عجله كنيد هنرجوهاي عزيز اخرين تخفيفات ويژه قبل افزايش شهريه
❌❌بهترين كانال اشپزي در فضاي مجازي❌❌❌
✅✅ همراه اموزشهاي رايگان
🔔🔔🔔🔴🔴عجله كنيد هنرجوهاي عزيز اخرين تخفيفات ويژه قبل افزايش شهريه
❤1👎1🤯1🤩1
کیک بیسکوییت
Credit : @nilufers.kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 پاکت بیسکوییت پتی بور ساده
1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
1 پاکت پودر پودینگ شکلاتی آماده
60 گرم شکلات (شیری یا تلخ)
2 و نیم لیوان شیر (500 میلی)
پسته برای تزیین (پودر نارگیل یا گردو هم میشه)
طرز تهیه:
ابتدا پودینگ و شیر را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید وقتی جوشید چند دقیقه دیگر هم بزنید و از روی اجاق بردارید شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس مثل فیلم یک بیسکوییت ساده و یک بیسکوییت کاکائویی کنار هم بذارید و لابلای بیسکوییت ها پودینگ بمالید. به کناره ها و روی کیک هم پودینگ بمالید و 2 ساعت در یخچال بذارید. مثل فیلم برش بزنید و بعد از هر برش چاقو را تمیز کنید تا برش ها تمیز دیده شود.
#کیک_بیسکوییت
@Turkyemekler
Credit : @nilufers.kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 پاکت بیسکوییت پتی بور ساده
1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
1 پاکت پودر پودینگ شکلاتی آماده
60 گرم شکلات (شیری یا تلخ)
2 و نیم لیوان شیر (500 میلی)
پسته برای تزیین (پودر نارگیل یا گردو هم میشه)
طرز تهیه:
ابتدا پودینگ و شیر را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید وقتی جوشید چند دقیقه دیگر هم بزنید و از روی اجاق بردارید شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس مثل فیلم یک بیسکوییت ساده و یک بیسکوییت کاکائویی کنار هم بذارید و لابلای بیسکوییت ها پودینگ بمالید. به کناره ها و روی کیک هم پودینگ بمالید و 2 ساعت در یخچال بذارید. مثل فیلم برش بزنید و بعد از هر برش چاقو را تمیز کنید تا برش ها تمیز دیده شود.
#کیک_بیسکوییت
@Turkyemekler
😍20❤14👍8🤯1
قرابیه کشمش و گردو
Üzümlü Cevizli Kurabiye
Credit : @dearmuallime ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی (معادل چهار پنجم لیوان دسته دار )
مواد لازم:
150 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
1 استکان روغن مایع (100 میلی)
1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده برای روی قرابیه)
1 لیوان پودر قند
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم
1 لیوان کشمش
1 لیوان گردو (به دلخواه)
برای روی قرابیه:
سفیده تخم مرغ
1 لیوان گردو
طرز تهیه:
برا ی خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را با کنترل اضافه کنید (حدود 5_4 لیوان) آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را به شکل مربع باز کنید روی خمیر سفیده تخم مرغ بمالید و کردوی خرد شده بریزید و وردنه را روی خمیر بکشید. به شکل مربع ببرید و داخل سینی بچینید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بدون فن تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 25_20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد )
#قرابیه #قرابیه_کشمش_گردو
@Turkyemekler
Üzümlü Cevizli Kurabiye
Credit : @dearmuallime ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی (معادل چهار پنجم لیوان دسته دار )
مواد لازم:
150 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
1 استکان روغن مایع (100 میلی)
1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده برای روی قرابیه)
1 لیوان پودر قند
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم
1 لیوان کشمش
1 لیوان گردو (به دلخواه)
برای روی قرابیه:
سفیده تخم مرغ
1 لیوان گردو
طرز تهیه:
برا ی خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را با کنترل اضافه کنید (حدود 5_4 لیوان) آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را به شکل مربع باز کنید روی خمیر سفیده تخم مرغ بمالید و کردوی خرد شده بریزید و وردنه را روی خمیر بکشید. به شکل مربع ببرید و داخل سینی بچینید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بدون فن تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 25_20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد )
#قرابیه #قرابیه_کشمش_گردو
@Turkyemekler
😍26👍9❤7🔥2🤩2🤔1