#это_интересно_знать
Фармацевтическая кухня
⚗️Фармацевты оставили свой след в химии, физике, биологии, астрономии, метеорологии, литературе и живописи. Однако менее известно, что они прославились созданием продуктов питания.
👩🍳Сегодня рассказ о довольно спорном в настоящее время продукте питания – маргарине.
🔸Маргарин, пищевой продукт, представляющий собой смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ. По физическим свойствам, химическому составу, вкусу и питательности близок к сливочному маслу.
🔸Во многих странах маргарин является самым продаваемым продуктом в своей категории, хотя сливочное и оливковое масло также прочно удерживают свои рыночные позиции.
🔸В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
🔸В просторечии и в скрытой рекламе маргарин также часто называют маслом («Лёгкое масло»), однако законодательно в большинстве стран на упаковках не разрешается называть маргарин маслом.
⬇️⬇️⬇️
Фармацевтическая кухня
⚗️Фармацевты оставили свой след в химии, физике, биологии, астрономии, метеорологии, литературе и живописи. Однако менее известно, что они прославились созданием продуктов питания.
👩🍳Сегодня рассказ о довольно спорном в настоящее время продукте питания – маргарине.
🔸Маргарин, пищевой продукт, представляющий собой смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ. По физическим свойствам, химическому составу, вкусу и питательности близок к сливочному маслу.
🔸Во многих странах маргарин является самым продаваемым продуктом в своей категории, хотя сливочное и оливковое масло также прочно удерживают свои рыночные позиции.
🔸В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
🔸В просторечии и в скрытой рекламе маргарин также часто называют маслом («Лёгкое масло»), однако законодательно в большинстве стран на упаковках не разрешается называть маргарин маслом.
⬇️⬇️⬇️
👍4
"Крестным отцом"маргарина считается
Наполеон III, который в 1868 г. объявил конкурс на создание продукта, который «мог бы заменить масло для бедняков и солдат».
Изобретателем маргарина стал французский фармацевт Ипполит Меж-Мурье (1817–1880).
Он родился в городке Драгуиньян на юге Франции в семье винодела. Однажды весь урожай винограда одного года оказался поражен болезнью. Сейчас бы это назвали грибком. Отец Ипполита оказался на грани разорения. Сын поклялся, что сумеет победить проклятый грибок, и оказался в учениках фармацевта, с которым и занялся подбором лекарств для лечения. Виноградный грибок им удалось победить.
Ипполит переехал в город Экс-ан-Прованс, и поставил перед собой задачу – делать продукты более качественными, вкусными и легкоусвояемыми. В городе Экс-ан-Прованс он проводил многочисленные исследования, связанные с пищевой промышленностью, такие как изучение “болезней” вина, овощей и фруктов, очистка сахара и морской соли, улучшение процесса хлебопечения.
⬇️⬇️⬇️
#это_интересно_знать
Наполеон III, который в 1868 г. объявил конкурс на создание продукта, который «мог бы заменить масло для бедняков и солдат».
Изобретателем маргарина стал французский фармацевт Ипполит Меж-Мурье (1817–1880).
Он родился в городке Драгуиньян на юге Франции в семье винодела. Однажды весь урожай винограда одного года оказался поражен болезнью. Сейчас бы это назвали грибком. Отец Ипполита оказался на грани разорения. Сын поклялся, что сумеет победить проклятый грибок, и оказался в учениках фармацевта, с которым и занялся подбором лекарств для лечения. Виноградный грибок им удалось победить.
Ипполит переехал в город Экс-ан-Прованс, и поставил перед собой задачу – делать продукты более качественными, вкусными и легкоусвояемыми. В городе Экс-ан-Прованс он проводил многочисленные исследования, связанные с пищевой промышленностью, такие как изучение “болезней” вина, овощей и фруктов, очистка сахара и морской соли, улучшение процесса хлебопечения.
⬇️⬇️⬇️
#это_интересно_знать
👍5
15 июля 1869г. фармацевту Ипполиту Меж-Мурье был вручен патент на пищевой продукт, который получил название «маргарин». Это вещество имело цвет, близкий к жемчужному. По-гречески «жемчужина» называется «маргаритарион», путем элегантного сокращения получается «маргарин».
Коротко способ получения маргарина Меж-Мурье заключался в получении олеомаргарина из сала рогатого скота. Затем к нему добавляли коровьего молока и воды, содержащей тонко измельченное коровье вымя. Смесь загружали в маслобойку и приводили её в движение. Полученный продукт после промывки был похож на коровье масло.
Позже вместо животных жиров стали применять растительные, отказались от использования коровьего вымени. Однако основные принципы изготовления сохранили своё значение до сих пор.
За изобретение маргарина Ипполит Меж-Мурье стал кавалером ордена Почетного легиона.
#это_интересно_знать
Коротко способ получения маргарина Меж-Мурье заключался в получении олеомаргарина из сала рогатого скота. Затем к нему добавляли коровьего молока и воды, содержащей тонко измельченное коровье вымя. Смесь загружали в маслобойку и приводили её в движение. Полученный продукт после промывки был похож на коровье масло.
Позже вместо животных жиров стали применять растительные, отказались от использования коровьего вымени. Однако основные принципы изготовления сохранили своё значение до сих пор.
За изобретение маргарина Ипполит Меж-Мурье стал кавалером ордена Почетного легиона.
#это_интересно_знать
👍4
📢Дни календаря
В этот день 9 февраля
🦷Международный день стоматолога
Эта область медицины одна из старейших в мире, а в наши дни стоматология стала самой высокотехнологичной отраслью, где новые материалы и методы лечения появляются почти каждый день. Сегодняшняя дата – не только хороший повод поздравить стоматологов и дантистов с их профессиональным праздником, но напомнить всем людям о необходимости профилактики зубных болезней и о правилах поддержание здоровья полости рта.
🍕Международный день пиццы
Мало какой продукт завоевал такую популярность, как пицца. Это простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой из томатной пасты, оливкового масла, помидор, моцареллы и базилика снискало себе уважение и обрело поклонников по всему миру.
🏐День рождения волейбола
В конце ХIX века в США преподаватель физкультуры Уильям Морган предложил поиграть в мяч по совершенно новым правилам. Ребята натянули теннисную сетку и стали перебрасывать через неё баскетбольный мяч. Сейчас в волейбол играют в зале, на открытом воздухе, есть и отдельное направление – пляжное. Оно тоже уже вышло на профессиональный уровень.
Необычные праздники
🌝День апростохорошо
Апростохорошо – это когда хорошо просто так, без причины и без повода. Хорошо становится от совсем небольших мимолетных мгновений, которым мы и внимание не успеваем уделить, от маленьких радостей жизни, которые окружают нас повсюду в большом количестве. Проведите этот день с радостью – вот к чему призывает этот милый позитивный праздник.
В этот день 9 февраля
🦷Международный день стоматолога
Эта область медицины одна из старейших в мире, а в наши дни стоматология стала самой высокотехнологичной отраслью, где новые материалы и методы лечения появляются почти каждый день. Сегодняшняя дата – не только хороший повод поздравить стоматологов и дантистов с их профессиональным праздником, но напомнить всем людям о необходимости профилактики зубных болезней и о правилах поддержание здоровья полости рта.
🍕Международный день пиццы
Мало какой продукт завоевал такую популярность, как пицца. Это простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой из томатной пасты, оливкового масла, помидор, моцареллы и базилика снискало себе уважение и обрело поклонников по всему миру.
🏐День рождения волейбола
В конце ХIX века в США преподаватель физкультуры Уильям Морган предложил поиграть в мяч по совершенно новым правилам. Ребята натянули теннисную сетку и стали перебрасывать через неё баскетбольный мяч. Сейчас в волейбол играют в зале, на открытом воздухе, есть и отдельное направление – пляжное. Оно тоже уже вышло на профессиональный уровень.
Необычные праздники
🌝День апростохорошо
Апростохорошо – это когда хорошо просто так, без причины и без повода. Хорошо становится от совсем небольших мимолетных мгновений, которым мы и внимание не успеваем уделить, от маленьких радостей жизни, которые окружают нас повсюду в большом количестве. Проведите этот день с радостью – вот к чему призывает этот милый позитивный праздник.
🔥6
🦷Международный день стоматолога – праздник врачей, благодаря которым наша улыбка всегда будет красивой, а зубы здоровыми 😁
Стоматология является одной из древнейших отраслей медицины. По свюедениям археологов, на территории современного Пакистана 7500-9000 лет назад для лечения зубов использовали прототип бормашины.
🎓В 1907г. было открыто первое на территории современной Беларуси специализированное учебное заведение по подготовке зубных врачей.
Современная стоматология прошла долгий путь своего развития, в результате которого людей перестало мучить само словосочетание "зубной врач", ведь современная аппаратура, способы и средства лечения зубов, делают визит к стоматологу практически безболезненным, а результат лечения более долговечным.
✍🏻Интересные факты о зубах и стоматологах:
⚪️ Зубные щетки в конце 15 века делали из натуральных волос свиньи, коня, барсука.
⚪️ 99% всего кальция в организме находится в зубах.
⚪️ Зубная эмаль – самая твердая ткань, которая производится человеческим организмом.
⚪️ Первыми стоматологами называют этрусков. Они изготавливали искусственные зубы для человека из зубов разных млекопитающих еще в 7 веке до н.э.
⚪️ Долгие годы для изготовления зубных протезов использовали зубы солдат, погибших в местах сражения.
⚪️ После простудных заболеваний всегда меняйте щетку, поскольку она покрывается болезнетворными вирусами🦠.
⚪️ В истории Белорусской стоматологии первое профессиональное объединение датируется 1906г
⚪️ Первой женщиной стоматологом стала Люси Хоббс Тейлор в 1866 году.
⚪️ Зубной ряд у каждого человека разный. Строение челюсти, размер зубов уникальны, как и отпечатки пальцев.
⚪️ В Индии до сих пор встречаются уличные дантисты, которые лечат без наркоза, примитивными инструментами прямо на улице⚒.
Стоматология является одной из древнейших отраслей медицины. По свюедениям археологов, на территории современного Пакистана 7500-9000 лет назад для лечения зубов использовали прототип бормашины.
🎓В 1907г. было открыто первое на территории современной Беларуси специализированное учебное заведение по подготовке зубных врачей.
Современная стоматология прошла долгий путь своего развития, в результате которого людей перестало мучить само словосочетание "зубной врач", ведь современная аппаратура, способы и средства лечения зубов, делают визит к стоматологу практически безболезненным, а результат лечения более долговечным.
✍🏻Интересные факты о зубах и стоматологах:
⚪️ Зубные щетки в конце 15 века делали из натуральных волос свиньи, коня, барсука.
⚪️ 99% всего кальция в организме находится в зубах.
⚪️ Зубная эмаль – самая твердая ткань, которая производится человеческим организмом.
⚪️ Первыми стоматологами называют этрусков. Они изготавливали искусственные зубы для человека из зубов разных млекопитающих еще в 7 веке до н.э.
⚪️ Долгие годы для изготовления зубных протезов использовали зубы солдат, погибших в местах сражения.
⚪️ После простудных заболеваний всегда меняйте щетку, поскольку она покрывается болезнетворными вирусами🦠.
⚪️ В истории Белорусской стоматологии первое профессиональное объединение датируется 1906г
⚪️ Первой женщиной стоматологом стала Люси Хоббс Тейлор в 1866 году.
⚪️ Зубной ряд у каждого человека разный. Строение челюсти, размер зубов уникальны, как и отпечатки пальцев.
⚪️ В Индии до сих пор встречаются уличные дантисты, которые лечат без наркоза, примитивными инструментами прямо на улице⚒.
👍4
8 февраля 2023г. в рамках профессионально-ориентационного проекта «БЕЛФАРМАЦИЯ рядом в Вами» представители предприятия встретились с учащимися УО «Белорусский государственный медицинский колледж», которые с августа пополнят ряды фармацевтических работников Беларуси.
Будущие молодые специалисты посмотрели видеофильм о РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ».
Сосонкина В.Ф., ведущий провизор-инспектор ОФО, руководитель кабинета истории фармации предприятия рассказала о 9 исторических экспозициях, постоянно экспонирующихся в аптеках и музеях Республики. Отметила значимость знания истории своей страны, ее памятных мест и сохранения фармацевтического наследия.
Кишко Л.П., начальник отдела кадров в выступлении ознакомила выпускников с работой аптек предприятия, их материально-технической базой, информационными технологиями, системой корпоративного обучения специалистов и молодежной политикой предприятия, проводимыми культурно-массовыми и спортивно-оздоровительными мероприятиями. Ответила на поступившие вопросы.
Будущие молодые специалисты посмотрели видеофильм о РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ».
Сосонкина В.Ф., ведущий провизор-инспектор ОФО, руководитель кабинета истории фармации предприятия рассказала о 9 исторических экспозициях, постоянно экспонирующихся в аптеках и музеях Республики. Отметила значимость знания истории своей страны, ее памятных мест и сохранения фармацевтического наследия.
Кишко Л.П., начальник отдела кадров в выступлении ознакомила выпускников с работой аптек предприятия, их материально-технической базой, информационными технологиями, системой корпоративного обучения специалистов и молодежной политикой предприятия, проводимыми культурно-массовыми и спортивно-оздоровительными мероприятиями. Ответила на поступившие вопросы.
👍7🔥1
8 февраля 2023 г. аптека №88 РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ» приняла группу учеников гимназии № 33 Фрунзенского района г. Минска. Заведующий аптекой Мамай Е.А. рассказала ребятам о выполняемых функциях аптеки, о правильном применении лекарственных средств и БАД, в том числе растительного происхождения, гематогена, витамина С и других средств, которые наиболее часто употребляют дети.
Потом ученики посетили кабинет истории фармации предприятия. Студентка 5-го курса фармацевтического факультета УО «БГМУ» Терехова М. провела экскурсию. Сейчас она проходит производственную практику в аптеке и готовит к защите дипломную работу на тему «Сохранение фармацевтического наследия Беларуси». Ее научный руководитель – Сосонкина В.Ф.
Мероприятие проведено в рамках профессионально-ориентационного проекта «БЕЛФАРМАЦИЯ рядом в Вами». Надеемся, что кто-то из этих учеников гимназии в будущем станет провизором или фармацевтом, химиком или биологом.
Потом ученики посетили кабинет истории фармации предприятия. Студентка 5-го курса фармацевтического факультета УО «БГМУ» Терехова М. провела экскурсию. Сейчас она проходит производственную практику в аптеке и готовит к защите дипломную работу на тему «Сохранение фармацевтического наследия Беларуси». Ее научный руководитель – Сосонкина В.Ф.
Мероприятие проведено в рамках профессионально-ориентационного проекта «БЕЛФАРМАЦИЯ рядом в Вами». Надеемся, что кто-то из этих учеников гимназии в будущем станет провизором или фармацевтом, химиком или биологом.
👍6🔥1👏1
📌Сегодня в актовом зале аптечного склада РУП "БЕЛФАРМАЦИЯ" состоялось рабочее совещание с заведующими аптеками 1 и 2 категории предприятия под председательством заместителя генерального директора Гончаровой Е.Н.
🔹На совещании обсуждались актуальные вопросы организации работы, в том числе страхование имущества аптек.
🔹Начальник отдела кадров Кишко Л.П. напомнила о необходимости соблюдения требований трудового законодательства, призвала более активно проходить аттестацию на присвоение (подтверждение) квалификационной категории всеми фармацевтическими специалистами.
🔹Начальник организационно-фармацевтического отдела Александрова Е.Л. рассказала о способах решения сложных вопросов, встречающихся в практической деятельности аптеки.
🔹В ходе совещания руководители аптек смогли активно обменяться мнением по всем интересующим их аспектам.
🔹На совещании обсуждались актуальные вопросы организации работы, в том числе страхование имущества аптек.
🔹Начальник отдела кадров Кишко Л.П. напомнила о необходимости соблюдения требований трудового законодательства, призвала более активно проходить аттестацию на присвоение (подтверждение) квалификационной категории всеми фармацевтическими специалистами.
🔹Начальник организационно-фармацевтического отдела Александрова Е.Л. рассказала о способах решения сложных вопросов, встречающихся в практической деятельности аптеки.
🔹В ходе совещания руководители аптек смогли активно обменяться мнением по всем интересующим их аспектам.
👏5👍4🔥2
🔥 Готовы услышать овации зала?
В феврале-мае 2023 года состоится VІІІ Республиканский вокальный конкурс среди ветеранов «Песни Победы».
Организатор конкурса филиал «Дворец культуры ветеранов» Учреждения «Республиканский Дворец культуры профсоюзов».
Конкурс проводится в 2 этапа:
⭐️ Первый этап – отборочный (прослушивание конкурсантов и отбор лучших для участия в финале конкурса) – 20 и 21 апреля 2023 года.
⭐️ Второй этап – финальное шоу (гала-концерт), награждение участников и победителей конкурса – 4 мая 2023 года.
‼️Для участия в конкурсе приглашаются исполнители не моложе 60 лет.
Продолжительность выступления не более 3 минут 30 секунд.
Желающие поучаствовать, с 10 февраля по 6 апреля 2023 г., на электронную почту pop@pharma.by высылают:
🎥 Видео-выступление конкурсанта только живым звуком (3-4 произведения, запись не позднее 2023г.)
✍🏻Заявка
📃 Краткая творческая характеристика участника конкурса.
В феврале-мае 2023 года состоится VІІІ Республиканский вокальный конкурс среди ветеранов «Песни Победы».
Организатор конкурса филиал «Дворец культуры ветеранов» Учреждения «Республиканский Дворец культуры профсоюзов».
Конкурс проводится в 2 этапа:
⭐️ Первый этап – отборочный (прослушивание конкурсантов и отбор лучших для участия в финале конкурса) – 20 и 21 апреля 2023 года.
⭐️ Второй этап – финальное шоу (гала-концерт), награждение участников и победителей конкурса – 4 мая 2023 года.
‼️Для участия в конкурсе приглашаются исполнители не моложе 60 лет.
Продолжительность выступления не более 3 минут 30 секунд.
Желающие поучаствовать, с 10 февраля по 6 апреля 2023 г., на электронную почту pop@pharma.by высылают:
🎥 Видео-выступление конкурсанта только живым звуком (3-4 произведения, запись не позднее 2023г.)
✍🏻Заявка
📃 Краткая творческая характеристика участника конкурса.
👍4🔥2
Дни календаря
В этот день 10 февраля
🫘Всемирный день зернобобовых
Установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года. Самыми известными из них являются горох, фасоль и чечевица. Известно, что зернобобовые являлись частью рациона питания ещё в Древнем Мире, где специально для этого выращивались. Обладая высокой питательной ценностью, эти культуры способствуют решению проблем голода в отдельных регионах мира, а включение их в постоянный рацион питания положительно сказывается на здоровье людей.
Необычные праздники
🥰День рождения утюга
Первое документальное упоминание об утюге датируется 10 февраля 1636 года в царской книге регистрации расходов. Самые простые утюги - нагревательные чугунные монолиты в печи. Они весили от одного до десяти килограмм. Им на смену пришли «углевые» утюги. Они были похожи на небольшие печки: внутрь корпуса закладывались раскаленные угли. В 1882 г. был запатентован первый электрический утюг. Современные утюги модернизированы, универсальны, удобны, безопасны и недороги.
🍲День угощения домового
Домовой – добрый дух, охраняющий жилище. Он помогает сплоченной, дружной, трудолюбивой семье, но пугает тех, кто сеет раздор и не заботится о своем доме и хозяйстве. Если домовой любит обитателей жилища, то предупреждает о грядущих неприятностях и бедах. Обычно в этот день за печкой наши предки оставляли горшок с кашей или блюдце с молоком. Не забудьте сегодня угостить домового и помните, что в этот день в доме должна царить доброжелательная атмосфера, ни в коем случае нельзя ссориться друг с другом и ругаться.
В этот день 10 февраля
🫘Всемирный день зернобобовых
Установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года. Самыми известными из них являются горох, фасоль и чечевица. Известно, что зернобобовые являлись частью рациона питания ещё в Древнем Мире, где специально для этого выращивались. Обладая высокой питательной ценностью, эти культуры способствуют решению проблем голода в отдельных регионах мира, а включение их в постоянный рацион питания положительно сказывается на здоровье людей.
Необычные праздники
🥰День рождения утюга
Первое документальное упоминание об утюге датируется 10 февраля 1636 года в царской книге регистрации расходов. Самые простые утюги - нагревательные чугунные монолиты в печи. Они весили от одного до десяти килограмм. Им на смену пришли «углевые» утюги. Они были похожи на небольшие печки: внутрь корпуса закладывались раскаленные угли. В 1882 г. был запатентован первый электрический утюг. Современные утюги модернизированы, универсальны, удобны, безопасны и недороги.
🍲День угощения домового
Домовой – добрый дух, охраняющий жилище. Он помогает сплоченной, дружной, трудолюбивой семье, но пугает тех, кто сеет раздор и не заботится о своем доме и хозяйстве. Если домовой любит обитателей жилища, то предупреждает о грядущих неприятностях и бедах. Обычно в этот день за печкой наши предки оставляли горшок с кашей или блюдце с молоком. Не забудьте сегодня угостить домового и помните, что в этот день в доме должна царить доброжелательная атмосфера, ни в коем случае нельзя ссориться друг с другом и ругаться.
👍4🔥2
📍Молодежная диалоговая площадка «Построим будущее вместе» прошла на базе УО «Могилевский государственный медицинский колледж». Одним из спикеров её была Кишко Любовь Петровна, начальник отдела кадров РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ».
Она в своем выступлении ознакомила с работой аптек предприятия, рассказала о проводимой работе по развитию специалистов на раскрытие их творческого, спортивного потенциала, гарантии и льготы молодым работникам, закрепленные в Коллективном договоре. Молодежь является главным стратегическим ресурсом предприятия, за ними будущее и нашей страны в целом.💪
Присутствующие внимательно выслушали выступления спикеров, задавали интересующие вопросы.
📎По окончании работы для гостей была проведена экскурсия по музею Могилевского государственного медицинского колледжа. Там собрана целая коллекция музейных экспонатов с момента основания колледжа до современности. Представлены оригиналы документов, сохранившиеся до наших дней вековые фотографии об истории колледжа, его руководители, выпускники, фотогалерея.
Она в своем выступлении ознакомила с работой аптек предприятия, рассказала о проводимой работе по развитию специалистов на раскрытие их творческого, спортивного потенциала, гарантии и льготы молодым работникам, закрепленные в Коллективном договоре. Молодежь является главным стратегическим ресурсом предприятия, за ними будущее и нашей страны в целом.💪
Присутствующие внимательно выслушали выступления спикеров, задавали интересующие вопросы.
📎По окончании работы для гостей была проведена экскурсия по музею Могилевского государственного медицинского колледжа. Там собрана целая коллекция музейных экспонатов с момента основания колледжа до современности. Представлены оригиналы документов, сохранившиеся до наших дней вековые фотографии об истории колледжа, его руководители, выпускники, фотогалерея.
👏9🔥1