Фигня ваше правильное питание! Ем только полезное и не худею, а поправляюсь!
Почему?

Потому что полезная еда не равно низкокалорийная. Потому что мы сами не замечаем, как своими руками творим калорийные бомбы. Потому что забываем, сколько калорий может быть в любимых напитках.

Покажу на самых частых примерах✅

🔘Сыр. Рассматриваю пищевые дневники, а там часто сыр бывает везде. Натирают сыр в салат, запекают с сырной корочкой, добавляют почти в любые блюда. Но сыр довольно жирный продукт и может прилично накинуть калорий. По сути, добавить сыр – это чуть лучше, чем добавить майонез. Так что избавляйтесь от культа сыра.

Для меня самый кошмарный пример – это мясо по-французски. Свинина, майонез и все под плотной корочкой сыра, не ужин, а калорийная бомба!

🔘Гранола и мюсли. Сами по себе это неплохие источники клетчатки и углеводов. Но в них чаще всего добавляют орехи, сухофрукты, мед. И получаем нехилое количество калорий. А люди едят такое без ограничений, полезно же.

🔘Смузи не стоит считать диетическим продуктом. Важно понимать, что, когда мы сильно измельчаем продукт, он усваивается быстрее. Значит, быстрее придет чувство голода. Многие еще любят добавить в смузи молоко, йогурт, орешки, мед.

Для похудения совсем плохая идея. А вот для спортсменов на наборе массы – самое то.
Смузи я рекомендую чаще всего тем моим пациентам, кто не может съесть достаточно овощей за день. Покидали в блендер кучу зелени, овощей, выпили, добрали клетчатки и витаминов.

🔘Суши как их едят в Японии – это отличный прием пищи. Рис, рыба, немного соевого соуса, никаких лишних калорий.

Но у нас-то свои суши и роллы, по-русски. С кучей кляра, с жирным сыром Филадельфия и даже с запеченной майонезной шапкой. Недавно вообще видел роллы в какой-то густой глазури. Нажористая такая «таблетка от голода».

Хотите роллов/суши? Выбирайте те, которые состоят только из риса, нори и рыбы. И спокойно наслаждайтесь, это тоже очень вкусно.

🔘Латте и подобные напитки на основе кофе. Вам туда и молока, и сиропа добавят, а кое-где даже сыра сверху доложат. Выпили за день 3 таких стакана, даже и не заметили. Зато больше половины дневной нормы калорий набрали.

Особенно забавно, когда худеющие идут нагуливать свои 10 000 шагов и прихватывают с собой стаканчик латте. Так вы не похудеете, а в лучшем случае, выйдете в ноль. А то и наберете.

🔘Супы. Я уже писал, что у многих от бабушек осталось когнитивное искажение, якобы супы всегда полезны, без них жить нельзя. Почитайте отдельный пост о супах

Но супы могут быть очень питательными! В миске сырного супа может быть до 1500 калорий. А каждый золотистый медальончик, плавающий на поверхности наваристого бульона, это чистый жир.

Так что, если не можете без супов, выбирайте совсем легкие овощные супчики с добавлением нежирного мяса.

Поделитесь, что из этого списка ели, не подозревая о высокой калорийности?

У стройности и лишнего веса есть кое-что общее. И это привычки. Ежедневные действия, которые мы совершаем на автомате, даже не задумываясь🙏

Сегодня расскажу о четырех привычках, которые медленно, но верно увеличивают ваш вес:

1️⃣Привычка выбирать продукты высокой обработки. Я понимаю, что такие продукты готовятся быстрее и проще, а порой вообще не требуют кулинарных усилий. Схватил – и ешь, экономь время.
Но рафинированные продукты – это чистые углеводы, пользы ноль.
А если продукт измельчен, то не ждите от него долгой сытости. Мелкие частицы на космической скорости пролетают наш ЖКТ. И уже через час у вас снова зверский аппетит.

Поэтому заведите себе привычку выбирать цельнозерновые продукты с минимальной обработкой.

Например, не мелкую овсянку «Залил кипятком – и готово». А самые крупные хлопья, которые надо варить минут 20, а то и 40. Вот увидите, после такого завтрака голод долго не будет мучить.

2️⃣Привычка лить растительное масло на глазок. Я уже говорил, что производители масла специально делают такое горлышко, чтобы вы сразу наливали много. Даже если пытались капнуть чуточку.

Масло – штука ультракалорийная, даже лишняя чайная ложка может свести на нет все попытки сбалансировать калории.

3️⃣Привычка добавлять соусы. Песто, майонез, сливочный, Цезарь, горчичный – любые соусы на основе масел и жиров могут незаметно для вас прилично увеличить калорийность рациона. Вот и получается эффект «Ем сплошные овощи и поправляюсь!»

4️⃣Привычка не смотреть на этикетки.
На лицевой стороне упаковки может быть красивыми большими буквами написано БЕЗ САХАРА! Переворачиваем упаковку и находим информацию о КБЖУ, как правило, очень мелким шрифтом. А там калорийность выше, чем у обычного Сникерса!

Нужно быть очень внимательными, ведь сейчас даже вода может быть калорийной. Купил недавно бутылку воды с лимоном. Пью и чувствую, что уж слишком сладко. Смотрю на этикетку – офигеть, 200 калорий! Какая-то бутылочка воды накинет вам калорий, как пара бананов. При этом ни капли не насытит.

✔️Избавиться таких привычек совсем не сложно. Попробуйте и сами увидите, что на длинной дистанции это реально работает.

Расскажите, какие из этих привычек есть у вас? А от каких уже избавились? Ощутили результат?