💬Увидел в комментариях вопрос о диете для снижения инсулина. И понял, что в канале много новеньких. Которые еще не в курсе, что доказательная медицина давно вынесла инсулину оправдательный вердикт «Не виновен!».

Инсулин – это простой работяга. А на него навесили обвинения в ожирении. И совершенно зря.

💬Что означают скачки инсулина? Только то, что он у вас есть. И это отличная новость! Поверьте, любой диабетик I типа многое отдал бы за скачки инсулина.

💬Надо ли уменьшать количество углеводов, чтобы инсулин не повышался? Это все равно, что не смотреть на солнце, чтобы зрачок не сужался. Зрачок просто делает свою работу, когда вы смотрите на свет. Так же и инсулин, просто работает, когда вы едите углеводы.

💬Приводят ли скачки инсулина к диабету? Однозначно нет. Поджелудочная железа – это сложнейшая биохимическая лаборатория. Вы можете есть только сладкое. Но, если ваш вес в норме, никакой диабет вам не грозит.

Углеводы не истощают поджелудочную железу. Там другой механизм, о нем отдельно скажу.

💬Скачки инсулина вызывают голод? Нет, эта мистификация возникла из-за влияния инъекций инсулина на людей с диабетом I типа. После введения инсулина им действительно хочется есть. Но здоровых людей это не касается.

У инсулина просто-напросто нет рецепторов в мозге, значит, он никак не может влиять на центры голода и насыщения.

💬Как похудеть при высоком инсулине? Так же, как худеет любой другой человек – с помощью дефицита калорий.

💬Высокий инсулин не дает похудеть? Здесь путают причину и следствие. У вас высокий инсулин, потому что много жировой ткани. А не много жировой ткани, потому что высокий инсулин. Чем больше жировых клеток, тем больше нужно инсулина, чтобы их обслуживать. И вот тут мы уже можем столкнуться с истощением запасов инсулина.

Когда жира становится слишком много, организм может не справиться. У каждого из нас свой, генетически заложенный, запас инсулина. Какой он – большой или маленький – мы выяснить не можем, наука пока до этого не дошла.

Бывает, что человек набрал всего-то 5-7 килограммов – и получил инсулинорезистентность, потому что у него ограниченный запас инсулина.

🍯Вокруг меда давно ведутся отчаянные споры

🟢Одни говорят, что это чудесный продукт, который помогает вообще от всего, возвращает организм к заводским настройкам и приносит просветление.

🔴Другие говорят, что это крайне опасный продукт, при нагревании переходящий на сторону зла, потому что вся польза превращается в яд.

А что в реальности? Как всегда, все просто и без волшебства.

Мед – это просто сахар с капелькой микроэлементов.

Если белый сахар – это пустые калории в чистом виде. То в меде есть еще и чуточка полезных веществ.

Но это все равно те же самые углеводы!

Не стоит думать, что капелька полезных микроэлементов, которые есть в меде, может оправдать его потребление столовыми ложками и обнулить калорийность. А калорий в нем, на секундочку, больше 300 на 100 граммов.

✅Конечно, можно заморочиться и весь сахар в рационе заменить на мед. Только чуда не ждите. Да, крупица пользы будет. Но углеводов и калорий меньше не станет.

И кстати, при нагревании меда ядов не образуется!

Так что, если вам нравится мед, спокойно его ешьте, вписывая в дневную норму калорий.

А если не нравится, не душитесь, есть куча других источников микроэлементов.

А вы любите мед? Верите в его чудодейственные свойства?