Шоти - грузинский хлеб

🍞 Для тех, кто еще не знает. Саблевидная форма является данью традиции, а отверстие посередине хлеба — необходимый технологический атрибут. Без него внутри лепёшки будет расширяться горячий 🔥 воздух, и весь хлеб поднимется и превратится в большой пузырь.

Пекут его в печи в виде колодца, которая называется тонэ. Она врыта в землю и выложена изнутри глиняным кирпичом 🧱. Огонь горит на дне, а хлеб печется на стенках.

Шоти, в состав которого входят мука, вода, соль и дрожжи, замешивается до густого теста, затем формируется лепешка необходимой формы, которую пекарь лепит к стенкам печи, разогретой до 300 градусов 🔥. Именно при такой температуре хлеб не упадет, а поджарится до золотистой корочки. На выпечку хрустящего ароматного хлеба в среднем необходимо 10-15 минут.

Подписывайся: @Svojvbatumi

🫐 Грузинская компания «Нома» в этом году планирует собрать со своих голубичных садов 40 тонн ягоды и наряду с этим обновить часть плантаций.

Голубичные плантации «Нома» расположены у нас в Аджарии, а точнее в Кобулетском муниципалитете. В этом сезоне компания ожидает урожай с 11 га (около 35 тыс. саженцев), обустроенных ещё в 2019 с государственной поддержкой.

В 2022 году «Нома» получила на голубику с этих садов сертификат Global G.A.P. Сбор урожая компания планирует начать в первой декаде июня.

Несмотря на то, что основная часть продукции «Нома» идет на экспорт, наши лавки будут наполнены свежей и доступной по цене голубикой уже совсем скоро 🫐😋

Подписывайся: @Svojvbatumi

🔔 Домашний интернет от Silknet выдаёт массовый сбой, получил уведомление от подписчиков и столкнулся лично. На данный момент сервис восстановлен.

Сообщайте, если проблема возникнет повторно, будем разбираться 👌

🏗 Новостройки в Батуми за март подорожали на 20%, вторичное жильё на 12%.

В марте 2023 года количество сделок с жилыми квартирами в Батуми увеличилось на 16%, по сравнению с мартом прошлого года до 1399 единиц, а объем рынка увеличился на 32% до 63 млн долларов США. Об этом говорится в исследовании Colliers.

👨🏻 💬 «В Батуми в марте 2023 года спрос на новостройки квартир премиум-сегмента значительно увеличился на 101%. В среднем сегменте зафиксировано увеличение количества сделок на 5%, тогда как в эконом-секторе показатель остался примерно таким же.
В марте 2023 года средневзвешенная цена квартир в новостройках Батуми выросла на 20% и составила 909 долларов США за квадратный метр. В случае с вторичными квартирами ставка выросла на 12% до 702 долларов США», — отмечают в исследовании Colliers.

Подписывайся: @Svojvbatumi

Активисты в Гори требуют восстановления отношений с Россией и возвращения памятника Сталину 🤦🏻‍♂️

Восстановить отношения с Россией и возвратить памятник Сталину - акция с таким лозунгом проходит на родине Советского диктатора, в городе Гори.
Активисты сегодня напомнили «Грузинской мечте» о своих предвыборных обещаниях и направили им сообщения с угрозами. В частности, они говорят, что это они сорвут выборы в Гори за «Мечту» (правящая партия), если власть не выполнит их требования. Уточняя, что на выборах в 2024 году она не получит от них никакой поддержки, если не изменит свою политику.

Подписывайся: @Svojvbatumi

🚊 «Зачем нужен спортзал, когда есть эскалатор метро», - пишут в соцсетях.
Место действия метро Руставели в Тбилиси. С дедушкой все нормально, он живет рядом с метро и регулярно устраивает себе такие тренировки 🙂 👍

Подписывайся: @Svojvbatumi

🚙 Сегодня, 9 мая, у нас в тоннеле Чакви-Махинджаури произошло ДТП, столкнулись два автомобиля.
По имеющейся информации, в результате аварии один человек получил ранения и был доставлен в клинику.

👮🏻‍♂️ На месте работают правоохранители.

Подписывайся: @Svojvbatumi

🧑‍💻 В Грузии растёт киберпреступность, раскрываемость составляет 42,4%

В январе-марте 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года компьютерная преступность увеличилась на 4,9%. Об этом говорится в статистических данных, опубликованных МВД.

В частности, по данным агентства, за первые 3 месяца текущего года зафиксировано 257 случаев компьютерных преступлений. Из них раскрыто 109 дел и, соответственно, раскрываемость составляет 42,41%.

Среди компьютерных преступлений лидируют факты фальсификации компьютерных данных с целью получения финансовой выгоды.

Подписывайся: @Svojvbatumi

Полная идиллия 🌅 🫶
📹 Видео от подписчиков

💵 🏠 Ситуация на рынке аренды квартир в Батуми обостряется, многие арендаторы просят освободить квартиру до конца мая, чтобы в сезон сдавать квартиру туристам посуточно. Либо поднимают стоимость аренды на 100-200-300$, даже несмотря на договор аренды.

Комментирует ситуацию Тамта Цурцумия, маклер одного из грузинских агентств по недвижимости:

👩🏻 💬 «Летом собственникам нет желания снижать цены на квартиры. Не знаю, что будет зимой. Но сейчас цена квартир-студий составляет 500$. После долгих поисков можно найти за 450$, в этом случае речь идет о 24 м2, тогда как в прошлые годы аналогичные типы студий можно было найти за 200$ в это время года.
Посуточная аренда активно не начиналась, но пока цена такой аренды начинается от 70 лари.
Если арендовать первый этаж частного дома, то стоимость 700-800 долларов. Если снимать одну комнату - 300-350 долларов.
Россияне платят больше всего, 1000-1500 долларов за аренду, и их в городе так много, что они уже тоже открыли свои маклерские компании.
Если они массово уедут, в этом случае собственники квартир могут обратиться в агентства недвижимости и попросить сдать квартиры по той же цене, что и раньше, а пока ситуация будет сохраняться», — сказала Тамта Цурцумия.

А вы столкнулись с повышением стоимости аренды?

👧🏻 В Кутаиси 3-летний ребенок выпал с балкона и разбился 😢

Как сообщается, девочка М.Г. трёх лет играла на балконе без присмотра родителей. В какой-то момент она залезла на перила, перевесилась через них и не удержавшись упала вниз. Высота была 6 этажа, шансов у девочки не было, полученные травмы несовместимы с жизнью.

Родители, пожалуйста, будьте внимательны и следите за детьми 😔

Подписывайся: @Svojvbatumi

Россия отменила визовый режим с Грузией.

Соответствующий указ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Решение вступит в силу с 15 мая. Теперь граждане Грузии могут въезжать в Россию на срок до 90 дней без оформления визы.

Также отменён запрет на полеты в Грузию для российских авиакомпаний. Соответствующий указ также опубликован.

Подписывайся: @Svojvbatumi

🏦 Российский банк «Точка» начинает операции с лари?

В конце апреля во многих СМИ прошла информация, что российский банк для предпринимателей «Точка» обьявил о начале операций с грузинским лари, обещав прямые платежи в нашей валюте на любой банк Грузии.

👨🏻 💬 «Будем изучать, если он будет под санкциями, то ни один грузинский банк не будет устанавливать с ним отношения», — так отреагировал 28 апреля исполняющий обязанности президента Нацбанка Арчил Мествиришвили на эту информацию.

💰🙅🏻‍♂️ Сегодня Мествиришвили на брифинге, проведенном после совещания по денежно-кредитной политике, заявил, что ни одно финансовое учреждение Грузии не сотрудничает и не будет сотрудничать с указанным банком.

👨🏻 💬 «Они не включены в нашу систему сейчас и не будут включены в будущем, и ни один грузинский коммерческий банк или финансовое учреждение не имеет связи с этим банком», - сказал Мествиришвили.

В случае обнаружения вбросов по этой теме в СМИ, теперь вы знаете как на это реагировать 👉 🗑

Подписывайся: @Svojvbatumi

ℹ️ Проверяется поступившая информация о выявленном случае бешенства у собак в Батуми.

Не подтверждено. Бешенство выявлено в Кутаиси. ⬇️

⚡️🐕 В Кутаиси на улице Табукашвили и на улице Батуми зафиксировано два случая бешенства.

🦠 В одном случае вирус бешенства был обнаружен у домашнего питомца, в другом – у бездомной собаки. Ни в одном случае животное не было вакцинировано.

По информации Национального агентства продовольствия, об этом проинформированы местные власти, проводятся профилактические работы и объявлен карантин.

По данным Национального центра контроля заболеваний и общественного здоровья, зафиксирован контакт животных с 18 людьми.

Подписывайся: @Svojvbatumi