غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_عسلی

از:
mutfakcandir
🍫BALLI KURABİYE🍫 (margarinsiz)
Biz yemelere doyamıyoruz🙈😍sizde deneyin müptelası olacaksınız 👍😄👍 Malzemeler

Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı dolusu bal
2çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
2/2.5 su b. un...Unu kontrollü koyalım

Üzeri içi🍫🍫🍫🍫
50 gr bitter çikolata
Şekerleme vs.
Hazırlanışı

Sıvı yağ yumurta toz şekeri bir kaba alalım.
Tarçını balı ve karbonatı ilave edip güzelce karıştıralım.
Unu ekleyelim yaklaşık 2 ila....ikibuçuk su bardağı arası un aldı siz kontrollü ekleyin
kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar koparalım toparlak şekilde tepsiye dizelim....hamuru bastırmadan tepsiye dizicez ....ısı yüzünden hafif yayılma olduğu için....
İsteyen merdane ile kalın şekilde hamuru açıp kurabiye kalıpları ilede şekiller verebilir tercihinize kalmış....
160 derece fırında alt üst kızarana kadar 20 dk arası pişirelim. 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Fırından çıkan kurabiyeler ilk başta yumuşak olacak soğuyana kadar tepsiden almayın👍😊👍
Pişen kurabiyelere benmari usulü erittiğimiz çikolatadan bir çay kaşığı sürüp şekerleme veya hindistan cevizi vs....ile süsleyelim

Not
Yumurtanın büyüklüğüne unun markasına göre un miktarı değişebilir 2su bardağı tam da gelebilir unu kontrollü koyun👍
Afiyet olsun😋💯

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه عسلی
مواد لازم:
💜نصف لیوان روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شکر
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری پر عسل
💜2 قاشق چای خوری دارچین
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین (بکینگ پودر هم میشه، 2 قاشق چای خوری)
💜2 الی 2.5 لیوان آرد ، با کنترل بریزید

برای روی قرابیه:
💜50 گرم شکلات تلخ
💜ترافل رنگی و یا هر چیزی دیگر

طرز تهیه:
روغن مایع ، تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید. دارچین ، عسل و جوش شیرین را اضافه کنید و خوب هم بزنید(با همزن دستی)
سپس آرد را اضافه کنید برای خمیر من مابین 2 و 2.5 لیوان آرد استفاده شد شما هم با کنترل اضافه کنید تا خمیر مثل نرمی گوش ، نرم باشد.(خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد)
از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. خمیر را بدون فشار روی سینی بچینید... برای اینکه بخاطر گرما کمی پهن میشود. یا میتوانید خمیر را با وردنه به شکل ضخیم باز کنید و با قالب قرابیه برش بزنید. به خودتان بستگی دارد.
در فر فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی قرابیه سرخ شود حدود 20 بپزید. قرابیه ها وقتی از فر بیرون آورده میشوند ابتدا نرم هستند تا وقتی که سرد شوند در سینی نگه دارید سپس از سینی بردارید.
شکلات را به روش بنماری آب کنید و با قاشق چای خوری روی قرابیه ها بزنید و با ترافل رنگی و یا پودر نارگیل و یا هر چیز دیگری تزیین کنید.

نکته:
نسبت به بزرگی تخم مرغ و نوع آرد ، مقدار آردی که باید استفاده شود میتواند تغییر کند. ممکن است 2 لیوان هم کافی باشد حتما آرد را با کنترل بریزید.
نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه عسلی از

Mutfakcandir

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_سیب_زمینی_رنگی

از:
Lezzeti_ask
3 renkli cok guzel bir salata tarifim var 😍 Sadece kucuk bir kase yeterli sekil vermek icin..Uzerine sarmisakli yogurt 👌 Gercekten cok lezzetli kaydetmenizi tavsiye ederim..Tarifi birazdan detayli ekliyorum.. Renkli patates salatasi

2 kirmizi biber
2 havuc
Yarim demet maydonoz
6 adet haslanmis orta boy patates

Biberleri rondodan gecirip 1 2 kasik yagda 3 5 dakika kavuralim.havuclari rendeleyip 1 2 kasik yagda 3 5 dakiks kavuralim..dereotunu ince dograyalim.patatesleri haslayip 3 ayri kaba bolusturup biber,havuc ve dereotunu karistirip tamamen butunlesene kadar ezelim..kucuk bir kaseye buzdolabi posetini kesip icine yerlestirelim ve sirayla videodski gibi malzemeleri ekleyelim.uzerine sarmisakli yogurt dokup misirla susleyebilirsiniz.Afiyet olsun..

ترجمه از:
@mina_alzs

سالاد سیب زمینی رنگی
مواد لازم:
💜2 عدد فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای)
💜2 عدد هویج
💜نصف بسته شوید (حدود 15 ساقه)
💜6 عدد سیب زمینی متوسط آب پز شده

طرز تهیه:
فلفل ها را در غذاساز خرد کنید و با 2_1 قاشق روغن 5_3 دقیقه تفت بدید. هویج ها را رنده کنید و با 2_1 قاشق روغن 5_3 دقیقه تفت بدید. شوید را ریز خرد کنید. سیب زمینی آب پز شده را در 3 ظرف تقسیم کنید. و در هر کدام از ظرف ها فلفل ، هویج و شوید بریزید و تا وقتی که کاملا با هم مخلوط شوند له کنید. داخل کاسه های کوچکی کیسه فریزر باز کنید و مثل فیلم به ترتیب از مواد داخل کاسه ها بریزید و صاف کنید. در یخچال بذارید سرد شد. قبل از سرو از یخچال بیرون آورید و داخل بشقاب برگردانید و با ماست سیر دار و ذرت تزیین کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سالاد سیب زمینی رنگی از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم سالاد سیب زمینی رنگی از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه ترکدار لیمویی

🎀ارسالی از بانو ناهید با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88250

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 پوآچا شکلاتی

🎀ارسالی از بانو فاطمه از قم با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87609

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 حلوا آرد تخم مرغی

🎀ارسالی از بانو فهیمه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/57503

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#شکلات_کورن_فلکس_عسلی

از:
Bera.tatlidunyasi
Merhaba arkadaşlarrr haliniz keyfiniz yerindedir inşallah Rabbim kimin ne sıkıntısı tez zamanda feraha kavuştursun inşallah dualaşmak dileğiyle 😊💐mısır gevrekli ballı #krokan sevgili Aslıcımın tarifi meleğin tarifi sizi seviyorum kızlar hemde çokkkk 😍😍youtube kanalıma tarifi yükledim yapmadan izlemenizi tavsiye ederim👉🏻YOUTUBE: bera tatlidunyasi 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
...ballı mısırgevrekli krokan...
🍯3yemek kağığı tereyayağ 🍯3yemek kaşığı
🍯6 adet metro çikolata
🍯250 gr mısır gevreği 🍯Tereyağını tencerede eritelim
İcerisine bal koyalım
Metro çikolataları ekleyelim
Çikolatalar eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım
Mısır gevreklerini elimizle biraz ufalayıp ekleyelim hızlıca karıstırıp hemen sekil verelimkı cabuk sertleşiyor sekil vermekte zorlanamayalım 😊😊😊
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯

ترجمه از:
@mina_alzs

شکلات کورن فلکس عسلی
مواد لازم:
💜3 قاشق غذاخوری کره (حدود 150 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری عسل
💜6 عدد شکلات مترو
💜250 گرم کورن فلکس (برگه ذرت)

طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه روی اجاق در حالیکه هم میزنید آب کنید اینکار را با شعله کم انجام بدید که نسوزد . عسل را اضافه کنید و هم بزنید(بستگی به نوع عسل دارد اگر عسل شما غلیظ است میتوانید کمتر بریزید حدود 3 قاشق مرباخوری). شکلات خرد شده را اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات ها آب شوند با شعله کم هم بزنید و با قاشق له کنید تا آب شوند. بعد از اینکه شکلات آب شد کورن فلکس را که کمی با دست خرد کرده اید اضافه کنید و باز با شعله کم خوب هم بزنید. وقتی که خوب هم زدید اجاق را خاموش کنید و با قاشق داخل فنجان ها بریزید. ممکن است به فنجان ها بچسبد اگر خیلی کم با فرچه چرب کنید کارتان راحت میشود. چون سریع سرد میشود روی اجاق گرم بذارید و کارتان را سریع انجام دهید. داخل فنجان ها را پر کنید و سپس فنجان را برگردانید تا از فنجان بیرون بیاد و در ظرف سرو بذارید. میتوانید با دست هم گرد کرده شکل بدید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 شکلات کورن فلکس عسلی از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم شکلات کورن فلکس عسلی از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دعا میکنم
در فراسوی این شب
زیبا و آرام ، خداوند
نور عشق بی حدش را
بتـابـانـد بــر خـوشـه‌
آرزوهــای شــمــا
تا صدها ستارہ بروید
برای اجابت آنها

شبتون به لطافت گل🌸

@Turkyemekler 💜
🌺سلام
🌺جمعه تـون عالـی
💖روزی پراز عشق و مـحبت
🌺روزى پراز موفقيت و شادى
💖روزى پر از خنده و دلخوش
🌺وروزی پراز خبرهای خوب
💖براتون آرزومندم
🌺آخرین روز آذر ماهتون زیبا

💖یـلداتـون مـبارک💖

@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#موجور_سبزیجات_پنیری

از:
Lezzeti_ask
Bol sebzeli içi kaşar peynirli, çok lezzetli mücverler yaptım😊 Videomu aşama aşama sesli olarak izlemek isterseniz prıfilimdeki linki tıklayabilir ya da youtube arama yerine lezzeti aşk yazabilirsiniz, bu ve diğer bütün videolarımın uzun versiyonlarını youtube kanalımdan izleyebilirsiniz

Sebzeli kaşarlı mücver
3 orta boy kabak(videoda benim kabaklarım çok küçüktü, adet olarak daha çok ekledim) rendelenmiş
2 adet havuç, rendelenmiş
1 adet kırmızı biber ince dogranmış
2 adet yesil biber ince dogranmış
1 yumurta
Tuz karabiber
Pulbiber
3-4 yemek kasıgı un

İçi için kasar peyniri

Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştıralım.un miktarı sebzelerin verdiği su miktarına göre değişebilir.Kıvamı kaşıkla tavaya koydugumuzda çok yayılmayacak şekilde olmalı.. Bol yağda kızartalım..En önemli püf noktası yağın çok kızgın olması lazım, yoksa yağ çeker..
Önce ocagın altı orta ateste olsun, sonra kısalım.kısıkta agır agır pişirelim..
Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

موجور سبزیجات پنیری
مواد لازم:
💜3 عدد کدوی متوسط رنده شده(کدوهای من خیلی کوچک بود تعداد بیشتری استفاده کردم)
💜2 عدد هویج رنده شده
💜1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده (فلفل ترکیه ای)
💜2 عدد فلفل سبز ریز خرد شده
💜1 عدد تخم مرغ
💜نمک ، فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده
💜4_3 قاشق غذاخوری آرد

برای داخل موجور:
💜 پنیر پیتزا

طرز تهیه:
هویج را با قسمت ریز رنده کنید کدو را با قسمت درشت رنده کنید فلفل قرمز و فلفل سبز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. 4_3 دقیقه به این شکل نگه دارید سپس تخم مرغ ، نمک ، خیلی کم فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده(چون فلفل پرک شده نداشتم کمی رب فلفل اضافه کردم) همه مواد را خوب هم بزنید. آرد را بریزید و هم بزنید 3 قاشق بریزید و هم بزنید و اگر نیاز داشت 1 قاشق دیگر بریزید و هم بزنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید وقتی روغن کاملا داغ شد از مواد موجور با قاشق داخل ماهیتابه بریزید و شکل گرد بدید روی هر کدام یک تکه پنیر پیتزا بذارید و دوباره با مواد موجور روی پنیر را بپوشانید و پشت و رو سرخ کنید. ابتدا با حرارت متوسط و سپس با حرارت کم بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات