💬Светлана Нечай: безопасность пищевых продуктов - основа здоровья нации и устойчивого развития наших стран. В современных условиях, когда мир сталкивается с глобальными вызовами – изменением климата, новыми эпидемиологическими угрозами, распространением антимикробной резистентности и трансграничными рисками – требуется консолидация усилий всех государств Евразийского экономического союза,  гармонизация требований безопасности, единые подходы при надзоре и  внедрение передовых технологий, что позволит нам гарантировать безопасность продовольствия для граждан наших стран и реализацию экспортного потенциала сообщества.

⚡️Евразийский экономический союз уже доказал свою эффективность. Нам удалось достичь значительных результатов: внедрение единых санитарно-эпидемиологических требований и их включение в технические регламенты, развитие цифровых систем прослеживаемости продукции, создание действенных механизмов оперативного реагирования на возникающие угрозы. Особенно ярко это проявилось в период пандемии COVID-19, когда совместными усилиями нам удалось минимизировать риски для продовольственной безопасности. 

💬Светлана Нечай: Беларусь как активный участник интеграционных процессов вносит существенный вклад в это важное направление. Мы последовательно работаем над гармонизацией методических подходов в области оценки рисков здоровью, развиваем сотрудничество с ведущими международными организациями, такими как ВОЗ и ФАО, а также с нашими партнерами по ШОС и СНГ. Особое внимание уделяется внедрению современных систем контроля, включая электронную сертификацию, расширению лабораторной базы (включая аккредитацию в международных системах), что уже сегодня позволяет обеспечивать прозрачность производства и поставок, а также высокое качество пищевой продукции.  Важным достижением стало создание единых стандартов в таких чувствительных областях, как регулирование ГМО, использование пищевых добавок и требования к маркировке продукции. 

🇧🇾Важно: за последние 3 года экспорт белорусской пищевой продукции вырос на 27%, а наши предприятия получили признание соответствия строгим требованиям Китая и других стран Юго-восточной Азии, Европейского союза и других рынков.
Однако перед нами стоят новые серьезные вызовы - изменение климатических условий требует пересмотра традиционных аграрных практик и адаптации существующих стандартов безопасности. Растущая проблема антибиотикорезистентности делает необходимым широкое внедрение междисциплинарного подхода "Единое здоровье". Появление новых технологий в пищевом производстве, включая синтетические продукты и инновационные виды упаковки, требует своевременного нормативного регулирования. Особую актуальность приобретают вопросы прозрачной маркировки продукции, полное указание состава, в том числе содержания соли и сахаров что особенно важно для информированного выбора продуктов потребителями и профилактики неинфекционных заболеваний населения. 
 

💬Светлана Нечай: Мы убеждены, что только объединение усилий всех заинтересованных сторон – государственных органов, бизнеса и научного сообщества – позволит нам успешно противостоять современным вызовам. 

Как рассказал нам заведующий микробиологической референс-лабораторией Егор Сурко, в ходе Дня специалиста "были подведены итоги работы центров коллективного пользования касательно проведения клинических микробиологических исследований за первые полгода функционирования, обсуждены основные проблемные вопросы, возникающие в работе, и пути их решения. В поле зрения собравшихся были и аспекты обеспечения качества клинических микробиологических исследований, стандартизации и научно-методического сопровождения деятельности центров коллективного пользования, их материально-технического оснащения высокотехнологичным оборудованием".

🔬Кроме того, в рамках Дня специалиста в микробиологической лаборатории государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» было проведено практическое занятие, посвященное работе масс-спектрометра, его применению для диагностики инфекционных заболеваний и нужд государственного санитарного надзора. Участники занятия получили возможность ознакомиться с принципами функционирования прибора, особенностями подготовки проб и интерпретацией результатов анализа.

🌃 Как сказал кто-то из великих: "В жизни обязательно должны быть паузы. Такие паузы, когда с вами ничего не происходит, когда вы просто сидите и смотрите на Мир, а Мир смотрит на вас".

Хорошего вечера!..🌙

☝️Французский писатель Жан де Лабрюйер однажды заметил: "Пройдет время, и жизнь покажет: всё, что было, было не просто так. Всё было только к лучшему".

Здравствуйте! 🌞

📺 https://ont.by/news/ob-osvobozhdenii-tihanovskogo-vyskazalsya-voskresenskij-amerikancy-prosyat-tolko-za-svoyu-agenturu