✍️ В тему сегодняшнего дня

Яблоки – суперфуд, улучшающий здоровье

🍏Яблоко – один из самых распространенных и доступных продуктов во всем мире. Фрукт относится к семейству розовоцветных, а значит, состоит в родстве с абрикосами, персиками, сливой, вишней и малиной.

Домашняя яблоня – потомок многих дикорастущих видов, которые люди одомашнили и не раз скрещивали между собой. Ее сады занимают на Земле почти 5 миллионов гектаров и по производству плодов удерживают пятое место в мире после винограда, цитрусовых, бананов и кокосового ореха. Едва ли не каждое второе плодовое дерево – яблоня, а ближе к северу, где не вызревают ни апельсины, ни абрикосы, девять из десяти – яблони.

🍏Выращиваются сотни сортов яблок. Один из знаменитых сортов – Антоновка обыкновенная. История не сохранила для нас полного имени селекционера, впрочем, его наверняка звали Антон. Антоновка поспевает поздно и хорошо хранится.

🥧Изумительный аромат делает яблоки этого сорта незаменимой начинкой для пирогов, основой для пастилы, джема и повидла. Шарлотку полагается делать только с антоновкой. Ее добавляют в квашеную капусту, а моченая антоновка – просто шедевр. Приятная кислинка и аромат украшают любое блюдо.
🔽🔽🔽

🔼🔼🔼
🍏🍎Топ-11 полезных свойств яблок

1️⃣ Помогают контролировать вес и худеть

Продукты содержат много клетчатки и на 86% состоят из воды, поэтому дарят чувство сытости и способствуют снижению веса. Исследования показали, что люди, которые начинали свой обед с яблочных ломтиков, в среднем съедали на 200 калорий меньше. Важно знать, что сытость дарит полноценный плод, а не яблочное пюре или сок.

2️⃣ Увеличивают количество полезных бактерий в кишечнике

Пектин выполняет функцию пребиотика и нормализует микробиом при дисбактериозе. В процессе пищеварения пищевые волокна проходят через тонкий кишечник и попадают в толстую кишку, где питают полезные кишечные бактерии. Новые исследования показывают, что это способствует похудению, повышению иммунитета, здоровью сердца.

3️⃣ Предотвращают рак

Американский институт исследования раковых заболеваний обнаружил, что яблочные пищевые волокна и полифенольные соединения влияют на работу эстрогена и тем самым снижают риск заболеть раком молочной железы. В яблоках также содержатся антиоксиданты, которые предупреждают предраковые поражения толстой кишки.

4️⃣ Защищают от сердечно-сосудистых заболеваний

Чтобы вывести больше плохого холестерина и снизить риск сердечных заболеваний вдвое, достаточно съедать одно яблоко в день. Входящие в состав фрукта полифенольные антиоксиданты также уменьшают риск атеросклероза, который приводит к инсульту и сердечному приступу.

5️⃣ Предупреждают развитие диабета

Антиоксиданты, содержащиеся в кожуре и мякоти, защищают клетки поджелудочной железы от повреждений и воспалений, снижают риск развития диабета 2 типа на 28%. В кожуре красных плодов содержится ресвератрол, как и в красном вине. Он нормализует кровяное давление, полезен для мозга, суставов, защищает от онкологических заболеваний – предотвращает развитие рака желудка, толстой кишки.

6️⃣ Повышают иммунитет и помогают при астме

Антиоксиданты в плодах защищают легкие от окислительного повреждения. Крупное исследование с участием более 68 тысяч женщин подтвердило, что у тех, кто чаще употреблял яблоки, риск астмы был ниже на 10%. Ученые считают, что результат обеспечивает кверцетин – флавоноид улучшает работу иммунной системы и борется с воспалением.

7️⃣ Уменьшают кислотный рефлюкс

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь появляется, когда пища вбрасывается обратно в пищевод и вызывает боль, раздражение, изжогу, неприятный кислый привкус во рту. Добавление в рацион яблок уменьшает симптомы ГЭРБ. Это более правильное и безопасное решение, чем ежедневный прием антирефлюксных препаратов.

8️⃣ Повышают плотность и прочность костей

Ученые установили, что употребление большего количества яблок уменьшает шанс получить перелом бедра. Кроме клетчатки и витамина С мякоть содержит уникальный флавоноид – флоридзин. Французские исследователи обнаружили, что он предупреждает развитие остеопороза у женщин в постменопаузе.

9. Защищают желудок

Лиофилизированный яблочный экстракт и два растительных соединения – хлорогеновая кислота и катехин — уберегают клетки желудка от разрушения при приеме НПВП.

🔟 Предотвращают болезни мозга

Яблочный сок уменьшает количество вредных активных соединений в тканях мозга, поддерживает умственное развитие – сохраняет нейромедиатор ацетилхолин, который отвечает за передачу нервных импульсов. Его низкий уровень обнаружен при болезни Альцгеймера.

1️⃣1️⃣Полезны при подагре и мочекаменной болезни

В этом заслуга солей калия, которых в яблоках очень много. Вместе с таннином калий задерживает образование в организме мочевой кислоты. Пятнадцатиминутное кипячение двух-трех неочищенных яблок в литре воды дает нечто вроде мочегонного лечебного чая, выводящего щавелевую и мочевую кислоту.
🔽🔽🔽

🔥В Республиканском спортивно-массовом фестивале для работающей молодежи «Олимпия» в составе команды «Патриот.бай» принял участие секретарь ОО «БРСМ» РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ» провизор-маркетолог предприятия Константин Булавко.

В этом году фест на берегу реки Ислочь в урочище Дубы Воложинского района был посвящен 80-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне и Году благоустройства.

В трехдневной программе 18 команд со всей страны участвовали в спортивных и творческих соревнованиях, интерактивных образовательных площадках, опен-эйре. Республиканским советом работающей молодежи был проведен квест, где участники фестиваля сражались за звание самых спортивных и умных знатоков Республики Беларусь.

Команда с участием Константина достойно показала себя на всех этапах фестиваля и заняла первое место в дисциплине сплав на байдарках, показав рекордное время!

🔼🔼🔼
🦟Кое-что о комариной жизни

Кровососущих комаров (Culicidae) насчитывается около 3600 видов. Они населяют все континенты, кроме Антарктиды. 🌍Самый распространённый комар обыкновенный (Culex pipiens) встречается везде, где живёт его главная жертва – человек.👨

🩸Кровь пьют только комариные самки; самцы же питаются нектаром и живут не больше недели. Самки живут дольше. Напившись крови, они ждут несколько дней, пока кровь не переварится и пока не созреет порция яиц. Затем откладывают яйца на поверхность воды, или на влажную землю у кромки воды, или на плавающие предметы.

Личинки, вылупившиеся из яиц, живут в воде и питаются водными микроорганизмами. Спустя какое-то время они окукливаются и из куколок выходят взрослые насекомые. У одних видов на это уходит всего пять дней, у других – около полутора месяцев.

Комары кусают не всех – это факт. Почему? – точных данных пока нет.

Ряд научных работ показывает, что кровь группы 🅾️ (I) нравится комарам больше, чем кровь групп 🅰️ (II), 🅱️ (III) и 🆎 (IV). Правда, эксперименты ставили с Aedes albopictus – азиатскими тигровыми комарами, и, возможно, у разных видов комаров пристрастия разные.

Комары находят свою жертву по углекислому газу. Также их привлекают запахи молочной кислоты, аммиака, ацетона, сулькатона (вещество из группы кетонов) и некоторых карбоновых кислот.

У человека есть ещё одна составляющая, привлекающая комаров, – это вещества, выделяемые кожной микрофлорой: чем она разнообразнее, тем меньше на кожу садится комаров.

🦠Состав микрофлоры индивидуален и зависит, во-первых, от окружающей среды и от того, что мы трогаем, как и чем моем руки. Во-вторых, от самой кожи: сильно ли она потеет, много ли выделяется кожного сала и защитных антимикробных веществ, а, следовательно, в той или иной степени от генов.

Поэтому, целом ответ на вопрос, почему комары кусают не всех может заключаться именно в индивидуальном генотипе конкретного человека.
🔽🔽🔽

🔼🔼🔼
Для чего нужны комары?

🦟Комары – необходимый компонент природного равновесия, звенья более крупной системы, биоценоза, в которой всё имеет значение: и атмосфера, и водный режим, и почва, и микроорганизмы, и животные. Стоит исключить одно из звеньев, и пострадают все последующие, нарушится равновесие в природе.

Мириады насекомых переносят в своих тельцах тонны химических элементов: углерод, азот, фосфор, кальций, железо, марганец, молибден, бор, – что так необходимы растениям.

Ученые предполагают, что комариные тучи – порой единственный биологический «транспорт» для некоторых микроэлементов, без которых теряют силу и травы, и могучие деревья.

А перенося инфекции, комары служат важнейшим стабилизатором экосистем, – таким образом регулируется численность популяций животных, в том числе хищников.

Меры профилактики инфекций, передаваемых комарами ⬇️

💥 во время отдыха на природе носите одежду, закрывающую тело или используйте репелленты;

💥 комары не переносят резкие запахи, поэтому эфирные масла гвоздики, аниса, эвкалипта, валерианы и можжевельника, лаванды. И даже обычный ванилин им тоже не по вкусу;

💥 используйте антимоскитные сетки, фумигаторы, тлеющие спирали, современные средства (ловушки для насекомых);

💥 следите, чтобы на балконах, во дворе не было открытых емкостей с водой, где может произойти выплод комаров.

🔥НАШИ ЛЮДИ – РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ»

15 августа 70-летний юбилей отметила КУЗЬМА Галина Михайловна, посвятившая более 20 лет работе в РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ»!

Свой трудовой путь на предприятии она начала в 1996 году и посвятила ревизионной работе, пройдя путь от бухгалтера-ревизора 2 категории до ведущего специалиста.

Галина Михайловна занималась организацией и проведением комплексных проверок соблюдения требований законодательства, контролем финансовой деятельности РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ», областных РУП «Фармация» и их структурных подразделений, а также по заданию Министерства Здравоохранения Республики Беларусь в других организациях здравоохранения.

Коллеги знали Галину Михайловну как высококлассного специалиста, ответственного, инициативного и глубоко погруженного в свою работу. Её ценили и уважали как работники аппарата управления, так и сотрудники подведомственной сети, а труд был отмечен благодарностью предприятия.

💐С юбилейной датой Галину Михайловну тепло поздравили заместитель генерального директора РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ» Елена Гончарова, коллеги.

✨Желаем крепкого здоровья, радости, благополучия и долгих лет активной жизни!