Не знаю как вы, а я отметил праздник забегом по морозному Питеру 😂

«Как почистить организм после новогодних излишеств» – подобными заголовками сейчас пестрят все соцсети. У меня возникает закономерный вопрос – а с чего вы взяли, что ваш организм нужно чистить?

Для начала скажу, что есть один-единственный однозначный симптом того, что организм человека надо срочно почистить – он едет в карете Скорой помощи в реанимацию.

Во всех остальных случаях наше тело прекрасно справляется со всем самостоятельно👌 У нас целые системы заточены под очищение так, что ни один химический завод и рядом не стоял.

Но при этом маркетологи упорно навязывают людям мысль о якобы необходимой чистке организма.

Чаще всего советуют для этих целей применять Энтеросгель, янтарную кислоту и Гептрал.

Разберем по пунктам:

1. Энтеросгель поможет только в том случае, если у вас выраженное алкогольное отравление. Когда вы выпили очень-очень много, сорбент свяжет и не даст всосаться остаткам алкоголя в кишечнике. Если у вас обычное похмелье, то Энтеросгель не поможет.

2. Янтарная кислота – ничего полезного, ничего вредного, доказанной эффективности ноль целых ноль десятых. Смысла в ней нет.

3. Гептрал – спорный момент. У этого препарата есть доказанная эффективность при некоторых гастроэнтерологических заболеваниях. Но его точно не стоит принимать по принципу «Чтобы восстановить печень после пьянки и переедания».

Печень у нас довольно пластичный и стойкий орган. После умеренного количества алкоголя и вредной еды она спокойно восстановится сама, если ей не мешать.

Если заливаться ведрами алкоголя в течение месяца, то от цирроза Гептрал никак не защитит🤷‍♂

В последнее время часто говорят о чудесных свойствах костного бульона – и костям и суставам помогает, и волосы, кожу, ногти делает красивыми. Так ли это? Давайте разбираться.

У костного бульона точно есть одно положительное свойство – он вкусный👌

А если говорить насчет его пользы, то, конечно, там высокое содержание желатина. Что увеличивает количество коллагена в организме.

И опять мы сталкиваемся с темой коллагена, которому маркетологи приписывают чудодейственные свойства🪄

Научных исследований по костному бульону нет вообще никаких, точечные на 3-4 людях и «Моей соседке помогло» не считаются.

А по коллагену исследований очень много. Но все, которые говорят о том, как классно влияет коллаген на суставы, кожу и волосы, очень плохого качества. Либо это очень маленькие исследования, человек на 15. Кстати, хейтеры любят со мной спорить, присылая метаанализы в комментарии. Читаю, а там 40 человек в метаанализе. Смешно. Например, исследование по статинам на 5000 человек считается маленьким и не особо надежным.

Либо исследования по коллагену сделаны на деньги и под присмотром самих производителей коллагена. Стоит таким исследованиям доверять? Ответ очевиден📌

Хорошие и большие исследования так и не нашли в коллагене чудесных свойств. Он действует так же, как обычный белок. Да, кожа и волосы становятся лучше. Но абсолютно такого же эффекта можно добиться, если просто есть достаточное количество разнообразного белка. Например, коллаген ничем не лучше обычного яичного белка. А стоит в разы дороже.

Вывод простой: костный бульон штука вкусная и за счет содержания белка полезная. Но ничуть не более полезная, чем любой другой источник белка. Магии в нем никакой нет.

Если любите бульоны, ешьте с удовольствием. Если не любите, то не стоит и заморачиваться с 12-часовой варкой костей, выбирайте другие источники белка и наслаждайтесь.

А вы слышали про чудодейственные свойства костного бульона? Часто едите его?