‼️ Осторожно! Сальмонеллёз❗️

🦠 Это острое кишечное инфекционное заболевание. Вызывают его бактерии рода сальмонеллы. Поражается желудочно-кишечный тракт.

⚡️⚡️ Заражение человека происходит при употреблении в пищу продуктов животного происхождения: яиц 🥚, рыбы 🐟, мяса 🥩 крупного рогатого скота 🐄, свиней 🐖, птицы 🐓, приготовленных с нарушением технологии.

👤 Заражение от больного человека или бактерионосителя происходит контактно-бытовым путём через предметы обихода, посуду, грязные руки 🖐.

🛡 Основные признаки заболевания появляются через 6-12 часов (чаще в первые сутки) после употребления инфицированной пищи 🍲.

🤩 Болезнь начинается остро с подъёма температуры тела до 39-40 градусов🤩, появляется слабость, головная боль, озноб, тошнота, рвота, частый водянистый стул.

🏥 При появлении признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу 🤩 , не заниматься самолечением.

✔️ Для предупреждения заболеваний сальмонеллёзом необходимо:

🔴 не покупать продукты на стихийных рынках;

🔴 отделять сырое мясо, птицу, яйца от продуктов, употребляемых в пищу без термической обработки;

🔴 правильно хранить пищевые продукты;

🔴 тщательно проваривать или прожаривать продукты из мяса, птицы, яиц;

🔴 не употреблять продукты с истёкшим сроком годности, яйца варить не менее 10 минут, не употреблять яйца в сыром виде;

🔴 разогревать приготовленную ранее пищу до температуры не ниже +70°С;

🔴 как можно чаще мыть руки;

🔴 содержать кухню постоянно в чистоте.

📌 Берегите себя и своих близких и будьте здоровы!

⏩ ЗДЕСЬ подробнее о сальмонеллёзе ⏪

‼️Качество питьевой воды: уровень железа – до 0,30 мг/л❗️

🤩 Железо организму человека необходимо. Оно принимает участие в механизме кровообращения, влияет на общее состояние кожи, улучшает работу эндокринной и иммунной системы, влияет на процесс роста детей.

⚡️⚡️ Однако, важно отметить, что не только недостаток, но и избыток железа может пагубно влиять на здоровье.

📎 В соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства предельная концентрация железа в питьевой воде не может превышать 0,30 мг/л.

⁉️ Как очистить воду 💧 в домашних условиях?

➡️ Самый простой, но и более долгий метод – это отстаивание.

➡️ Минимум усилий требует замораживание воды, но при этом вода получается максимально полезной и чистой.

➡️ Кипячение воды является одним из наиболее эффективных методов уничтожения патогенных микроорганизмов, в результате которого в том числе на стенки и дно емкости осядут соединения магния, кальция и железа.

➡️Для удаления неприятного запаха и адсорбции множества примесей применяется активированный уголь.

📎 Одна таблетка активированного угля позволит эффективно очистить один литр воды. Возьмите пять таблеток, заверните в чистую марлю или бинт и опустите в емкость с пятью литрами воды на ночь, а утром вода будет чистой. Данный способ поможет с легкостью очистить воду от извести и железа.

Важно помнить, что чистая вода – залог здоровья!