Взбиваем венчиком яйца среднего размера с лимонным соком «наглаз» и сахаром (150г)

7 ст л оливкового масла, щепотка соли, ванилина пакет и полпакета разрыхлителя и взбиваем
Далее венчик убираем совсем, больше не нужен

Чистим, режем, укладываем и посыпаем так добротно корицей 4 яблока

Просеиваем 150-160 муки, у меня цельнозерновая, от нее якобы жопка меньше растет, и вымешиваем лопаткой, как при готовке бисквита

Заливаем яблоки, ставлю 150 градусов на 55 минут, закрываю крышку, клапан и сваливаю отдыхать)))