🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فيلم اکمک (نان) از

azimearas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مگنولیا

از:
beyzacevik29 Magnolia 🍓
1 kilo süt
1 buçuk su bardağı şeker
3 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un (dolu )
2 yemek kaşığı mısır nişastası (dolu )
Vanilya
1 paket krema (tikveşli)
1 paket beyaz çikolata (isteğe bağlı ama çok yakışıyor bende yoktu koymadım)
1 dolu tatlı kaşığı tereyağ (isteğe bağlı) 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓Süslemek için ;
Bir paket cicibebe , petibör yada oreo
Ve isteğe bağlı çilek ,muz
Yapılışı ;
Vanilya krema,çikolata ,tereyağ hariç tüm malzemeler konulup sürekli karıştırarak pişilir .
Ocagın altı kapatılınca krema ve vanilya ,çikolata ,tereyağ eklenip çırpılır.
Bisküviler robottan geçirilir .
Ve kaseler istenilen şekilde kat kat malzeme olacak şekilde süslenir . 🍓
Afiyet olsun🍓🙏🏻

مگنولیا

مواد لازم:
💜1 کیلو شیر
💜یک و نیم لیوان شکر
💜3 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری آرد (قاشق سرپر)
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق سرپر ، نشاسته گندم هم میشه)
💜کمی وانیل
💜1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
💜1 پاکت شکلات سفید به دلخواه (80 گرم ، میتوانید حذف کنید ولی اگه باشه خوبه)
💜1 قاشق غذاخوری سرپر کره (به دلخواه)

برای تزیین:
💜بیسکوییت پتی بور یا بیسکوییت اورئو و به دلخواه توت فرنگی و موز

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، زرده تخم مرغ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس از روی اجاق بردارید وانیل ، کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات و کره کاملا حل شود. سپس خامه را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. بیسکوییت ها را داخل غذاساز پودر کنید. سپس مگنولیا و بیسکوییت را به شکل لایه لایه داخل کاسه یا هر ظرف دیگری بریزید. میتوانید مابین لایه ها توت فرنگی و موز بذارید . نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مگنولیا از

Beyzacevik29

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوفله_چیز_کیک یا
#براونی_چیز_کیک


از:
Semirayinlezzetgemisi
👉Kaydırmalı post✅Hanımlar ben Brownie Cheesecake yapmak isterken🙈 karşınızdaaa 👉
Sufle Cheesecake🤩😅💃🕺🏻
Sizde denemek ister misiniz?😀
Tarif gelsin mi?😍😍
#sufle #çikolata #chocolate #cheesecake #brownie #lecker

Sufle Cheesecake
Kullandığım bardak ölçüsü = 170 ml (Malzemeleri klasik 200 ml bardaktan bir parmak eksik olacak şekilde ayarlayabilirsiniz)
*Kullandığım kalıp ölçüsü= 20×20

Suflesi için:
Malzemeler

3 büyük yumurta
210 gr şeker / 1 buçuk bardaktan bir parmak eksik
110 gr un / 1 bardaktan az fazla
40 gr kakao / yarım bardak
160 gr tereyağı
220 gr bitter çikolata
yarım tatlı kaşığı tuz (silme)

Cheesecake için:
200 gr tam yağlı krem peynir /Frishkäse
1 adet yumurta
50 gr pudra şekeri /yarım bardaktan az fazla Pudra şekeri
1 paket vanilya
Üzeri için:
Damla çikolata

Yapılışı:
Cheesecake malzemeleri uygun bir kapta homojen olana kadar çırpılır.
Tereyağı ve çikolata birlikte benmari usulü eritilir.
Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar beyaz bir krema halini alıp kabarıncaya kadar çırpılır.
Üzerine eritilmiş çikolata+tereyağ karışımı ilave edilerek tekrar çırpılır.En son tuz,un,kakao ilavesiyle birlikte hamur spatulayla özleşinceye kadar karıştırılır.
20×20 cm ebatlarındaki kalıba Brownie hamuru boşaltılır.Üzeri düzeltilir.
Üzerine kaşık kaşık Cheesecake harcı boşaltılır.Kaşık tersiyle gelgitler yaptırılarak üzeri düzeltilir.
Damla çikolata serpilir.Önceden ısıtılmış 175 derece alt/üst ayar fansız fırında 30 dakika pişirilir.Ilık veya soğuk servis edilir.
Afiyet olsun..
.
سوفله چیزکیک یا براونی چیز کیک

اندازه لیوان استفاده شده = 170 میلی لیتر

اندازه قالب مورد استفاده = 20×20

مواد لازم برای سوفله:
💜 3 عدد تخم مرغ بزرگ
💜 210 گرم شکر/از یک و نیم لیوان کمی کمتر، دقت کنید اندازه لیوان 170 میلی است
💜 110 گرم آرد/از 1 لیوان کمی بیشتر
💜 40 گرم پودرکاکائو/نصف لیوان
💜 160 گرم کره
💜 220 گرم شکلات تلخ
💜 نصف قاشق مرباخوری نمک(سرصاف)

برای چیزکیک:
💜 200 گرم پنیر خامه ای پرچرب(با توجه به تجربیات فالورای این پیج با پنیر لبنه هم خوب میشه )
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 50 گرم پودرقند/کمی بیشتر از نصف لیوان
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

برای روی آن:
💜 چیپس شکلات

طرز تهیه:
مواد چیزکیک را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید.
کره و شکلات را با هم به روش بنماری آب کنید.
شکر و تخم مرغها را داخل ظرف دیگری تا وقتی به شکل کرم سفید شود و پف کنند هم بزنید.
مخلوط شکلات و کره آب شده و سرد شده را به تخم مرغ اضافه کرده دوباره هم بزنید. در آخر نمک، آرد و پودرکاکائو را اضافه کرده تا وقتی که یکدست شود با لیسک هم بزنید.
مایه براونی را داخل قالب به ابعاد 20×20 سانتیمتری بریزید. روی آن را صاف کنید. مواد چیز کیک را با قاشق روی مایه کیک بریزید. با پشت قاشق یا با وسیله ای دیگری روی آن با حرکت رفت و برگشت بکشید تا صاف شود(ورق بزنید و فیلم را ببینید). در آخر چیپس شکلات(یا شکلات خرد شده) بپاشید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده با حرارت حالت بالا ،پایین بدون فن (بعضی فرها مثل فر برقی و توسترها حالتی دارن که شعله بالا و پایین همزمان روشن میشه اگه فر شما این حالت رو نداره فقط شعله پایین رو روشن کنین چند دقیقه آخر هم کمی شعله بالا رو روشن کنین )30 دقیقه بپزید.(اگر زمان پخت زیاد شود براونی میشود) به صورت ولرم و یا سرد سرو کنید.
نوش جان...

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوفله چیز کیک از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم سوفله چیز کیک از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

حرف حساب👌

@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور

از:
aysens.kitchen Biberli domatesli bulgur pilavı ✨
.
.
🇹🇷Malzemeler:
Bardak ölçü: 220 ml
—————————————
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 küçük soğan
1 yeşil sivri biber
1/4 kırmızı kapya biber
1 orta boy domates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 yemek kaşığı domatea salçası
1,5 su bardağından 1-2 parmak fazla sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberler ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
Kuru soğanı ve domateside küçük küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağını tencereye alıp içerisinde soğanları renk alana kadar kavurun. Biberleride ekleyip devam kavurun. Domatesi, salçayı ve tereyağını ekleyip devam edin. Bulguruda ekleyip 1-2 dakika birlikte kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyin kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp altını kısın ve yaklaşık 15 dak suyunu çekene kadar pişirin.
Tane tane olması ve dinlenmesi için 10 dakika kadar bekletin. Ardından servis edebilirsiniz.
Not: ben benim kullandiğım bulgura göre suyunu ekledim ama her bulgur aynı değil.

پلو بلغور
مواد لازم:
💜 1 لیوان بلغور پلویی (بلغور دانه درشت)
💜 1 عدد پیاز کوچک
💜 1 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز)
💜یک چهارم فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 از یک و نیم لیوان کمی بیشتر آب گرم
💜 1 قاشق مرباخوری نمک

طرز تهیه:
فلفل قرمز و سبز را از وسط ببرید و دانه های فلفل را بیرون بریزید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید. پیاز و گوجه فرنگی را هم مکعبی ریز خرد کنید.
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید پیاز را اضافه کنید و تفت بدید. فلفل ها را اضافه کنید و تفت بدید گوجه فرنگی ، رب و کره را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. سپس بلغور را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید. آب و نمک را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد در قابلمه را بذارید و با حرارت کم حدود 15 دقیقه تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. برای اینکه دانه دانه شود و دم بکشد بعد از خاموش کردن اجاق دم کنی بذارید و 10 دقیقه نگه دارید سپس سرو کنید.

نکته: مقدار آبی که اضافه میشود بستگی به نوع بلغور دارد.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پلو بلغور از

aysens.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم پلو بلغور از

aysens.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_ترد

از:
masmavi3_mutfakta 
_🥖HAKİKİ ÇITIR FIRIN EKMEĞI🥖___ ✔Bugün Sizlere Çıtır Çıtır Hakiki Firin Ekmeği Tarifini Sunmaktan Mutluyum.
✔Muhteşem bir Tariftir Ekmeklerinizi Sizin yaptiğiniza kimse inanmaz.
✔isterseniz Hamuru Akşamdan yoğurup dolaba alabilirsiniz,Sabah Ekmeklerinize Şekil verip tepsi mayasindan sonra Pisirin Harika olur.
✔Ekmek yapimi hakkinda Birçok Püfnoktalarini videomda anlattim.
✔Denemeden önce izlemenizi tavsiye ederim. ✔Yapicak Arkadaşlarima Şimdiden Şimdiden Afiyet olsun 🌱

Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandigim ölçü 250 ml su bardaği
🔹️1,5 su bardaği ılık su
🔹️1 paket Tozmaya(veya yarim paket yaşmaya)
🔹️1 tatli kasigi Tuz
🔹️1 tatli kasigi Şeker
🔹️3,5_ 4 su bardaği Un (dikkatli ekleyin lütfen)

Pişme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 230° Fırında yaklaşık 25/30 dakika pişicek.(her firin farklidir pişme süresi değişebilir)

Kolay gelsin 🌹

masmavi3_mutfakta 
Kaydırmali 2 post✔bir Yemek sayfası olarak YouTube Trend listesinde 3 gündür 2.sirada yerini koruyarak Rekora imza atan Çitir Firin Ekmeği tarifim🍂Ikinci videoda Çitirligini dinleyebilirsiniz🌾
Malzeme listesini hemen yaziyorum✍
Hayirli Akşamlar Derim🌹
.
.
Detaylı Tarifi YOUTUBE'da anlattim ordan izleyebilirsiniz✅
.
.
_🥖HAKİKİ ÇITIR FIRIN EKMEĞI🥖___ ✔Bugün Sizlere Çıtır Çıtır Hakiki Firin Ekmeği Tarifini Sunmaktan Mutluyum.
✔Muhteşem bir Tariftir Ekmeklerinizi Sizin yaptiğiniza kimse inanmaz.
✔isterseniz Hamuru Akşamdan yoğurup dolaba alabilirsiniz,Sabah Ekmeklerinize Şekil verip tepsi mayasindan sonra Pisirin Harika olur.
✔Ekmek yapimi hakkinda Birçok Püfnoktalarini videomda anlattim.
✔Denemeden önce izlemenizi tavsiye ederim. ✔Yapicak Arkadaşlarima Şimdiden Şimdiden Afiyet olsun 🌱

Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandigim ölçü 250 ml su bardaği
🔹️1,5 su bardaği ılık su
🔹️1 paket Tozmaya(veya yarim paket yaşmaya)
🔹️1 tatli kasigi Tuz
🔹️1 tatli kasigi Şeker
🔹️3,5_ 4 su bardaği Un (dikkatli ekleyin lütfen)

Pişme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 230° Fırında yaklaşık 25/30 dakika pişicek.(her firin farklidir pişme süresi değişebilir)

Kolay gelsin 🌹

ترجمه👇

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_ترد

مواد لازم:
💜 1.5 لیوان آب ولرم (لیوان 250 میلی،لیوان دسته دار فرانسه)
💜 1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری) و یا نصف پاکت خمیر مایه خیس(21 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
💜 3.5 الی 4 لیوان آرد(با کنترل اضافه کنید)

طرز تهیه:
آب ولرم را داخل ظرفی بریزید. نمک ،شکر و خمیر مایه را اضافه کنید کمی هم بزنید تا خمیر مایه حل شود(اینجا از خمیر مایه خشک فوری استفاده شده که در صورت سالم بودن نیاز به استراحت ندارد. اگر از خمیر پایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا آب ولرم ، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید کمی هم بزنید و روی ظرف را بپوشانید و حدود10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس نمک و آرد را اضافه کنید)مقداری آرد بریزید ابتدا با قاشق چوبی هم بزنید و سپس با دست شروع به ورز دادن کنید بقیه آرد را کم کم و با کنترل بریزید ورز بدید باید خمیر نرمی شود. خمیر در حدود یک دقیقه سریع شکل میگیرد ولی صاف و یکدست نیست روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید و در حالیکه با کف دست خمیر را له میکنید ورز بدید حدود 2 دقیقه بعد خمیر آماده میشود خمیر را جمع کنید اگر با انگشت فشار بدید و خمیر بالا بیاد یعنی خمیر خوب ورز داده شده و کیفیت خوبی دارد.زمان کلی ورز دادن خمیر 4,5 دقیقه است.خمیر را داخل کاسه بذارید روی خمیر را با سلفون بپوشانید و در جای ولرم استراحت بدید. مدت عمل آمدن خمیر به دمای محیط بستگی دارد حدود 45_40 دقیقه عمل میاد.روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید.روی خمیر خیلی کم آرد بپاشید و خمیر را از کناره ها به سمت وسط تا کنید و خمیر را جمع کنید. خیلی با خمیر بازی نکنید چون هوای داخل خمیر از بین میرود. خمیر را به 11 یا 12 چانه تقسیم کنید و گرد کنید(میتونید چانه ها را بزرگ بردارید تا نان ها بزرگتر باشند)روی میز آرد بپاشید و چانه را روی میز بذارید طوری که قسمت پایین چانه رو به بالا باشد. با دست باز کنید و مثل فیلم در حالیکه خمیر را تا میکنید و بعد از هر بار تا کردن با نوک انگشت فشار بدید و به خمیر شکل بدید(مثل فیلم)و کناره ها را کمی باریک کنید.سپس با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. 30 دقیقه داخل سینی استراحت بدید تا پف کند و حجمش دو برابر شود. میتوانید داخل فر استراحت بدید به این صورت که سینی ها را داخل فر بذارید در فر را ببینید و 2 ثانیه با فر را با درجه 50 گرم کنید سپس فر را خاموش کنید و صبر کنید تا استراحت کند. وقتی استراحت داخل سینی تمام شد کمی آرد روی خمیرها بپاشید با چاقوی تیز و یا با تیغه از کنار خمیر برش بزنید. در فر 230 درجه با حرارت بالا و پایین از قبل گرم شده طوری که قسمت برش خورده خمیر به سمت داخل فر باشد بذارید (اگر حرارت فر شما زیاد است میتونید درجه فر رو کمتر انتخاب کنید) و کف فر نصف استکان آب بریزید و بلافاصله در فر را ببینید. حدود 30_25 دقیقه بعد از فر بیرون آورید.(اگر حرارت فر شما زیاد هست درجه را کمتر انتخاب کنید)
اگر فر شما حالت بالا و پایین به طور همزمان را ندارد فقط شعله پایین را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت شعله بالا را روشن کنید
میتوانید خمیر را شب آماده کنید و در یخچال بذارید و صبح شکل بدید و داخل سینی استراحت داده و بپزید.
و میتوانید بعد از پخت در فریزر بذارید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 نان ترد با حجم زیاد از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم نان ترد با حجم کم از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم نان ترد با حجم زیاد از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک