🍄🍄‍🟫Уважаемые любители "тихой охоты", будьте внимательны - для того чтобы избежать отравления грибами: соблюдайте элементарные правила профилактики!

✅Собирайте только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов). Не уверены – не берите!

✅После сбора грибов - быстро подвергайте их сортировке и обработке. Помните, что даже самый лучший и, безусловно, съедобный гриб, если он перезрел, начал подгнивать или долго лежал без обработки, может стать ядовитым.

✅Сортировкой и приготовлением грибов должны заниматься только взрослые.

✅Не собирайте и не покупайте на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы.

✅Не пробуйте подозрительные грибы на вкус.

✅Отваривайте все грибы, а отвар сливайте, так как грибы обладают способностью поглощать из окружающей среды и накапливать токсичные вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде, растениях.

✅Нельзя собирать грибы вдоль автотрасс, рядом с промышленными предприятиями, в черте города.

✅Заготавливайте впрок только молодые грибы.

✅Солите, сушите, маринуйте каждый вид грибов отдельно.

✅Перед отвариванием - тщательно мойте грибы от частичек песка и почвы.

✅Никогда не покупайте на рынке и «с рук» грибные консервы, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.

✅Пластинчатые грибы берите только с ножками - таким образом, можно идентифицировать бледную поганку, имеющую клубневидное утолщение ножки «воротничок».

✅Не пренебрегате правилами приготовления условно-съедобных грибов: их необходимо минимум дважды отваривать, каждый раз не менее 50 минут. Оба раза грибы после варки нужно промывать проточной водой.

✅Родители: грибы должны быть исключены из рациона маленьких детей.

✅Нельзя употреблять в пищу грибы людям, имеющим болезни печени и обмена веществ, лицам преклонного возраста.

⚡️ Постановлением заместителя Министра ¬- Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 12.08.2025 № 33 отменен запрет ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «Производственная компания «АКУЛЬЧЕВ», Россия.

↘️Instagram
↘️ГомельОблСанЭпид.бел

✅ Контроль за благоустройством и содержанием населенных пунктов за период с 06.08.2025 по 13.08.2025

🔹 Специалистами Мозырского зонЦГЭ обследованы территории 283 объектов, в том числе 44 территории многоквартирных жилых домов, 5 промышленных предприятий, 10 объектов торговли.
❗️На 82 объектах выявлены нарушения требований в части санитарного содержания территории.
📄 Выдано 42 рекомендации по устранению выявленных нарушений.
❌ За невыполнение требований государственного санитарного надзора в части санитарного содержания территории оштрафовано 3 должностных лица.

✅ ВНИМАНИЕ! Ограничение на купание в Рогачёве!

🔹 Государственное учреждение «Рогачёвский районный центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что по результатам лабораторных исследований воды от 05.08.2025 выявлено несоответствие гигиеническим нормативам в следующих зонах отдыха:

❌ центральный городской пляж на реке Днепр (800 м юго-восточнее 2-го Колхозного переулка);
❌ озеро Святое;
❌ озеро Комарин.

🔬 Причина: превышение допустимых микробиологических показателей в воде.

📢 Распоряжением Рогачёвского райисполкома № 224-р от 13.08.2025 купание детей на указанных водоёмах ограничено до получения двух подряд положительных результатов анализов воды.

⚠️ Рекомендации:

- воздержитесь от купания в этих местах, особенно с детьми;
- следите за официальными объявлениями о возобновлении купального сезона;

В Гомеле рассказали, полезен ли гематоген

Подробности здесь

Подпишитесь на «Гомельские ведомости»

✅ Специалистами государственного учреждения «Гомельский районный центр гигиены и эпидемиологии» в ходе проведения надзора (контроля) за санитарным содержанием территорий населенных пунктов и организаций Гомельского района в период с 07.08.2025 по 13.08.2025 обследованы территории 60 объектов.

⚡️ Нарушения были выявлены на 45 обследованных территориях (75%).

❗️Основными нарушениями являлись неудовлетворительное содержание территории многоквартирных жилых домов, в т.ч. контейнерных и детских площадок, мест погребения, территорий земель общего пользования населенных пунктов, гаражных кооперативов, торговых объектов, остановочных пунктов и др.

📄 По фактам неудовлетворительного содержания территорий в адрес субъектов хозяйствования направлено 19 предписаний (указаний) об устранении нарушений, составлен 1 протокол об административном правонарушении.