Каждый год 21 сентября отмечается Международный день мира. Этот день Генеральная Ассамблея ООН в 1981 году объявила днем укрепления идеалов мира среди всех стран и народов - как на национальном, так и на международном уровне

События последних лет - войны, терроризм, климатический кризис, вирусы, обусловили актуальность Международного дня мира сегодня

Для достижения истинного мира требуется не только прекращение боевых действий, необходимо построение общества с равными возможностями для всех людей. Это предполагает создание мира с одинаковым отношением к людям, независимо от их расовой и религиозной принадлежности

С 2007 г. Международный день мира посвящается определённой теме, которая является основополагающей для проводимых в этот день мероприятий в разных странах. Тематика праздника затрагивает проблемы безопасности, устойчивого развития, молодежи, образования, прав человека, военных конфликтов, разоружения. В 2024 г. тематика дня - «Поощрение культуры мира»

«Легкость дается тяжелым трудом»

И.К. Айвазовский

#цитата_дня

⚡️Белорусский профсоюз работников здравоохранения объявляет 📣 о проведении «Недели нулевого травматизма»
Как сообщила главный технический инспектор труда Людмила Морозова, мероприятие пройдет в отрасли с 2️⃣3️⃣ по 2️⃣7️⃣ сентября и в текущем квартале вновь будет носить тематический характер: «Молодые работники – поговорим о безопасности».

– Наши организации пополнились молодыми специалистами, прибывшими на первые рабочие места. И нашей задачей является предупреждение и недопущение случаев производственного травматизма на их рабочих местах,

– рассказала Людмила Морозова. –

Принимая во внимание недостаток опыта, знаний и компетенций, наставники возьмут на контроль проведение у молодых специалистов стажировки, инструктажей по охране труда, а также обучат безопасным приемам и методам проведения работ.

☝️В течение недели в учреждениях здравоохранения пройдут дискуссии, круглые столы, мастер-классы для молодежи, а также тренинги по всем актуальным вопросам.

#это_интересно_знать

О вреде и пользе соли!

🧂 Соль – Хлорид натрия (NaCl) – одна из древнейших приправ

🔹 С одной стороны, она является незаменимым элементом для нормального функционирования организма. Без натрия трудно представить поддержание водно-солевого баланса, передачу нервных импульсов и работу мышц. Поэтому при нехватке NaCl в организме начинается обезвоживание, которое может сопровождаться судорогами, головными болями, учащенным сердцебиением и другими симптомами. К тому же небольшое количество соли способствует улучшению вкусовых качеств пищи

Обычному человеку рекомендуется употреблять не более 2000 мг (1 ч. л.) соли в сутки. Для полноценного функционирования организму достаточно 200-300 мг вещества в сутки

🔹 Переизбыток соли может иметь серьезные последствия для здоровья. 🔬 Многочисленные исследования показывают, что высокое содержание соли в рационе связано с развитием гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, может увеличить риск инсульта и хронических заболеваний.

В 2024г. исполняется 100 лет с начала йодирования пищевой соли.

Биогеохимический дефицит йода в почвах и водах, существовавший тысячелетиями на территории современной Беларуси – причина формирования зобной эндемии и йододефицитной патологии.

Борьба с йодным дефицитом началась в 1922–1928гг., когда в Минске был создан Институт белорусской культуры (затем – Академия наук БССР), где была организована медицинская секция.

Для ликвидации йодного дефицита использовалась соль, а дети дополнительно получали препараты йодида калия, которые раздавались в детских садах и школах.

Выбор соли в качестве продукта для фортификации обусловлен следующими факторами:
✔️соль потребляется всеми равномерно в течение года;
✔️относительно проста технология производства (часто выпускается ограниченным числом производителей, доступна по цене);
✔️добавление йода в соль, а также йодированной соли в пищевые продукты не отражается на их свойствах (цвете, вкусе);
✔️легко проверять качество йодированной соли.

🔽🔽🔽

🔼🔼🔼

В 1957г. министр здравоохранения СССР констатировал, что на территории всего Советского Союза дефицит йода ликвидирован. Позже, в 1980-х годах, йодная профилактика была прекращена.

В 1999г. в Беларуси было проведено масштабное исследование по оценке йодной обеспеченности с использованием современных методов. Оказалось, что у 80% детей отмечались признаки легкой или умеренной йодной недостаточности.

По инициативе эндокринологов и специалистов по питанию был принят стандарт по содержанию йода в соли (40±15 мг/кг с использованием йодата калия, который не придает соли привкуса и запаха). Мощности отечественных производителей соли («Mозырьсоль» и «Беларуськалий») позволяли обеспечить потребности страны в качественной йодированной соли.

Анализ поступления йода показал, что при средних уровнях потребления пищевых продуктов – 49% йода поступает за счет пищевой продукции, при производстве которой обязательно применяется йодированная соль, а 1/3 поступает за счет использования соли для досаливания.

Доказано, что использование йодированной соли снижает риск развития зоба, предотвращает кретинизм, повышает когнитивную функцию, восстанавливает адекватное обеспечение питания йодом (по концентрации этого элемента в моче).

В настоящее время, согласно Iodine Global Network, Беларусь относится к странам с адекватной йодной обеспеченностью.

«Все победы начинаются с побед над самим собой»

Леонид Леонов

#цитата_дня