Сегодня разберемся с таким важным понятием, как метаболическая адаптация☝️

Когда вы переходите на питание с дефицитом калорий, в первое время организм может протестовать, включая интенсивный голод. Как с этим бороться, рассказал в этом посте🖱

Если вы стойко продолжаете держаться на дефиците, то начинается процесс метаболической адаптации.

Организм понимает, что топлива поступает меньше, значит, надо экономить – меньше двигаться, меньше говорить, меньше жестикулировать. На вас накатывает слабость и все время хочется полежать.

➡️Важно помнить, что долго такое состояние не продлится. Мы устроены посложнее, чем ящерицы, и не можем впасть в стазис из-за недостатка питания.

И жизнь наша посложнее, чем у медведя. Мы не можем себе позволить на пару месяцев залечь в берлогу. Все равно нужно делать дела, ходить на работу, следить за собой.

Так что у организма нет выбора – через недельку-другую он смирится и начнет давать энергию из депо. Слабость пройдет и силы вернутся💪

Не забывайте еще и про огромную роль психоэмоциональных факторов. Многие так увлечены процессом похудения и так кайфуют от новых привычек и активности, что метаболической адаптации даже и не замечают.

А если вас все же накрывает слабость, просто подождите 🙏
В вашем теле продолжает работать термогенез, щитовидка исправно выполняет свою функцию, так что метаболизм в любом случае подстроится. Дайте себе время и все получится.

А вы сталкивались со слабостью и отсутствием сил во время похудения? Поделитесь своим опытом в комментариях💬

Не стоит думать, что правильное питание – это всегда бейглы из нутовой муки с авокадо и прочие семена чиа с матча😵‍💫

Можно без проблем составить полезный рацион из простых и всем привычных продуктов.

В карточках разместил информацию о трех доступных вариантах👌

Читайте, пишите в комментариях свою любимую экзотику😁 💬

💬Читаю ваши комментарии и часто вижу что-то типа «Капусту нельзя есть при заболеваниях щитовидки» и «Фрукты опасны, могут вызвать жировой гепатоз». Вижу и понимаю, что заблуждения, основанные на реальных фактах, самые живучие.

🔴Итак, фруктоза на самом деле увеличивает риск жирового гепатоза печени.

Капуста действительно имеет зобогенный эффект.

Но! Если вы питаетесь так, как принято в России и в целом в славянских странах, то вам эта информация совершенно не нужна! Забудьте и выбросите из головы.

Данные о том, что избыток фруктозы в рационе может вызвать ожирение печени актуальны для США. Но не потому, что люди там объедаются фруктами. А потому, что там практически вся еда производится с добавлением кукурузного сиропа. Очень, очень больших объемов кукурузного сиропа. Он дешевый, сладкий, дает насыщенный вкус. И содержит огромное количество фруктозы.

Но, чтобы фруктоза повлияла на печень, нужно продукты с кукурузным сиропом есть с младенчества и в огромных количествах. У нас в России вы просто не найдете их в таких объемах и ассортименте.❌

А сколько нужно съесть фруктов, чтобы набрать такое количество фруктозы, я даже предположить не могу. Даже если годами есть тазиками и ведрами дыню, арбузы и виноград каждый день, печень все равно не пострадает. Потому что воды и клетчатки поступит в организм все равно больше, чем фруктозы.

✅Теперь насчет зобогенного эффекта от капусты. Это актуально для Кореи. Там принято каждый день чуть ли не с каждым приемом пищи есть кимчи – ферментированную капусту. Конечно, если у человека есть предрасположенность к заболеваниям щитовидки, за долгие годы такое питание может нанести вред.

😁Но, чтобы капуста навредила, нужно каждый день съедать примерно 1-1,5 килограмма на протяжении многих и многих лет. Есть среди нас такие «кролики»?

И кстати, при термообработке весь зобогенный эффект капусты пропадает. Так что тушеную капусту и голубцы можете есть, сколько душе угодно.

➡️Подводя итог, мы опять приходим к одному из золотых правил здорового питания: простое, разнообразное питание, с максимально возможной сменяемостью продуктов не только безопасно, но и полезно!

Расскажите, а вы верили, что фрукты вредны для печени? Старались есть меньше капусты?

💰Этим постом я сэкономлю вам кучу времени, денег и нервов. В преддверии пляжного сезона прекрасная половина человечества вступает в неравную борьбу с целлюлитом. Давайте разберемся, что это такое на самом деле и как с ним бороться.

Для начала скажу, что целлюлита у вас нет.

В медицине термин «целлюлит» означает гнойное воспаление подкожной жировой клетчатки. Штука крайне неприятная – боль, жжение, резкое покраснение пораженных участков и даже некроз, если вовремя не вылечить.

Целлюлит как бытовое обозначение эффекта «апельсиновой корки» придумали маркетологи, которым нужно было продать средства для его «лечения»😏 Судя по тому, до какой степени разрослась индустрия избавления от обычной физиологической особенности, очередной навязанный миф приносит огромные деньги.

Тот самый «целлюлит» – это совершенно естественная неровность жировой ткани. Вспомните, как выглядит кусочек жира. Он не гладкий, как персик, а вполне себе неровный и бугристый👌

Такие неровности в той или иной степени есть у всех женщин, даже худых. Просто, чем больше разрастается жировая ткань, тем более выраженными становятся неровности. Больше жира – больше апельсиновой корки, все логично.

Кроме того, выраженность «целлюлита» зависит еще и от генетических особенностей, от дней цикла, когда организм интенсивно накапливает воду. Проще говоря, от отеков. Писал про них подробно в этом посте

❕Все изуверские процедуры, вроде болезненного антицеллюлитного массажа, ледяных или горячих обертываний, пропаривания в бочке, хлестания веником/плетками/иглами и прочих ужасов, дают временный эффект только за счет выведения жидкости из жировой ткани.

Пройдет несколько дней, вы попьете жидкости, съедите что-нибудь соленое, изменится фаза цикла – и все вернется👌

Вы никогда полностью не избавитесь от неровностей на коже. Повторюсь, это нормально.

Зато вы можете в долгосрочной перспективе сделать «апельсиновую корку» намного менее выраженной.

✅И, увы, опять все теми же методами – сбросить лишний вес с помощью адекватного питания и не давать жидкости застаиваться с помощью ежедневной физической активности.

Понимаю, как сильно хочется простых и быстрых решений, типа залезть в бочку с чудотворными травами и пусть жирок и неровности сами там плавятся.

Но это так не работает. Хотите более гладкую кожу на долгие годы – сделайте правильное питание и активность вашей привычкой.

А вы пытались избавляться от «апельсиновой корки»? Какими методами?

Зачастую мы переедаем, питаемся бесполезными и даже вредными продуктами не потому глупые и неразумные. А потому что неосознанно ведемся на уловки маркетинга☝️

Вот список самых популярных:

🔘Обезжиренные продукты – создают иллюзию «ешь, сколько хочешь, и не поправишься». На самом деле, продукт, из которого убрали весь жир, на вкус будет похож на картон. Так что производителям приходится мудрить, вводить усилители вкуса, сахар, крахмал и тому подобное. Так что смотрите в первую очередь на калорийность, а только потом на содержание жира. Для здорового питания нужны продукты с низким и средним процентом жира.

🔘Продукты, на которых написано «Без сахара!». И что толку? Смотришь состав, а там либо мед, либо фруктоза или мальтодекстрин. Какая тогда разница, если для организма это тот же сахар?

Вообще нужно быть аккуратными с продуктами, которые хвастаются отсутствием чего-либо. Всегда ведь проще написать то, чего нет. А иногда и быть не может.

Например, как с подсолнечным маслом «Без холестерина». Ну само собой, холестерин только в животных жирах содержится, откуда ему взяться в растительном масле?
Или надписи типа «Без канцерогенов». Ну спасибочки, давайте еще будем хвастаться тем, что еда не отравлена.

🔘Безлактозное или растительное молоко – актуально только для тех, у кого истинная непереносимость лактозы, а таких людей очень мало. Так что не ведитесь на обещания великой пользы, смысла в них нет. И сравните калорийность обычного молока и растительного, будете неприятно удивлены.

🔘Колбаса и сосиски – за крайне редким исключением представляют собой смесь жира и специй. Белка в них крайне мало. Это элементарно невыгодно производителю, ведь белок дорогой, а жир дешевый, добавьте к нему ароматизаторы и усилители вкуса и получите вполне аппетитный, но бесполезный продукт.

Так что приучите себя внимательно читать этикетки и придирчиво оценивать содержание белка. Особенно, если не хотите готовить и надеетесь получать норму белка из покупной еды. Это задача со звездочкой.

🔘Есть и еще более простые уловки. Например, ярко-красные упаковки, интерьер, тарелки – такое цветовое оформление разжигает аппетит и заставляет переедать.

🔘Или элементарный трюк от производителей подсолнечного масла – делать такие горлышки, чтобы невозможно было налить каплю масла и оно сразу плюхалось на сковородку или в салат в большом объеме.

В результате вы чаще покупаете масло, производитель зарабатывает, а вы не можете понять, почему набираете вес, ведь едите сплошные салаты с «каплей» масла.

Про какие из этих уловок не знали? А какие уже научились замечать и не попадаться? Поделитесь в комментариях.